Švedska družba IKEA bo v svojih supermarketih gojila solato in drugo zelenjavo

To je napovedal Jonas Carlehead, direktor za razvoj omrežij IKEA na Švedskem.

Bonbio in IKEA bosta pridelovala solato v dveh trgovinah IKEA v Malmöju in Helsingborgu, kjer bo Bonbio recikliral odpadke iz proizvodnje, in sicer CO2, v električno energijo.

Rastline v trgovini bodo gojene hidroponično, to je v vodi. Razsvetljava, toplota, dobava gnojil za rastline in temperatura - bo nadzorovala Bonbio, ki bo omogočil gojenje zelenjave in sadja v supermarketu skoraj celo leto.