Ukrajinski kmetje so vedno bolj pozorni na proizvodnjo stročnic. V preteklem letu se je izvoz tega pridelka iz države povečal za 5%, če ne upoštevamo soje. V letu 2018 je bilo izvoženih 832 tisoč ton stročnic, kar je za 43 tisoč več od lanskoletnega izvoza (v letu 2017 je v tujino odšlo 789 tisoč ton).
Tako hitro povečanje proizvodnje in prodaje, vključno z izvozom stročnic (grah, fižol, leča), je posledica velikega povečanja površine, na kateri so zasajene. Pri tem najmanj vpliva tudi povečano zanimanje malih in srednje velikih kmetij glede stročnic, saj lahko ti pridelki prinesejo več dohodka na hektar kot zrna ali oljnice. Glede na hiter razvoj tehnologije pridelave in trženja se lahko znesek prihodkov za leto bistveno poveča.
Glejte tudi:Andrey Yarmak, ekonomist iz oddelka za naložbe Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO), je izrazil svoje mnenje o tem. Že večkrat je govoril o bližajoči se možnosti sveta, ki je pomanjkljiv za beljakovine, in ker so stročnice, ki vsebujejo največjo količino tega elementa, potrebne za človeško telo, je rast povpraševanja po njih popolnoma logična in upravičena. Ekonomist ugotavlja, da je spodbuda za razvoj stročnic tudi način opuščanja mesa, ki ga opazimo v svetu.Izvozni potencial ukrajinske soje bo presegel 2,6 milijona ton Kaj velja za stročnice V letu 2016 se je ukrajinski izvoz v EU povečal za 3,7%
Ne najbolj pozitivne posledice rasti izvoza na domačem trgu Ukrajine. Na prodajnih policah lahko zdaj grah in fižol kupite po višjih cenah kot lani. Skladno s tem se je znižala tudi povprečna izvozna cena - danes je v povprečju za 7% nižja kot lani.Priporočamo, da preberete:Japonski znanstveniki so razvili shemo za gojenje kmetijskih pridelkov na kateri koli ravni površini Indijski veleposlanik priporoča ukrajinskim kmetom, da gojijo stročnice Najbolj priljubljeni izdelki fižola: opis in prednosti
