Podvrsta pitovnih piščancev (ali križancev) združuje več pasem mesne usmerjenosti, ki so zasluženo priljubljene tako na zasebnih kmetijah kot na velikih kmetijah. Koristi vzreje brojlerjev so razložene s hitrim tehtanjem: v dveh mesecih posameznik doseže klavno težo.
Gojenje in vzdrževanje križev ima nekaj razlik od vzreje navadnih kokoši nesnic. Zahvaljujoč temu članku se bomo naučili razvijati brojlerje doma.
Značilnosti, razlike in kompleksnost vsebine
Broiler je hibrid domačega piščanca, ki se goji pri prečkanju več pasem. Križi se razlikujejo od običajnih ptic v zgodnji zrelosti. Zaradi zgodnjega zakola piščanci ne živijo do začetka proizvodnje jajc.
Na seznamu drugih značilnih lastnosti so:
- velike velikosti (petelini - do 6 kg, kokoši - 4-5 kg);
- krila in noge kratka;
- intenzivno pridobivanje telesne teže;
- šibka dejavnost;
- visoka potreba po hrani.
HELP! Za razliko od domačih kokoši, se brojlerji gojijo predvsem v kletkah. Ta rastoča tehnologija ohranja visoko produktivnost. Minimalna gibanja in svetla svetloba - osnovni pogoji za zdravje in rast posameznikov.
Kompleksnost vsebine je v posebnih zahtevah križev v okoliških razmerah. Piščance je treba hraniti v prostoru, kjer temperatura zraka ni nižja od 30 stopinj. Od drugega tedna se ta številka zmanjša na 26. V prvih dneh življenja je pomembno, da svetloba v kokošnjaku neprestano gori (kar zagotavlja stabilno povečanje telesne mase).
Predpogoj za pravilno vzdrževanje je dobro prezračevanje in čistoča, saj se pitovni piščanci ne premikajo veliko, in vlaga v njih povzroča nevarne bolezni.
Nekaj besed o skalah
V nasprotju s prevladujočim stereotipom piščanec ni pasma, ampak podvrsta. Vsako leto se rejci ukvarjajo z vzrejo novih visoko produktivnih pasem. Če želite to narediti, izberite največje, najbolj odporne in zdrave ptice. V preteklem letu so vzredili tri pasme.
- COBB-500. Ti križi dosežejo minimalno maso zakola v 6 tednih (tehta 2-2,5 kg). Značilnosti - rumena koža, odpornost na bolezni, visoka stopnja preživetja. Piščanci imajo velike tace in široke prsi.
- ROSS-308. Pasma se odlikuje po neverjetni rasti: za en dan piščanec pridobi 40-60 g. Meso je bledje kot meso COBB, vendar je dojka širša in mesnata.
- ROSS-708 - vodilna na seznamu novih pasem. Mladi v prvem mesecu tehtajo 2,5 kg. Barva kože ima rumenkast odtenek.
Kako izbrati prava jajca?
Eden od pomembnih sestavin rastočih križev - izbira visokokakovostnih jajc za inkubacijo. Izkušeni kmetje svetujejo nakup jajc iz srednje velike plasti.njena starost ne sme presegati 2 let (optimalna starost je 8-10 mesecev). Valilno jajce ima pravilno obliko, enakomerno senco in povprečno težo. Priporočljivo je, da izberete enako velikost jajc - to je zagotovilo za sočasno pojavljanje piščancev.
Če želite, da v inkubatorju ne more sprejeti velikih jajc - imajo tanko lupino, ki lahko tvorijo majhne razpoke. In z najmanjšo škodo znotraj jajčeca (do zarodka) okužba zlahka prodre.
Shranjevanje jajc pred polaganjem v inkubatorju ne sme biti daljše od 3 dni. Daljše obdobje povečuje tveganje za razvoj različnih odstopanj v zdravju mladih. Za kmete, ki živijo v perutnini, je bolje, da ne kupujejo jajc, ampak enodnevni piščanci - to bo prihranilo čas, finance in moč za neodvisno valjenje.
Moč
Pridelovanje posameznikov za meso zahteva strogo skladnost s shemo krmljenja, izbiro uravnotežene prehrane in upoštevanje dnevne svetlobe. V obdobju pridobivanja telesne teže križi zahtevajo okrepljeno prehrano. Pitanje naj se začne od prvih dni življenja piščanca. Proso in kuhana jajca se lahko dajo mladim, od četrtega dneva življenja pa je treba uvesti zelenice in kašo. Odrasle ptice se hranijo s krmo, živilskimi odpadki, mineralnimi dodatki.
Nega piščancev
Pri izbiri piščancev je bolje, da prekinete svojo izbiro pri posameznikih, ki so že stari 10 dni. Vsakodnevno križanje je težje prenašati in se prilagajati novim razmeram.
Starost od nič dni
Prva stvar, ki jo morajo piščanci dobiti po izvalitvi, je nekaj požirkov sladke vode. V 1 liter tople vode je treba razredčiti 1 TSP. sladkor in vodo piščancev. Nato jim dajte del kuhanega jajca. Osnova prehrane v prvih 5 dneh je nizko vsebnost maščob skute, mešanica krme in jajc. V vodo je treba za pitje dodati kristale kalijevega permanganata. Posebej 2-krat v tem obdobju je treba piščancem dati vodno raztopino glukoze.
10-20 dni
Posamezni vir zagona za krmiljenje. Dajte ga piščancem v vlažni obliki z dodatkom zelenja, pinjenca ali jogurta (razmerje čebule in krme 1:20). Drobnjak ima v črevesu antiparazitski učinek. Sčasoma naj bi se delež zelene v prehrani povečal na 10%.
Lahko tudi zmešamo zdrobljene lupine, naribano korenje v krmo. Od 10 dni morate narediti cepivo proti nalezljivim boleznim. Za preprečevanje kokcidoze 14. dan se zdravilo Baycox injicira v telo (1 g na 2 litra vode).
V obdobju od 10 do 14 dni je verjetnost množičnega primera visoka. Za profilakso je treba uporabiti antibiotike 4 dni. V vodo za pitje dodajte nekaj kapljic joda. Po dokončanju antibiotikov morate vzeti odmor 3 dni in nato posameznikom dati multivitaminske komplekse.
Mesečni piščanci
V tej starosti se mlade živali prenesejo v granulirano krmo (po svoji sestavi, žitaricah, beljakovinah, aminokislinah). Zeleni niso odstranjeni iz prehrane.
Alternativa krmni mešanici - neodvisno pripravljena mešanica: t
- zdrobljeno zrnje (pšenica, ječmen, grah v enakih količinah);
- granule ribjega olja;
- ribja ali kostna moka;
- nekaj kapljic sirotke, ki jih navlažite.
Mešajte sestavine, dokler ne postane gladka. Nato v mešanico dodamo narezano zelenjavo (čebulo, zelje, solato). Primerna temperatura v hiši za mesečne piščance je 23 stopinj, dolžina dnevne svetlobe je 14 ur.
45–50 dni
Prednostno polnjenje z žitiker mešana krma slabo vpliva na okus mesa. Pour žita v koritu potrebno skupaj z lupinami, kreda. Vsakih nekaj dni je priporočljivo kuhati kašo iz majhnih rib, zelišč, pšenice (sestavine vztrajajo do 3 ure). Od 45 dni je prepovedano dajati brojlerjem kakršnokoli zdravilo.
Vzreja odraslih brojlerjev doma
Odrasle osebe lahko rastejo na več načinov, od katerih ima vsaka svoje nianse. Za vzdrževanje brojlerjev se pogosto uporabljajo kletke ali posebej opremljene peresa.
Celična vsebina
Možnost je najbolj primerna za vzrejo križev na majhnem območju (v državi, na dvorišču). Piščanci imajo flegmatični značaj in se običajno počutijo v tesnem prostoru. Vsebina 1 posameznika v kletki je neuporabna zaradi sanitarnih in higienskih zahtev (če je bolnik eden bolan, se okužba razširi na celotno čredo).
Gostota sajenja pitovnih piščancev v kletki mora biti naslednja:
- za piščance - 18 oseb na 1 m2;
- odrasle ptice - 9 glav na 1 m2.
Priporočljivo je, da v njih naredite celice za 3-5 križev. V eni kletki lahko shranite največ 10 glav. Ptice morajo imeti istočasen dostop do podajalnika. Pritrdite jo na sprednjo steno, steklenico za vodo je treba namestiti nad podajalnikom. Prepričajte se, da jih lahko odstranite, da omogočite splakovanje. Celice se lahko ponovno uporabijo, vendar jih je treba pred dajanjem nove serije predelati in dezinficirati.
V pero
Za to metodo je primerna navadna lopa, v kateri je del območja ograjen z zložljivo mrežo z drobnimi mrežami. V en peresnik ne sme biti več kot 10 posameznikov. Če je živina velika, se za vsakih deset izdeluje ločen odsek. V notranjosti je peresnik opremljen z napajalniki in napajalnimi napravami. Tla priporočamo, da jih pokrijemo z mešanico žagovine, čipsa in šote. Slame ni treba uporabljati, saj lahko povzroči izbruh aspergiloze.
Nasveti za začetnike
Ni smiselno, da se piščanci zadržujejo več kot 2 meseca, saj se rast upočasniin potreba po krmi ostaja visoka. Ptica zaužije veliko hrane, njeno meso sčasoma postane okusno in trdo.
Rast več kot 2 meseca je priporočljiva le za potomce. V te namene je treba ohraniti zdrave in odporne posameznike (2 samici in 2 samca).
Kaj je še pomembno za novorojenčka:
- Zahteva za sobo - toplina, suhost, čista posteljnina na tleh.
- Redna obdelava hiše. Stene in strope je treba obdelati z apnom ali posebnimi razkužili.
- Uravnotežena prehrana in dnevni režim.
- Pravočasno cepljenje.
Podrobnosti o hranjenju
V domačem vzrejanju se ptic krmijo, saj vsebuje potrebne elemente za aktivno rast. Piščanci dobro jedo mokro drozgo s sladkorjem, krekerje. Križe odlikuje nezahtevnost v hrani: lahko se hranijo z živilskimi odpadki. Pomemben pogoj je svežina hrane (krma v krmilniku ne sme biti kisla).
Rast lahko stimulirate s pomočjo kvasne mešanice - zrno se zmeša s suhim kvasom in se infundira 7 ur. Za povečanje vsebnosti kalorij je treba dodati buče, krompir.
Na seznamu prepovedanih izdelkov za čezmejne države se razlikujejo:
- pesek;
- krma, ki je potekla;
- svež kruh;
- kuhani krompir v čisti obliki.
HELP! Da bi meso pitovnih piščancev postalo rumenkaste barve, je treba v prehrano (3% preostalega krme) v hrano vnesti koruzo.
Za prehranjevanje ptic potrebujete čisto in ustaljeno vodo (temperatura 20-22 stopinj), dostop do pitja pri posameznikih mora biti stalen. Za dezinfekcijo se lahko dodajo kristali kalijevega permanganata.
Bolezni
Zaradi šibke imunosti so križi bolj dovzetni za različne bolezni. Za preprečevanje izgube živine je pomembno izdelati cepiva, spremljati čistočo kokoši in pravočasno izolirati dolgočasne in zakrnele posameznike.
Katere bolezni so ogrožene:
- Artritis. Hitro pridobivanje telesne teže povzroča težave s skupnimi telesi. Dodaten vzrok za razvoj je šibka motorična aktivnost. Simptom - "pade na njegove tace." Bolezen lahko zdravite z ampicilinom.
- Hetericoza Patogen - črevesni črvi. Lahko se jih znebite s pomočjo Piperazina.
- Ascites - številčnosti maščob v želodcu. Vzrok za razvoj je nepravilna prehrana. Preprečevanje bolezni je povečanje odstotka sveže zelenjave v krmi.
- Atipična kokošja kuga (ali pseudotum). Nalezljiva bolezen, ki lahko v nekaj dneh ubije celo čredo. Iz kljuna se pojavijo vzorci, temperatura se dvigne, perje imajo raztrgan videz. Bolezen se ne zdravi, ukrep je preventiva - samo cepljenje.
- Marekova bolezen. Oslabljen je centralni sistem. Pri križih je koordinacija motena, pojavljajo se konvulzije. Pri osebah iz rizične skupine od 3 tednov do 5 mesecev. Preprečevanje - cepljenje (učinkovitost postopka 95%).
Kot podjetje: dobiček in dobiček
Piščanci se lahko zakoljejo povprečno 50 dni (v tej starosti je teža ptic 4-5 kg). Piščančja kmetija bo v prisotnosti 300 glav dobičkonosna, vendar se bodo tudi stroški majhne kmetije izplačali v enem letu. Glavni pogoj je iskanje prodajnih poti in certifikatov kakovosti.
Cena črede 100 živali je taka:
- izvršitev zadeve - 15 000 rubljev;
- oprema za kokošinjce - 50.000;
- odkup živine - do 70.000.
Začetne naložbe v podjetje bodo vsaj 150.000 rubljev. Strošek enega trupa na trgu je vsaj 200 rubljev, in drobovino se lahko proda za še 150. S prodajo 100 glav, lahko dobite vsaj 16.000 na mesec. Odštetje stroškov in davkov, čisti dobiček za 1 mesec je 8.000-12.000 rubljev. Resno poslovanje in visoki dobiček so možni s čredo 600 ali več.
Križi - posebna podvrsta perutnine, za katero je značilna aktivna rast. Gojenje in pitanje pitovnih piščancev je problematično, vendar donosen posel. Pri izpolnjevanju osnovnih zahtev in pravil bo križišče postal vir stabilnega dohodka. Dobiček bo prinesel okusno in dietno meso, drobovino.
