Cress - zgodnje zorenje zelenja, prijetno več žetve na sezono. Zeleni so nezahtevni, ne bolni in dobro prenašajo zmrzal.
Ali veste? Sorte vodnega kreša se gojijo v več afriških državah, obogatenih z mastnimi olji. Toda na osnovi teh olj se proizvajajo izdelki iz mila in parfumerije, olje pa je priljubljeno v lokalni kuhinji.
Najboljše sorte vodne kreše za domači vrt
Obstaja veliko vrst in vrst vodne kreše. Najbolj priljubljene sorte vrtnarjev:
Cress "Danish" - ta sorta zori zgodaj. Dva tedna po pojavu sadnih listov. Listi so pikantni in pikantni, občutljivi. Ena rastlina tehta približno osem gramov.
Razred "Openwork" - zori malo več kot mesec dni. Višina vtičnic do 20 cm, premera do 30 cm, listi so veliki, ne preveč vlaknasti, svetli odtenek. Okus je nežen, brez posebne ostrine, vendar z izrazito aromo.
Sorta "Novice" - Zrel v enem mesecu, se razlikuje v veličastni in visoki obliki vtičnice. V višino doseže 40 cm, v prostornini več kot 60 cm.
Cress "Ducat" - To je zgodnja sorta. Zori v 18 dneh, odlikuje pa ga velik odstotek kalivosti - 99%. Teža rastline je do 20 g. Okus je pikanten, prijeten, z rahlo ostrino.
Setev kreke na parceli
Vodna kreša ljubi penumbro, raste na takem mestu, prinaša najbolj sočne in okusne zelenice. Vodna kreša velja za najbolj hladno odporno solato.
Čas sejanja semen cress
Vodna kreša seje skoraj celotno pomladno sezono. Prvo pristajanje se začne konec marca. Vsakih deset dni porabimo za zamenjavo zrelih zelenj. Poleti se ustavijo, čakajo na čas cvetenja, v septembru pa lahko ponovno posejate.
Dobri predhodniki
Najboljše rastline predhodniki, po katerih ne morete narediti gnojila - pesa in krompirja. Lahko se poseje po paradižnikih, kumarah, čebuli in kopru.
Pomembno je! Nezaželeno je sejati na območju, kjer so zrasli zelje, repa in redkev.
Priprava tal za sajenje
Za zasaditev vodne kreše se zemlja pripravi vnaprej. Jeseni izkopljejo parcelo, izberejo travno travo in vnesejo humus. Mogoče zapleteno, če zemlja ni zelo dobra. Na kvadratni meter je pripravljen: kalijev klorid - 15 g, superfosfat - 20 g, humus - 4 kg. Spomladi se zemlja zrahlja z dodajanjem komposta ali humusa.
Shema in globina setvenih semen
Semena se sejejo v zemljo, pripravljeno iz jeseni: poglobite se v zemljo za centimeter in pokrijte s filmom (če se posejejo marca, seme lahko zamrzne). Svinjska solata je lahko v vrstah, trakovih ali trdnih ležiščih. Poganjki, ki so zagnali tretji list, se izločijo. Če želite velike in bujne rozete, pustite 5 cm med poganjki, po potopu - 10 cm, tla pa se kondenzirajo nad pridelki, sadike pa se bodo pojavile v treh dneh.
Nega vodne kreše na mestu
Ta solata je precej nizka, zato za čistost listov tal po sajenju priporočamo mulčenje.
Zanimivo V Maroku in Iranu so lokalni zdravilci v svojih napitkih uporabili vodno krepitev, da bi povečali moč moških. V starodavnem Egiptu so zeliščna olja odpravila mraz in spolno brezbrižnost pri moških in ženskah. Sodeč po virih, ki so prišli k nam - ne brez rezultata.
Redno zalivanje
Rastlina ljubi vlago, s pomanjkanjem vodne kreše, ki poganja strele in izgublja okus. V vročih dneh in v odsotnosti padavin je zalivanje potrebno vsak dan, v oblačnem vremenu - enkrat na tri dni. Solata se dobro odziva na pršenje listov, zelenice se polijejo s sokom in pridobijo občutek okusa.
Razredčena solata
Najprej razredčimo ob nastanku tretjega lista sadik, potem pa spet - s pojavom petega lista. Hkrati pazite na razdaljo: vsaj 10 cm. Ko raste vodna kreša, je zaželeno redko redčenje: posamezne vtičnice lahko izgubijo natančnost in pomp. Po potrebi z uporabljenim redčenjem gnojila.
Pomembno je! Obdobje zorenja sadik za prehranjevanje je zelo majhno, koncentracija gnojila mora biti minimalna, če ne želite jesti nitratov.
Nega tal
Zelo pomembno je, da spremljate čistočo tal, popuščate in odstranjujete plevel. Na to bo odvisno zdravje vaših pridelkov, prav tako je pomembno, da preprečite stagniranje vlage v tleh. Glavna skrb za zemljo je njeno čiščenje in gnojilo pred sajenjem vodne kreše, saj ni priporočljivo, da se listi med rastjo obdelujejo za lastno zdravje.
Zbiranje in skladiščenje semen krem
Za zbiranje semen na mestu pustite največje kopije solate. Takoj ko se listi porjavi, se rozete odstranijo. V suhem prezračevanem prostoru se rastlina posuši v visečem položaju, pri čemer se razširi predhodni film ali debel papir. Zdrobljena in zbrana semena se zložijo v vreče iz tkanine in shranijo na suhem mestu.
Ukrepi za preprečevanje in obvladovanje možnih škodljivih organizmov
Križišče lahko napadeta dva škodljivca: križnica in zelje (metulj). Ko napadate hrošče, raztopite lesni pepel ali prah tobaka v vodi in ga razpršite. Ta metoda bo prestrašila parazita in vam ne bo škodovala.
Težje je obvladati metuljčka, zato, ko ga odkrijete, ne boste uporabljali kemičnih sredstev. V juniju se pojavijo metulji, gosenice pa prezimijo v tleh. Za preprečevanje takšnega škodljivega organizma je treba obdelovati zemljo: izkopati, odstraniti plevel pred sajenjem. Med pojavom metuljev je edina stvar, ki vam lahko pomaga, da jih ujamete in jih privabite s svetlobo. Drugi dejavnik pri pojavu škodljivcev je preliv ali nezadostno polnjenje, v prvem in drugem primeru pa je rastlina v nevarnosti.
Tako strogo upoštevajte vsa ta priporočila, izberite svojo najljubšo sorto in vodna kreša.
