Cherry - priljubljeno sadje mnogih, vendar ne vsi cenijo koristne lastnosti tega znanega vsem jagodam. Ta članek vam bo povedal, kako uporabljati jagode za zdravljenje in kako je češnje koristno za telo, upoštevali bomo tudi vprašanje češnjevih kosti, njihove škode in koristi.
Kalorija in sestava češenj
Cherry - član družine Rosaceae, s sivo-rjavo obarvano lubjo in precej razširjeno krono. Barva češnje je še posebej lepa - beli mali cvetovi pokrivajo celotno vejo. Jagode imajo sladko in kislo okus. Odvisno od vrste češnje se lahko češnja razlikuje po velikosti, vendar so za vsako drevo značilne zdravilne lastnosti in kontraindikacije. To jagodičje je ljudem znano že od antičnih časov. Naši predniki so vedeli ne le o okusu, ampak tudi o prednostih češnje.
Ali veste? Na območju Evrope je bila v I. stoletju uvedena češnja. er iz Rima
Če ste se že odločili za uporabo češenj za zdravljenje in preprečevanje možnih bolezni, morate natančno vedeti, katere kemikalije vsebujejo češnje.
Cherry Sestava:
- glukoza in fruktoza - 11,3%;
- organska kislina - 1,3%;
- rastlinska vlakna - 0,5%.
Mineralne komponente:
- fosfor - 30 mg;
- mangan - 26 mg;
- kalcij - 37 mg;
- natrij - 20 mg;
- železo 1,4 mg;
- kalij - 256 mg.
Calorie Cherry: 100 g svežih jagod vsebuje 52 kcal.
Koristne lastnosti češnje
Več koristi kot škode prinaša češnje v človeško telo. Z uporabo ne le, da lahko postanejo bolj zdravi, ampak tudi izboljša vaše razpoloženje zaradi odličnega okusa jagode. Delo skoraj vseh delov telesa lahko "popravi" uporabo češenj.
Kaj je koristno češnja
Najprej, češnje so koristne za tiste, ki po zdravniškem receptu potrebujejo prehransko hrano, pa tudi za tiste, ki nimajo apetita - češnje povzročajo željo po jedi. Cherry ima zelo dober učinek na presnovne procese v telesu, kar je povezano z vsebnostjo inozitola v jagodičju.
Pomembno je! Najbolj uporabne vrste češenj so Steppe češnja in Victory Griot.
Cherry - antioksidantsko jagodičje, ki lahko zamuja proces staranja telesa. Češnje krepijo krvni obtok, prebavni sistem, urinarni sistem in zmanjšujejo raven holesterola v krvi. Češnjevo sadje je koristno tako za moške kot za ženske in se pogosto uporablja ne le v medicini, ampak tudi v kozmetologiji, parfumeriji in farmakologiji.
Drug pomemben dejavnik je, da češnja kljub svoji kalorični vsebnosti telo nasiči z vsemi potrebnimi snovmi. Berry je zelo uporabna za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, ker je glikemični indeks tega jagodičja veliko nižji od ostalih.
Ali obstajajo koristi od suhih, suhih in zamrznjenih češenj?
Posušene, posušene in zamrznjene češnje ter jame češenj so prav tako koristne kot sveže jagode, lahko pa tudi povzročijo škodo. Posušene češnje so odličen dodatek kompotom in čaju pozimi, ko telo potrebuje poletni naglas in dodatno zaščito.
Kot del kompota ali samo parjene suhe češnje lahko pomaga v boju proti prehladu. Kar se tiče zamrznjenih češenj, je uporabna kot sveža jagoda in ohranja vse svoje lastnosti - od kalorij do zdravih lastnosti.
Ali veste? Da bi med predelavo ohranili vse prednosti češenj, jih je treba zamrzniti pravilno: bodisi z takojšnjim zamrzovanjem ali izpostavljenostjo »šok« temperaturi. Možno je zamrzniti jagodičje s kamnom in brez njega.
Posušene češnje so sestavljene iz enakih elementov v sledovih kot sveži in prinašajo tako koristi kot škodo v enakih količinah. Posušene češnje dobro delujejo pri boleznih srčno-žilnega sistema, za preprečevanje kapi in srčnih napadov, kot tudi za nosečnice, za obnovo rezerv folne kisline. Češnja v kakršni koli obliki je okusno in zdravo sadje, ki prinaša ne samo kulinarični užitek, ampak tudi koristi telesu.
Uporaba češenj v tradicionalni medicini
Že dve desetletji je bila človeštvu znana češnja in ljudje jo uporabljajo za enak čas, ne le za kuhanje, ampak tudi za izboljšanje svojega zdravja. Povem ti več o tem.
Jedo češnje za izboljšanje imunitete
Češnja za imuniteto je pomembna predvsem zato, ker vsebuje hormon melatonin, ki pomaga izboljšati spanje. Majhna količina takšnega encima lahko povzroči migrene in celo moti delovanje centralnega živčnega sistema. Za to češnje se lahko zaužijejo ne samo sveže, ampak tudi posušene in posušene. Za povečanje imunosti je koristna tudi prisotnost vitamina C v sestavi češenj, kar je še posebej koristno za telo v zimski sezoni.
Koristne lastnosti češenj za obtočni sistem
Pogosto pri razpravljanju o koristnih lastnostih češenj se postavlja vprašanje: ali češnja povečuje pritisk? Odgovor je le en: nasprotno, češnja pomaga normalizirati pritisk zaradi visoke vsebnosti oksikumarinov in zmanjšuje tveganje za srčni napad in kap. Edina stvar, ki lahko poveča češnje - hemoglobin, vendar ima ugoden učinek na telo.
Pomembno je! Čaj z dodatkom češenj ali svežega češnjevega soka je lahko posebej koristen za športnike, ki pogosto izvajajo kardio trening.
Koristi češenj za ledvice
Češnje vsebujejo veliko količino pektinskih snovi, ki pomaga telesu pri spoprijemanju z žlindro in preprečuje nastanek kamnov, kakor tudi peska v ledvicah. Odvzem češenj lahko pomaga izločati sečnino in urate, kar prispeva tudi k preprečevanju in zdravljenju bolezni ledvic. Kuhanje decoctiona je preprosto: 10 g suhega zdrobljenega jagode je treba zaliti 200 ml vrele vode in vreti 30 minut. Nato odstranite juho iz toplote in filtrirajte, dodajte kuhano vodo. Zato mora ostati vsaj 250 ml tekočine. Takšno juho je treba piti čez dan v majhnih porcijah.
Učinek češenj na prebavni sistem
Češnja povečuje apetit in vpliva na proizvodnjo prehrambenih hormonov, ki že dobro vplivajo na prebavni sistem. Vsebnost pektinov pomaga pri preprečevanju zaprtja in driske. Organske kisline, ki jih vsebujejo češnje, aktivirajo proizvodnjo želodčnega soka in ustvarijo ugodno mikrofloro za najhitrejšo predelavo hrane. Inositol v češnjah prispeva tudi k normalizaciji prebave, zmanjšuje tveganje debelosti ali distrofije.
Ali veste? Da bi preprečili bolezni prebavnega sistema, je dovolj jesti samo 20 češenj na dan.
Hujšanje češnje
V vprašanjih o izgubi teže se postavlja vprašanje: ali je češnjev kompot koristen? Seveda je koristno, saj je bolje uporabiti češnje v predelani obliki - kompoti ali sokovi. Spopada z gašenjem žeje, ki nadomešča vse gazirane pijače. Klorogenska kislina, ki jo najdemo v velikih količinah v češnjah, pospešuje metabolizem ogljikovih hidratov in lipidov, kar prispeva k izgubi teže in znižanju krvnega sladkorja.
Uporaba češnje pri boleznih želodca
Decoctions iz vej češnje se uporabljajo pri boleznih želodca, zaradi dejstva, da se normalizira prebavni proces. Čaj, ki ga lahko pripravimo ne samo iz jagod, temveč tudi iz pecljev in listov, je primeren za lajšanje splošnih bolečin v želodcu in vnetnih procesov. Za terapevtske namene lahko uporabite infuzijo lubja drevesa, ki je dobra za želodčne razjede.
Kako uporabljati češnje za kozmetične namene
V kozmetologiji je češnja priljubljena predvsem zaradi njenega čistega okusa. Najpogosteje, strokovni kozmetičarji priporočajo uporabo češnjeve maske za lastnike mastne kože, saj bodo češnje pomagale obvladovati akne in odprte pore. Češnjev sok se pogosto uporablja v negi las in lasišča, s čimer se preprečuje takšen sovražen problem kot prezgodnja "kontaminacija" las.
Cherry maske za lase so lažje pripraviti, je dovolj, da samo odstranite kosti iz kamna in nanesite nastalo kašo na obraz. Če se odločite za uporabo češenj v boju proti aknamam, potem je recept za to masko naslednji: 2 žlici. Žlice češnjeve mešanice z 1 žličko. žličko krompirjeve moke, žlico pomarančnega soka in 1 čajno žličko. aloe. Za lase lahko uporabite češnjev sok ali infuzijo češenj. Češnjev sok se uporablja v kombinaciji s krompirjevim škrobom: škrob se postopoma vnaša v sok in meša na gostoto kisle smetane. Če redno uporabljate to masko, bodo vaši lasje pridobili zdrav sijaj in svilnatost.
Infuzija češnjevih listov priporočajo izpiranje oslabljenih las.
Češnja in kuhanje
Cherry v kuhanju - eden od najbolj priljubljenih jagod zaradi svoje razpoložljivosti. Pri pripravi jedi in pijač se lahko uporablja v kakršni koli obliki, zaradi česar so češnje univerzalni izdelek. Že od otroštva poznamo nekaj jedi s češnjami, v resnici pa je neverjetna raznolikost dobrot s češnjami.
Iz češenj lahko naredite vse, kar zadošča domišljiji kulinaričnega strokovnjaka: primerna je za pripravo jagodnih omak, ki so popolnoma primerne za mesne jedi; za solate (zlasti s špinačo); za sladice (zaradi nizko kalorične češnje je kot nalašč za izdelavo želeja in marmelade). Tudi za pijače, ki jih lahko pripravimo iz češenj, ste lahko prepričani: češnje so podobne vsem - sirupom in želejem, čaju, soku in kompotu - le malo od tega, kar lahko naredimo.
Pomembno je! Pri kuhanju lahko uporabite ne samo jagodičja, temveč tudi listje - za konzerviranje, pripravo čaja, sirupov
Kontraindikacije za uživanje češenj
Uživanje češenj v velikih količinah ne more biti ljudje z določenimi težavami, in sicer:
- če imate povečano kislost želodca;
- pri kroničnih boleznih in boleznih pljuč;
- v zadnjih fazah gastroenteritisa;
- če je okvarjen prebavni trakt;
- nagnjeni k driski.
Če jeste preveč češnje, lahko dobite več težav z zobno sklenino, zato si umijte zobe ali vsaj takoj po jedi češnje sperite usta. Ko gre za nevarnosti jagod, je treba spomniti na jame: njihova jedra vsebujejo glikozid in amigdalin, ki lahko, če se uporabljata prekomerno, povzročita proizvodnjo cianovodikove kisline v črevesju. Še posebej morate paziti na semena, ki se nahajajo v kosteh: z zmerno uporabo, se bodo znebili protina in s prekomerno uporabo lahko zastrupijo telo.
Češnje so zelo razširjena in zdrava jagodičja, ki ne le okrasijo vaše mize, ampak tudi pomagajo telesu pri obvladovanju različnih bolezni. To je ravno razmerje okusa in koristi, ki bo zadovoljilo vse.
