Maple Canadian izvira iz Severne Amerike in je močno drevo, ki živi do štiri sto let in ima tako dragocene lastnosti kot masivni les, sladki sok in privlačen videz. Zato je danes v Evropi vse bolj v povpraševanju, okrašuje parke, trge in gospodinjske parcele.
Botanični opis
Kanadski javor, to je sladkor, je močno listopadno drevo, ki včasih doseže višino štirideset metrov, s premerom skoraj metrom in debelo in slikovito krono, kar pa ne velja za razpokano rjavo sivo lubje. 
Toda veje javorja so lepe: imajo prijeten rdečkast odtenek in sijaj. In glavni okras tega drevesa so njegovi listi. Imajo zapletene kose, niso zelo velike, dosežejo dolžine do 11 centimetrov in približno enake širine, poleti so pobarvane v temno zeleno barvno shemo, ki se jeseni preoblikuje v fantastične rdeče, oranžne in rumene tone.
Toda majhni rumeno-zeleni javorji, zbrani v grozdih, so precej neizraziti. Na nekaterih drevesih so ženske, na drugih - moške. Res je, da so včasih biseksualni primerki kanadskega javorja. 
Semena tega drevesa so opremljena s krili. Združeni v parih, tvorijo tako imenovano lionfish, ki se obračajo v zraku in izstopajo iz matičnega drevesa. 
Sladkorni javor pripada dolgoletnim drevesom, katerih starost lahko doseže štiri stoletja. Toda za razliko od drugih dolgolcev, kot je hrast, raste hitro.
Ali veste? Poleg znane romance na Yeseninovih vrsticah »You are my maple fallen«, je bilo v ruskem jeziku ustvarjenih veliko več priljubljenih pesmi, katerih besedilo vsebuje ime drevesa.
Rastoče območje
To drevo raste povsod v vzhodnih ZDA in Kanadi. Kanadski javor se je dobro utrdil v starem svetu in v nekaterih regijah Azije. 
Porazdelitev sladkornega javorja v Severni Ameriki
Javorne vrste
Trenutno jih je več dekorativne oblike in sorte sladkornega javorja:
- velika jama;
Acer saccharum subsp. grandidentatum - „Monumentale“ - kolonasta sorta, veje usmerjene navzgor;
Monumentale - „Septembrski rak“;
Septembrska raketa - „Zelena gora“ - zimsko odporna sorta z ovalno, toplotno odporno krono;
Zelena gora - Sweet Shadow - sorta z listjem "čipke".
Acer saccharum subsp. grandidentatum
Monumentale
Septembrska raketa
Zelena gora
Sladka sencaPoleg sladkornega javorja so številne druge vrste tega drevesa pogoste - rdeča in srebrna.
Preberite več o drugih vrstah javorja: tatarski, pepelni, japonski, Ginnala, Manchurian, Norveška (sorte, gojenje).
Rdeči javor
Ta vrsta javorja je ena najpogosteje najdenih listavcev v vzhodni Severni Ameriki in med drugim izstopa z izrazito rdečkastim tonom listov, ki jeseni postanejo še svetlejši in lepši. Rdeči javor je nekoliko nižji od rasti sladkorja, vendar ima širši prtljažnik s premerom 1,6 metra. Listi, razen barve, so podobni javorjevim listom ter velikosti in obliki.
Ta lesnata rastlina živi tudi dovolj dolgo in zelo hitro raste, tako da pridobi gosto krono v obliki piramide ali elipse. Za razliko od sladkorja je rdeči javor manj zahteven glede kakovosti zemlje, enakomerno raste na močvirnatih in sušnih tleh. 
Srebrni javor
To visoko drevo, ki doseže višino štirideset metrov, je običajno ne samo v Severni Ameriki, ampak tudi v Evropi, odlikuje ga plemenit srebrn odtenek na hrbtni strani temno zelenih listov in žametna površina na dotik. Zahvaljujoč impresivni krošnji, svetlečemu srebru, se ta srebrni "kanadski" zelo aktivno uporablja v krajinskem oblikovanju parkov in vrtov. 
Naravni pomen
Sladkorni javor, ki je sposoben proizvesti sladki sok in ima druge dragocene lastnosti, je zelo zahteven s strani predstavnikov živalskega sveta. Njegove veje in listi so dobra hrana za jelene, zajce in jelke. In beljakovine, poleg tega krme, dodajo javorjev brsti in semena v svoj meni. V Ameriki je neizrazit, a očitno hranljiva skorja drevesa zlahka zaužita porcupini. V gosto in razvejanem javorjevih krošnjah veliko ptic aktivno gradijo svoja gnezda.
Ali veste? Da bi na Japonskem postali priljubljen prigrizek iz javorjevega lista, jih je treba hraniti v posodah s soljo eno leto in šele nato prekriti s sladkim testom in ocvrti v olju.
Uporaba
Človek, ki se je občudoval videz te čudovite rastline, se je pred časom naučil izvleči iz njega in praktično uporabo:
- Javorni les se odlikuje po odlični trdoti, ki v njem pogosto presega znameniti hrast. Proizvaja najboljši parket, ki ima poleg izjemne odpornosti na mehanske obremenitve privlačno teksturo in se dobro oprime lakiranja.
- Les se aktivno uporablja tudi pri izdelavi pohištva, enoslojnih vezanih plošč in panelov za stenske obloge, saj je že od nekdaj nepogrešljiv pri izdelavi tako specifičnih predmetov, kot so biljardi, keglji za kegljanje in orožja.
- Trdno in gosto les je bilo povpraševanje med proizvajalci dragih glasbenih godalnih instrumentov, ki ga uporabljajo skupaj z znano resonančno smreko.
- Spomladi, preden cvetijo listi in cvetovi, se trup zareže in javorjev sok zberemo prav takrat, ko zbiramo brezo. Edina razlika je, da je javorjev sok veliko slajši kot breza. Zato izdelujejo sirup, sladkor in druge sladkarije.
- Zahvaljujoč izjemnim zunanjim podatkom v obliki debele krošnje plemenite zelene tonalitete poleti in presenetljivo lepe rdeče-oranžno-rumene palete jeseni, je kanadski javor široko zastopan v parkih, vrtovih in krasi ulice.
Preberite tudi o uporabi javorja v tradicionalni medicini.
Javorjev sirup
Pogoji pridelave
Rad ima kanadski sladkor, da raste na polnem soncu, vendar je sposoben prenašati svetlo penumbro. On je zelo izbirčen glede kakovosti tal, raje dobro izsušena in humusna tla. Lahko prenese temperature do -40 stopinj, vendar se zelo boji močnih vetrov, zaledenitve in toče.
Ugotovite, katere cvetje in druge rastline radi rastejo na sončni lokaciji.
Kako posaditi na vrtu
Najpogosteje se za saditev uporabljajo kanadski letni nasadi javorjev. Pridelujejo se iz semen v zaprtih prostorih. Sadike, ki so dosegle eno leto starosti, so posajene v posodah, napolnjenih z rodovitno in dobro zrahljano zemljo. Sadike, ki rastejo v zabojnikih, je treba zaliti in napajati s kompleksnimi gnojili.
Nakopičeno in dobro razvito drevo se lahko nato presadi v odprto zemljo. Najboljši čas za to je zgodnja pomlad ali konec septembra.
Pomembno je! Da bi sadike dobili priložnost, da se navadijo na odprto zemljo, jih je treba pred presajanjem otrditi zunaj prostora.
Sprva se drevesa izvajajo na svež zrak le nekaj minut, vsakokrat pa rahlo poveča čas »sprehoda«.
Pri izbiri mesta za rastlin, morate vedeti, da je to lesna rastlina. raje obilo svetlobeČeprav se ne boji majhnega senčenja, ne prenaša močnih vetrov, zato za to niso primerne vetrovne vzpone. 
Neposredno pred sajenjem so jame izkopane pol metra v dolžino in širino, enako globino, v kateri so posajena drevesa, tako da se deblo skrije pod zemljo največ pet centimetrov globoko. Posajena drevesa je treba dobro zaliti, pri čemer se za vsako sadiko porabi vsaj 15 litrov vode.
Poletne sadike dovolj vodo dvakrat na teden.
Pred sajenjem ne smemo pozabiti, da bo prihodnje drevo imelo širjenje krone, zato je priporočljivo pustiti prosti petmetrski prostor med mladimi drevesi.
Oglejte si seznam priljubljenih okrasnih dreves za vrt.
Nasveti za nego
Čeprav je ta drevesna vrsta odporna, še vedno mlade sadike za zimo je treba ogretida ne bi zamrznili korenin.
Če je drevo posajeno v rodovitno zemljo, bo to sprva dovolj za njegov normalen razvoj. Ampak potem spomladi je priporočljivo, da krmo drevo s superfosfat, sečnine in kalijeve soli. Vsako leto spomladi okoli drevesa je potrebno opraviti mulčenje tal s šoto. 
Ta drevesa ljubijo vlažno zemljo, vendar ne prenašajo stoječe vode v tleh in povzročajo, da gnijo korenine.
Ugotovite, kako lahko zbolijo drevesa.
Pomembno je za to vrsto obrezovanja dreves, ki ima nekatere značilnosti. Na primer, javor zelo slabo prenaša kakršnokoli obrezovanje po listju.
V vseh drugih primerih obrezovanje pomaga pri oblikovanju krošnje drevesa, odstranjuje suhe in obolele veje, pomaga pri oblikovanju novih poganjkov srednjih let. Praviloma se pri obrezovanju dreves odstrani približno 40 odstotkov lanske rasti vej.
Pomembno je! Izjemno nezaželeno je, da se obrezovanje zgodaj spomladi zaradi povečanega toka soka, kar lahko povzroči žalostne posledice, smrt drevesa.
»Kanadski gost« se vedno bolj prepriča, da je mojster v naših vrtovih, parkih in zasebnih parcelah. Njegov odličen videz, oplemenitenje krajine, kot tudi visoke gastronomske lastnosti soka, naredijo drevo bolj priljubljeno tako med mestnimi krajinarji kot med lastniki poletnih hiš.
