Ta rastlina se pogosto šteje za poslastico, niti ne sumi, da jo lahko zelo uspešno gojijo na lastnih ležiščih.
Koristi in uživanje v odličnem okusu, ki ga imajo šparglji, ni mogoče primerjati z ničemer drugim.
Poleg tega so prve žetve pravih špargljev precej realne od konca aprila, saj se njegovi najmlajši poganjki uporabljajo kot hrana.
Vendar pa po resničnih beluših veliko ljudi razume, da je v naši državi pogostejša beluša, ki je pravzaprav običajen capsicum, ki se uživa samo v beluši in v nezreli obliki.
Da bi bilo koristno za navijače in beluši in beluši fižol, povej o posebnostih raste in da, in drugo rastlino.
V lastnem vrtu gojimo šparglje: kaj morate vedeti in kje začeti?
Priprava na sajenje špargljev: izberite zemljo in jo predelajte
Preden začnete sajenje belušev, se morate seznaniti z značilnostmi te rastline. Pravzaprav je to za nas precej nenavadno in ta "nenavaden" je naslednji:
- Spada v najbolj nezahtevne rastline, ki zlahka prenašajo hladne temperature. V odrasli obliki ima nekaj podobnosti s praproti, v velikosti doseže višino 1,5 metra.
- Koreninski sistem špargljev, ki ostane pozimi na prostem, ni poškodovan zaradi zmrzali, tudi pri -30ºS, vendar je spomladanska pozeba nevarna za zelene poganjke (ki se jedo). Škoda se pojavi na rastlinah tudi pri -5 ° C.
- Po zimskem času se rastline začnejo zbujati šele, ko se temperatura zraka vztrajno dvigne na +10 ºС. Do sredine poletja se sadje pojavlja na deblih in listih belušev.
- Šparglji se gojijo zunaj kolobarjenja, saj lahko rastejo na enem mestu približno 15 let. Idealno za majhne povišane kraje, ki jih ne prepihajo prepihi in mrzli vetrovi. Bolje je izbrati majhen hrib s pobočjem proti jugu.
- Kljub nezahtevnim vremenskim razmeram rastlina potrebuje rodovitno zemljo. Še posebej so za njihovo strukturo najbolj primerni peščeni peski.
- Kot kraj za sajenje špargljev, izkušenim vrtnarjem in vrtnarjem svetujemo, da se namestijo na mesta, ki so bila prej vključena v rastlinjake ali gnezdišča. Tudi zemlja, ki je odstranjena iz odlagališča, bo bogata z beluši, saj se na teh mestih običajno nabira zelo močna plast humusa.
Če smo ugotovili, katera vrsta zemlje je primernejša za šparglje, potem je vse, kar ostane, da jo začnemo pripravljati neposredno.
Še posebej je potrebno jeseni pazljivo in globoko izkopati potrebno območje. Gnoji se z gnilim gnojem ali brezkislinskim gnojem. Uporabite lahko tudi superfosfat, porabi približno 50-60 gramov na kvadratni meter.
Spomladi bo mesto moralo biti hrapavo in dodatno hranjenje. Zlasti je treba na površino 1 m2 dodati približno 20 gramov amonijevega nitrata in od 20 do 30 gramov kalijevega klorida.
Slednje lahko zamenjamo tudi z lesnim pepelom (približno 60 gramov na istem območju). Prav tako je pomembno nadzorovati, da na ploskvi ni nobenega plevela.
Ukvarjamo se s sejanjem semen špargljev: kako zagotoviti zanesljive sadike?
Pred setvijo je treba seme predelati, sicer se sadike ne pojavijo.
Vendar pa bi morali opozoriti na dejstvo, da se lahko šparglji precej uspešno gojijo skozi korenike, vendar jih je veliko težje dobiti.
Zato je najbolje, da gojite svoje sadike, ki jih lahko v prihodnosti nenehno množimo.
Semena enako za kalitev obvezati tkanine in za eno uro raztopini kalijevega permanganatasegrejemo na 40ºС.
Po pranju semena s čisto vodo ostanejo v vlažnem tkivu 5-6 dni.
Če jih hranite pri temperaturi od 20 do 28 ºS in nenehno navlažite krpo, v kateri se ovijejo semena, bodo kmalu kalili in bodo pripravljeni za sajenje na odprtem terenu.
Kdaj in po kakšni shemi so posajene semena špargljev?
Najbolje je, da semena beluša posadite sredi aprila. Najbolje je, da jih sejate v rastlinjakih ali pod filmom, ne da bi pozabili na občutljivost sadik na nizke temperature.
Idealna shema bo od 6 do 6 centimetrov, kar bo omogočilo ne le rastlinam, da se popolnoma razvijejo, temveč tudi skrbijo zanje. Semena so vgrajena na globini 2 cm. Tudi za pridobitev sočasnih sadik iz semen je treba tla po setvi stisniti s ploščo.
Značilnosti in pravila za nego sadik špargljev
- Sadike špargljev je treba nenehno zalivati, in tla, v katerih raste, zrahlja.
- Že po prvem pletenju rastlin se hranijo z mulleinom (1 del do 6 delov vode) ali amonijevim nitratom (1 m2 približno 20 gramov).
- Zalivanje ne sme biti preveliko, vendar je treba zemljo obdržati v stalno rahlo vlažnem stanju.
- Ker lahko šparglji rastejo v obliki sadike do naslednje pomladi, je treba v celotnem poletnem obdobju večkrat hraniti, kot je opisano zgoraj. Kot gnojilo lahko približno 40 gramov superfosfata dodamo v vedro potrebnega predela.
- Da bi zaščitili sadike pred zimsko zmrzaljo, jih peljemo v jeseni z gnilim gnojem ali kompostom iz slame.
Začnemo saditi sadike špargljev na odprtem terenu
Med pridobljenimi sadikami večina rastlin morda ni povsem primerna za nadaljnjo pridelavo.
Zato jih vzemite iz spomenika spomladi (za ta namen je najbolje uporabiti vilice), zato je smiselno dobro pregledati vsako rastlino in izbrati najmočnejše.
Glavna merila za dobre sadike;
- Zdrav izgled.
- Prisotnost 5-7 dobro razvitih poganjkov.
- Razvit koreninski sistem.
Izrazi, ki so najboljši za sajenje sadik špargljev na odprtem terenu
Saditev semen špargljev se običajno izvaja v najzgodnejši pomladi. Seveda, da bi do takrat zemlja že imela čas, da se popolnoma odtaji in malo segreje.
Vendar pa mnogi ljudje sadijo šparglje v odprtem terenu takoj v letu setve. V tem primeru se ta proces odvija približno sredi junija, da bi se lahko rastline popolnoma prilagodile novemu mestu rasti pred začetkom prvega hladnega vremena. V tem primeru bomo v drugem letu zgodaj spomladi presadili korenike špargljev, ne pa tudi sadik.
Shema sajenja sadik v odprtem terenu in gnojenje tal za boljšo rast rastlin
Vrstice z beluši morajo biti zelo široke - vsaj 1 meter. Hkrati naj bo širina brazde za sajenje 30 centimetrov široka in 25 centimetrov v globino.
Seveda se sadike ne more zakopati tako globoko, da naj bi njeni vrhovi ostajali 15-16 cm pod površino tal. Potrebno pa je dno brazd gnojilo, predhodno zrahljavanje tal na dnu in širjenje mešanice humusa, pepela in superfosfata z nasipom.
Sadike so posajene na tej gomili, korenine pa se širijo po njeni površini. Posajene rastline na globino ne več kot 6 centimetrov, med rastlinami je potrebno pustiti 40 centimetrov prostora. Sadike zaspite v brazdeh s pomočjo humusa, takoj po tem zalivanju.
Približno mesec dni po sajenju je treba preveriti, kako dobro so sadike uspele vzeti korenine na novem mestu. Če najdemo mrtve rastline, jih moramo odstraniti in zamenjati z novimi.
Svet vrtnarjev: območje med brazdami se lahko uporablja racionalno, pri čemer ga vzamemo pod sajenjem zelenih ali belušev. Hkrati bo fižol zelo pozitivno vplival na stanje tal in ga obogatil z nitraginom.
Osnove oskrbe špargljev, posajene na odprtem terenu
- Vsi vidiki nege, ki so bili opisani zgoraj za sadike špargljev, se uporabljajo tudi v enakih razmerjih za nego rastlin za zorenje.
- Ko se koščki špargljev dvignejo nad površino postelj z njihovih brazd, lahko zemljo hranimo s solitrom, pri čemer uporabimo približno 30 gramov gnojila na 1 m2.
- Tudi tokrat je možno postopoma izravnati posteljo, pri čemer utori uporabite zemljo iz razmika med vrstami. Šele nato se lahko pobere prostor med beluši.
- V jeseni se vsi stebli rastline razrežejo in sežgejo. Parcela za zimo je prekrita s humusom. Da ne bi izgubili vrstic z beluši, so na koncu postavili kolo, v spomladi pa na njih povlečemo grbe iz zemlje med vrstami.
Bolečine špargljev, pa tudi načini za zaščito rastlin pred njimi
Čeprav se splošna odpornost na šparglje do različnih škodljivcev šteje za visoko, v zelo redkih primerih lahko prizadene gliva. Poleg tega je ta bolezen lahko zelo težko zadeti rastline v samo 2 dneh.
Tako je mogoče popolnoma izgubiti vse nasade. Videz glive lahko določite tako, da izrežete koreninski ovratnik, potem pa se vse veje izsušijo in odpadejo.
Dober način za boj proti tej bolezni je kemično zdravilo "Fundazol". Da pa bo boj učinkovit, ga je treba uporabljati zelo hitro in strogo v skladu z navodili navodil.
Največjo nevarnost za šparglje predstavljajo tudi škodljivci, ki so videti kot majhni črni hrošči. To so listni hrošči iz špargljev, katerih ličinke lahko popolnoma uničijo vse liste in povzročijo, da se cela rastlina posuši.
Lahko se borite s temi škodljivci z insekticidi, ki vključujejo Aktelik in Fufanon. Z njimi se boste seznanili tudi z navodili, ki vam bodo pomagala pri hitremu nadzoru nad škodljivci, brez ponavljajočih se terapij.
Začnemo pobirati šparglje, pa tudi posebnosti njegovega shranjevanja
Po pojavu prvih spomladanskih poganjkov in pred začetkom žetve špargljev mora miniti vsaj 3-4 tedne. Tako se lahko poganjki izrežejo v maju. Poleg tega se trgatev začne takoj od trenutka, ko se glave rastline pojavijo nad grebenom.
Vsak poganjek se v ta namen izkopa iz zemlje, na samem dnu pa se obreže z zelo ostrim nožem. Hkrati je zelo pomembno, da ne poškodujemo vrhov drugih poganjkov belušev.
Pomembno je, da vrnete zlomljeno zemljo in jo zmešate. Žetev lahko pridelujete vsakih 1-2 dni, še v prvem letu pa ga lahko nadaljujete približno 20 dni. Ko dosežete večjo starost, lahko sveže šparglje iz postelj dobite približno 45 dni.
Za shranjevanje se šparglji pošljejo v toplo sobo, ponovno razvrstijo, odrežemo konice in položimo v košare, da ne povzročimo poškodb. Poleg tega skladiščenje predpostavlja, da se stroki hranijo v hladilniku pri temperaturi od 0 do 2 ° C. V tej obliki bo obdržal ne le nekdanji svež videz, ampak tudi dober okus.
Prav tako je zanimivo brati o sortah jajčevcev za Sibirijo
Asparag fižol v vašem vrtu: naučite se gojiti dobre pridelke in jih začeti žetev pravočasno
Priprava tal za sajenje fižola na zeleno pod
V idealnem primeru mora biti zemlja ohlapna in brezkislinska. Plodnost ima tudi pomembno vlogo. Svetleča ilovica bo, čeprav se lahko uporabljajo tudi srednje. Prav tako je pomembno, da je bila raven podzemne vode nizka.
Ker ta rastlina pogosto trpi zaradi antracoze, jo je treba vsako leto posaditi na novem mestu, najbolje je, da izberemo postelje po koreninah. Tudi za pripravo tal potrebujete:
- Vzemite dobro osvetljen prostor in odstranite plevel iz njega.
- Od jeseni odkopajte posteljo in jo oplodite s superfosfatom in kalijevim kloridom.
- Spomladi, da bi potaša gnojil.
Značilnosti setev semen špargljev: študij tehnologije
Setev se ne začne do junija, saj semena kalijo le pri zelo visokih temperaturah - od + 20ºС. To tudi odpravlja verjetnost spomladanskih pozeb. Semena, ki so bila predhodno namočena in kalena, bodo verjetnejša in zanesljivejša, čeprav takšnih ukrepov za beluše ni treba izvesti.
Semena belušev se sejejo neposredno v odprto zemljo, brez predhodne pridelave sadik. Semena so vgrajena v jamice približno 3 cm.
Shema sajenja mora vključevati približno 8 centimetrov med rastlinami, posajenimi v isti vrsti, in razmake med vrstami 30 centimetrov. Vendar ne smemo pozabiti, da so med nizkimi stročnicami, ki so zelo intenzivno tkane, sorte, zato morate med temi rastlinami pustiti prostor s 35 centimetri in tudi posaditi dve semeni v eno luknjo. Postelje po setvi so prekrite s humusom.
Pojavijo se po 2 tednih poganjki redčijo, tako da ostanejo najmočnejše rastline. V tem obdobju je zelo pomembno zagotavljajo rastlinam dobro zalivanjeki bo prispevala k rasti močnejših rastlin in nastanku sočnih strok.
Asparag fižol in osnove oskrbe z njo skozi rastno dobo
Po nastanku sadik zeleni šparglji ne smejo zagotavljati le potrebnih količin vlage, temveč tudi nenehno razrahljati zemljo, odstranjevati plevele, prav tako pa tudi gnojila za krmo rastlin in spodbujati njihovo rast. Še posebej se hranilne raztopine z gnojili vnesejo v zemljo z fižolom v času nastajanja pupkov in med njegovim cvetenjem.
Gnojila se uporabljajo za brazde, posebej izdelane za to vzporedno z vrstami rastlin. Nato se brazde prekrijejo z zemljo.
Da bi okrepili koreninski sistem fižola za šparglje, se njegove grmovje že v tem obdobju rasti, ko rastline dosežejo višino 10 centimetrov. Pri gibanju sort te rastline je zelo pomembno, da se konica zveže, ko je rastlina že visoka 2 metra.
To se stori, da se ustavi rast in preusmeri vse sile rastline na tvorbo strok. Prav tako je zelo pomembno, da ne pozabimo na podporo za to vrsto belušev.
Pogoji letine žetve šparglje fižol: kako ne bo pozno in dobili sočno stroki?
Prva žetva, tj. Zbiranje zelenih strok za njihovo nadaljnjo uporabo v hrani, se izvaja glede na pogoje zorenja same sorte in časa njegovega sajenja.
Tako se zrelost zgodnjih sort stroki pojavlja 2 meseca po prvem poganjku iz semen, v kasnejših pa se to obdobje odloži za še pol meseca.
Stroki se pobirajo ročno po 8 dneh od trenutka, ko so zrna vezana na njih. Če stroki redno rezati, bo rastlina vezala nove. V eni sezoni je pogosto možno zbrati do 5 letin.
Uporablja se v sveži obliki za kuhanje, konzerviranje in zamrzovanje. Sveže se shranjuje za zelo kratek čas.
