Mnogi od nas v otroštvu niso ljubili samo jesti grozdja, temveč tudi piti sokove in kompote iz njega in, ko so zrasli, pili alkoholne pijače: vino in žganje.
Vse to je narejeno iz posebnih sort grozdja. Eden od njihovih predstavnikov je grozd Levokumsky, ki bo opisan kasneje.
Kakšna je?
Levokumsky grozdje spada v tehnično sorto grozdja. Od drugih sort se razlikuje po svoji veliki sokovi jagodičja in nizkem razmerju mase jagod v masi samega grebena.
Med tehničnimi sortami velja omeniti tudi Bianco, Crystal in Augusta.
Iz grozdja Levokumsk, ki večinoma proizvaja mešanje suhega vina in različnih sokov. Vina iz sorte Levokumskiy se pridobivajo v temno rdeči barvi, z lahkim vonjem jagod in visoko vsebnostjo alkohola za vino.
Za pridelavo vina in sorte, kot so Saperavi, Rkatsiteli, Merlot in Cabernet.
.
Levokumsky grozdje: opis sorte
Levokumska sorta ima prijeten videz, vendar je njen okus preprost in preprosto ga ni treba jesti.
Berry je zelo majhna, ima bogato črno barvo in zaobljeno obliko. Teža enega jagodičja je samo 1,3 g.
Grozdi se tudi ne razlikujejo po velikosti, večinoma majhni, manj pogosto - srednji. Teža grozda je 90-120 gramov.
Oblika grozda je rahlo podolgovata, cilindrično stožčasta, srednje gosta. Koža na jagodah je tanka. Meso je zelo sočno, brez barve. Jagoda odlično nabira sladkor.
Fotografija
Foto grozdje "Levokumsky":
Zgodovina vzreje
Sorta Levokumsky pridobljena z nacionalno izbiro. Njegova domovina je Vas Levokumskoye v regiji Stavropol. Vinarstvo na tem območju ima več kot dve stoletji zgodovine. Ustanovitelj vinogradništva in vinarstva velja za plemiča. Skarzhinsky P.M..
Značilno
Zorenje grozdja Levokumsky se zgodi precej hitro - približno 130 dni. Močna odpornost proti zmrzali, vzdrži temperature do -27 ° C. Pridelovanje te sorte v industrijskem merilu prinaša visoke donose - približno 130 kg / ha.
Super Extra, Arched in Alex so tudi odporni proti zmrzali.
POMEMBNO! Za znatno povečanje pridelka grozdja Levokumsk, grmovje je potrebno redno gnojiti in namakati. Nato se bo pridelek povečal za 20-30 centov na hektar (od 150 do 160 centrov na hektar).
Sorta je zelo primerna za gojenje v takih območjih Rusije: Moskovska regija, Severni Kavkaz, Stavropol Territory.
Sajenje in nega
Priporočljivo je posaditi grmovje po shemi 3 x 1,5 m. Ko raste grm, ga je treba oblikovati. Vrtnarji-strokovnjaki priporočajo, da grozdje Levokumsk dobi obliko grmičevja, ki ima dvojno ramo. Primerna oblika ventilatorja.
Stojala z dvema rameni kordon je bolje pustiti višino 1 meter. Berried jagode, zelene poganjke in pastorke svetujemo, da se odlomijo. Vinske trte ni treba preobremeniti.
Da bi se izognili preobremenitvi, je dovolj, da trto razrežemo v eno ali dve očesi. Ko boste upoštevali te nasvete, bo vaše grozdje boljše in pridelek se bo povečal.
Bolezni in škodljivci
Velik plus v oskrbi in vzdrževanju grozdja Levokumsky je njegova odpornost na bolezni in škodljivce. Za plesen in sivo gnilobo sta zelo imunska. Oidium in filokser sta precej tolerantna. Vendar pa obstajajo bolezni, ki lahko vplivajo na trto. Na primer:
- Grozdna antraknoza (Glivična bolezen, nastane razjeda na ohrovtih, po kateri se poganjki posušijo.);
- Črna točka (Vpliva na vse zelene dele grmovja).
Brez teh pripravkov se ni mogoče boriti proti tem boleznim. Anthracosis je primerna anthracol, Ridomil, Bordeaux mešanica. V nasprotju s črno točko, isto zdravilo, plus bakrov klorid, Kuproksat, Strobe.
To ne boli, da izvajajo preprečevanje in take skupne bolezni grozdja, kot so bakterioza, kloroza, bakterijski rak in rdečke.
Neprijetni škodljivci vključujejo klopi:
- Grape pruritus (Krši fotosintezo listov);
- Skupni pajek (Zmanjšuje vsebnost sladkorja).
Edini način ravnanja s klopi - uporaba akaricidov: Aktelik, Omayt, Neoron, Sunmite.
Zaradi sočnosti jagod so pogoste napade na grmovje ptic. V nobenem primeru ne morejo zastrupiti ali ustreliti živali, zato morate najti bolj humano pot ven. Na primer, grozdje lahko pokrijete z mrežo, ki bo nepremostljiva ovira za jagode, tudi za najmanjšo ptico.
Ose so še en zelo nadležen škodljivci. Na žalost, nobena mreža ne more pomagati proti tem žuželkam. Samo uničiti morajo. Vendar pa morate biti pri tem previdni, ker vas lahko osi preprečijo, da bi opravljali to izredno poslovanje.
POMEMBNO! Med cvetenjem grozdja wasps so zelo koristne.. Na primer, izkoreninijo ličinke škodljivcev. Zato, da bi uničili ose, če je potrebno, potrebujete konec poletja. Ko grozdje začne zoreti.
Obstaja več načinov za izkoreninjenje ose na vašem spletnem mestu:
- Uničite vse naenkrat. Počakajte do trenutka, ko se vse osi vrnejo v panj. (To se zgodi ponoči.) Vbrizgajte zdravilo proti ose v sam panj.
- Vaba za ose. Lahko naredite medeno vabo, da se osi držijo in se ne morejo izogniti. Ali nekaj takega kot nekakšna past, ko osa ne more več pobegniti. Ampak najlažji način za ustvarjanje v bližini panj feeder z strupom.
- Smoke. Pripravite zaščitno obleko in dimno bombo. Dimne osice iz panja. Od dima začnejo padati na tla, kjer se z lahkoto zdrobi. Ampak bodite zelo previdni, osa bo napadla!
Sorta grozdja Levokumsky zelo dober razred za proizvodnjo alkoholnih in brezalkoholnih pijač.
Rast in skrb za njih je relativno preprosta. On je imuna na hude bolezni in škodljivce, kar močno poenostavi nego grozdja Levokumsk. Proizvaja odlična vina in sokove.
Med lahkimi in nepretencioznimi sortami je mogoče razlikovati tudi Zabava, Sphinx in Favor.
