Bučno olje: za kaj je dobro in kaj zdravi, kako uporabljati in uporabljati

Bučno olje vsebuje veliko snovi, ki so nepogrešljive za človeško telo. Ta proizvod se pridobiva iz semen zelenjave s hladnim stiskanjem. S kvalificiranim pristopom pridobljeni produkt obdrži vse najbolj dragocene vitamine in minerale. Rezultat predenja je oljnata temno rjava tekočina z zlatim sijajem, v starih časih se je imenovala »črno zlato«. Danes se stiskanje bučnih semen aktivno uporablja v tradicionalni in alternativni medicini, kuhanju in kozmetologiji. Toda o vrednosti tega izdelka, kakor tudi o omejitvah in načinih uporabe, bomo govorili še naprej.

Ali veste? Zgodovinarji pravijo, da so Mehičani zrasli bučno pred 12 tisoč leti. In v Rusiji je zelenjava prišla k nam samo pred štirimi stoletji.

Kaj je vsebovano

Za oceno lastnosti izdelka se morate seznaniti z njegovo sestavo. Bučno olje vsebuje tako koristne sestavine:

  • vitamini A (retinol), B1, B2, B6, C, E (tokoferol), K (rutin), P, PP;
  • visoko aktivni elementi: fosfolipidi, karotenoidi, fitosteroli, tokoferoli, flavonoidi;
  • minerali, mikro- in makrokomponente: magnezij, selen, kobalt, železo, kalcij, cink, fosfor, kalij itd .;
  • esencialne maščobne kisline: anti-holesterolski vitamin (F), omega-3 (linolenska) in omega-6, stearinska, palmitinska.

Zdi se, da je to povsem običajna sestava, vendar je količina hranil na enoto proizvoda razlog, da se bučno olje šteje za resnično zdravilno snov. In to dejansko pojasnjuje velik obseg njegove uporabe.

Zakaj je bučno olje koristno?

Vse opisane lastnosti tradicionalne medicine se uspešno uporabljajo za reševanje mnogih bolezni, za reševanje težav z delovanjem žolčnika, jeter in ledvic. Edinstvena kombinacija mikro in makro elementov pomaga odstraniti žolč in obnoviti jetrne celice, hkrati pa ščiti pred maščobnimi plasti in vnetjem.

Ta bučni izdelek se priporoča za:

  • urolitiaza ali kamni v žolčniku;
  • poškodbe jeter na alkohol;
  • vnetje žolčnika;
  • hepatoza.

Za olje je značilen učinek zdravljenja rane in se uspešno bori proti vnetju sluznic, zato je predpisan za motnje v prebavnem traktu.

Svetujemo vam, da si preberete o uporabnosti bučnih in bučnih semen.

Zaradi visoke vsebnosti vitamina B, stiskanje iz bučnih semen stabilizira proizvodnjo želodčnega soka, lajša gastritis, razjede, enterokolitis, ezofagitis. Vendar pa bo ta izdelek pomagal pri zaprtju in frustraciji. Prav tako se lahko bučno olje uporablja kot antiparazitsko zdravilo. Ugodno vpliva na srčno-žilni sistem. Izboljšuje elastičnost velikih in majhnih žil ter pomaga pri zmanjševanju vnetja. Poleg tega zdravilna snov obnavlja normalno koncentracijo holesterola, odpravlja vaskularne plake in posledično izboljšuje krvni obtok.

Elementi, kot sta železo in cink v olju, zvišata koncentracijo hemoglobina, magnezij in kalij pa blagodejno vplivata na srce. Zato je vnos bučnega olja odličen preventivni ukrep za razvoj srčnih napadov, anemije, hipertenzije, kapi in drugih srčnih in žilnih bolezni.

Ali veste? Tradicionalni zdravilci priporočajo jemanje olja med 7. in 9. uro. V tem območju pankreas še ni imel časa, da bi sodeloval v prebavnem procesu.

Za ženske

Fitosterole lahko imenujemo fitohormoni. So del bučnega olja, ki pomaga pri lajšanju bolečin med bolečo in nepravilno menstruacijo.

Tudi fitosteroli tradicionalne medicine uporabljajo za zdravljenje ginekoloških bolezni (vnetje jajčnikov, materničnega vratu, vaginitisa itd.).

Za moške

Moški del prebivalstva lahko pije bučno olje kot izjemno sredstvo za ohranjanje moške moči. Ne samo, da ima močan diuretični učinek, ampak se tudi bori proti patogenim in tudi zmanjšuje tumorje.

Prav tako ugodno vpliva na moč uporabe leske, ingverja, hrena, timijana, žafrana, špargljev, grenkega popra, melone, scorzonerja, zimzelenca, peteršilja, strelec, piskavice, orhideje, islandskega maha, muškatnega oreha.

Dostojna koncentracija cinka in vitamina A izboljša delovanje moške žleze, vitamin E blagodejno vpliva na učinkovitost, podaljša erekcijo in normalizira proces spermatogeneze. Poleg tega lahko to naravno zdravilo uporabimo kot profilakso adenoma in vnetja prostate, impotenco in patologijo ledvic.

Kako uporabljati pri kuhanju

Zaradi edinstvene arome lahko ta izdelek spremeni okus običajnih jedi. Stiskanje buč se lahko vključi v:

  • Kumarice;
  • kaše;
  • riž;
  • solate;
  • omake;
  • jedi s testeninami;
  • dušene zelenjava;
  • pečen krompir in pire krompir;
  • mesne in ribje jedi;
  • zelenjavne juhe.

Pomembno je! Ko dodajate olje v posode, poskusite, da ne pretiravate - dovolj je 2-3 kapljic.

Pomembno je tudi vedeti, da se olje ne sme obdelovati s toploto, zato je treba posodo napolniti neposredno pred uporabo, tako da ne oksidira in ne vpliva na okus živila. Nerafiniran razred ima prijeten okus in aromo.

Kako uporabljati za zdravljenje in promocijo zdravja

Najbolj dragocen naftni proizvod se uporablja kot dodatno sredstvo za glavno zdravljenje, saj olje poleg glavnih funkcij pomaga izboljšati imuniteto osebe v vsaki starosti.

Za okrepitev imunskega sistema

Spomladi in jeseni, ko se pojavnost gripe in akutnih virusnih okužb dihal povečuje, lahko pijete čajno žličko naravnega zdravila trikrat na dan.

Za dopolnitev energije in moči telesa, lahko to sestavino pijete 10-12 dni: 1/3 čajne žličke mletega česna in ½ čajne žličke iztisnjenega bučnega olja razredčite z 200 ml vode.

Z mrazom

Ko se rinitis ali alergijski rinitis lahko vkapajo v nos za 5-7 kapljic. Učinek okrepite tako, da zaužijete eno žličko olja 60 minut pred obroki.

Proti črvom

Bučno olje se že dolgo šteje za učinkovito sredstvo proti parazitom. Obstaja več načinov za odpravo črvov s pomočjo izvlečka bučnega semena:

  1. Vsak dan na prazen želodec vzemite žličko. Za dosego učinka je dovolj, da na splošno popijete 500 ml izdelka.
  2. Čajna žlička olja, razredčenega z ½ čajne žličke limoninega soka. Pijte na prazen želodec.
  3. Na prazen želodec popijte žličko masla in pogoltnite strok česna.
Pri boju s črvi uporabljajo tudi kanape, divje orehe, srebrovec, bučke, amarant, nazaj, čebulo, tropino in pelin.

Pri boju s črvi je pomembno vedeti, da se rezultat ne doseže takoj, zato je treba v nekaterih primerih potek terapije ponoviti.

Za zgago

Peko v požiralniku je neprijeten pojav, ki ga je mogoče odpraviti na več načinov:

  1. Samo pijte 1-2 žlički bučnega olja.
  2. V primeru ponavljajočih se primerov zgage zdrobi 2-3 stroke česna in dodaš ½ skodelice olja. To mešanico postavimo 7 dni na temno mesto. Vzemite 1-2 žličke.
Prav tako je mogoče odpraviti zgago s pomočjo borove smole, banan, lubenice, stolpice, poncirusa s tremi listi, encijana, lovorjev list, meadowsweet, kostanjevega in kostanjevega medu.

Z holecistitisom

Zaradi odlične choleretic lastnine, je stiskanje bučnih semen praktično vzeti, ko pride do stagnacije žolčnika in holecistitisa. Treba je piti 15 dni žlico stisnite eno uro pred obroki. Ta metoda bo pomagala tudi pri vnetnih boleznih jeter in cirozi.

Pomembno je! Bolečina na desni strani lahko pomeni gibanje kamnov. V tem primeru se odmerek zmanjša na ½ tsp.

Pankreatitis

Za bolezni trebušne slinavke mnogi uporabljajo agresivne terapije, niti ne sumijo, da jim lahko pri tem pomaga običajna buča. Njegove sestavine znižajo prag kisline in pomagajo pri ponovnem delovanju prebavil. Zdravljenje vsebuje vsak dan žličko olja na prazen želodec.

Z težo v želodcu

Da se znebite tega neprijetnega občutka, pa tudi gastritis, lahko vzamete to mešanico: sesekljano zelišče šentjanževke in rman (1: 1) nalijte ½ skodelice bučnega olja in vztrajajte v temnem prostoru 7 dni. No, če je zmogljivost temna, in temperatura ni višja od + 15 ° C. To zdravilo popijte v žlički, 30 minut pred obrokom.

Od ugrizi insektov in kožnih bolezni

Zaradi svojih antiseptičnih in zdravilnih lastnosti ran, ta oljna medicina pomaga pri lajšanju vnetja, potem ko jih žuželke ugriznejo in bo imela čudovit učinek na celjenje manjših prask, odrgnin in odrgnin. V vseh teh primerih so obolela območja preprosto namazana, kapljice nekaj kapljic na bombažno palčko.

Ali veste? V srednjem veku v Evropi je bilo 200 ml bučnega olja enako vredno masivnemu zlatu.

S krčnimi žilami

Če želite obnoviti elastičnost krvnih žil in žil, lahko uporabite naslednjo sestavo: olje se zmeša s zdrobljenim česnom in nanese na žličko na dan.

Če krčne žile so že v tekoči obliki (razjede obliki), potem lahko uporabite naslednji recept: 40 g koren repinca vlijemo ½ skodelice olja in nato 15 minut v vodni kopeli. Nastala zmes se razmaže na prizadetih območjih. Zdravilo shranjujte v hladilniku.

Pri ženskih motnjah

Ko ginekološke težave (erozija, colpitis) pomagajo ta recept: bombaž-gaza bris navlažite z bučnim oljem in prilepite v nožnico ponoči. Tečaj je 15-20 dni.

Pomembno je! Strokovnjaki pravijo, da z dodatnimi zdravili v žlički v notranjosti, zjutraj in zvečer, učinek lahko povečamo.

S prostato

Za vnetje, kot tudi za preprečevanje prostatitisa in tumorjev prostate, lahko moški pred jedjo vzamejo 30 dni žlico mastnega izdelka.

Kako se lahko uporablja v domači kozmetiki

V kozmetičnem polju je bilo mesto za bučno olje. Popolnoma krepi lase in zdravi stanje kože.

Za lase

Zaradi svoje izjemne biokemične sestave ta izdelek aktivira žarnico, kar povzroči hitro okrevanje celo zelo redkih las. Istočasno postanejo elastični in koža postane bolj hidrirana, kar preprečuje prhljaj.

Za obraz

Redna uporaba bučnega olja, tako v čisti obliki kot kot dodaten element, bo koži dodala potrebno hidracijo in hrano, ki bo postala prožna in elastična.

Poleg tega bodo koristne snovi pomagale preprečiti pojav žilnega omrežja, očistiti kožo in odstraniti rožnate plasti:

  1. Maska za akne in gnojne formacije. Sestavine: bučno olje - 10 g, zelena glina - 40 g, cimet - 1 peščica. Mešamo in nanesemo 15 minut na obraz, ki smo ga prej prebrali z mokro rženo moko.
  2. Maska pomlajuje. Navlažite krpo z vročo vodo, namažite eno stran z oljem in jo položite na obraz in vrat 30 minut, pokrijte z brisačo na vrhu. Pogostnost - enkrat v 1-2 tednih.
  3. Z mastno kožo. Sestavine: stopljeni med - 1 žlica, ovsena kaša - 1 žlica, 6-8 kapljic masla. Vse je zmešano, dodamo malo vode in nanesemo na čisto kožo 15 minut. Po tem sperite s toplo vodo.

Ali je mogoče zaprositi?

Po pregledu zdravilnih lastnosti izdelka se mnogi odločijo, da ga bodo vzeli. Samo nekatere stopnje življenja, med katerimi je treba skrbno in previdno pristopiti k izbiri določenega zdravila. Ali je mogoče uporabiti bučno olje za tiste, ki se borijo s prekomerno telesno težo ali se pripravljajo na materinstvo?

Nosečnica

Nosečnice lahko uporabljajo izdelek in ga celo potrebujejo. Sprejem postane posebej pomemben v jesensko-zimski sezoni, ko telo čuti potrebo po dodatni zaščiti in vitaminih.

Ta izdelek bo pomagal nosečnicam:

  • izboljšanje stanja nohtne plošče, las, kože;
  • ukvarjajo s toksikozo;
  • odstranite odvečno tekočino (in s tem preprečite otekanje).

Z redno uporabo (žlička zjutraj na prazen želodec) oljnega eliksirja pri ženskah se spi in delo živčnega sistema normalizira. Če pijete 3 čajne žličke na dan, lahko odpravite zaprtje.

Izguba teže

Ta izdelek lahko sprejme vsak, ki hoče izgubiti težo, ker je prehransko in predvsem zaradi sposobnosti, da telo izvzame iz toksinov. Ne pozabite, da je bučno olje bogato z elementi, brez katerih telo preprosto ne more normalno delovati. In to je uporaba te naravne medicine vam omogoča, da zapolni pomanjkanje koristnih elementov z omejevalnimi dietami.

Zato je pod kakršnimi koli omejitvami ta naftni proizvod vsekakor vreden. Najbolj dragocena značilnost bučnega olja za tiste, ki želijo izgubiti težo, je sposobnost izgorevanja maščobe.

Seznanite se s koristnimi lastnostmi avokada, nageljnove žbice, črne kumine, opuntije in olj citronele.

Kako izbrati kakovosten izdelek pri nakupu

Da bi dobili resnično zdravilni izdelek, se morate naučiti, kako ga pravilno izbrati. To storite tako:

  1. Posoda mora biti kositra ali temno steklo.
  2. Znak naravnega proizvoda in kakovostne maščobne pege na stenah vsebnika po stresanju.
  3. Barva je odvisna od vpadnega kota svetlobe, lahko je drugačna (zlata, zelenkasta), v vsakem primeru pa je nasičena in debela.
  4. Spin - samo hladno, brez toplotne obdelave.
  5. Ne sme se mešati z drugimi olji. Vsebina glavnega proizvoda je 100%.
  6. Vonj pomeni samo seme in ne vsebuje vonjev tretjih oseb.
  7. Bodite pozorni na datum, poskusite dobiti več svežega olja.

Pogoji skladiščenja

Olja ne smete uporabljati po datumu izteka roka uporabnosti. Da, shraniti pa ga je treba pod določenimi pogoji:

  • zaprta posoda;
  • hladno mesto (+ 10-15 ° C);
  • 1-10 mesecev.
Pomembno je! Poleg tega je treba paziti, da se v proizvodu ne pojavi oborina. V tem primeru se tudi ne more uporabiti.

Kontraindikacije

Na žalost edinstvena struktura olja ne more imeti le zdravilnega učinka, ampak tudi škoduje telesu. Vendar je treba omeniti, da ta izdelek negativno vpliva na zdravstveno stanje, če se neustrezno uporablja in če so odmerki preseženi.

Olja ne uporabljajte v prisotnosti takšnih bolezni, kot je diabetes, in z individualno nestrpnostjo do snovi. Šele po predhodnem posvetovanju s specialistom lahko v akutni fazi jemljete bučno olje za ljudi s holelitiazo, saj lahko komponente zdravila povzročijo ponovitev bolezni. Ko driska tudi ne jemljete bučnega olja - ima močan odvajalni učinek. Če povzamem, želim omeniti, da bo zunanja in notranja uporaba bučnega olja pomagala ne le pri obnovi zdravja, ampak tudi pri ohranjanju lepote. Upamo, da bodo opisani recepti pomagali pri tem.

Oglejte si video: Okusne jedi iz konoplje (April 2024).