Sorta paradižnika Altai je dobra izbira za ljubitelje raznolikosti. V vrtu lahko posadite kar tri variante teh paradižnikov - rdečo, rožnato ali oranžno.
Visoko donosni, z odličnim okusom in aromo, bodo postali pravi okras vašega vrta in mize.
In v našem članku boste našli podroben opis sorte, boste seznanili z njenimi značilnostmi, izvedeli vse o značilnostih gojenja, nagnjenja k boleznim in škodo zaradi škodljivcev.
Altajski paradižniki: opis sorte
| Ime razreda | Altai |
| Splošni opis | Pozna sezonska, nedoločena, velika rastlina za rastlinjake. |
| Izvornik | Rusija |
| Zorenje | 110-115 dni |
| Obrazec | Plodovi so ravne, okrogle, srednje gostote. |
| Barva | Barva zrelega sadja je rdeča, roza ali oranžna, odvisno od sorte. |
| Povprečna masa paradižnika | 250-350 gramov |
| Uporaba | Dobro sveža, primerna za sokove in omake. |
| Sorte donosa | 4 kg iz grma |
| Značilnosti rasti | Shema - 50-40 cm 3-4 rastline na 1 m2 |
| Odpornost na bolezni | Dovolj odporna na hude bolezni noči. Redko prizadene fuzarose, verticillus, tobačni mozaik |
Altai je visoko donosen pozno-zrel hibrid. Od nastanka sadik do zorenja, 110-115 dni mimo. Grm je nedoločen, visok, zmerno listnat. Višina odrasle rastline je približno 150 cm, listi pa so veliki, preprosti, temno zeleni. Cvetovi so preprosti. Plodovi zorijo s ščetkami 4-6 kosov.
Obdobje pridelka se podaljša, paradižnik se lahko zbira od poletja do zmrzali. Plodovi srednje velikosti, ki tehtajo od 250 do 300 g. Masa posameznih osebkov doseže 500 g. Oblika je ravna, okrogla, z rahlim rebrom na steblu. Paradižnik je mesnat, sočen, v ustih se topi mehka pulpa.
Težo paradižnika te sorte lahko primerjate z drugimi v spodnji tabeli:
| Ime razreda | Masa sadja (v gramih) |
| Altai | 250-500 |
| Ruska velikost | 650-2000 |
| Andromeda | 70-300 |
| Babičin dar | 180-220 |
| Gulliver | 200-800 |
| Ameriška rebrasta | 300-600 |
| Nastya | 150-200 |
| Yusupovskiy | 500-600 |
| Dubrava | 60-105 |
| Grenivke | 600-1000 |
| Zlata obletnica | 150-200 |
Število sejalnih komor je od 3 do 6. Koža je tanka, vendar gosta, dobro ščiti sadje pred razpokami.
Barva zrelih paradižnikov je odvisna od sorte. Altai rdeči paradižnik ima plodove tople rdeče sence. Koža je sijoča, tanka. Okus je svetel, bogat in sladek, s komaj opazno kislostjo. Plodovi so bogati z likopenom, aminokislinami in beta karotenom. Visoka vsebnost sladkorjev in suhih snovi nam omogoča, da priporočamo sadje za otroško in dietno hrano.
- Altajski rožnati paradižniki so pobarvani v toplo rožnato barvo, meso ima enak odtenek. Odličen okus, sadje je sladek, sočen, ni voden.
- Rdeči paradižniki so zelo nežni, primerni so za ljudi, ki so alergični na tradicionalne rdeče paradižnike. Altai oranžni paradižniki se odlikujejo po sadežih sočne oranžno-rumene barve.
- Svetlo oranžno meso je sladko, s prefinjenimi sadnimi notami. Sorta je idealna za izdelavo sokov in pire krompirja.
Izvor in uporaba
Sorta paradižnika Altai, ki so jo gojili ruski rejci. Priporočljivo je za gojenje na odprtem terenu in pod filmom, v steklenih in polikarbonatnih rastlinjakih. Pridelano sadje je dobro skladiščeno, prevoz je možen.
Paradižnik se uporablja za amatersko ali industrijsko pridelavo, so odlični za prodajo. Zeleni paradižnik hitro zori na sobni temperaturi. Altai rdeči, rožnati in oranžni paradižniki spadajo v tip solat. Mesnati, sočni plodovi so okusno sveži, uporabljajo se za izdelavo sendvičev, omak, juh, pire krompirja.
Zreli paradižniki naredijo okusen sladki sok, ki ga lahko pijete sveže stisnjene ali nabavljajo za prihodnost. Tri sorte paradižnika lahko naredimo okusno in lepo zelenjavno ploščo, paradižniki se nasolijo in vložijo. Dobro se ujemajo z drugo zelenjavo: kumare, papriko, cvetačo.
Prednosti in slabosti
Med glavnimi prednostmi sorte:
- barvna sorta sadja;
- dober pridelek;
- odličen okus paradižnika;
- enostavna nega;
- toleranca za motnje vremena;
- odpornost na hude bolezni.
Funkcije vključujejo potrebo po oblikovanju in povezovanju grma. Sorta je občutljiva na hranilno vrednost tal, pri nezadostnih prevlekah se pridelek zmanjšuje.
V spodnji tabeli je mogoče primerjati pridelek Altaja z drugimi sortami:
| Ime razreda | Donos |
| Altai | 4 kg iz grma |
| De barao velikan | 20-22 kg iz grma |
| Polbyg | 4 kg na kvadratni meter |
| Sladka kup | 2,5-3,2 kg na kvadratni meter |
| Rdeči kup | 10 kg iz grma |
| Poletni prebivalci | 4 kg iz grma |
| Fat jack | 5-6 kg iz grma |
| Pink Lady | 25 kg na kvadratni meter |
| Countryman | 18 kg iz grma |
| Batyana | 6 kg iz grma |
| Zlata obletnica | 15-20 kg na kvadratni meter |
Značilnosti rasti
Altai sorte najbolje gojijo v sadikih. Pred setvijo se semena razkužijo v raztopini kalijevega permanganata, sperejo s čisto vodo in posušijo. Po tem se seme lahko tretira z rastnim stimulatorjem, ki bistveno poveča kalivost.
Tla za sadike so sestavljena iz mešanice vrtne zemlje s humusom ali šoto. Možno je dodati majhen delež opranega rečnega peska, superfosfata in lesnega pepela. Semena se sejejo v posode ali v šotne skodelice z rahlim poglabljanjem, poškropijo s šoto in poškropijo z vodo. Možna je uporaba mini-rastlinjakov.
Uporaba posameznih posod bo preprečila nadaljnje izbire. Pristanki so prekriti s folijo in položeni v toploto. Za kalitev semen potrebujete temperaturo, ki ni nižja od 25 stopinj. Potrebno je posaditi paradižnik na posteljah, ki so jih zasedale stročnice, zelje, solata, korenje ali druge križnice.
Nezaželeno je uporabljati zemljo, v kateri so pridelovali jajčevce, fizalis ali papriko. Če ni druge možnosti (na primer pri uporabi skupne rastlinjake), je priporočljivo, da zgornjo plast tal zamenjate s temeljito mešanjem s šoto ali humusom. Kako pripraviti toplogrednih tal preberite tukaj.
Pred sajenjem se je zemlja zrahljala. Paradižnik se sadi v vodnjakih, ki se nahajajo na razdalji 40 do 50 cm drug od drugega. Potrebne so medsebojne širine 70-80 cm, superfosfat z mešanico kalijevih soli ali lesni pepel (1 žlica na rastlino).
Pri presajanju ob vsakem grmu so nameščeni nosilci: trajni vložki ali kovinske palice. Možno je uporabiti vrvne steze, na katere morate privezati stebre in veje s sadjem. Paradižnik je treba zalivati, saj se vrhnja plast tal suši s toplo usedlo vodo. Vmes med talilnimi površinami se zemlja razrahlja, tako da ne tvori trde skorje, ki ovira dostop kisika.
Med sezono se opravi 3-4 hranjenja s polnim kompleksnim gnojilom ali organsko snovjo (razredčeni mullein ali ptičji iztrebki). Korenski in zunanji korenski prelivi so možni, na primer razprševanje superfosfata v vodi.
Preberite tudi, kako uporabljati kot gnojilo kvas, jod, vodikov peroksid, amoniak in zakaj paradižnik potrebujejo borovo kislino.
Zelo pomembna točka - oblikovanje grmovja. Paradižnik vodi do 1-2 stebla, odstrani pastorke nad tretjo krtačo. Če je steblo preveč potegnjeno, lahko stisnemo točko rasti.
Priporočljivo je odstraniti spodnje liste na rastlinah, kar bo izboljšalo izmenjavo zraka in dostop do sončne svetlobe do sadja. Mnogi vrtnarji stisnejo majhne ali deformirane rože na rokah, tako da so prihodnji plodovi večji.
Ponujamo vam uporabne materiale o visokorodnih sortah paradižnika in odpornosti na različne bolezni.Prav tako lahko najdete članke o razliki med odločilnimi in nedoločenimi sortami paradižnika.
Fotografija
Oglejte si spodnjo fotografijo - Altai roza, rdeča, oranžna sorta paradižnikov:
Bolezni in škodljivci
Razmazan mozaik
Da bi preprečili glivične bolezni, apikalno in koreninsko gnilobo, morate pazljivo popustiti zemljo, odstraniti plevel. Tudi mulčenje tal s slamo, šoto ali humusom bo pomagalo. Sajenje je koristno za razprševanje fitosporina ali drugega netoksičnega biološkega zdravila. Tukaj preberite o drugih ukrepih za nadzor bolezni.
Na prostem paradižniki so ogroženi zaradi škodljivcev. V času cvetenja rastline, pajek pršica, ščitkar, thrips napad, kasneje pa medved, Colorado hrošči, goli polži. Odkrivanje neželenih gostov bo pomagalo tedensko pregledati iztovarjanja.
Za profilaktične namene se priporoča škropljenje s šibko raztopino kalijevega permanganata. Industrijski insekticidi pomagajo pri pršutih, vendar jih lahko uporabljamo samo pred plodovkami. Kasneje so strupene spojine nadomeščene s preizkušenimi ljudskimi zdravili.
Polži, Medvedka, ličinke krompirjevega hrošča se pobirajo ročno, rastline pa se poškropijo z vodno raztopino amoniaka. Stebla, ki jih prizadenejo listne uši, operejo s toplo milnico, kar preprečuje vstopanje v tla.
Izbira Altai sort paradižnika, ste lahko prepričani o visoki kakovosti pridelka. S pravilno nego, rastline plodovi skozi sezono, veseli z barvo in okus sorte. Semena za poznejše sajenje se lahko obirajo sami, iz zrelih paradižnikov.
Preberite tudi vse o tem, kako vzgojiti najboljši pridelek paradižnika na prostem, kako se razveseliti z okusnimi paradižniki celo leto, in kaj je skrivnost pridelovanja zgodnjih sort.
Predstavljamo tudi članke o sortah paradižnika z različnimi pogoji zorenja:
| Srednje zgodaj | Srednje pozno | Srednja sezona |
| Nova Pridnjestrja | Abakansky roza | Gostoljubno |
| Pullet | Francoska vinska trta | Rdeča hruška |
| Sladkorni velikan | Rumena banana | Chernomor |
| Torbay | Titan | Benito F1 |
| Tretjakovski | Slot f1 | Paul Robson |
| Črni Krim | Volgogradski 5 95 | Slon maline |
| Chio Chio San | Krasnobay f1 | Mashenka |
