V domači perutnini je masa "pasti". Nepravilna izbira za inkubacijo in kršitev pravil shranjevanja bo negativno vplivala na postopek. Da bi bili piščanci zdravi, je treba preveriti vsak vzorec, namenjen inkubatorju. Izbrani so samo najboljši vzorci, le s takšnim pristopom k poslovanju lahko dobite dober rezultat.
Koliko dni in kako lahko shranim?
Piščančja jajca se shranjujejo največ 5 dni. Pogosto pa ni mogoče zbrati potrebne količine, zato je majhno serijo v inkubator neuporabno ekonomsko pošiljati. Toda shranjevanje le-teh dlje kot dodeljeni čas je tudi napačno, saj se valilnost močno zmanjša.
Oplodena piščančja jajca hitro izgubijo svojo vrednost. V proteinu in rumenjaku se zmanjša količina tekočine. Te izgube ni mogoče obnoviti. Jajca izgubijo prvotne koristne lastnosti. To vodi k poslabšanju razvoja zarodka. Zato je pomemben čas shranjevanja.
Čas med rušenjem in polaganjem v inkubatorju mora biti kratek. Torej več možnosti za vzrejo polnopravnega piščanca.
Več o shranjevanju piščančjih jajc lahko najdete tukaj.
Kateri vzorci so primerni za inkubacijo?
Doseganje pozitivnega rezultata zahteva natančen nadzor v izbirnem postopku. Jajca morajo izpolnjevati določena merila.
Masa in oblika. Težki vzorci niso primerni. Idealna teža je približno 50-75 gramov. S prekomerno maso je velika verjetnost razvoja dveh rumenjakov. S takšnim odstopanjem vzorci niso primerni.- Shell. Lupina mora biti popolnoma gladka, brez razpok in udrtin. Prisotnost barvnih madežev na lupini kaže na pojav razpada. Prepovedano je uporabljati umazana jajca, čiščenje pa je nezaželeno. To je posledica nevarnosti poškodbe zaščitne plasti.
- Rumenjak. Ne sme biti brez delcev in madežev. Mora biti v središču jajca.
- Zračna komora. Tudi v trenutku vrtenja mora ostati v najširšem delu in se ne drži sten. Njen premer ne sme presegati 15 mm, debelina pa približno 2 mm.
Masa in oblika. Težki vzorci niso primerni. Idealna teža je približno 50-75 gramov. S prekomerno maso je velika verjetnost razvoja dveh rumenjakov. S takšnim odstopanjem vzorci niso primerni.Samo sovpadanje teh meril omogoča uporabo vzorcev za inkubacijo.
Zbiranje in priprava zavihka doma
- Zbrana jajca se vzamejo za inkubacijo.. Pregreti ali zelo hladni vzorci se ne uporabljajo. Jajca, ki jih vzamemo ob pravem času, bodo povečala produktivnost kokoši. Če je v gnezdu veliko jajc, potem bo manj kot njihovo polaganje. Zato se bo osredotočil na izvalitev.
- Priporočljivo je, da izberete celo tople in nekondenzirane kopije.. To pomeni, da se zberejo vsaj dvakrat na dan. V primeru vročine ali močne zmrzali - po 3 urah. Izbrani vzorci so postavljeni v pladnje z blazinicami iz pene. Ščitijo pred razpokami in drugimi poškodbami.
- Če je bil dolg prevoz, morajo jajca počivati.. In šele po 10 urah počitka, so položene v pladnje (vodoravno). Opozoriti je treba, da se jajca obračajo dvakrat na dan.
- Pred dajanjem v inkubator se jajca dvignejo na 22 stopinj.. Da bi to dosegli, jih lahko postavimo pod kvarčno svetilko. Vir izpostavljenosti mora biti do pol metra jajc, trajanje izpostavljenosti pa mora biti približno eno uro.
Več podrobnosti o procesu inkubacije piščančjih jajc doma najdete tukaj, več informacij o tehnologiji umetnega vzreje piščancev in kakšna je temperatura inkubacije piščančjih jajc v tem materialu.
Kako ustvariti potrebno okolje?
- V prostoru, ki je namenjen za skladiščenje, mora biti dobro prezračevanje, temperatura pa ne sme presegati 12 stopinj. Izogibati se je treba temperaturnim konicam, sicer se na lupini oblikuje kondenzat. To vodi do širjenja škodljivih mikroorganizmov.
- Treba je odpraviti ostre vonjave v skladišču, saj jih jajčeca kljub lupini dobro absorbirajo.
- Osnutek je tudi nezaželen. Hitro gibanje zraka pospešuje izhlapevanje vlage.
Več podrobnosti o načinu inkubacije piščančjih jajc najdete tukaj.
Preverjanje veljavnosti
V inkubator so položena samo jajca iz zdravega piščanca, tako da ni niti namigov na nalezljivo bolezen.
Zelo pomemben je videz jajca. Okrogli ali dolgi niso primerni za zaznamke, saj takšne oblike govorijo o genetskih nepravilnostih. Bolni piščanci se izležejo od njih. Vzorci z grobo lupino ali z razpokami se odstranijo. Standard je čisto jajce, ki ima lupino z enakomerno teksturo in barvo.- Potem, pregled z ovoskopom. Podobno je kladivu z žarnico. Ta naprava je določena z lokacijo zračnega valja, ki zagotavlja dovod kisika do zarodka. Ta komora se nahaja v topem delu jajca, premer ne sme biti večji od 1,5 cm, če je velikost večja, potem je bilo jajce že pred časom porušeno, kar bo negativno vplivalo na valilnost.
Rumenjak mora biti v sredini in tudi oprati obrise. Njegova majhna mobilnost je dovoljena. Če je središče zamaknjeno ali dva rumenjaka, se jajca zavrnejo.
- Po tednu dni v inkubatorju se jajca ponovno pregledajo z ovoskopom.. V tem času mora imeti plod krožni sistem in srčni utrip. Če manjka, se jajce odstrani iz inkubatorja.
Ko je okužena s plesni, se bo pojavila z večkratnim skeniranjem. Mimogrede, na 11. dan se opravi tudi tretji pregled. Do te točke bi bilo treba vse oblikovati.
Zelo pomemben je videz jajca. Okrogli ali dolgi niso primerni za zaznamke, saj takšne oblike govorijo o genetskih nepravilnostih. Bolni piščanci se izležejo od njih. Vzorci z grobo lupino ali z razpokami se odstranijo. Standard je čisto jajce, ki ima lupino z enakomerno teksturo in barvo.Pomembno je! Ne morete obrisati jajc in jih očistiti. Ta nadkorlupnaya film igra zaščitno vlogo, ki ima baktericidne lastnosti.
Ustrezno izpolnjevanje pogojev za izbiro in shranjevanje valilnih jajc omogoča 100-odstotno izvalitev. Potomci bodo nujno zdravi. Vendar ne smemo pozabiti, da najbolj popoln stroj ne bo nadomestil človekovega varstva.
Tudi bralec je lahko koristna informacija ne samo o inkubaciji jajc, temveč tudi o tem, kakšen je rok uporabnosti surovih jajc na domu pri sobni temperaturi po SanPiN-u.
