Burjski industrijski mesarji bodo začeli izdelovati jakovo meso

Enolončnica bo proizvedena v okrožju Oka, v malem podjetju „Baikal eco product“. Za ta podjetja imajo v lasti recept in opremo za izdelavo nenavadnega obara.

Kot je povedal Andrej Khanturgayev, vodja MIP, je oprema tako vsestranska, da poleg pridelave enolončnic lahko proizvaja tudi konzervirane ribe in meso. Za svoje podatke je bilo približno 120 tisoč rubljev porabljenih v novem razvoju na izdelku jakukov.