Za mnoge ljudi je delo na kopnem priljubljena dejavnost. Tu lahko gojite zdrave in naravne proizvode, ki bodo nepogrešljivi v vseh letnih časih.
Številne rastline, ki pridelujejo plodove, niso le okusne, ampak tudi uporabne. Vsebujejo zadostno količino vitaminov in drugih snovi, ki so potrebne za zdravje in normalen razvoj telesa.
Večina gojenih rastlin je predstavljala sadno zelenjavo.
Sadne zelenjave
Najpogosteje na zemljiščih zasajene kumare, bučke, buče, paradižnik in zelje. Te zelenjave pogosto najdemo sveže, nasoljene ali vložene. Takšni izdelki so del mnogih receptov - solate, enolončnice.
Zelenjava - osnova prehrane, lahko postrežemo surovo, kuhano, ocvrto, dušeno in konzervirano.
Kaj pa topinambur?
Veliko ljudi ne ve za rastlino, ki se imenuje jeruzalemska artičoka ali zemeljska hruška, vendar ta zelenjava ni na zadnjem mestu na seznamu zdravih in hranljivih živil.
V starih časih se je uporabljal ne le za sito, ampak tudi kot zdravilo.
Značilnosti rastočih melon na vrtu.
Spoznajte skrivnosti sajenja črnega ribeza.
Kako rastejo lubenice //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html.
Značilnosti rastočih melon na vrtu.Koristne lastnosti jezero artičoke
Koža in gomolji rastline vsebujejo veliko količino kislin, ki so potrebne za nasičenje celic, polisaharidov, vlaknin, esencialnih aminokislin, mineralov in drugih elementov.
Topinambur je dobil veliko popularnost zaradi inulina, ki ga vsebuje - snov, ki je aktivno vključena v presnovne procese na celični ravni.
Sok in decoction Jeruzalemske artičoke je potrebno za post bolečine v želodcu, pritisk in nizko hemoglobina. Zaradi zmožnosti odstranjevanja soli in težkih kovin iz telesa se ljudje, ki živijo v mestih, megalopolisih in na območjih s slabimi okoljskimi pogoji, hranijo z topinamburjem.
Priporočila za gojenje špinače na naši spletni strani.
Naučite se, kako rastejo kisar //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-shhavelya-vysadka-i-dalnejshij-uhod.html.
Priporočila za gojenje špinače na naši spletni strani.Jeruzalinska artičoka: uporaba v kozmetologiji
Rastlina se pogosto uporablja ne samo za obnovitev telesa od znotraj, ampak tudi za pomlajevanje kože. V ljudski kozmetiki so maske izdelane iz jeruzalemske artičoke v obliki gnojevke.
Maske iz te sadne zelenjave nasičajo celice, gladijo fine gubice in dajejo koži elastičnost.
Jeruzalemska artičoka: uporaba pri kuhanju
Iz rastline lahko pripravite solate, krompir, kaviar, sirupe in juhe. Posušen topinambur je odlična pijača, ki spominja na kavo v okusu in jo nadomešča.
Za spremembo gomoljev lahko pečemo v pečici. Pred kuhanjem topinico v Jeruzalemu kuhamo v slani vodi, da odstranimo njen trpež in trpek okus.
Kašo iz jeruzalemske artičoke uživajo domače živali.
Gojenje topinambur
Pred sajenjem se gomolji razrežejo na več kosov. Posajena kultura v začetku maja.
Globina kopanja gomoljev - 10 centimetrov. Na začetku poletnega obdobja se rastlina spuduje in hrani z minerali.
Prvo žetev lahko požremo sredi oktobra. Gomolji topinamburze rastejo velika in okrogle oblike. Ni jih treba povsem izkopati za zimo, saj dobro prenašajo zmrzal v tleh.
Stebla rastline, kolikor je mogoče, kositi. Podane so v obliki zemeljske vabe za domače govedo.
Rastlina lahko raste na vseh tleh, zato jo lahko opazujemo na kopnem v divjini. Ni potrebno nenehno skrbeti zanj.
Topinambur skladišče
Gomolji niso primerni za dolgoročno shranjevanje v kleti. To je posledica tanke kože na površini zelenjave. Sčasoma se poškoduje in začne gnilobe.
Preberite o pravilih gojenja peteršilja doma.
Naučite se vseh prednosti zelene
//rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/selderej-trava-schastya-dlya-vseh-i-kazhdogo.html.
Preberite o pravilih gojenja peteršilja doma.Kaj so sorte topinamburja?
- Zgodaj
- Zanimanje
- Vadim
- Madžarščina
Vse sorte imajo visoke donose in velike gomolje. Zelenjava je zelo okusna zgodaj spomladi. Po prezimovanju so gomolji sladki in sočni, ki spominjajo na okus Švedske.
Jeruzalemska artičoka ima estetsko vrednost, cvetovi so videti kot kapice iz sončnic, ki cvetijo mesec dni.
