Dokazani načini, kako obdržati korenje za zimo v tleh

Korenje je običajna rastlinska rastlina, ki jo vrtnarji danes aktivno rastejo.

Skrb za to je preprosta, vendar ima proces skladiščenja svoje značilnosti, odvisno od kakovosti korenja in njegove vrste.

Kljub velikemu številu načinov za ohranitev pridelka, je možnost shranjevanja korenja, ki je zakopana v zemljo, še vedno manj priljubljena.

Značilnosti strukture

Korenje je dvoletna rastlina, ki je lahko pri nizkih temperaturah v stanju plitvega mirovanja. Toda pod ugodnimi pogoji se njegova rast hitro aktivira. Za dokončanje degenerativnih razvojnih procesov je potreben prisilni počitek. Spomladi, po določenem času skladiščenja, nastanejo kalčki. To so začetki prihodnjih generativnih poganjkov.

Korenje se šteje za pridelek. Uporablja se lahko tako sveže kot za skladiščenje, predelavo. Za shranjevanje, raje raje pozno sort korenje. Poleg tega lahko shranite samo tiste korenine, ki izpolnjujejo naslednje zahteve:

• pravilno obliko;
• visok donos;
• dobra posteljnost.

Pomembno je! Da ne bi izgubili dela pridelka med skladiščenjem, je treba vzdrževati temperaturo 0-1 stopinj in vlažnost 95-100% (za več podrobnosti o temperaturnem režimu shranjevanja korenja glej tukaj).

Ali je mogoče rešiti korenine v tleh?

To metodo pogosto izberejo vrtnarji, ki nimajo kleti. V zemlji, z ustrezno pripravo korenovk in razporeditvijo jame, bo skladiščenje dolgo.

Sorte za obiranje

V zemlji se lahko shranijo le pozne sorte korenja. Najbolj priljubljene so naslednje vrste:

1. Shantane. Ta sorta z ustrezno nego zagotavlja visoke donose.
   • koruzne pridelke je mogoče obraniti že 140 dni od trenutka, ko seme seme;
   • plodovi so stožčaste oblike, njihova dolžina je 16 cm;
   • površina je ravna in gladka, konec pa je nekoliko topi;
   • posebnost sorte je, da se njeni plodovi ne razpokajo.
2. Royal Shantane. To je zelo rodna sorta, ki je priznana kot priljubljena med poznimi vrstami korenja.
   • žetev pride na 110. dan po kalivosti;
   • plodovi so rdeče barve, v obliki stožca;
   • razlikujejo sočno, sladko in elastično jedro;
   • korenovke je treba gojiti v rahli zemlji in z zmernim zalivanjem;
   • idealno za shranjevanje v tleh z odličnim prezračevanjem in nizko vlažnostjo.
3. Popolnost To je nova pozna sorta domače vzreje.
   • značilen po visokem donosu;
   • lahko pridete, vendar 125 dni po kalitvi;
   • oranžna zelenjava, dolžina 21 cm;
   • cilindrična oblika, konica čista in ne dolgočasna;
   • lahko je shranjena 4 mesece s sprejemljivo vlago;
   • sorta ni kultivirana v smislu gojenja;
   • lahko raste na kateri koli zemlji in trpi zmerno sušo.
4. Sirkana F1. To je hibridna sorta, ki se je pojavila ne tako dolgo nazaj.
   • odlikuje ga visok donos in odlična ležalna kakovost;
   • zorenje plodov se pojavi na 135. dan po kalitvi;
   • oranžni plodovi, dolžine 20 cm;
   • drugačen čisti konec, ima valjasto obliko;
   • Lahko raste na kateri koli zemlji z zmerno zalivanje.

Zahteve za spletno mesto

Za skladiščenje v zemeljski jami je potrebna zelenjava brez poškodb, znakov propadanja in odstopanja od norme kot preveč tanke ali ukrivljene korenovke. Če je shranjeni pridelek korenja pravilno shranjen v tleh, bo lahko ohranil svoj okus in videz do pomladi.

Izbrano spletno mesto mora ustrezati naslednjim standardom:

• na vrtu ne bi smelo biti različnih bolezni tal;
• pomladna ploskev se ne sme tali s talino vode;
• parcela z levega pridelka ne bi smela posegati v spomladansko delo na vrtu.

Kako ohraniti zelenjavo do pomladi?

Na vrtu

Ta metoda ima naslednje funkcije:

1. V zadnjem mesecu obrezovanja vrhov ne bi smeli zalivati ​​vrt.
2. Za žetev izberite dan, ki mu je sledilo obdobje brez dežja (po možnosti v tednu ni padavin). Nato zemlja ne kopiči odvečno vlago.
3. Že porumenel vrhovi korenja odrezani, tla morajo ustrezati kraju rezanja.
4. Za napolnitev postelje je pesek velike frakcije. Sloj ne sme biti predebel, dovolj je 2-5 cm, hkrati pa mora biti v celoti pokrit z območjem z koreninami, ampak tudi z okolico (1 m od postelje). Zaradi peska bo kisik pritekel na površje zemlje.
5. Pokrijte s polietilenom. To je mogoče storiti tik pred nastopom zmrzali.
6. Naslednji sloj je vseboval improvizirane materiale. To so lahko drevesni listi, šota, žagovina.
7. Izolacijsko plast prekrijte s polietilenom ali krovnim filcem. Zahvaljujoč njemu je ustvarjena toplotna blazina, ki omogoča obdržanje pridelka, zakopano od mraza, za zimo. Krovni material ali film skrbno pritrjujeta vse uporabljene materiale.

Nadaljnje snežne padavine bodo ustvarile pomožno zaščito pred mrzlim podnebjem in po odtajanju bodo korenine v popolnem stanju. Posebno pozornost poskrbite za zaščito korenčka od glodalcev. Te živali ne bodo zamudile priložnosti, da pozimi uživajo v okusni zelenjavi. Za zaščito je potrebno za izolacijo uporabiti jelke. Dovolj je le, da jih raztresemo po površini ogrevalne plasti.

Več o tem, kako obdržati korenje na vrtu do pomladi, lahko najdete tukaj.

Oglejte si videoposnetek o shranjevanju korenja na vrtu.

V jami

Ta metoda vključuje shranjevanje pridelka v organizirani jami, izkopani na lokaciji.

Vsa ta pravila so povsem preprosta, hkrati pa pomagajo ohranjati žetev dolgo časa z dobrimi kakovostnimi kazalniki. Najprej morate opraviti vrsto pripravljalnih dejavnosti:

1. Pred odstranitvijo korenovk iz tal ne smemo zalivati.
2. Za kopanje uporabite vilice.
3. Ne stresajte tal z zelenjavo, ne premagajte jih z vili. Takšen mehanski učinek vodi do nastanka mikrotraumov, ki bodo poslabšali varnost korenin in povzročili prezgodnje gnitje.
4. Zbrano korenje se razprostira do suhega.
5. Po sušenju odstranite odvečno zemljo.
6. Vrhovi pridelkov. Odrežite ga na vrh korena. Višina preostalega zelenja ne sme biti večja od 2-3 cm.
7. Razvrsti pridelek.

Zdaj lahko nadaljujete z izbiro zelenjave za polaganje v luknjo. Za to primerne srednje velike kopije. Naslednji korak je pripraviti mesto za zaznamek. Izberite kraj, ki ga potrebujete in ki spomladi ne bo izpostavljen poplavi taline. Ko so korenine izbrane, lahko odprete zavihek za shranjevanje.

Pomembno je! Poleg tega namestite strašitelje in pasti, v katere je položen strup. To bo zaščitilo zelenjavo pred škodljivci.

Postopek je naslednji:

1. Izkopi luknjo. Njegova globina v območjih, kjer so zime blage in ni globokega zamrzovanja zemlje, ne sme presegati 30-35 cm, v tistih regijah, kjer so zime hude, globina jame ne sme biti manjša od 50-60 cm, širina za oba primera pa je 50 cm.
2. Na dno jame položite grob pesek. Debelina plasti je 2-5 cm, pesek preprečuje stik s tlemi in omogoča izmenjavo zraka.
3. Položite korenasto zelenjavo. Pokrijte jih s peskom, dokler ne ostane 10-15 cm za rob jame.
4. Napolnite z zemljo, tako da se zgornji sloj razteza čez rob jame za 8-10 cm, če je zima ostra, pa je lahko zgornji sloj zemlje 50 cm debel.
5. Zdaj lahko greš na trenje. V ta namen uporabite liste iz dreves, šote, žagovine, jelke.

Shranjevanje korenja v tleh je učinkovit način, da ohranjate zelenjavo varno in do naslednje pomladi, zato lahko v ta namen korenje neposredno postavite na vrt ali pripravite jamo. V smislu izvajanja je ta metoda enostavna in ne traja veliko časa., čeprav zahteva skladnost z vsemi točkami. Način shranjevanja pese je podoben.

Oglejte si video: Znanstveno dokazana rešitev za izgubo odvečnih maščobnih oblog (November 2024).