Različne rastline imajo različne lastnosti, ki so koristne za ljudi, in če se nekatere od njih uporabljajo samo za kulinarične ali dekorativne namene, lahko druge služijo v vsakdanjem življenju. Slednje vključuje gobico, ki je znana kot dobra surovina za izdelavo gob za kopanje.
Botanični opis
Lyufa je reprezentativna za rastline liane, s poganjki dolžine do 4-7 m. Vsi imajo razvejane antene in grobe robove. Listi - petokraki (včasih celo) in razporejeni izmenično.
V orisih so listne plošče podobne srcu s premerom 15–27 cm in zobci ob robovih. Vsi od njih izhlapijo veliko vlage, zato obrat potrebuje redno zalivanje.
Precej velike cvetove lufa - enodomne, dvodomne, pobarvane belo ali rumeno.
Staminatne sorte se zbirajo v raceme, medtem ko se sorte zorenja razlikujejo po eni sami ureditvi. Cvetoče rastline lahko opazujemo od junija. 
Zeleni valoviti plodovi rastline spominjajo na "kumare" v obliki vretena, katerih dolžina je približno 50 cm, s premerom 7-12 cm, takoj po zorenju pa se začnejo sušiti in v njih se razvijajo sklerenhimska vlakna.
Semena takih "kumaric" imajo jajčasto obliko in obrobno mejo. Dolžina semena lahko doseže do 1,2 cm, do konca poletja pa opazimo polno zorenje plodov.
Korenine vinske trte so šibke in se nahajajo v površinskem sloju zemlje.
Ali veste? Opisana rastlina ima veliko zanimivih imen in, poleg "loofah", vinske trte pogosto imenujejo vietnamske buče, kitajske bamije, pisoar buče in celo divje kumare.
Vrste
Danes obstaja okoli petdeset vrst lufe, le dve pa se uporabljata za gojenje na vrtu: ostrorebristaya in cilindrične, in od slednjih so popularne loofes.
Spiky
To vrsto predstavlja letna liana, ki doseže dolžino 3-6 metrov. Pentaedelna stebla imajo grobe robove na rebrih in so pritrjena na oporo s pomočjo razvejanih vitic.
Ploščice dosežejo premer 20 cm, v večini primerov so 5-7 premogov ali razdeljene na več ločenih rezil.
Pritrditev listov na pecelj poteka s pomočjo dovolj dolgih pecljev - približno 8-12 cm.
Vsi cvetovi rastline so heteroseksualni in imajo lahko po pet svetlo rumenih cvetnih listov po 2 cm. Stamenske vrste oblikujejo racemes, od 17 do 20, in tirne so samotne in se nahajajo v osi istih listov kot staminate.
Plodovi ostrekobristoy loofah imajo klubsko obliko in dosežejo pol metra dolgo, s premerom 6-10 cm. 
Okus mladih osebkov spominja na kumare, le da je meso slajše. Takoj ko so plodovi popolnoma suhi, niso več primerni za hrano, toda pod lupino ostane vlaknasta gobica, ki jo ustvarjajo tkani prevodni žarki.
Semena v notranjosti so jajčasta in dosegajo centimeter dolžine. V zrelih sadežih so rumenkasto črne ali popolnoma pobarvane.
Preberite tudi, kako gojiti lufo iz semen.
Ostreobreistaya lufa se goji za uporabo mladih kumar za prehrambene namene, zlasti za pripravo curries. Zreli plodovi niso primerni za hrano, ker dajejo močno grenkobo.
Pri kuhanju se pogosto uporabljajo tudi drugi deli rastline: brsti, listi, poganjki in celo rože, vse, kar potrebujete za okusno prilogo, pa je le, da jih pogasite ali napolnite z oljem.
Cilindrični
Cilindrična lufa je praktično enaka lianoidna rastlina kot prejšnja sorta, vendar je njena dolžina nekoliko daljša - do 9 m. Rumene rože so velike, kot so, nezrele mlade kumare pa so idealna sestavina za številne jedi. 
V dolžino, dosežejo 60-75 cm, kar je skoraj dvakrat več kot ostrorebristoy vrste. Takoj ko lupina na plodu postane rumena, jih lahko odstranimo in začnemo lupiti, tako da izločimo vlaknasto celulozo.
Pomembno je! Poskusite, da ne boste pretiravali lufa na grmovju, ker bo preveč suha rastlina veliko slabša za čiščenje.
Cilindrična sorta »norih kumaric« je bolj primerna za izdelavo krpic, čeprav rastlina ne prezre rastline: poleg samih plodov se uporabljajo tudi listi, bogati s karotenom (vsebnost je skoraj 1,5-krat večja kot v tako priljubljeni zelenjavi, kot je korenje in sladko. Bolgarski poper).
Uporabne lastnosti
Kot mnoge druge rastline uradna medicina še ne priznava lufe, vendar bo njena uporaba še vedno primerna v številnih primerih.
Kot smo že omenili, je v plodovih prisotno vlakno, ki je koristno za človeško telo, poleg tega pa je treba poudariti pomembne sestavine, kot so triterpenoidi, pektini in karoten.
Sok "kumare" se uporablja za zdravljenje konjunktivitisa in nekaterih dermatoloških težav, zlasti povezanih s povečano vsebnostjo maščob v koži.
Poleg tega bodo mladi plodovi in celo jajčnik vietnamske buče koristni pri zdravljenju anemije, bolezni dihal ali preprosto za splošni učinek okrepitve na telo. 
Sok iz mehurčkov je odlična sestavina za ustvarjanje zdravil za bolezni sklepov ali infuzij proti boleznim nosu. Mad kumare kaše pomaga odpraviti kašelj in zmanjšanje telesne temperature, ki ga pogosto uporabljajo zdravilci na vzhodu.
Ugotovite, kaj so zelenjavni sokovi in kaj so koristni.
Poleg tega ne bo manj koristna zelenjava za doječe ženske, saj pomaga povečati proizvodnjo mleka. Ta seznam uporabnosti se lahko nadaljuje še dolgo časa, vendar je jasno, da je goba res zelo dragocena zelenjava.
Odraščanje
Kljub dejstvu, da mnogi vrtnarji govorijo o posebnostih gojenja mehurčkov, ga lahko posadimo na skoraj vseh parcelah, tako v odprtih tleh kot v rastlinjaku. 
Sajenje na odprtem terenu
Pristanek "divje kumare" takoj v odprto zemljo, ki se ukvarja predvsem s prebivalci zmernih klimatskih območij, kjer je poletje precej toplo in se zemlja hitro segreje.
Preberite več o različnih vrstah tal, sistemih gnojil zanje in se naučite, kako lahko izboljšate rodovitnost tal.
Hkrati je v hladnejših podnebjih priporočljivo, da se rastlina posadi na sadik, še posebej, če upate, da boste dobili velike krpe. Starost sadik v času selitve na stalno mesto rasti ne sme biti krajša od 30-40 dni.
V vsakem primeru ni pomembno, če semene posadite takoj v pripravljene postelje ali če boste sadike posadili v škatli, pripravljalna faza v obeh primerih poteka enako:
- Iščemo kakovostna semena.
- Topli jih med tednom na akumulatorju ali na neposredni sončni svetlobi (glavna stvar je, da je temperatura vsaj +40 ° C).
- Namočite v raztopino soka aloe (razredčeno z vodo 1: 1), da prebudite in aktivirate rastno funkcijo.
- Posejamo v zemljo (na posteljo ali v škatle).
Semena lufa Če se odločite za gojenje sadik, nato napolnite posamezne posode z ohlapnimi, hranili bogato zemljo, in razširite semena lufa v substrat 2 cm.Pomembno je! Rastlina ne prenaša presaditve, zato, da bi se izognili nepotrebnim težavam, strokovnjaki svetujejo, da seje semena neposredno v šotne lončke ali katero koli drugo posodo iz organskega materiala s premerom najmanj 6-7 cm.
Polaganje semen v podlago in škropljenje s plastjo zemlje ostane le, da jih zlijemo z vodo in pokrijemo predale (ali lončke) s plastično folijo, postavimo na toplo mesto in čakamo na pojav močnih klic.
Okrasna plošča nad toplo baterijo ali na sončni strani hiše bo idealno mesto za postavitev sadik, saj so optimalni temperaturni indikatorji za kalitev semen in njihova hitra rast vrednosti znotraj + 28 ... + 30 ° C.
Prvi poganjki se običajno pojavijo po 6-8 dneh po sajenju, takoj ko se to zgodi, posode z mladimi rastlinami premaknite v hladnejši prostor s temperaturo, ki ne presega +20 ° C. 
Ko so vse klice popolnoma okrepljene, se film odstrani in sadike nalijejo z infuzijo mulleina, razredčenega v vodi v razmerju 1:10. Ta prehranska infuzija bo pospešila rast lufe, in ko se bo pojavilo 6 resničnih listov, bo treba biti vezan na oporo.
Mlade rastline posadijo na odprtem prostoru šele po določitvi povprečne dnevne temperature pri +13 ° C. Namestitev sadik se izvaja v enakih vrstah, z dovolj veliko razdaljo (1 m). To zahtevo je treba upoštevati glede na velikost listov vinske trte.
Preberite tudi, kako pripraviti zemljo za sadike, kako izbrati pravi zabojnik, kako narediti osvetlitev za sadike doma, zakaj pobrati sadike in ali kupiti kasete za sadike.
Pri sajenju semena takoj v odprto zemljo (bolj primerno za gojenje mehurčkov za gastronomske namene) morate vnaprej urediti jame dimenzije 30x30 cm in 25 cm globoko, pol polnjene s kravjim gnojem, pomešanim z zemljo. V tej mešanici in seme, jih potresemo s preostalo zemljo.
Metoda sadik je veliko bolj donosna kot semenska, saj so v loncih vnaprej spustili lufo in dobili ne le zgodnjo, temveč tudi zelo bogato žetev.
Izbira lokacije
Izbira mesto na mestu za gojenje tako nenavadno kumare, morate paziti le na dobro osvetljena in zaščitena pred vetrom območjih z rodovitno zemljo in dovolj globoko podzemno vodo.
Lufa je zelo všeč soncu, kar pomeni, da bo pomanjkanje sončne svetlobe povzročilo omejeno rast rastlin in manj obilno žetev. 
Nega
Skrb za posajene rastline ni zelo težka, zato boste morali opraviti le nekaj rednih postopkov:
- zalivanje - 1-2 krat na teden;
- rahljanje - nekaj ur po zalivanju;
- odstranjevanje plevela - v procesu rahljanja.
Ena najpomembnejših točk pri oskrbi vrtnih ležišč je preprečevanje in odstranjevanje plevela. Izvedite več o bioloških skupinah plevelov in kako se z njimi spopasti z ljudskimi zdravili, posebnimi orodji in herbicidi.
Ob koncu poletja se zmanjša obilnost namakanja, kar je potrebno za skrajšanje rastne sezone in pospešitev zorenja pridelka.
Vrhnja prevleka
Drug, nič manj pomemben vidik nege gobe je prehrana rastlin. Prvo gnojilo se uporablja v času iztovarjanja, v višini 5 kg gnoja na 1 kvadratni kilometer. m parcele.
Poleg gnoja se uporabljajo kompleksne mineralne spojine, v katerih sodelujejo amonijev nitrat, kalijev sulfat in superfosfat. Specifično doziranje vsakega takega orodja se izračuna na podlagi značilnosti tal na lokaciji (navodila na embalaži bodo pomagala pri orientaciji v približnih vrednostih).
Kasneje se pri gnojenju lufe redno izvaja gnojenje 2-3 krat na 30 dni, za kar se uporablja posebna mešanica, pripravljena iz kozarca lesnega pepela, 1 kg mulleina in vedro vode.
V času cvetenja lahko vinske trte nahranimo s spojinami, ki vsebujejo dušik, in ponovno izračunamo delež glede na norme, navedene na embalaži. 
Zbiranje
Specifični datumi za zbiranje plodov lufe so neposredno odvisni od ciljev pridelave. Če ste zainteresirani za uporabo "norih kumaric" v kuhanju, potem jih morate ustreliti še vedno zeleno, približno sredi konca avgusta z dolžino 10-15 cm.
Ali veste? Vroče tropske države se štejejo za domovino mehurčkov: Indijo in Afriko, v slednjih pa še vedno obstajajo zemljišča, na katerih ljudje še niso bili.
Ko bo malo ležal, bodo postali odlične surovine za nadaljnjo predelavo na konzervirano hrano ali preprosto zatiranje.
Če pa rastlina raste z namenom, da dobite dobro krpico, potem je treba pustiti sadje na grmovju dlje, da odstranite čim več vlage iz kaše. 
Lahko jih tudi obrežete ob koncu rastne sezone (konec septembra) in jih obesite v suho in toplo sobo, tako da se ne dotikajo drugače, sicer se lahko gnitje začne z vdori.
Za pridobitev mehkih krpic je izraz "zorenje" doma nekoliko zmanjšan.
Pomembno je! Če boste še naprej rastejo lufa na vaši parceli, z uporabo semen, pridobljenih lani za to, potem je bolje, da odrežemo nezrele plodove, v katerih je luknja na koncu še vedno tesno zaprta.
Kadar gojijo v toplih podnebnih območjih, se lufa šteje za popolnoma zrelo, ko lupina na sadju postane rumena in se hitro izsušijo.
Na hladnejših območjih je priporočljivo, da odstranite "kumare", ki so še vedno zelene, in po sušenju v toplem prostoru začnite s čiščenjem.
Postopek izdelave krpic
Po uspešni pridelavi gobice je enostavno pripraviti krpico iz zrelega sadja. Celoten postopek poteka v naslednjem zaporedju:
- Mladi ali močno porjavi plodovi morajo biti pobrani in posušeni dobro (temperatura najmanj +40 ° C), s čimer se pripravi na nadaljnjo predelavo.
- Po sušenju se rastlina postavi v vodo za en teden, da se doseže maksimalno mehčanje kože.
- Nato odstranite kožo in očistite vlakna iz kaše.
- Ostaja le, da spet sperite z vodo, sperite in pustite, da se posuši na soncu.
Video: kako narediti perilo za pranje perila Ko je postopek končan, boste imeli v rokah pripravljeno čistilno krpo in vse, kar ostane, je, da naredite dve luknji iz enega konca in navijete vrvico skozi njih za enostavno zadrževanje. Če ste ujeli dolg plod, ga lahko zašijete z najlonsko nitjo vzdolž roba in povežete med seboj, tako da oblikujete krog.
Uporaba
Lyufa se pogosto uporablja na različnih področjih človekove dejavnosti: od kuhanja do kozmetologije in skoraj povsod nima enakega. Razmislite o koristih njene uporabe v vsaki od njih.
Pomembno je! Če ne gojite svoje zelenjave, potem je pri izbiri gobice priporočljivo, da bodite pozorni na njene zunanje značilnosti: plod ne sme imeti poškodb kože ali preveč mehkih, jasno gnilih mest.
Pri kuhanju
Nezreli plodovi lufa imajo zelo prijeten in nežen okus, ki spominja na mešanico kumaric z bučkami, poleg tega pa lahko opazimo zelo svež vonj. Gosta in debela lupina je vedno očiščena, ker ni primerna za hrano.
Cvetovi in brsti zgoraj opisanih vrst gobe so odlični za pripravo solat: zelo so hrustljavi, z originalnimi aromami in aromatičnimi notami. Ko se uporabljajo za te namene, listi rastlin ne sme pozabiti na njihov grenak okus. 
Mlade "kumare" se lahko zaužijejo bodisi surove ali toplotno obdelane: obara, prepražimo, zavremo in celo premešamo. Vietnamska buča je primerna tudi za surove solate namesto kumar.
Pomembno je! Za kuhanje različnih jedi je bolje, da izberete plodove dolžine do 15 cm, saj se najpogosteje izkažejo za najlepše in najlažje.
Z ustrezno kulinarično obdelavo se lahko lufa z lahkoto spremeni v dobro prilogo za meso ali ribe, kar velja tako za sadje kot za poganjke, brsti in rože. Poleg tega so "norih kumaric" super za kuhanje prvih jedi ali zelenjave, meso pa bo odličen dodatek omletom.
Za tiste, ki ne želijo preživeti veliko časa v kuhinji, obstajajo enostavnejše možnosti za pripravo lufe: sadje lahko preprosto popražite na oljčnem olju, z uporabo kajenskega popra in sojine omake. Z malo več napora lahko kuhate polnjene zelenjavo, z dodatkom riža ali mesa, na Kitajskem pa je še posebej cenjena gobica s svinjino in gobami.
Na kratko, rastlina se lahko kombinira s skoraj vsakim izdelkom, vendar bodo še posebej uspešne možnosti z uporabo sojine omake, oljčnega olja, česna, popra, ingverja, kumine, morskih sadežev, fižola, riža in riževih rezancev.
Rumene rože so primerne za lepo svežo solato, sončnična semena pa se lahko pražijo.
Preberite tudi o koristih ingverja za telo moških in žensk.
V medicini
Z medicinskega vidika bo lufa koristna ne samo ljudem, ampak tudi živalim, zaradi česar jih lahko veterinarji uspešno uporabljajo. Vendar pa se v tej smeri uporablja malo, medtem ko je zdravje ljudi veliko več. Zlasti sadje, listi in jajčniki rastline se uporabljajo v naslednjih primerih: t
- z anemijo in anemijo (z infuzijami in decoctions iz mladih jajčnikov);
- za zaprtje in težave z ledvicami (sveže sadje z odvajalnim in diuretičnim učinkom na telo so kot nalašč za ustvarjanje zdravil);
- pri zdravljenju zlatenice (sok rastline, pridobljen iz grenke lufe skozi krpo, je primeren);
- pri spolno prenosljivih boleznih (koristna je priprava infuzij na osnovi plodov in semen rastline);
- pri dermatoloških boleznih (semensko olje je še posebej uporabno);
- при косметологических проблемах и детском конъюнктивите (разведенным в воде соком протирают пораженные участки и промывают глаза, а для улучшения внешнего вида кожного покрова готовят специальные маски);
- при повышенной температуре, как жаропонижающее средство;
- для ускорения заживления язв и механических повреждений кожи.
Poleg tega ne bo manj koristna lufa za doječe ženske, saj prispeva k izboljšanju laktacije, hkrati pa odpravlja morebitne težave s prebavnim sistemom.Ali veste? Najdaljše plodove lufe gojijo na vrtu kitajskega letovišča Beidaihe, nekatere od njih dosegajo dolžino 4,55 m.
Kot lahko vidite, je lufa univerzalni izdelek, ki ne more samo nasičiti telesa s hranilnimi snovmi, temveč tudi ozdraviti obstoječe bolezni ali celo odpraviti težave kozmetične narave, da ne omenjamo možnosti uporabe posušene celuloze kot odlične naravne krpe. Vse to je dober razlog za sajenje zelenjave na vaši parceli in že veste, kako to narediti bolje.
Povratne informacije uporabnikov omrežja
