Špinača - koristen izdelek, vsebuje dovolj železa za čiščenje krvi in celotnega telesa. Špinača tudi aktivira delovanje trebušne slinavke in normalizira črevesje. Ima veliko rastlinskih beljakovin, vitaminov A C in B. Za vse te prednosti je špinača dobila vzdevek - "kralj zelenjave". Špinača je uporabna pri različnih boleznih živčnega sistema, visokem sladkorju, vaskularni distoniji, izčrpanosti in različnih vnetjih v telesu. Ta rastlina mora biti vključena v svoj meni. Špinača je odlična za solate, dobro se ujema z mesnimi in ribjimi jedmi, primerna je za jajca z jutro in kot podlago za omako.
Kalorija in kemična sestava špinače
100 g špinače vsebuje: 23 kcal, 0,3 g maščobe, 2,9 g beljakovin, 2 g ogljikovih hidratov, 91,6 g vode, 1,3 g prehranskih vlaknin, 0,1 g nasičenih maščobnih kislin, 1,9 g mono- in disaharidov, 0 , 1 g nenasičenih maščobnih kislin, vitaminov A, B1, B2, B5, B6, C, E, H, K, PP, beta-karotena, holina, mineralov: 13,51 mg železa, 83 mg fosforja, 24 mg natrija, 82 mg magnezija, 106 mg kalcija, 774 mg kalija.
Ali veste? Količina železa v špinači je nekoliko pretirana, ker je bil njen prvi raziskovalec nepazljiv in ni postavil decimalne vejice, malo kasneje pa je drug raziskovalec potrdil napačen rezultat, ki temelji na podatkih, pridobljenih pri študiji suhe špinače. V drugi študiji pa so bili podatki o vsebnosti železa višji zaradi pomanjkanja vode. V svežih rastlinah, ne 35 mg železa, ampak 3,5 mg. Mimogrede, nizko koncentracijo železa telo bolje absorbira. Netočnost je bila odkrita leta 1937, vendar je bil mit uradno odpravljen šele leta 1981.
Uporaba špinače v uradni medicini
V uradni medicini se špinača predpisuje bolnikom z rakom med kemoterapijo in obnovo. Vsebuje veliko količino antioksidantov, ki pomagajo bolnikom hitreje okrevati moč. Špinača pomaga tudi pri preprečevanju parodontalnih bolezni in krepitvi dlesni. Z redno uporabo dlesni hitro prenehajo krvaviti. Iz istega razloga špinača velja za pomočnika srčne mišice in pri normalizaciji krvnega tlaka. Prav tako je predpisan za bolečine v spodnjem delu hrbta, hipertenzijo in enterokolitis.
Prednosti špinače za telo
Špinača vsebuje številna hranila, odstranjuje strupe in žlindre iz telesa. To zelo koristno zelenjavo zavzema drugo mesto po korenčku na vsebnosti karotena. Železo v špinači omogoča hemoglobinu, da aktivneje oskrbuje telesne celice s kisikom, izboljša metabolizem in pomaga telesu pri proizvodnji energije. Špinača je odlična za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni. Redna uporaba tega uporabnega izdelka krepi zobe in dlesni, preprečuje razvoj tumorjev in anemije, krepi krvne žile, spodbuja črevesje in trebušno slinavko.
Bolnikom s sevalno boleznijo se predpisuje špinača. Uporaben je tudi za nosečnice in otroke, zaradi velike količine vitaminov in mineralov. Špinača spodbuja delovanje žlez slinavke in trebušne slinavke. Kot dietni izdelek se uživa s sladkorno boleznijo in boleznimi živčnega sistema. Ima tonični, protivnetni, odvajalni in diuretični učinek.
Špinača pomaga telesu pri proizvodnji pomembnih hormonov, izgublja težo, normalizira presnovo ogljikovih hidratov in ščiti sluznice pred poškodbami. Za ljudi, ki so pogosto pod stresom, špinača pomaga obnoviti delovanje. Ta rastlina izboljšuje delovanje ščitnice, saj vsebuje zadostno količino joda. Špinača se dobro prebavi in telo hitro absorbira. Vsebuje veliko klorofila in vlaknin, zaradi česar je odlično orodje za zaprtje. 
Špinača je zelo dobra za oči zaradi vsebnosti luteina, ki ščiti živčne celice in preprečuje distrofijo mrežnice. Lutein se redno uporablja v očesnih tkivih, izboljša ostrino vida in zmanjša napetost in utrujenost.
Prednosti špinače za moške
Ni skrivnost, da so moški zelo dovzetni za bolezni srca in ožilja. Vsi isti lutein, ki je del špinače, preprečuje nastanek aterosklerotičnih plakov na stenah krvnih žil. Redno uživanje špinače preprečuje hipertenzijo in kalij, ki ga vsebuje rastlina, stabilizira krvni tlak. Kalij je nasprotnik natrija, in ker večina moških kot začinjene in slane hrane, mora redno uporabljati špinačo za izplačilo škodljivih učinkov natrija.
Za sintezo beljakovin v telesu človeka potrebujemo aminokisline. V špinači jih je dovolj, da so gradbeni material za moške mišice. Ta listna zelenjava je še posebej uporabna za športnike in moške, ki so izpostavljeni fizičnim naporom. In vitamini, ki jih vsebuje špinača, ščitijo moške pred virusi in okužbami.
Špinača - nepogrešljivo orodje za moško zdravje in reproduktivni sistem. Njeni listi vsebujejo omega-3 maščobne polinezasičene kisline, ki blagodejno vplivajo na učinkovitost, soli folne kisline pa zagotavljajo pretok krvi v genitalije. Proizvodnja moškega spolnega hormona testosteron povečuje cink, ki je del špinače. Ta rastlina je zelo koristna za moške po štiridesetih letih. V tej starosti se zmanjša vsebnost cinka v telesu, kar vodi v nestabilno erekcijo, slabo proizvodnjo sperme, zmanjšan libido in razvoj prostatitisa. Špinača uravnava hormone in pomlajuje telo s pomočjo vitamina E, brez katerega prostata ne more pravilno delovati. Pomanjkanje vitamina E vodi do mišične distrofije in popolne sterilnosti.
Prednosti špinače med nosečnostjo in dojenjem
Špinača je eden najpomembnejših izdelkov, ki bi morali biti prisotni v prehrani nosečnic. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mikroelementov ter joda špinača prispeva k pravilnemu delovanju ščitnice, kar je zelo pomembno pri prenašanju otroka. In železo, ki vsebuje to zelenjavo, je odgovorno za hemoglobin in shrani celice telesa pred kisikovo lakoto. Rastlinske beljakovine v špinači pomagajo "zgraditi" nove celice.
Špinača je še posebej uporabna za nosečnice v prvem trimesečju, ko je pomembna pravilna tvorba ploda. V tem času je telo obnovljeno in potrebuje zadostno količino vitaminov. Špinača vsebuje vitamine A in E, ki zmanjšujeta toksikozo. Špinača je priporočljivo uporabljati v zadnjih fazah nosečnosti. Kompenzira pomanjkanje železa v telesu, še posebej, če ga jemljete z mesnimi jedmi. 
Listi špinače so nasičeni s snovmi, ki pomagajo odstraniti toksine in toksine iz telesa, se boriti proti virusom, zmanjšati bolečine v ledvenem delu in pomagati pri lajšanju zaprtja, kar je zelo pomembno med čakanjem na otroka. Toda ne smemo pozabiti, da lahko špinača prinese ne samo koristi, temveč tudi škodo v primerih, ko nosečnica trpi zaradi ledvic, jeter, žolčevodov, razjed, protina, revmatizma in povečanega pritiska, saj listi špinače vsebujejo veliko oksalne kisline.
Po rojstvu otroka je obdobje, ki ni nič manj pomembno kot nosečnost, obdobje dojenja. Zato mora biti meni mlade matere hranljiv, uravnotežen in raznolik. Ena izmed najbolj uporabnih živil med dojenjem je špinača zaradi sladkorja, beta-karotena, vlaknin, ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob, vitaminov in mineralov.
Najprej pa morate preveriti, kako se bo vaš otrok odzival na ta izdelek, če ne bo imel alergijske reakcije. Da bi to naredili, si pojejte nekaj špinače. Če vaš otrok nima težav, lahko v vašo prehrano varno vključite špinačo.
Špinača je koristna ali škodljiva za otroke.
Špinača je dobra, ker vitamini C in A v procesu kuhanja ne bosta izgubljeni. To zelenjavo je treba zaužiti otroci, ki so nagnjeni k zaprtju in so nagnjeni k sladkorni bolezni.
Pomembno je! Špinača se lahko zaužije samo pred cvetenjem, ker se potem nabira veliko oksalne kisline, ki lahko škoduje zdravju!
Obroki, ki vključujejo špinačo, morate jesti samo sveže, še posebej pomembno je, da se to pravilo upošteva pri otrocih. Takšne jedi je treba shraniti v hladilniku, saj se škodljive spojine tvorijo v toplini. Prednosti špinače za otroke je ogromno, samo je treba jesti sveže pripravljeno.
Špinača za hujšanje
Dietiki pogosto govorijo o koristnosti špinače za hujšanje, ker aktivira presnovo in pomaga telesu, da proizvede dovolj energije. Prehrana, katere glavna sestavina je špinača, je koristna in učinkovita za hujšanje. To je glavni izdelek za vse, ki izgubijo težo. Odlična jed, ki vam bo pomagala, da boste brez dodatnih naporov izgubili več kilogramov, obenem pa boste dobili občutek sitosti - testenine in špinače. Okus špinače je nevsiljiv in mehak, zato ga lahko eksperimentirate. Dodajte špinačo v testo, žitarice, sladice, skuto, mesne kocke.
Ali veste? Špinača so uporabljali prebivalci antične Perzije, v Evropi pa so jo spoznali šele v srednjem veku, ko so jo prinesli Arabci. Evropejcem je bilo všeč okus in koristi špinače, skoraj takoj so se naučili, kako ga kuhati. Toda v Ameriki je špinača prišla skupaj s prvimi naseljenci.
Prednosti soka iz špinače
V soku iz špinače je veliko hranil za telo. Mangan je na primer pomembna sestavina za presnovo. Uporaben je tudi za kri, kosti, delo v možganih, živčni sistem, spolno funkcijo, ščitnico in proizvodnjo serotonina. Mangan pomaga koži in lasem izgledati zdravo. Niz koristnih sestavin v soku iz špinače prispeva k pravilnemu delovanju mišic, krepi imunski sistem, pomaga pri spopadanju s črevesnimi težavami in šibkostjo vida.
Sok iz suhe špinače je učinkovit, ker zdravi celoten prebavni sistem. Prav tako ima diuretične in protivnetne lastnosti. Zdravniki priporočajo vsakodnevno pitje soka iz špinače za preprečevanje pomanjkanja vitamina, parodontitisa in gingivitisa. Uporablja se tudi za anemijo, gastritis, tumorje, enterokolitis, bolezni živčnega sistema in pljuč. Najbolj koristno je uporabiti sveže iztisnjen sok iz špinače. Ne sme se shranjevati več kot en dan, tudi na hladnem.
Recepti tradicionalne medicine: zdravljenje s špinačo
V ljudski medicini se špinača uporablja za bolečine v prsih in ledvenem delu. Bujon listov špinače vsebuje veliko količino mineralov in mineralnih soli. Zato se uporablja pri zdravljenju tuberkuloze, raka in drugih hudih bolezni. Bujon špinača sperite grlo za vnetje.
Pri anemiji (anemiji)
Za težave z anemijo naredite infuzijo 1 žlice sesekljane špinače in kozarec vode. Uro kasneje je treba tinkturo filtrirati - zdravilo je pripravljeno. Zdaj ga je treba vzeti peroralno na 50 ml pred hrano trikrat na dan.
S konvulzijami
Ob konvulzijah tradicionalna medicina priporoča ta recept: zavrite 50 g špinače in jih zmešajte s 30 ml oljčnega olja. Pijte prejeto zdravilo v 20 g dvakrat na dan 30 dni. Drugi način jemanja špinače s konvulzijami: sveže liste rastline zavrite v mandljevo olje in zmešajte s svežim maslom.
Z glavoboli in živčnimi motnjami
Znanstveniki so ugotovili, da uživanje špinače upočasni razvoj težav z živčnim sistemom, povezanih s staranjem, in preprečuje pojav motenj v delovanju možganov. Snovi, kot sta riboflavin in vitamin B, ki jih vsebuje špinača, bodo pomagale premagati migrene. Najbolje je v dnevno prehrano vključiti svež sok tega zdravega zelenjave.
Za čiščenje telesa
Špinača - nepogrešljivo orodje pri čiščenju telesa. Dobro je piti svež sok, prav tako pa je dobro pripraviti koktajle ali napitke s špinačo. Cocktail s špinačo: en špina listov špinače, tri banane, 350 ml vode, sok polovice limete ali limone. Zmešajte vse sestavine v mešalniku in vaš smoothie je pripravljen.
Kako uporabljati špinačo v kozmetologiji
Špinača se zaradi svoje bogate sestave pogosto uporablja v kozmetologiji. Vitamin E zagotavlja hidracijo, antioksidanti pa podaljšajo mladost kože. Tudi celotna sestava vitaminov in mineralov zagotavlja celovito nego kože na vratu in obrazu. Špinača se lahko uporablja za pripravo maske za obraz doma. Imajo številne učinke na kožo: borijo se proti staranju, vlažijo, pobeljejo, zmanjšajo pege, pigmentne lise, lupljenje in suhost, očistijo pore.
Pomembno je! Z redno uporabo maske, izdelane iz špinače, lahko dosežete ogromen učinek - proces staranja se bo upočasnil in vaš obraz bo dolgo ostal mlad.
Maske za špinače so najprimernejše za suho kožo, lahko pa se uporabljajo tudi za druge tipe kože.
Hranilna maska:
Vzemite listi špinače, rastlinsko olje ali kislo smetano. Spanačo operite in osušite, narežite. Nato z žlico masla zmešajte dve žlici gnojevke in nanesite na kožo obraza. Ko se maska posuši, jo sperite s toplo vodo.
Vlažilna maska:
Za njegovo pripravo potrebujete špinačo in mleko. Listi rastline (3 žlice) narežemo na vrelec v mleku, segnemo in položimo na obraz tople liste, kjer jih pustimo 15 minut. Z masko, namočeno v preostalo juho, sperite masko.
Maska za luskano kožo:
Potrebovali boste: špinačo, laneno seme, med, rastlinsko olje. Žlico lanenega semena polijemo s pol kozarca hladne vode. Segrejemo do vrenja, nato kuhamo, dokler ni debela. Ko se masa ohladi, jo je treba izsušiti in zlijte z žlico soka iz špinače, žlico masla in medu. Mešamo mešanico in nanesemo na obraz 10 minut.
Maska proti staranju:
Potrebovali boste: špinačo, meto, med, ingver in banane. Vzemite enako količino špinače in meta ter sesekljajte. Nastali masi dodajte žličko medu in naribanega ingverja. Mešajte in nanesite na obraz in vrat. Umijte po 10 minutah.
Ali veste? V Franciji je špinača še posebej priljubljena med ženskami. Iz nje kuhajo veliko različnih jedi in si umijejo obraz s sokom. Francoske ženske vedo, da so koristi špinače za ženske ogromne zaradi vsebnosti vitaminov. Pomaga ohranjati lepoto in mladost kože že dolgo časa.
Kontraindikacije in stranski učinki špinače
Poleg koristnih lastnosti ima tudi špinača nekatere kontraindikacije za uporabo. Stari listi rastline vsebujejo veliko količino oksalne kisline, zato jih ne smejo uporabljati osebe z zmanjšanim metabolizmom vodne soli, solnimi usedlinami, peskom in kamni v mehurju in žolčnih vodih. Prav tako je špinača kontraindicirana pri nekaterih boleznih ledvic in jeter.
