Pasma piščancev Jersey, po vsej verjetnosti, je največja na svetu. Čeprav so ga vzgojili že v dvajsetih letih prejšnjega stoletja, so se ljudje na našem območju o tem seznanili relativno pred kratkim, in ta pasma je takoj pritegnila pozornost pridelovalcev perutnine. Gradivo je namenjeno opisu pasme in značilnostim njene vsebine.
Izvor pasme
Domneva se, da se je delo o vzreji te pasme začelo v poznem XIX. Stoletju. Za ustvarjanje velikana iz Jerseyja so prešli pasme Brama, Black Java, Black Langshan in Orpington. Prvi predstavniki pasme so leta 1915 pripeljali ameriškega vzreditelja Ukham Dexterja. 
Kasneje, v dvajsetih letih, se je nadaljevalo delo za izboljšanje pasme, ki se je končno končalo z uspehom.
Ali veste? Kitajske svilene kokoši odlikujejo zelo temno meso in temne kosti. Njihovo kitajsko ime, Wu Go Ji, je prevedeno kot "kokoši s črnimi kostmi". Svila se imenuje za posebno svileno perje. Meso teh piščancev se tradicionalno uporablja v kitajski medicini.
Opis videza in temperamenta
Sprva je bil Jersey velikan črne barve, kasneje pa so nastale sorte belih in pepelno modrih barv. To je velika ptica, katere teža doseže 7 kg - tako težo pridobijo moški, manjši samočki, tehtajo do 5 kg.
Petel ima veliko glavo, okrašeno s šestimi rdečimi pokrovačami, rdečimi ušesi in uhani. Grudi masivni, široki. Šape so štiri-prstne, lahko sive ali črne, stegna in golenica sta dobro razvita, rep je bujne, sestoji iz srpastega perja. 
Piščanci so bolj čepkasti, njihovi repi niso tako bujni v primerjavi s repi petelinov, ampak tudi lepi. Kar zadeva naravo predstavnikov pasme, je opaziti njihovo mirno in uravnoteženo vedenje.
Značilnost produktivnosti
Ta pasma je predvsem meso. Petelar lahko dobi težo 6-7 kg, teža piščanca pa 4-5 kg. Z "meso" orientacija velikani niso izgubili sposobnost za dobro proizvodnjo jajc. Piščanci začnejo teči približno sedem mesecev.
Oglejte si razvrstitev najbolj mesnatih pasem, jajčnih pasem piščancev, najboljših pasem pitovnih piščancev, pa tudi spoznajte vsebino takih pasem piščancev, kot so Poltava, Leghorn, Rhode Island, Foxy Chick, gološejk, ruska bela Belaya, Bielefelder, Kuban Red, Hubbard, Amrox, Maran, Mojster Gray.
Velikost jajc je sorazmerno majhna - najprej so primerki, ki tehtajo 55-60 g, malo kasneje pa se njihova teža poveča na približno 70 g. V prvem letu lahko piščanec prenaša do 180 jajc, kasneje pa se njegova produktivnost zmanjšuje. 
Rast in pridobivanje teže
Aktivno povečanje telesne teže opazimo v prvih šestih mesecih življenja teh piščancev, nato pa se intenzivnost procesa izrazito zmanjša, čeprav se povečanje telesne mase ne konča do leta in pol. Za šest mesecev lahko petelin dobi 5-kilogramsko maso, piščanec pa 3,5-4 kg.
Ponavadi se ptice, vzrejene za meso, zakoljejo 6 mesecev, sicer njihova vsebina postane nedonosna.
Prednosti in slabosti pasme
Ta pasma ima nedvomne prednosti in nekatere slabosti.
Prednosti vključujejo:
- pomemben donos kakovostnega mesa;
- hitro pridobivanje teže;
- odpornost na bolezni;
- visoka stopnja preživetja piščancev;
- dobra proizvodnja jajc.
Pasma ima določene pomanjkljivosti, in sicer:
- povečana poraba krme;
- potreba po povečanem prostoru za hojo;
- zaradi teže kokoši so jajca pogosto zdrobljena.
Značilnosti vsebine velikanov
Vsebina Jerseyjevih velikanov ni posebej težka, vendar ima še vedno svoje značilnosti, ki jih je treba upoštevati.
Pogoji pridržanja
Jersey je lahko v kokošnjaku skozi vse leto, vendar je optimalno, da organizirajo hojo v topli sezoni. Spodaj so opisani pogoji hoje. Kar se tiče piščanca, je treba upoštevati normo - ne več kot dve osebi na kvadratni meter površine ograjenega prostora.
Hkrati je treba organizirati naravno in umetno razsvetljavo kletke na prostem, dostop svežega zraka. 
Parfumi so nizki, ker težko telo ne dovoljuje Jerseyu, da skoči visoko. Stelja mora biti mehka. Priporočljivo je tudi, da se v gnezdih uredi jajca za jajca, saj jih masivne kokoši pogosto zdrobijo s telesi.
Hranjenje
Za krmljenje pasme Jersey uporabljajo mešano krmo, ki jo je treba dopolniti z školjkami, apnencem in kredo. Jersey hrani 2-3 krat na dan. Tipična formula za krmljenje je sestavljena iz grobih zrn in dodatkov: 40% koruze; 40% pšenice; 20% obroka, pogače, školjka, kreda, vitaminski dodatki.
Če organizirate hojo po Jerseyu, se lahko stroški hrane bistveno zmanjšajo.
Zahteve za hojo
Organizacija dnevne hoje ima dober učinek na razvoj pasme Jersey. 
Ker so ptice težke in ne morejo preleteti visokih ovir, lahko namestite nizko ograjo. Te ptice jedo vse: travo, žuželke, semena.
To odpravlja potrebo po vitaminskih dopolnilih in poleg tega znatno zmanjša stroške krmljenja, v nekaterih primerih več kot dve tretjini.
Pogoji za zimo
Te ptice brez težav prenašajo celo hude zime, pod pogojem, da je temperatura v kokošnjaku pozitivna, ne pod +5 ° C. Optimalna temperatura je +10 ° C. Prav tako je treba zagotoviti steljo iz slame ali žagovine, poleg tega pa tudi dobro prezračevanje.
Pomembno je! Pozimi je pokrovača ranljiva točka za pasmo Jersey. Že pri ničelni temperaturi se lahko poškoduje, zato je priporočljivo, da se te ptice pozimi zadržujejo samo v ogrevanih prostorih.
Vsebina kokoši
Da bi zagotovili maksimalno proizvodnjo jajc, je pomembno, da se kokoši ne prehranjujejo, sicer se njihova produktivnost zmanjša. Priporočljivo je, da se na krmo kokoši dodajo školjke, pesek in apnenec, zato je najbolje, da se s to mešanico uredi ločen podajalnik.
Ugotovite, zakaj kokoši kljuvajo jajca, kateri vitamini so potrebni za kokoši nesnice, zakaj kokoši nosijo majhna jajca, pa tudi, zakaj se piščanci ne hitijo, kako narediti kokoši za kokoši nesnice.
Ker Jersey pogosto iztisne položena jajca, so njihova gnezda opremljena z žuželkami za jajca. Dnevna hoja jajc ima pozitiven učinek na proizvodnjo jajc te pasme. V zimskem času se produktivnost plasti praktično ne zmanjša.
Ali veste? Leta 1971, v Združenih državah in leta 1977, v ZSSR, so piščanci položili jajce, v katerem je bilo najdenih kar devet rumenjakov.
Skrb za mlade
Prva dva meseca piščancev se hranita ločeno, v svetlem, suhem prostoru brez prepiha. Optimalna temperatura je + 25 ... +28 ° S. Kot krmo dobijo obrok ali pogačo, kot tudi dodatke, ki vsebujejo kalcij, ribjo moko, kuhane korenine (krompir ali korenje). 
Prvi dan piščanci ne smejo pokazati zanimanja za hrano, to je lahko posledica dejstva, da še niso prebavili hranilne mase v jajcih, iz katerih so se izvalili. Suha stelja lahko služi kot leglo. Prav tako je treba paziti na pitje, piščanci nenehno potrebujejo toplo vrelo vodo.
Pomembno je! V prvih treh dneh se morajo piščanci hraniti z jajčnim rumenjakom, odvzetim iz kuhanih piščančjih jajc. Stopnja porabe - en rumenjak na 20 piščancev.
Zdravje
Jerseyovi velikani so odporni na bolezni, a kot preventivni ukrep piščanci dobijo antibiotike in zdravila proti glistam. Najpogostejša bolezen je mikoplazmoza. Ta okužba prizadene dihalne organe in lahko privede do smrti ptice.
Za zdravljenje se uporabljajo antibiotiki "Farmazin", "Enroksil", "Tilmikovet", ki se dodajo v korita ali mešajo v krmo. 
Kot preventivni ukrep za mikoplazmozo je priporočljivo vzdrževati čistočo v kokošnjaku, jo redno razkužiti tam, občasno spreminjati steljo, zagotoviti prezračevanje. Vsi novi prebivalci zadruge morajo biti najprej v karanteni.
Prav tako vam bo koristno spoznati posebnosti ohranjanja piščancev v kletkah, kako sami narediti kletko za piščance.
Različni paraziti lahko postanejo problem za ptico: klopi, bolhe, perojedy (to so tudi "piščančje uši"). Dober način za preprečevanje teh parazitov je pladenj za pepel. Za to se običajno uporablja korito, v katerem se pesek in pepel polivata v enakih delih. Zmes mešanice mora biti 20 cm.
Kot vidimo, ni velikost, da velikani Jerseyja zanimajo kmete za perutnino. Ta mesna pasma se odlikuje po pomembni teži in hitrem pridobivanju teže, poleg tega pa ima tudi dostojno proizvodnjo jajc in odpornost na bolezni. 
Vzdrževanje pasme ne povzroča težav, je popolnoma primerno za majhne kmetije in zasebne kmetije.
