Peršin - To je majhna dvoletna rastlina, ki je član krovne družine. Kultura ima belkaste ali rumeno-zelene cvetne liste ter dvojne ali tridimenzionalne liste. Domovina peršina velja za sredozemsko obalo.
Peteršilj se goji po vsej Evropi, razen v Skandinaviji. Uspešno raste tudi v posteljah kanadskih in ameriških pridelovalcev. Poleg tega se goji tudi v Aziji, Sibiriji in celo na Daljnem vzhodu.
Pri izbiri kupa peteršilja kupite le tiste primere, ki imajo elastično steblo in svetlo zelene liste. Od nakupa počasno zelenja, ki ima očitne znake gnitja, je bolje, da takoj opustimo.
Najhujše je, če veje peteršilja neprijetnega vonja, saj to kaže, da je bila kultura shranjena več kot en dan, zato je začel proces aktivne razgradnje. Količina hranil v takem obratu je čim manjša.
Kemična sestava in hranilna vrednost peteršilja
Korenovke in listi peteršilja vsebujejo impresivno količino vitamina C, beljakovin in sladkorjev, ki jih najdemo v rastlini predvsem v obliki glukoze, fruktoze, saharoze in ksiloze. Aromatični peteršilj, katerega zelenice varujejo pred številnimi boleznimi, vsebuje tudi ogljikove hidrate, pektinske snovi, flavonoide in fitoncide.
Njegova aroma in prijeten okus sta posledica prisotnosti eteričnih olj v listih. Uporabnost peteršilja je razložena tudi s prisotnostjo nikotinske kisline, vitamina E in B6 v njegovi sestavi. Ta rastlina je božji dar za tiste, ki želijo izboljšati svoje zdravje z naravnimi sredstvi.
Koristne lastnosti peteršilja za človeško telo zaradi visoke biološke aktivnosti. Druga pomembna prednost kulture je njena razpoložljivost v vsakem letnem času, saj tudi z dolgoročnim pravilnim skladiščenjem ne izgubi svojih koristnih lastnosti.
Ali veste? Stari Grki so prvi uporabili peteršilj, vendar so sprva cenili dekorativne lastnosti rastline in ga uporabljali v različnih slovesnostih (na primer, peteršilj so tkali v vence, ki so jih dali svojim bližnjim ali jih podelili zmagovalcem). Sčasoma okus peteršilja in zdravilnih lastnosti, ki so jih cenili stari Rimljani. To je bila pomembna razstava v zbirki vsakega zeliščarja ali fitraviča.
Mnogi vrtnarji natančno vedo, kaj je peteršilj dobro za človeško telo, zato ga uporabljajo za zdravljenje pomanjkanja vitamina, anemije in celo povečane krhkosti kosti.Ta dišeča rastlina skriva resen terapevtski potencial, saj sestavljajo kalcij, cink, železo, fosfor in magnezij.
Peršin vsebuje kemikalije kot so apiin, diosmin, petroselinska kislina, gliceridi, glukozidi, naringenin, luteolin in apigenin.
Kako je uporaben peteršilj?
Vsak kos peteršilja, ne glede na to, ali gre za korenasto zelenjavo, liste ali peclje, ima močan zdravilni potencial. Vendar, da bi dosegli največji učinek, morate vedeti, pod kakšnimi boleznimi morate uporabiti vsakega od njih. Poglejmo, kako je uporaben peteršilj, v katerih primerih se listi uporabljajo in v katerih primerih se uporabljajo korenine.
Pomembno je! Uporaba peteršilja bo pomagala zmanjšati bolečine v artritisu, saj listi vsebujejo eterično olje - eugenol, ki ima protivnetno, regenerativno in blago anti-edemsko delovanje.Peršin je še posebej uporaben za želodec: izboljša delovanje organov prebavil in deluje kot antacid, ki zmanjšuje kislino želodčnega izločanja.
Za peteršilj pa so značilne tudi določene koristi za ženske, ki so pomlajevalni in regeneracijski učinek. Zaradi tega se rastlina pogosto uporablja v sestavi maske za kožo obraza in las.
Peršin ima močan protivnetni učinek, ki mu omogoča uspešno uporabo pri boleznih urogenitalnega sistema pri ženskah: adneksitis, cistitis ali uretritis.
Rastlina stimulira endokrini sistem in trebušno slinavko, zaradi česar je indicirana za uporabo pri sladkorni bolezni (sistematična uporaba decociale peteršilja prispeva k znižanju ravni sladkorja v krvi).
Listi te kulture vsebujejo impresivno količino kalcija, kar je odlično preprečevanje osteoporoze v pošteni spolnosti.
Ali veste? Redno uživanje peteršilja v sestavi solat izboljšuje presnovo, spodbuja proizvodnjo rdečih krvnih celic in normalizira raven hemoglobina v krvi.Korist peteršilja za moške je tudi več kot očiten: ima odličen protivnetni učinek, ki omogoča njegovo uporabo za zdravljenje prostatitisa in izboljšanje moči.
Prednosti prehranjevanja listov peteršilja
V ljudskem zdravilstvu so listje peteršilja že dolgo uporabljali: uporabljajo se za izdelavo esence, tinkture in tinkture. Odcep listov Rastline jemljejo z bronhitisom in kot preventivni ukrep med epidemijo respiratornih virusnih okužb. Peršin popolnoma ublaži draženje od pikov žuželk in velja za odlično zdravilo za slab zadah.
Pomembno je! Če vas skrbi vprašanje sveže pripravljene juhe peteršilja ali njenih koristi in škode za telo, potem je odgovor več kot očiten. Persley decoction je odlično zdravilo za virusni in bakterijski konjunktivitis. Poleg tega se odlični rezultati dosežejo s prekrivanjem vek iz rastline za bolečine in bolečine v očeh.Infuzija listov Peteršilj pomaga pri lajšanju utrujenosti, njihov sok pa ima diaporetični in antipiretični učinek.
Peteršilj se uporablja tudi v kozmetologiji, kjer deluje kot glavna sestavina številnih mask, krem, tonikov in losjonov. Vendar pa je treba pri uporabi kozmetike, ki temelji na njem, biti zelo previdni, saj lahko rastlina v nekaterih primerih povzroči alergijske reakcije, ki se kažejo v srbenju, izpuščaju in rdečici na koži.
V zvezi s tem, preden uporabite doma kozmetični izdelki s peteršiljem, morate najprej testirati na majhnem področju kože in šele po enem dnevu nanesite izdelek na obraz.
Prednosti posušenega peteršilja
O koristnih lastnostih sveže rastline smo že govorili, a ali je mogoče uporabiti posušen peteršilj in zakaj je koristen? Pravzaprav je iz te različice pripravljen zeliščni čaj, ki ima močan diuretični učinek.
Prav tako redni vnos decoction na suhe liste kulture pospeši metabolizem, v povezavi s katerim je indiciran za uporabo tistih, ki želijo deliti s temi dodatnimi kilogrami. Poleg tega je takšna sestava nepogrešljiva, če je potrebno očistiti jetra, ledvice, izboljšati črevesje, stabilizirati menstrualni ciklus, znižati krvni tlak.
Pomembno je! V raziskavi je bilo ugotovljeno, da so terapevtske lastnosti peteršilja pojasnjene s prisotnostjo miristicina in apiola v njegovi sestavi. Te snovi stimulirajo gladke mišice črevesja, maternice in mehurja ter prispevajo k povečanju diureze.V tem pogledu so koristne lastnosti peteršilja za ženske decoction svojih listov uporablja se za krvavitve iz maternice in menstrualne nepravilnosti.
Zakaj je uživanje peršinovega korena koristno?
Če vas zanima vprašanje: »Kako je uporaben peteršiljev koren za ženske?« Potem morate najprej ugotoviti, kateri koren se v tem primeru uporablja. Uporablja se za medicinske namene koreninski peteršilj, ker ima vrsta listov veliko manjšo korenino, kar zmanjšuje njeno praktično vrednost.
Uporabite koren peteršilja v naslednjih primerih:
- z zmanjšanjem imunosti pri hudo bolnih bolnikih ali tistih, ki so imeli nalezljivo bolezen;
- v nasprotju z jetri in žolčevodom;
- za dezinfekcijo ustne votline s povečano krvavitvijo dlesni, gingivitisa, tonzilitisa in stomatitisa;
- z zaprtjem, ki ga povzroča črevesna atonija;
- za izboljšanje prebavnega sistema, spodbujanje proizvodnje živilskih encimov in gastritisa;
- s sladkorno boleznijo za znižanje ravni krvnega sladkorja;
- pospešiti presnovne procese pri debelosti;
- za normalizacijo endokrinega sistema.
Ali veste? Za zdravljenje lahko uporabite tako svež in posušen koren peteršilja. Priprava tega dela kot zdravilne surovine naj bi se pojavila jeseni, saj je do takrat rastlina čas za kopičenje ogromne količine hranil, elementov v sledovih in vitaminov.Poleg tega se korenina kulture uporablja kot dragocen prehranski dodatek, ki lahko bistveno izboljša aromatični okus celo najbolj običajnih jedi.
Kako je peteršilj koristen za moške in ženske?
Mislim, da po zgornjih informacijah ne boste imeli vprašanja "Ali je peteršilj koristen?". Predstavljajte si, da je v njenih zelenih listih več kalcija kot v kozarcu mleka, in decoction iz korenin peteršilja je sposoben hitro očistiti mladostnik obraz od sovražne akne in pigmentacije.
Peteršilj ima seveda številne uporabne lastnosti, čeprav so kontraindikacije (tudi za ženske) lahko zelo različne. Zato, da bi jo pravilno uporabljali in ne poškodovali telesa, morate vedeti, pod kakšnimi boleznimi lahko vzamete rastlino in v katerih primerih je bolje, da se nanj ne posvetite.
Peršin vsebuje impresivno količino železa, magnezija, kalija in kalcija, zaradi česar ima izrazit stimulacijski učinek na krvotvorne organe in srčno-žilni sistem.
Za ženskeGlavna prednost peteršilja je, da je z rednim vnosom juhe mesečni pretok manj boleč in poteka hitreje, postaja bolj reden. Posebej uporaben je peteršilj za doječe matere, saj popolnoma spodbuja proizvodnjo mleka.
Pomembno je! Kljub vsem izjemnim lastnostim je za nosečnice bolje, da omejijo uporabo te koristne rastline, saj spodbuja krčenje mišic maternice, kar lahko povzroči zavrnitev ploda.V davnih časih je bil peteršilj odličen kontracepcijski ukrep in verjel je, da če ob večerji obstajajo velike količine peteršilja, bo zagotovo preprečil nosečnost zvečer.
Nič manj koristna je uporaba peteršilja in za moške, ker njegov sprejem spodbuja povečanje spolne aktivnosti. Če uživate veliko zelenja ali soka iz peteršilja, lahko zlahka dosežete povečano moč.
Menijo, da če boste jedli 100 gramov zelene droge tik pred spolnim odnosom, se bo človek med spolnimi užitki pokazal z najboljše strani. Znanstveno je dokazano, da rastlina stimulira erektilno funkcijo tri ure po njeni uporabi.
Ali veste? Pozitivni učinek peteršilja na moško potentnost je posledica njegovega stimulativnega učinka na nadledvične žleze, ki proizvajajo testosteron - hormon, odgovoren za moške spolne priložnosti.
Poleg tega peteršilj blagodejno vpliva na obtočni sistem, stimulira ščitnico in zavira nastajanje ženskega spolnega hormona - estrogena v moškem telesu.
Kako uporabljati peteršilj
Peršin je edinstvena rastlina, saj se uporablja v najrazličnejših oblikah za zdravljenje številnih bolezni. Predvsem je pripravljen od okusen sok, ki povečuje ostrino vida, zmanjšuje vnetje in izboljšuje moč.
Njene zelenice je treba dodati v juhe, solate in glavne jedi. Peršin je pripravljen odlična kozmetika za kožo obraza in las. Za pripravo zdravil s korenom, semeni in listi rastline v sveži ali suhi obliki.
Uporaba infuzij peteršilja
Infuzija peteršilja enostavno kuhanje. Treba je vzeti dve čajni žlički zdrobljenih listov rastline in jih preliti s kozarcem vrele vode, nato pa se posoda zapre in sestavek pustimo 10 minut. Nato infuzijo filtriramo in vzamemo 30 minut pred obrokom trikrat na dan, 30 dni.
Infuzija peteršilja, čigar koristi in škode se skrivajo v njegovi kemični sestavi, se šteje za odlično zdravilo za številne bolezni, pred katerimi so tradicionalni zdravilni pripravki nemočni.
Torej, pomaga, da se znebite odvečne telesne teže, naredi kožo čistejšo, očisti jetra toksinov, izboljša razpoloženje, krepi dlesni in osveži dih.
Infuzija peteršilja ima odlične diuretične lastnosti, zaradi česar odstranjuje odvečno tekočino iz telesa, lajša rdečico, oteklino, srbenje in blaži bolečine. Njegova redna uporaba bo pomagala pri zdravljenju gastritisa in razjede želodca.
Koristne lastnosti juhe
Za naredite decoction vzemite 100 gramov suhih ali sveže narezanih listov peteršilja, zlijte jih z 1 litrom vrele vode in kuhajte 15 minut v vodni kopeli, nato pustite, da se pusti 45 minut. Po tem je treba juho izsušiti in vzeti 0,5 skodelice 3 ali 4-krat na dan. Potek je 1-2 meseca.
Juha od peršuna pomirja občutek lakote, normalizira menstrualni ciklus, pomaga lajšati vnetje iz oči, izboljšuje črevesno gibljivost in prebavo. Perkunov decoction se uporablja za vre, ugrize insektov in modrice.
Šteje se za odlično antiparazitsko sredstvo in se je izkazalo tudi pri zdravljenju uretritisa, urolitiaze, dermatitisa in bolezni jeter.
Kako jemati sok peteršilja
Sok iz peteršilja ima visoko biološko aktivnost, zaradi katere je pri uporabi potrebno strogo upoštevati doziranje. Enkratni odmerek ne sme presegati 50 gramov.
Za povečanje terapevtskega potenciala je dovoljena kombinirana uporaba soka peteršilja s sokom drugih zelišč, zelenjave ali sadja. Sok peteršilja s sokom iz špinače, korenjem, solato in zeleno zagotavlja odličen terapevtski učinek.
Svež sok opisane rastline izboljša delovanje ščitnice in nadledvične žleze, izjemno očisti krvne žile, poveča njihovo elastičnost in preprečuje trombozo.
Poleg vsega drugega, zaradi impresivne vsebnosti antioksidantov, ima sok peteršilja izrazit rakotvorni učinek, njegova redna uporaba pa lahko pomaga preprečiti kirurški poseg pri nastajanju kamnov v urinu ali žolčniku.
Rastlinski sok je indiciran za katarakto, zrelost letnice in konjunktivitis. V primeru napihovanja je priporočljivo vzeti 1 žlico 3-krat dnevno.
Peteršilj: kako pripraviti medicinske surovine
Kljub občutljivemu videzu, ob upoštevanju elementarnih pravil, lahko peršin shranjujete zelo dolgo. Ko ste skrbno oprali zelišča, ga položite na brisačo in pustite, da se posuši. V naslednjem koraku je rastlina zmleta.
Skupno obstaja več glavnih načinov shranjevanja kulture. Za prvo metodo morate peteršilj postaviti v sterilno kozarec in velikodušno preliti vsako plast soli.
Druga metoda je še enostavnejša kot prva: sesekljan peteršilj, v vrečo vlijte in ga vstavite v zamrzovalnik.
Tretja pot je najlažja. Zeleni se preprosto posušijo in premaknejo v kozarec s tesnim pokrovom.
Zaključek
Včasih porabimo denar za drage droge, medtem ko trmasto ne opazimo, da je zdravljenje zelo blizu in poceni. Vse kar potrebujete je samo izberite zdravilno rastlino iz vrta in ga pojejte sveže, ali pa naredite zdravilno odkritje.
