Bull življenje

Na zasebnih majhnih kmetijah velja, da so krave bolj povpraševane in da se biki le redko hranijo, raje pa jih dajejo za meso nekaj časa po rojstvu. Seveda to ne velja za plemenske posameznike, vendar se pogosteje pojavljajo na kmetijah, kjer se hranijo kot pridelovalci.

Karkoli je že bilo, vendar pa morajo rejci pogosto poznati vsaj približno starost živali in to je zelo težko brez ustreznih zapisov.

V članku bomo govorili o najbolj priljubljenih načinih določanja starosti bika in se dotaknili tudi teme najbolj optimalne starosti za parjenje in zakol teh velikih živali.

Koliko bikov živi doma

Z dobrimi pogoji in prehrano lahko krava živi doma več kot 20 let, a bik ne vpliva. Ponavadi moški živijo malo manj žensk, tako da tudi ob najboljših življenjskih pogojih to obdobje verjetno ne bo daljše od 15 let.

Naučite se, kako obdržati bikovskega proizvajalca, kako nahraniti bika za meso.
Glavni dejavniki, ki vplivajo na dolgoživost, so:

  • podnebne razmere habitata (nadmorska višina, temperatura pozimi, močvirni teren);
  • matična država (na primer v Indiji se bik ne preda klavnici);
  • pasma živali in njene posamezne fiziološke značilnosti, ki so lahko posledica prenesenih bolezni, dednih dejavnikov ali prirojenih patologij;
  • vzdrževanje in nega, ki izpolnjuje vse sanitarne in higienske zahteve.

Seveda bo z redno in uravnoteženo prehrano s pogostimi sprehodi in polno pašo poleti življenjska doba bika veliko daljša.

Ali veste? Eden od najbolj znanih uradno registriranih rekordnih bikov po starosti je junak Augustus, pasma Highland. Umrl je pri 18 letih.

Kako določiti starost bika

Če ne beležimo starosti bika, lahko ugotovimo le približno število let, ki jih je živel. Najbolj zanesljivo sredstvo za pridobitev teh informacij je ocena stanja zob in rogov, pa tudi videza moškega.

Res je, da glede slednje ni treba govoriti o preveliki zanesljivosti takih podatkov: vse je odvisno od intenzivnosti hranjenja in pogojev pridržanja.

Videz

Pred vami je glavna stvar, ki jo lahko poveš o splošnem videzu bika - mlada, srednja ali stara žival. Ponavadi je pozornost namenjena takim značilnostim, kot so sorazmernost razvoja posameznih delov telesa, stanje kože in las. Poleg tega je teža in višina moškega lahko precej informativna, še posebej, če govorimo o čistokrvnih posameznikih in se zavedate standardov pasme. Tako lahko bikovska teža ne zelo velikih pasem doseže 150–190 kg do starosti šestih mesecev, medtem ko v enem letu te številke dosežejo 400 kg ali celo več. V enem letu in pol veliko moških že tehta 600 kg.

Vendar pa se spomnimo, da bo veliko odvisno od skrbi za žival in ravnovesja njene prehrane, zato je za začetek še vedno vredno raziskati značilnosti določene pasme in povečanje telesne mase za vsakega posameznika.

Ugotovite, kateri biki so največji, kako so razporejeni boki, zakaj je bik vstavljen v obroč.

Zobje

Proučevanje zobne sklenine in spremljanje stanja zob živali sta vedno veljala za eno najbolj natančnih metod za določanje njene prave starosti. Obstaja več meril, predvsem pa:

  • videz in izbris mlečnih sekalcev;
  • izguba mlečnih zob in videz njihove zamenjave;
  • površinska oblika drgnjenja;
  • progresivno odstopanje sekalcev in njihovo skrajšanje;
  • čas pojavljanja molarjev.
Jasno je, da bodo televi zobje mlečni, pri odraslem pa bodo trajni, toda poleg njih bodo tudi drugi znaki zob ne manj informativni. Par sekalcev, ki se nahajajo v sredini, se imenujejo kavlji, dva zoba desno in levo od njih sta notranja povprečja, naslednja sta zunanja povprečja, skrajni desni in levi zobje pa so robovi. To je njihovo stanje v vsakem posameznem časovnem obdobju, ki kaže na pravo starost živali.

Pomembno je! Glavna razlika med mlečnimi zobmi in trajnimi zobmi je njihova velikost. Teletini zobje so tanki in ozki, le s starostjo pa jih nadomeščajo široki in dolgi.
Upoštevajte spremembo v zobih med zorenjem bika:

  • 0-1 mesec - tele se pojavijo mlečni sekalci, okraki, nato pa tudi kočniki, ki ostajajo nespremenjeni skoraj eno leto;
  • 10-14 mesecev - na lingvalni površini kavljev, na notranji sredini in nato na zunanjem srednjem mlečnem zobu, se začne vsa emajla odtrgati;
  • 18-22 mesecev - kljukice za mlečne izdelke postopoma izpadajo in njihov prostor je zaseden s stalnim razvojem, ki doseže svoj polni razvoj bližje dvoletni starosti bika;
  • 30 mesecev - izpadajo tudi notranji srednji mlečni sekalci, ki jih nadomestijo stalni (v celoti so nastali pred tremi leti);
  • 3 leta - spreminjanje zunanjih povprečij, vendar se konstante povečujejo le za 3,5 leta;
  • 3,5-4 leta - nadomestijo jih stalni in mlečni okrayk.

Brisanje zobne sklenine se prav tako šteje kot informativno glede na starost. Torej, 4 leta, je zelo jasno viden na kavlji, notranji sredini in malo kasneje na zunanjih srednjih zobih.

Bližje petemu letu življenja opazimo izbris zgornje plasti zoba na robu, v šestih letih pa lahko bik oblikuje podaljšano obliko roba roba, pri čemer se občutno zmanjša trenje na kavlji in notranji srednji zob.

Ali veste? Govedo ima zelo premične čeljusti, ki kravam omogoča žvečenje trave, ki vsako minuto dosežejo do 100 premikov.

Pri sedmih letih so samci skoraj popolnoma izbrisali sklenino lingvalne površine kavljev, na katerih ostanejo le majhni koti, ki izginjajo za 7,5 let.

Pri osmih letih starih bikov drgnjenje površine trnkov pridobi kvadratno obliko in se nekoliko poglablja. Približno v istem času se na notranjem in srednjem zobu izbriše lingvalna sklenina. Bližje devetletnemu biku na teh mestih se vzpostavi stalna oblika drgnjenja in nadaljnje brisanje emajla se nadaljuje:

  • pri 10-letni živali izginja iz jezičnega dela okrayka (hkrati se zmanjšata debelina in dolžina sekalcev, zaradi česar so zobje bolj kvadratni);
  • v starosti 11-12 let postanejo sekalci bolj redki, kljuke, notranji, srednji in zunanji zobje pa postajajo vse bolj zaobljeni (korenska zvezda je že jasno vidna);
  • po dvanajstih letih določitev starosti bika glede na stanje zob ni več tako preprosta, razen da je bakterija v blišini 13-14 let popolnoma izginila iz vseh zob, pri 15-18 letih pa so le zaokrožene korenine - konoplja.
Pomembno je! Takšna shema za spreminjanje stanja zob je značilna predvsem za srednjeročne bike mlečne smeri, v predstavnikih mesa pa se zobje spremenijo nekoliko hitreje (v povprečju za 1 leto), pri delujočih posameznikih pa zamuja za približno eno leto.

Rogovi

Novorojeno tele že ima trube rogov, od katerih se bodo kasneje pojavili rogovi. Od približno 14-16 dni življenja v krajih njihovega videza je že jasno vidno odebelitev kože, po enem mesecu starosti pa lasje padejo na njega in začne se tvorba hornskega jedra (popolnoma se ustavi bližje 2 mesecem življenja). Bližje do tretjega meseca, bikovi rogovi dosežejo dolžino 1 cm, v prihodnosti pa od 17 do 20 mesecev življenja, njihova rast je skoraj enakomerna: dolžina se poveča za približno 1 cm mesečno. To pomeni, da če merimo dolžino roga ob zunanji večji ukrivljenosti (od baze do konice) in dodamo 1 na vrednost v centimetrih, lahko dobimo starost mlade živali v mesecih.

Po 20 mesecih starosti se rast rogov upočasni in je v 30 dneh približno 2,5 mm, tako da natančne starosti moških ne bo mogoče enostavno izračunati.

Naučite se, kako se parijo govedo.

Ko lahko bik pokrije kravo

Plemenski pridelovalci so vedno zelo cenjeni, zato je na velikih kmetijah vedno več moških za nadaljnje razmnoževanje.

Optimalna starost za uporabo pri teh potrebah je 13-14 mesecev za posameznike mesnih pasem in 14-17 mesecev za bikovsko smer mesa. Za določitev pripravljenosti za pokritje krave in uspešno zamislitev teleta se vzame vzorec semena: vsaj 10% spermijev mora biti aktivno in mobilno. Tudi kot dobro diagnostično metodo moške pripravljenosti za parjenje se mošnja meri z centimeter (dolžina ne sme biti manjša od 30 cm) in spremlja vedenje bikov, kar pomaga določiti stopnjo razvoja njihove spolne aktivnosti.

Pomembno je! Zgodnja uporaba bika za parjenje lahko povzroči izčrpanost živali, zato bo učinkovitost osemenjevanja nizka. Poleg tega se tele od takega proizvajalca pogosto rodi s patologijami.
S stalno prisotnostjo moškega v čredi je njegova dejavnost umetno omejena:

  • moški v starosti 1,5 let niso več kot dvakrat na teden;
  • 2,5 leta ne dovoljujejo več kot tri tedenske ribnike;
  • po 2,5 letih sprejeti krave 2-3 krat dnevno.
Za mlečne živali je umetno osemenjevanje najuspešnejša možnost, ki omogoča nadzor nad nosečnostjo in proizvodnjo mleka. Zato se seme vzame iz bikov vnaprej in se uporablja na več kravah naenkrat. En odmerek semena je dovolj za osemenjevanje 20 krav. Povprečna življenjska doba je 14 let. Če se žival ne namerava uporabljati v te namene, je bolje, da moškega kastrirate že v zgodnji starosti - od treh do sedmih mesecev, testise pa odstranite 3-4 tedne pred nastopom pubertete.

Odvisno od značilnosti pasme, se ta obdobja lahko rahlo premaknejo, vendar bo v vsakem primeru po postopku bik postal bolj umirjen in začel dobro tehtati.

Kastracija zelo majhnih posameznikov (do 8 tednov starosti) ni priporočljiva, saj obstaja velika verjetnost nenormalnega razvoja organov genitourinarnega sistema živali in njene omejene rasti. Po 8–9 mesecih življenja ta postopek ni več smiseln, saj to skoraj ne bo vplivalo na skupno težo pred zakolom.

Ugotovite, katere pasme bikov so bolj primerne za pitanje.

V kateri starosti so biki zaklani?

Na zasebnih kmetijah in na velikih kmetijah biki redko gojijo meso več kot 15 mesecev za zgodnje zorenje in 18 mesecev za daljše razvite pasme.

Običajno v tej starosti samci pridobijo potrebno telesno težo, še posebej, če imajo 3 mesece pred zakolom izboljšano prehrano. Lahko jih pošljete na klanje že prej, vendar z gospodarskega vidika ni donosno, saj bo proizvodnja mesa nepopolna.

Med pitanjem je treba teletam dati ne le svežo in sočno hrano, ampak tudi koncentrate, pozimi pa je treba več pozornosti nameniti krmi.

Vsak lastnik goveda mora vedeti o posebnostih razvoja bikov v vsakem posameznem letu njihovega življenja, kar bo omogočilo uporabo tega znanja v praksi in pridobivanje visoko kakovostnih izdelkov.

Oglejte si video: Red Bull 400 Planica 16. 9. 2017 Večer (Maj 2024).