Jeklenka je pozna sorta rdeče pese (obdobje zorenja več kot 100 dni). Eden od najljubših vrtnarjev in kuharjev.
Enostaven za gojenje, sladkega okusa, je dobro shranjen. Nezahtevne v negi in odporne na zunanje okolje. S količino vitaminov in hranil je cilinder vodja med svojimi kolegi.
V tem članku boste spoznali, kako izgleda valjarska pesa, kako je bila izbrana, kako jo pravilno vzgajati in se seznaniti s podrobnim opisom sajenja in skrbi za to.
Videz zelenjave
Ocena je prejela ime v čast obrazca: Zrelo zelenjavo doseže 16 cm v dolžino in 9 cm v premeru. Povprečna teža enega korena od 200 do 400 gramov. Ta oblika vam omogoča, da kompaktno postavite sadje na vrt in dobite dober pridelek - do 120.000 kg na hektar. Barva se spreminja od temno rdeče do mesnate na tanko kožo.
Zgodovina vzreje
Jeklenko so vzgojili nizozemski rejci. Znanstveniki so uspeli ohraniti prvotno (podolgovato) obliko divje pese, izboljšati okus in zdrave lastnosti. Nastala oblika je ohranila odpornost na zunanje dejavnike in je obogatena z vitamini in mikroelementi.
Opis sorte in njene razlike od drugih
Sadje Cilindri so bolj občutljivi in sladki, nimajo belih obročev. Pri toplotni obdelavi ne izgubite barve.
Fotografija
Spodaj si oglejte fotografije cilindrične pese:
Prednosti in slabosti
- Raste nad površino zemlje, kar je priročno med žetvijo.
- Nezahtevna. Odlično za osrednjo Rusijo, Moskovsko regijo in Sibirijo. Tukaj smo napisali o drugih sortah, primernih za gojenje v srednjem delu Ruske federacije, in iz tega članka boste izvedeli o sortah za pridelavo na Uralu.
- Če se zelenjava ne hrani pravilno, se zelenjava hitro posuši in postane ohlapna.
- Za razliko od zgodnjih sort, ne morete jesti do jeseni.
Kje in za kaj se uporablja?
Aktivno se uporablja pri kuhanju, konzerviranju. Za preprečevanje bolezni srca in ožilja in prebavil. Uporablja se kot naravno barvilo za domačo uporabo. Primerna za komercialno gojenje te vrste zelenjave..
Pravila pridelovanja
- Semena lahko pripravite sami. To bo omogočilo nadzor nad kakovostjo prihodnjih pridelkov z izbiro najboljših vzorcev za sajenje. In lahko kupite že pripravljena semena. Do začetka sezone se pakirana semena prodajajo v vseh večjih trgovskih verigah. Strošek ene vrečke se giblje od 5 do 25 rubljev. V offseasonu lahko semena kupite v specializiranih trgovinah. Za območja s surovo klimo, je priporočljivo, da pre-rast sadik. V zmernih podnebjih posajene neposredno v tla.
- Sajenje je najbolje v drugi polovici maja, ko vreme postane bolj stabilno. Nenadne zmrzali lahko povzročijo smrt pridelka. Optimalna temperatura tal je 6 stopinj Celzija.
- Cilinder ljubi toploto in sonce, zato morate izbrati dobro osvetljen in vlažen prostor. Pomembno je, da ne posadimo blizu dreves, ker bujna krona bo dala senco.
- Ta sorta dobro uspeva na peščenjaku, črni zemlji in šoti. Toda z drugačno vrsto tal lahko dosežete dobre rezultate. Izjeme so kisla tla. Rdeča pesa se nanaša na rastline drugega pridelka, zato jo lahko sadimo na mestih, kjer so prej pridelovali čebulo, korenje ali zelje.
- Pred sajenjem morate dvigniti posteljo širine 1 meter. Razmik med vrsticami mora biti 25 cm, globina sajenja 2,5 - 3 cm, po sajenju pa se postelja mulča. Pri prvem vnosu kalčkov je potrebno kulturo razrežiti v dveh stopnjah: najprej 3 cm druga od druge in z videzom listja od 6 do 10 cm, ne puščajte preveč prostora, sadje lahko preraste, ko je izgubilo okus in hranilne lastnosti.
- Jeklenka je odporna na sušo, vendar se zalivanje ne sme zanemariti. Zelo pomembno je, da to storite v fazi snemanja. V primeru dolgotrajne toplote je potrebno preventivno namakanje na podlagi enega vedra vode na kvadratni meter. Dva tedna pred žetvijo se zalivanje ustavi.
- Rastlinsko gnojimo dobro s pepelom. Enkrat na sezono, lahko pour raztopino borove kisline. Izkušeni vrtnarji v vedro vode dodajo žlico soli, kar daje vsebnost sadnega sladkorja. Bolje je, da se ne vključite v organske snovi, sicer bo vsa rast šla na listje. Dopolnilno hranjenje majhno količino divjega mleka, razredčeno z vodo.
- Pri gojenju tega pridelka je treba posebno pozornost posvetiti pletenju. Plevel bo motil rast in povzročil bolezni. Po vsakem zalivanju je treba sprostiti. Ta ukrep neguje sadje s hranili in preprečuje močno rast plevelov.
- Žetev mora biti v suhem vremenu pred začetkom prve zmrzali. Hkrati je pomembno, da ne poškodujete občutljive kože in ne raztrgate korena. Če je potrebno, lahko koren nežno oslabite z lopato. Za boljše shranjevanje, vrhovi niso popolnoma obrezani, rep ostaja nedotaknjen.
Shranjevanje posevkov
Pridelek se skladišči od 4 do 9 mesecev. Pobrano zelenjavo posušimo in damo v lesene škatle, posuto z mešanico apna in peska ali peska. Če to ni mogoče, se lahko sadje hrani v odprtih plastičnih vrečah.
Optimalna temperatura shranjevanja je od 0 do 2 stopinj Celzija, vlažnost od 90 do 95%. Če je potrebno, lahko v shranjenem prostoru postavite posodo z vodo.
Bolezni in škodljivci
Najpogostejše bolezni pese:
- kagatny gniloba;
- fomoz;
- chalcosporosis;
- corneum.
Škodljivci:
- pese;
- žuželke pese;
- zemeljski hrošči;
- posteljne žuželke;
- buhe.
Na srečo je valj odporen na zunanje sovražnike. Samo grobo zanemarjanje pri gojenju lahko povzroči bolezen te sorte.
Preventivni ukrepi
Da bi se izognili pojavu gnilobe in korenin, je pomembno, da se izogibate prelivanju in brstenju poganjkov. Bolne rastline so uničene, zemlja je obdelana s posebno raztopino. V naslednjih letih je bolje, da ne posadimo ničesar na tem mestu.
Od škodljivcev ščiti redno vzdrževanje in pomanjkanje zanemarjanja. Insekti infestirajo plevel, se znebite njih, lahko s škropljenjem insekticidov.
Zaključek
Za gojenje te sorte pese ne potrebujejo posebnih veščin, lahko tudi neizkušeni vrtnarji zberejo bogato žetev. Hitro kuhanje vam bo v vsakem trenutku omogočilo diverzifikacijo mize z okusnimi in zdravimi jedmi.