Česen je zelnata čebulasta rastlina, ki je znana po pikantnem okusu in značilnem vonju. Zaradi posebne arome te zelenjave je postala ena najbolj priljubljenih začimb po vsem svetu.
Poleg nenavadnih kulinaričnih lastnosti ima česen visoko vrednost za tradicionalno medicino, zaradi visoke vsebnosti vitaminov, mikroelementov in biološko aktivnih snovi.
Kako natančno je to zelenjavo koristno za telo in kako ga uporabiti za čiščenje jeter in žolčnika, bomo opisali v tem podrobnem članku.
Je dobro za telo?
Česen vsebuje veliko količino alicina - organska snov, ki je najmočnejši antioksidant. Ko vstopi v telo, ima alicin spodbuden učinek na proizvodnjo encimov, kot so antioksidantna katalaza, glutationska peroksidaza, ki preprečuje oksidacijo in uničevanje celic.
Poleg tega ima alicin choleretic učinek, spodbuja odtok izločkov, preprečuje nastanek zastojev v žolčniku in preprečuje nastanek kamnov.
Bogata vsebnost česna v vitaminih in mikroelementih prispeva k večji tvorbi aminokislin v telesu, vključno z metioninom, ki ščiti hepatocite pred uničenjem in obnavlja poškodovane jetrne celice.
Kljub vsem prednostim zelenjave, ni priporočljivo, da se uporablja za ljudi z boleznimi jeter. To je posledica dražilnega učinka česna na stene prebavnega trakta, ki prispeva k povečani črevesni gibljivosti, ki je lahko škodljiva in povzroča drisko.
Prizadeta jetra se ne more spopasti s povečanimi obremenitvami in bolezen se še poslabša. Iz istega razloga se jedi, ki vsebujejo česen, ne priporočajo v primeru žolčnih kamnov, patoloških procesov v želodcu in črevesju.
Kako vpliva pankreas?
Encimi, ki jih vsebuje česen, spodbujajo izločanje izločanja trebušne slinavkeki blagodejno vpliva na prebavo ljudi. Vendar pa je v patologijah tega organa česen kontraindiciran - povečano izločanje soka trebušne slinavke vodi do uničenja žleznega tkiva in poslabšanja bolezni.
Preberite več o učinkih česna na trebušno slinavko v tem članku.
Kontraindikacije
Ne morete uporabljati česna za ljudi z boleznimi prebavil (gastritis, enteritis, razjede), patologije jeter in ledvic. Ta rastlina je prepovedana za epilepsijo, saj lahko prispeva k pojavu napada.
Česen vsebuje sulfanil-hidroksilne ione, ki imajo toksičen učinek na živčna vlakna in povzročajo njihovo disfunkcijo. Zato ni priporočljivo uporabljati več kot 5 gramov zelenjave na dan.
Zdravljenje rastlin
Bistvo čiščenja jeter s česnom je krepitev proizvodnje žolča, s katerim se strupene snovi izločajo iz telesa. Ta postopek pomaga izboljšati gibljivost črevesja, aktivira naravne zaščitne funkcije telesa.
Čiščenje jeter je treba izvesti šele po čiščenju črevesja.
Z medom in limono
Kombinacija česna, limone in medu, poleg odstranjevanja strupenih proizvodov iz telesa, pomaga očistiti krvne žile, okrepi imunski sistem, izboljša delovanje možganov. Ta mešanica se uporablja za preprečevanje in zdravljenje prehladov.
Sestavine:
- 1 srednja glava česna;
- 1 limona;
- 100 g medu.
Število izdelkov se lahko poveča sorazmerno z zgornjim seznamom.
Kuhanje:
- Česen je olupljen.
- Limone operemo, odstranimo kosti, narežemo na kose.
- Komponente zdrobimo v mlin za meso ali združimo in premešamo.
- Dodajte med.
- Mešanico damo v posodo in inkubiramo 7 dni v temi pri sobni temperaturi za ekstrakcijo. Ne smete tesno zapreti posode z mešanico, je le prekrita z gazo ali ohlapno krpo. Dostop kisika je potreben za aktiviranje biološko aktivnih lastnosti snovi.
- Po enem tednu izpostavljenosti zmes filtriramo v čisto posodo skozi več plasti gaze in nastalo tekočino shranimo v hladilniku.
Vzemite izvleček priporočljivo 1-krat na dan - zjutraj, na prazen želodec, razpršite 1 čajno žličko tekočine na kozarec vode. Orodja ne smete jemati kasneje kot 2-3 ure pred spanjem, saj kombinacija limone in česna prispeva k povečani razdražljivosti. Potek zdravljenja je 2 meseca in ga je treba ponoviti vsakih šest mesecev.
Z oljčnim oljem
Olje iz oljčnih semen, kot je limona in česen, je najmočnejše zdravilno sredstvo. V kombinaciji ti izdelki ne odstranjujejo samo toksinov iz telesa, temveč imajo tudi protimikrobni, protivnetni in antiseptični učinek.
Sestavine:
- Kozarec ekstra deviškega oljčnega olja.
- 3 srednje glave česna.
- 1 kg medu.
- 4 limone.
Kuhanje:
- Česen je olupljen, kamenčki se odstranijo iz limone, odrežemo.
- Pripravljena živila zdrobimo z mlinom za meso.
- V mešanici dodajte maslo in med, premešajte in očistite v hladilniku za en dan.
Orodje je treba jemati 3-krat na dan, zjutraj, 30 minut pred obroki, čajno žličko na recepciji. Tečaj traja do konca mešanice. Med letom je priporočljivo, da se zdravljenje izvaja 3-4-krat.
Z vodo
Kombinacija česna in limone prispeva k izboljšani odstranitvi žolča, ima protibakterijsko, imunostimulirajoč učinek, pomaga povečati celoten tonus telesa.
Sestavine:
- 5 srednjih glav česna;
- 5 limon;
- 1 liter čiste vode.
Kuhanje:
- Lemon cut, odstranite kosti, česen brez lupine.
- Zmešajte izdelke v mešalniku.
- Nastala masa se doda v vrelo vodo, čaka na ponovno vrelišče in takoj izklopi peč.
- Zmes ohladimo, filtriramo v čisto posodo.
Shranjujte v hladilniku. Sestavek se jemlje 2-3 krat na dan, 2 žlički. Tečaj traja tri tedne. To čiščenje je treba ponoviti enkrat letno.
Z mlekom
Mleko ima močan protitoksični učinek in prispeva k odstranjevanju škodljivih presnovnih produktov iz telesa. V kombinaciji, ti izdelki prispevajo k odstranjevanju toksinov in toksinov, imajo protivnetno in antiseptično delovanje, spodbujajo imunske reakcije, ugodno vplivajo na stanje živčnega sistema.
Sestavine:
- 3 stroke česna;
- kozarec mleka;
- žličko medu.
Kuhanje:
- Česen se olupi in zmelje v mlinčku za meso.
- Nastala kaša skupaj z medom se doda v kuhano mleko, vendar ne vre.
- Vse se temeljito premeša in filtrira.
Kuhano je dovolj za en sprejem. Uporabite ekstrakt je treba zjutraj na prazen želodec za 7 dni. Tečaj se lahko ponovi tako pogosto, kot je potrebno.
S pravim pristopom je česen odlično orodje za terapevtsko čiščenje jeter in žolčnika. O kontraindikacijah, ki jih je treba upoštevati pri zaužitju tega zdravila, je potrebno vedeti, če se sprašujete, ali je česen škodljiv ali ne, se posvetujte s strokovnjaki.
