Absolutno vsi poletni prebivalci med sajenjem na svoji zemlji sanjajo o obilnem žetvi. Vendar pa se vremenske razmere vedno prilagajajo, proces pridelave zelenjave pa se lahko dramatično razlikuje v različnih regijah države.
Še posebej to vprašanje skrbi vrtnarji, ki živijo na območjih s težkimi podnebnimi razmerami.
V tem članku vam bomo povedali o sortah sladkorne pese, ki so primerne za gojenje na Uralu in njihove značilnosti.
Značilnosti podnebja in njegov vpliv na gojenje zelenjave
Za Urale so značilne nizke povprečne letne temperature, kratka poletja z možnimi zmrzali, pogosto močni vetrovi in neenakomerna porazdelitev padavin. Tudi značilnosti tal puščajo svoj pečat - pogosto je skalnata, kar otežuje pridelavo. Kislost tal je navadno nadpovprečna, apnenje pa je priporočljivo pred sajenjem korenin.
Podnebje te regije je še vedno primerno za veliko število kultur.. Trdo delo rejcev omogoča, da se tukaj pridelujejo tudi tipične južne rastline. Rdeča pesa je zelo zahtevna glede parametrov osvetlitve in temperaturnih pogojev, vendar se vse to lahko prilagodi z ustrezno izbiro semena in upoštevanjem pravil za gojenje rastline.
Pomembno je! Da bi zmanjšali kislost zemlje, je dovolj, da pred sajenjem v zemljo odložite majhno količino lesnega pepela.
Izbirna pravila
S posebno pozornostjo je treba pristopiti k izbiri semen, saj je od tega v veliki meri odvisna velikost pridelka.
- Glavna zahteva je prilagoditev vremenskim razmeram v regiji. Sorte sladkorne pese, primerne za južna območja z veliko verjetnostjo v Uralu, preprosto ne bodo mogle rasti. Semena morajo biti hladno odporna in hitro zoreti - pesa s poznim zorenjem tukaj ne bo imela časa, da bi se v kratkem poletju popolnoma pojavila.
- Prav tako je vredno pozornost nameniti kakovosti semen, pripravljenih za sajenje. Biti morajo zdrave, ne poškodovane na videz in nimajo neprijetnega vonja.
Bomo se ukvarjali s tistimi sortami sladkorne pese, ki se najpogosteje pojavljajo v vrtovih Urala. Prideluje se predvsem jedilnica in sladkorna pesa.
- Rdeča pesa v velikih količinah vsebuje betain, ki daje zelenjavi rdečo barvo.
- Sladkorne sorte razlikujejo po visokih kazalcih ogljikovih hidratov in služijo za proizvodnjo sladkorja. Ima belo sadje.
- Krmne sorte pesa se gojijo za krmljenje živine. Takšna prehrana bistveno poveča donos mleka in vam omogoča, da nadomestite pomanjkanje vitaminov pozimi.
Najpogosteje gojijo zgodnje in srednje sezonske sorte rdeče pese. Omogočajo vam, da sredi poletja dobite velike plodove. Glavna pomanjkljivost teh sort - dolgoročno skladiščenje, oni, žal, ne bo prenos.
Razmislite o sortah sladkorne pese, ki so primerne za gojenje na Uralu, in si oglejte njihove fotografije in opise.
Tabela buryaks
Zgodaj
Rdeči led
Zori v 100 dneh, povprečna teža sadja 200-300g. Produktivnost - 4-5,5 kg od 1 kvadratnega metra. Meso je sočno, brez obročev, ne izgubi barve med toplotno obdelavo.
Polar stanovanje
Rastlinsko obdobje za dokončanje formacije 85-112 dni. Sorta je posebej izbrana za območja z mrzlim podnebjem. Meso je temno rdeče, z belimi in roza obroči.
Puškinova plošča
Vegetacijsko obdobje 62-105 dni. Povprečni pridelek je od 3 do 6,5 kg na kvadratni meter. Meso je močno rdeče. Primerno za dolgoročno shranjevanje.
F1 F1
Rastno obdobje je 95 dni. Barva pulpe je temno rdeča, nima značilnih obročev. Ima sočen in prijeten okus, ohranja barvo pri toplotni obdelavi. Koreninska masa doseže 510 g.
Več informacij o zgodnjih sortah sladkorne pese in o značilnostih njihove pridelave najdete tukaj.
Srednja sezona
Egiptovski
Med poganjki in nabiranjem je 95-115 dni. Ploskookrugli, temno rdeči plodovi. Masa doseže 200-400 g. Sočno, rdeče meso brez belih žil ima odličen okus. Produktivnost je visoka, 5-8,3 kg od 1 kvadratnega metra postelje.
V detajlu o egiptovskih ravnih pesa, smo povedali v tem članku.
Bordeaux
Obdobje zorenja je približno 110 dni. Meso je rdeče barve in ima izrazito trak. Teža sadja 300-510 g ima odličen okus in ohranja barvo med toplotno obdelavo.
Hladno odporen
Vegetacijsko obdobje 78-102 dni. Visoko rodnost, do 7,8 kg od 1 kvadratnega metra. Med kalitvijo je odporna proti zmrzovanju do minus 5 ° C. Teža sadja - do 270 g.
Pozno
Cilinder
Plodovi valjaste oblike, ki dajejo naziv razredu. Velikost korenovk dosega 16 cm v dolžino in do 10 cm v premeru. Teža - do 500 gramov. Rastlinska doba doseže 130 dni od zasaditve. Zelenjava ima sladko, temno rdeče meso, tanko kožo in je odlična za konzerviranje.
Več informacij o gojenju in shranjevanju pese Cylinder sorte najdete v tem materialu.
Slavyanka
Zorenje korenine je 125-130 dni. Produktivnost do 7 kg iz kvadratnega metra, plodovi valjaste oblike, ki dosežejo 16 cm. Povprečna teža sadja je 250-300 gramov. Ima bogat okus, sočno, sladko in nežno meso.
Lark
100-120 dni pred žetvijo. Korenina je okrogla, temno rdeča, z opaznimi obročki. Dober okus. Produktivnost - do 6,5 kg na kvadratni meter.
Rdeči junak
Obdobje rasti je 116-125 dni. Temno rdeča, gladka, valjasta korenina z visokimi komercialnimi lastnostmi. Ima dober okus. Teža sadja doseže 550 g., Premer - do 7 cm, visok donos do 10,5 kg na kvadratni meter.
Preberite več o sladkorni pesi, njenih lastnostih in učinkih na človeško telo, kakor tudi o tehnologiji gojenja, ki jo preberete v tem materialu.
Sladkorni plazili
Pridelava sladkorne pese v ostri klimi na Uralu ima številne značilnosti. Ta vrsta je zelo odvisna od dnevne svetlobe in povprečnih dnevnih temperatur. S hladnim hitrim padcem pod 6 stopinjami toplota v koreninah ustavi kopičenje sladkorja (tukaj smo razpravljali o najlepših sortah). Glavno pravilo je, da uporabite sadike, morate izbrati tudi hladno odporne vrste semen.
Zgodnje sorte:
- Boltardi.
- F1 Claudia.
Srednje sezonske sorte:
- Bona.
- Detroit
- Libero.
Pozne sorte zorenja:
- Crystal
- Assandra.
- Beldan.
Krma
Ta vrsta korenovk ima precej dolgo rastno dobo, ki v nekaterih sortah doseže 160 dni, zato je priporočljivo tudi gojenje sadik.
Zgodaj
Ekkendorfska rumena
Sorta pridelkov. Plodovi imajo podolgovato obliko, meso ima rumeno barvo in visoko sočnost. Od 1 ha - do 100 ton. žetev.
North Orange
Korenovke imajo obliko podolgovatega ovala, svetle barve. Povprečna teža je približno 1 kg, sorta daje obilno žetvijo.
Srednja sezona
Kijev roza
Različna rastima ovalne korenine z rahlim korenom. Odporen na bolezni in škodljivce. Produktivnost do 120 t / ha.
Brigadir
Razlikuje v ohranjanju sočnih listov do žetve. Nezahtevna stopnja ohranja kratkotrajne zmrzali. Donos doseže 150t / ha.
Pozno
- Centaur.
- Ursus.
- Zapiši
- Upam.
Pomembno je! Iz enega semena pogosto raste več rastlin naenkrat, kar zahteva obvezno redčenje.
Za več informacij o krmni pesi in skrivnostih pridobivanja velikih korenovk, preberite tukaj.
Kateri so idealni za dolgoročno shranjevanje?
Kot je navedeno zgoraj - sorte zgodnjega in srednjega obdobja niso primerne za shranjevanje v zimskem času. Za to niso namenjeni občutljivi plodovi. Najboljši za ta namen so primerne sorte s poznim zorenjem. Da bi razumeli, ali bo pridelana sorta shranjena, morate paziti na takšen parameter, kot je »ohranjanje kakovosti«. Običajno se navede na embalaži semena. Najbolj smrtonosne in najboljše sorte, ki se gojijo na Uralu, so:
- Bordeaux
- Egipčanski stan.
- Cilinder.
- Rdeči junak.
- Slavyanka.
Na splošno bodo naslednja priporočila učinkovita za gojenje pese na Uralu:
- Izberite hladno odporne sorte z rastno dobo do 130 dni.
- Upoštevajte podnebje - zgodnja setev pese na odprtem terenu je polna izgube nežnih poganjkov.
- Pobiranje pese na Uralu nima posebnih datumov in je odvisno predvsem od časa zasaditve in vremenskih razmer.
- Izberite sorte sladkorne pese glede na namene, za katere se bo gojila. Za dolgoročno skladiščenje takšnih sort so primerne z visoko ohranjanjem kakovosti.
Rdeča pesa je okusna zelenjava, zelo uporabna za ljudi. Njegov učinek na obtočni sistem je težko preceniti. Poleg tega je ta zelenjava močan antioksidant, odstranjuje radionuklide iz telesa, preprečuje bolezni ščitnice in nastajanje krvnih strdkov. Zaradi tega je pesa privlačna za poletne prebivalce. In tudi kljub nekaterim nagelost rastlin in težko podnebje Urals, je precej realno, da to stori - glavna stvar je, da izberejo prave sorte in kompetentno skrb za zasaditve.
