Kultura grozdja se vztrajno giblje proti severu, zdaj pa raste vinska trta, kjer ni mogla rasti zaradi preveč ostre klime, obogatene s svežimi jagodami skrbnega vrtnarja.
Toda tudi tam, kjer grozdje ne raste, se uvažajo sladki grozdi.
V zadnjih desetletjih so rejci začeli proizvajati več namiznih sort, ki dolgo časa ohranjajo svojo svežino, in čokolada pripada - z visoko donosno in pretežno bolezensko srednje pozno sorto z eksotičnim okusom lepih ametistov.
Veliko število drugih dolgoročnih sort spada v najstarejše in to zori septembra, s čimer se sezona jagodičja podaljša za več mesecev.
Zgodnje zorenje so tudi Julian, Gordey in Anyuta.
Grape Chocolate: opis
Jagode niso tako sladke kot, na primer, Muromets, vendar imajo nenavaden čokoladni okus za grozdje, delež ogljikovih hidratov v njih je 16-17%, kisline 6-7%, okusna ocena doseže 9,5 točke.
Nenavaden okus se lahko pohvali tudi z Ruto, Katalonijo in Dubovsky roza.
Oblika je lahko od ovalne do podolgovatocilindrične. Barva jagod sega od svetlo rožnate do globoko burgundske, njena debelina pa je odvisna od kraja rasti.
Lupina je zelo močna, kljub temu, da je pri prehranjevanju tanka in praktično neopazna.
Grozdi so veliki in imajo približno težo od 700 do 1200 gramov, lahko se hranijo dolgo časa in se ne poslabšajo. Pulpa je gosta, mesnata. Praktično ni nobenih jam - od 1-4 kosov na grozdje je teža jagodičja sama okoli 8 gramov.
S pravilno nego doseže 2 kilograma. Listi so svetli, zeleni, gladki, zaobljeni, močno razkosani. Rože biseksualne. Obdobje zorenja traja 135 do 150 dni.
Kardinal, Aladdin in Lily of the Valley imajo tudi biseksualne rože.
Fotografija
Fotografije grozdja Shokladny:
Zgodovina vzreje
Čokoladno grozdje "se je rodilo" leta 1981 in je uradno prejel naziv sorte pet let kasneje. Vodil ga je tim ukrajinskih rejcev pod vodstvom Pavla Golodriga (torej so sinonimi za ime Čokolada - imena »Pavel Golodrig-12« in »V spomin na Holodrig«).
Ekipa Golodrig ima tudi sorte Gurzuf pink, Angelica in Amethyst.
Čokolado smo dobili s križanjem sorte Antey Magarachskiy in hibridne mize Katta Kurgan Kirovabad. V tem času je to grozdje široko razširjena v obalnih regijah Ukrajine, Krim, južne Rusije.
Obrezovanje in nega
Od čokolade - hibridne sorte, ni zelo muhast. Visoka odpornost proti zmrzali za grozdje (od -23 do -26) bo omogočila, da je ne pokrijemo tako tesno.
Med hibridi so tudi znani kralj Deer, Valery Voevoda in Rumba.
Za sajenje izberite mesto z največjim soncem na rastlini, zemlja mora biti dobro oplojena z minerali, če želite zagotoviti najvišji možni donos.
Grmičevje bo živahno. 60 oči - optimalna obremenitev grma. Obrezovanje trte se izvaja na 7 - 8 oči in se opazuje v sezoni. Treba je omeniti, da plodnost poganjkov doseže 80%.
Senator, Alex in Svetlana so tudi odporni proti zmrzali.
Bolezen in zdravljenje
Dobro je vedeti: Ena od najpomembnejših lastnosti čokolade je njena odpornost na filoksero. To je zelo nevarno in dolgo znano žuželko - uš, ki kljub skromnim dimenzijam uniči ogromne nasade grozdja.
Žal pa se rejci v tem razredu niso izognili glivičnim boleznim. Čeprav po nekaterih virih gniloba sive gube napade veliko manj pogosto kot plesen in oidij.
Še posebej hitro na rastlini napreduje z pepelasto plesnijo. To je nevarno in znano vsem ljubiteljem grozdne glivične bolezni.
Znaki: Na listih se pojavijo rumeni prozorni madeži, nato pa so prekriti z belim cvetom kot dlako. Pri visoki vlažnosti se glive hitro premaknejo na stebla cvetov ali jagod.
Okuženi plodovi niso več primerni za hrano ali vinsko industrijo. Da bi se temu izognili, rastline je treba popršiti s fungicidi pred cvetenjem in po njem, Pripravki, ki vsebujejo baker, kot je raztopina bakrovega sulfata, so še posebej ugodni in sprejemljivi po ceni.
Dobra letina zahteva pravočasno predelavo in ustrezno nego.
Preprečevanje takšnih pogostih bolezni grozdja, kot so antraknoza, kloroza, bakterijski rak, rdečke in bakterioza, ne bo škodilo.
Nenavadno in zelo prijetno, bogato z odtenki jagodičevja, odpornost proti zmrzali, ki je precej dobra za grozdje, neranljivost nevarnemu škodljivcu - filoksera listne uši, ohranjanje kakovostnega, močnega koreninskega sistema, ki omogoča gojenje trte na lastnih koreninah, brez cepljenja na nezahtevne sorte, omogoča ocenjevanje sorte
Čokolada je kos več kot druge priljubljene sorte.
