Šafransko pepine je sorta, ki so jo ljubili vrtnarji in ljubitelji sadja, ki uživa z okusnimi in dišečimi, lepimi, bogatimi rdečimi jabolki. So tako lepe, da so v nekaterih družinah ti plodovi obešeni na tace božičnih dreves.
Poleg sveže uporabe se Pepin žafran uporablja za sušenje, konzerviranje, marmelade in uriniranje. Ob poškodbah zaradi zmrzali se drevo odraslih hitro obnovi zaradi nagnjenosti k nastanku velikega števila vej.
Kakšna je?
Jabolko Pepin žafran - sladica sorte pozne jeseniv nekaterih regijah pozno pozimi z odstranitvijo v začetku novembra. Možna je kultivacija v obliki plazeče kulture, ki omogoča gojenje na tleh, celo v regiji Perm.
Znan po:
- zadostna zimska trdnost
- zgodnji vstop v plodovke,
- sistematični donos
- odličen okus,
- tanek sadni oranžni
- dekorativna privlačnost sadja.
Ima odlično naravno sadno kakovost. Povečanje roka uporabnosti se doseže z ustvarjanjem ugodnih pogojev. Plodovi žafrana Pepin so dober in okusen vir vitaminov v hladnem obdobju, primeren za kuhanje marmelad, marmelad, sušenje in fermentacijo. Zaradi fizikalnih lastnosti jablanov te vrste so odličen plemenski material za pridobivanje novih, sposobnih sort.
Okusite sadje žafrana Pepin z ustreznim izboljšanjem skladiščenja.
Šafransko pepine - samoprašna sorta. Hkrati pa bo prisotnost, na primer, Antonovke, Slavyanke, Welseyja ali Calville Snowa povečala donos.
Shranjevanje sadja
Za shranjevanje sadja skladiščenje je potrebno s sposobnostjo vzdrževanja temperature 1-2 0C.
Majhna teža sadja in gosta koža omogočata, da se ju postavi v vrstice v majhne škatle iz lesa ali plastike. Material hranilnikov ne sme imeti močnega vonja, zato plošče iz iglavcev niso primerne za izdelavo posod.
Nanesite na ločevanje vrst jabolk:
- oblanci (ne iglavci),
- navaden papir
- voskani / parafinski voskani trakovi.
Da stroški dela na namestitev jabolk na skladiščenje niso bili zaman:
- Jedem sadje z dreves, preden pride do zrelosti potrošnikov;
- nabiranje se izvaja čim bolj previdno, pri čemer se izogiba vplivu sadja na tla, stene posode;
- plodovi se pošljejo v skladišče brez pomanjkljivosti v obliki: oznak, ki jih pustijo moljci, udrtine, razpoke, lise slabšanja.
Opis razreda Pepin šafran
Odrasli imajo zaokroženo krono, ki jo tvorijo opuščene veje.. Brez obrezovanja, je močna odebelitev, ki lahko povzroči sekljanje sadja, poslabšanje njihove predstavitve, izbruh krasta.
Oglejte si spodnjo fotografijo in preberite podroben opis sorte Pepin šafran, da se ne bi zmotili pri izbiri sadik ali sadja.
Krošnja mladih dreves.
Lubje na odraslem drevesu je zelenkasto sive barve, s časom bližje bogati sivi barvi.
Poganjki so tanki. Oblika zelenega listja je podolgovat oval. Žile so nekoliko lažje. Notranja stran listja je rahlo žametna. Robovi so rahlo nazobčani. Listi so podolgovati.
Jabolka imajo odličen vinsko-sladki pikantni okus, najboljši, po Michurinu, kot veliko sort, ki rastejo na jugu. Plodovi so zaokroženi, konični, lahke (največ 140 g).
Meso je sočno in pikantno, kremne barve, mehko.
Glavna barva rumenega žafrana. Površinski vzorec na lupini v obliki temno rdeče rdečice, ki jo tvorijo obilne kapi in črte, med katerimi so majhne svetle zaplate.
Dno je enakomerno, čašica je vdolbina, s širokim zunanjim robom. Podchashechnaya cev lijak, majhen. Rebra je šibka. Pokrite kamere. Aksialna votlina manjka. Steblo je tanko, varno pritrjeno.
Zgodovina vzreje
Sorta je bila pridobljena z delom I. V. Michurina.
Prvič je bil vzgojen leta 1907 z opraševanjem južne Renete Orleans s cvetnim prahom, vzetim iz sadike, ki sta jo dobila od dveh staršev: Kitayka in Pepinka iz Litve..
Cilj tako zahtevnega dela je bila vzgoja razstavne raznovrstnosti z lepimi, dolgotrajnimi plodovi.
Regija gojenja in distribucije
Pepin žafran se prideluje iz severne do južne regije Ruske federacije. Voljno ga obdelujejo lastniki velikih vrtnih površin in zasebni trgovci na ozemljih severozahodnega, Volga-Votskega, Srednje, Kavkaškega, Vzhodno-Sibirskega, Srednjega Volge in Zahodno-Sibirskega t.
Donos
Mlada drevesa mlajša od 10 let dajejo do 75 kg na sezono.. Dvanajstletniki imajo dva in polkrat več sadja - do 200 kg.
V statistiki je zapisano 50-letno drevo, katerega največji donos je dosegel 4 centre na sezono.
Plodna redna.
Obdobje žetve: od septembra do oktobra.
Sajenje in nega
Da bi prihranili reprezentativnost najbolj kakovostnih sort, je potrebno letno obrezati krono.
Pepin žafran posajen na sončnih mestih.
Ne mara bližine drugih drevesker potrebuje prostor in zadosten pretok zraka.
Ni priporočljivo lomiti postelj pod drevesi, saj veje odraslega drevesa padejo nizko, zlasti s sadjem.
Prvotno so imeli predstavniki sorte dobro odpornost na patogene krastače.. Sodobni primerki Pepinovega žafrana so skoraj izgubili to kakovost: nekatera jabolka v deževnem vremenu so prizadeta zaradi krastavosti, drugi pa niso. Da ne bi tvegali žetve, je bolje nemudoma izvesti preventivne ukrepe v obliki škropljenja z raztopino modrega vitriola ali pripravkov na osnovi njega.
Sorta je nagnjena k obraščanju majhnih vej, zato je treba redčenje krone izvajati letno.. V nasprotnem primeru bo presežek vej prispeval k nezadostnemu pretoku zraka v krono.
Kaj še ogroža pomanjkanje obrezovanja krone žafrana Pepin:
Bolezni in škodljivci
Glavna bolezen, ki občasno prizadene žafran Pepin - krasta. Da bi preprečili in preprečili znake bolezni, ki so se začeli manifestirati, uporabljajo kemične pripravke (na osnovi žvepla ali bakrovega sulfata).
Pepin žafran je všeč pridelku posebej okrasnih plodov z neverjetno prijetnim okusom. V tem primeru lahko sadje, ki se zbere po pravilih, dolgo časa hranimo, tako da lahko ta jabolka uživajo v zimskih božičnih večerih.
