Ali je poslovanje donosno - rast hrena na industrijski ravni? Vse o tem podjetju

Hren je že dolgo pomembna sestavina pri pripravi domače konzervirane hrane. Uporablja se tudi za prigrizke. To je nezahtevna rastlina, vendar ima pridelava določene lastnosti. Ta izdelek je povpraševanje kupcev. Zato je v Rusiji povsem mogoče ustvariti podjetje, ki raste hren. Ko boste prebrali ta članek, boste spoznali prednosti in slabosti pridelave korenaste zelenjave za podjetja, donosnost takega podjetja, potrebne naložbe in možne dobičke, pa tudi sajenje, gojenje hrena in nadzor škodljivcev in bolezni.

Prednosti in slabosti tega posla

Razmislite o prednostih in slabostih pridelave korenaste zelenjave v komercialne namene.
Koristi:

• hitra donosnost naložb;
• majhen znesek začetne naložbe;
• nizka delovna intenzivnost proizvodnje;
• preprosta kmetijska pridelava;
• prisotnost "proste niše" na tem področju na kmetijskem trgu.

Slabosti:

• prisotnost ne zelo velikega povpraševanja po tem izdelku, čeprav je priljubljena pri ljudeh;
• v začetni fazi je težko najti zanesljivega dobavitelja sadilnega materiala;
• potrebo po obdelavi tal in gnojenju;
• v odsotnosti kupcev na debelo lahko pride do težav pri prodaji.

Donosnost takega podjetja

Donos korenin iz 1 ha

Na 1 km2 se goji 4-6 0000 grmovnic, ki ob žetvi omogočajo pridobitev 20 000 kg gotovih korenike.

Pomoč! Od pridobljenih korenovk je 60% komercialne kakovosti (za prehrano in medicinsko uporabo), preostalih 40% pa kot sadilni material.

Izračuni

Začetni kapital

Na področju kmetijske priprave tal 1 hektar morate porabiti 30.000 rubljev. To vključuje oranje, drljanje in pripravo zemlje neposredno za sajenje. Predelava mineralnih gnojil na površini 1 hektar bo 16.000 rubljev. Nadaljnja obdelava in nabiranje bo stala 45.000 rubljev.

6 korenin hrena (0,5 kg) se posadi na 1 m2. Za celotno območje bo potrebno 0,5 kg × 10.000 = 5000 kg. Strošek 1 tone sadilnega materiala hrena v letu 2018 znaša v povprečju 18.000 rubljev. Za sajenje na 1 hektar boste morali kupiti seme v višini 90.000 rubljev.

Dobiček

Prejetih 20.000 kg hrena iz 1 hektar je mogoče realizirati za 360.000 rubljev. Čisti dobiček minus odhodki bo približno 200.000 rubljev na 1 hektar.

V naslednjem letu po prvem spravilu pridelka vam ni treba pridobiti sadilnega materiala - v celoti boste dobili svoj.

Dobičkonosnost

Ta vrsta poslovanja je dobičkonosna in se izplača že v prvem letu. V povprečju donosnost bo okoli 70%.

Je donosna?

Za gojenje hrena za prodajo je donosno podjetje, ki vam bo omogočilo, da povrnejo naložbo po prvi žetvi. Prodaja je možna tako za kupce na debelo, kot za maloprodajo. Prodajo trgovcem na debelo je bolje, saj bo to zmanjšalo stroške prevoza in pospešilo proces prodaje izdelkov.

Naraščajoči poslovni načrt

Tržna analiza

V Rusiji so priljubljeni izdelki, ki vsebujejo hren, vendar na tem področju ni večjih monopolistov. Zato lahko vaše podjetje zasede brezplačno nišo, ne da bi naletelo na resno konkurenco. Večina proizvajalcev hrena so posamezniki - podjetniki.

Skupna naložba

Celotna naložba lahko vključuje tudi vas:

• stroške najema ali nakupa zemljišča;
• plače najemnega osebja;
• stroški prevoza;
• stroške nakupa ali najema kmetijske opreme;
• nakup insekticidov in fungicidov.

Pozor! V različnih regijah Ruske federacije so cene za te kategorije zelo različne, zato je lahko v vsaki regiji znesek stroškov popolnoma drugačen.

Izbira davčnega sistema

Davčni sistem je odvisen od oblike dejavnosti:

1. Kmečka kmetija - ob upoštevanju enotnega kmetijskega davka (UAT).
2. Individualni podjetnik - poenostavljeni davčni sistem (USN).

Davčna stopnja je enaka za obe obliki registracije.

Se lahko obdavči:

• splošni davčni sistem (DOS);
• poenostavljeno (USN);
• enotni davek na pripisani dohodek (UTII).

Registracija

Pri registraciji uporabite kodo klasifikatorja OKVED 0112840. Pri registraciji kmetijskega podjetja ga morate najprej registrirati na način, predpisan z zakonom. S tem bi se izognili kršitvi veljavne zakonodaje.

Postopek za registracijo OP:

1. Zbiranje dokumentov:
   • zahtevek za državno registracijo posameznika kot samostojnega podjetnika (obrazec št. P21001);
   • kopija potnega lista;
   • prejemu plačila državne dajatve.
2. Državna registracija posameznika kot samostojnega podjetnika se opravi v davčnem organu v kraju njegovega prebivališča, to je na kraju registracije, navedenem v potnem listu. Če v potnem listu ni kraja registracije, se lahko registracija podjetnika opravi v davčnem organu v kraju dejanskega prebivališča.
3. Prenos dokumentov na davčni urad. Prenesejo se lahko osebno ali na daljavo.
   • Neposredno na inšpekcijski pregled - osebno ali po pooblaščencu.
   • Dokumente je mogoče izvajati tudi v večnamenskem centru - osebno ali preko pooblaščenca.
4. Sprejem dokumentov v davčnem organu.
5. Sprejem s strani osebe dokumentov o državni registraciji.
6. Če je vsa dokumentacija v redu, se po 3 delavci vlagatelju izda evidenčni list EGRIP.

Dokumente je mogoče pridobiti osebno ali preko zastopnika pooblaščenega pooblaščenca.

Če boste gojili hren v velikih industrijskih količinah, potem bo LLC najboljša oblika organizacije. Družba z omejeno odgovornostjo je gospodarska družba, ki jo ustanovi ena ali več pravnih oseb in / ali posameznikov, katerih odobreni kapital je razdeljen na delnice.

Člani družbe niso odgovorni za njene obveznosti in nosijo tveganje izgube.povezane z dejavnostmi družbe, v vrednosti njihovih delnic ali deležev v odobrenem kapitalu družbe.

Za podjetnike, ki nimajo velike začetne naložbe, bo najbolj sprejemljiva oblika organizacije proizvodnje kmetijska kmetija (KFH) - do 1 ha zemlje. Tudi primerna oblika je - individualni podjetnik (PI).

Sorte: katera izbrati in zakaj?

Trenutno so najpogostejše sorte:

• atlas;
• Valkovsky;
• in tolpukhovski.

Najbolj so primerni za industrijsko gojenje, ker so odporni na neugodne razmere, zdržijo sušo. Tudi te sorte so odporne na škodljivce in bolezni.

Atlant

Ima beli koren s sivim odtenkom, na katerem je majhno število hribov in majhnih obrobnih korenin. Mlečno bele korenike. Dolžina korena je dvajset centimetrov. Premer korenike je pet centimetrov. To sorta je sredi sezone.

Rastlinsko obdobje od zasaditve do smrti listov je približno 130 dni. Cveti v drugem letu po sajenju. Ta vrsta je odporna proti zmrzali, vročini in suši. Končni izdelki so dobro vzdrževani. Teža enega korena je do 150 gramov. Ima prijetno aromo in okus.

Valkovsky

Gre za pozno sorto zorenja. Dolžina korena doseže do šestdeset centimetrov. Koren valjaste oblike ima rumeni odtenek. Rastlinje od zasaditve do smrti listov traja približno 130 dni. Masa enega korena doseže do 150 gramov.

Tolpukhovski

Poznozrela sorta. Masa korena doseže do 250 gramov. Rastlinsko obdobje od sajenja do popolnega izumrtja listov do 155 dni.

Opis površine

• Za gojenje hrena je zelo primerna ilovnata in černozemska zemlja. Na lahkih tleh trpi zaradi pomanjkanja vlage in izgublja oster okus.
• Da bi gojili to rastlino, mora imeti zemlja kislost v območju pH 6,0 - 6,5.
• Tla pred sajenjem je treba preorati ali izkopati, kakor tudi obdelane brane. V majhnih kmetijah, v odsotnosti brane, se uporabljajo grablje.

Za pridelavo tega pridelka morate kupiti nepremičnino ali najeti zemljišče.

Tehnologija gojenja

Delavci in potrebna oprema

Potrebno bo veliko kmetijsko podjetje:

• traktor z plugom, brane, kultivator;
• namakalnih sistemov.

Za majhne kmetije:

• lopata;
• rake;
• helikopter;
• oprema za zalivanje.

Pozor! Pred začetkom terenskega dela morate urediti celotno opremo in preveriti njeno razpoložljivost.

Pristanek

• Pred sajenjem je zaželeno na tla dodati organska (humusna) ali mineralna gnojila. Bolje je, da uporabite kompleksna mineralna gnojila, ki je sestavljena iz mešanice fosfatnih, kalijevih in dušikovih gnojil, v razmerjih, potrebnih za dobro rast rastlin (navedeno v navodilih za uporabo).
• Za sajenje, uporabite potaknjencev hren korenike do 20 cm dolge in en centimeter debel.
• Pristanek se izvaja po shemi:
  1. razmik med vrsticami 70 cm, v vrsti je razdalja 35-40 cm;
  2. sajenje poteka tako, da se na strminah postavi rezanje;
  3. Po sajenju je treba tla rahlo stisniti.

Čas pristanka je april. Zaželeno je, da se zemlja navlaži.

Hren ne mara senčenja in potrebuje sončno svetlobo.

Ponujamo vam ogled videoposnetka o pristanku hrena:

Nega

• Ta kultura je odporna na sušo, vendar je treba v sušnih obdobjih namakati.
• Zagotoviti moramo, da se plevela ne zasenči in ne zamašijo rastlin, zato moramo razjedati postelje.
• Priporočljivo je odstraniti cvetne poganjke. Da bi se izognili izčrpavanju rastlin.
• V juliju morate odstraniti stranske korenine, tako da izkopamo vrh rastlin. Korenine se odstranijo na razdalji 25 cm od korena. To je potrebno za gojenje debelih in velikih korenin. Po tem postopku se koren ponovno zakoplje z zemljo in zalije.
• Za hren dovolj, da imajo pomlad preplant tla gnojilo.

Bolezni in škodljivci

Glavni škodljivci poljščin iz hrena:

• valovita bolha;
• zeljen molj;
• žuželka.

Glavne bolezni:

• ascohitoz hren;
• bela gniloba;
• verticilarno venenje;
• pepelasto plesen.

Redno je treba pregledati kulture in odkriti žarišča okužbe. Nato rastline obdelamo z fungicidi in insekticidi. Če je bila bolezen odkrita pravočasno in je bil izveden takojšen boj, se bodo kulture ohranile brez velike škode za rastline.

Žetev

Pobiranje korenin hrena poteka konec oktobra - v začetku novembra, pred začetkom zmrzali.

1. Najprej morate rezati liste, nato z lopato izkopati korenine.
2. Izkopali korenine hitro izgubijo svojo elastičnost in predstavitev. Zato jih je treba takoj premakniti v sobe z nizko temperaturo, kjer so shranjene v škatlah.
3. Prej jih je treba odstraniti iz tal in jih razvrstiti po uporabi: surovine in korenike.

Zbirajte tudi zelene liste s hrenom, za pripravo marinade v konzervah. To je treba storiti pred začetkom venenja listov (avgusta in septembra).

Prodaja izdelkov

Prodaja je na voljo v velikih trgovskih organizacijah:

• trgovine;
• supermarketi;
• kavarne;
• kot tudi v obratih za proizvodnjo konzervirane hrane.

Prodajate lahko tudi izdelke na trg, kjer jih iščejo ljudje, zlasti tisti, ki izdelujejo domače konzervirane izdelke.

Kakšne so možne težave in kako jih rešiti?

S pravilno organizacijo in prizadevanji ta vrsta dejavnosti ne bi smela povzročati težav. Gojenje hrena je lahko dodatna in glavna dejavnost, ki bo prinesla dostojen dobiček.

Gojenje hrena je stroškovno učinkovita in plačljiva vrsta dejavnosti, ki jo je mogoče začeti tudi v vašem dvorišču. Če imate velike pristajalne površine, lahko postane vaša glavna dejavnost, ali pa bo odprla pot za ustvarjanje velikega raznovrstnega kmetijskega podjetja.

Oglejte si video: Kaj vse naj prodajam v sklopu svojega podjetja? Tina Bačić (November 2024).