Koristne lastnosti rabarbare

Vsakdo ne more razlikovati. rabarbara od repinca, ker so očitno zelo podobni. Ampak vedeti, razlika med njimi je še vedno vredno, ker rabarbara ima veliko uporabnih lastnosti in se pogosto uporablja v tradicionalni medicini. Kako točno uporabljajo znano rastlino?

Kaj je rabarbara

Najprej se naučimo, kakšna je čudežna rastlina in kakšen okus ima?

Biološki opis

Rabarbara je trajnica, zelo velika rastlina. Njegova korenina je temno rjava ali rdeča, sestavljena je iz razvejane korenike in močnega koreninskega sistema. Tri leta po sajenju korenine pogosto rastejo v polmeru okoli 100 cm in ležijo v tleh za 50 cm.

Steblo rastline je ravno, votlo. Najpogosteje doseže 1 m, včasih pa 2,5 m. Površina je zelena z rdečimi pikami in črtami. Približno 30 velikih zelenih listov se razvije na rastlini: listi stebla so majhni, bazalni listi so večji in bolj mesnati. Peclji - do 70 cm dolgi. Rastlina cveti z majhnimi belimi, rožnatimi, rdečimi cvetovi, ki so zbrani v velikih socvetjih na osi listov in na koncih stebel.

To se dogaja junija v tretjem letu razvoja trave. Socvetja včasih dosežejo 50 cm v dolžino, plodovi so trikotni rjavi orehi, 7-10 cm v velikosti, zorijo v juliju.

Ali veste? V Ameriki je rabarbari dobila drugo ime - "pita", ker so pogosto polnjeni s peko. Američani izdelujejo tudi kandirano sadje, marmelado in celo kvas.

Okus

Okus surove in kuhane rabarbare se spreminja - surove peteljke imajo izrazit kisli okus, že kuhane jedi pa postanejo mehke in osvežujoče, zmerno kisle, z rahlim vonjem jabolk.

Sestava in vsebnost kalorij v izdelku

Poglejmo, koliko kalorij je v tej travi in ​​kakšne hranilne snovi vsebuje.

Kalorije

Tisti, ki želijo izgubiti težo, morate v vašo prehrano vnesti rabarbaru, ker je zelo dietetična - 100 g izdelka vsebuje le 18 Kcal!

Vitamini in minerali

V izdelku so:

  • dragocena prehranska vlakna - ne manj kot 3,2%;
  • ogljikovi hidrati - do 2,5% (tudi mono / disaharidi, naravni škrob);
  • beljakovin - približno 0,8%.

Pomembno je! 100 gramov rastlin vsebuje dnevno količino koristnih snovi za ljudi.

Vitamini:

  • A in provitamin A;
  • skupina B;
  • K in PP;
  • E;
  • C (več kot pri limoni ali grenivki).

Elementi v sledovih:

  • železo;
  • selen;
  • bakra.
Makrohranila:

  • kalcij;
  • kalij;
  • magnezij;
  • fosfor;
  • natrija

Kaj je uporaba rabarbare?

Koristne lastnosti rastline:

  • zmanjšuje tveganje za pljučnico, anemijo, bolezni srca in ožilja;
  • krepi imunski sistem;
  • obnovi normalno delovanje prebavnega sistema;
  • izboljša apetit;
  • stabilizira presnovo;
  • deluje dobro na živčni sistem.

Posebni primeri

Vendar obstajajo posebni primeri, ko uživanje te rastline ni priporočljivo. Naslednja razprava se osredotoča na uporabo rabarbare pri otrocih, nosečnicah in ženskah, ki dojijo.

Preberite pravila za gojenje rabarbare, kot tudi preberite recepti za nabiranje rabarbare za zimo.

Nosečnice in doječe

Ženske, ki imajo otroke, lahko jedo to rastlino kot hrano, ne pa surovo, ampak toplotno obdelano, kot del vsake hrane.

Rabarbara je bogata z vitaminom K, ki je bistvenega pomena za zgostitev krvi. Travna stebla so uporabna za ženske s hipertenzijo in tiste, ki so v nevarnosti za preeklampsijo. Zaradi prisotnosti velike količine kalcija rastlina prispeva k tvorbi mišično-skeletnega sistema otroka in pomaga nosečnici ohraniti močne zobe in kosti.

To jo bo rešilo pred prehladi in virusi, povečalo imuniteto. Majhna količina bo pomagala pri driski, velik odmerek, nasprotno, bo imel odvajalni učinek.

Med dojenjem uživanje rabarbare ni priporočljivo, ker obstaja tveganje za zmanjšano presnovo beljakovin.

Ali veste? Rabarbara obarva mleko doječih žensk rumeno, ki se ob dodajanju alkalije obrne v rdečo. Enako se zgodi z urinom in znojem osebe, ki jemlje zdravila na osnovi te zelišča.

Otroci

Otrokom, mlajšim od treh let, ne priporočamo uporabe te rastline v neomejenih količinah iz istih razlogov kot za doječe matere. Da, starejšim otrokom je treba previdno dati.

Neželeni učinki

Pri uporabi rabarbare lahko pride do:

  • draženje kože in sluznice;
  • telesma (boleče in neučinkovito nagnjenje k iztrebljanju in uriniranju),
  • driska;
  • kolika;
  • bruhanje;
  • močan nalet krvi v medenične organe.

Pomembno je! Pri daljši uporabi rastline lahko zmanjša raven kalija v telesu.

Kontraindikacije

Poleg individualne nestrpnosti je uporaba rastline prepovedana:

  • ledvični kamni in žolčnik;
  • krvavitve v želodcu, hemorolične krvavitve;
  • apendicitis;
  • peritonitis;
  • razjeda;
  • revmatizem;
  • diabetes;
  • holecistitis;
  • vnetja sečilnega sistema;
  • protin;
  • pankreatitis.

Oblike rabarbare

Naredijo tinkture, decoctions, praške iz rabarbare, dobijo sok iz njega in ga jedo surovo (in to ni celoten seznam!). O glavnih oblikah njene uporabe vam bomo povedali in podrobno se pogovorili o vsaki od njih.

Tinktura

Tinktura obravnava težave prebavnega sistema, bolezni žolčnika in žolčevodov, anemijo.

Priporočamo vam, da ugotovite, pod katerimi boleznimi se uporabljajo tinkture: indijski riž, divja vrtnica, bizon, čebelji molji, akonit in propolis.

Infuzija

Infuzija ima antiseptične in protivnetne lastnosti. Uporablja se proti prehladom, rinitisu, sinusitisu, zamašenosti nosu.

Zdravijo se tudi zaradi zaprtja.

Decoction

Pomaga hipertenzivnim bolnikom pri premagovanju visokega krvnega tlaka. Dobro je za zdravljenje hepatitisa.

Prašek

Je dober diuretik. Uporablja se tudi za zaprtje. Poleg tega lahko uravnava menstruacijski ciklus.

Normalizacija menstrualnega ciklusa prav tako prispeva k: ciklami, orehovi travi, soku granatnega jabolka, vrtni slanici, sokom repinca, črnemu kohošu, žafranu, črnim listom oreha, klitoriji in rdeči pepeli.

Ima antispazmodično delovanje na jetra, žolčnik, vranico, tanko črevo, blaži ledvice, mehur. Pomaga pri problemih s kožo (vitiligo).

Recepti tradicionalne medicine

Tradicionalna medicina je bogata z različnimi recepti, med njimi tudi tistimi, ki vključujejo koren rabarbare. Nekaj ​​bomo delili z vami.

Za zaprtje

Poskusite pripraviti tako enostavno, a zelo učinkovito zdravilo iz razpoložljivih sestavin:

  • zdrobljen koren rabarbare - 2 žlici. l.
  • voda - 1 žlica.
  1. Korenino napolnimo z vrelo vodo in pustimo, da se napolni kot čaj.
  2. Filter.
  3. Vzemite infuzijo je potrebno za 1/3 skodelice pred spanjem.

Spopadanje s takšnim problemom, kot je zaprtje, bo prav tako pomagalo: polnilo, listi pese, encijan, blitva, žajbelj, rozine, kamilice in pelargonij.

Driska

  1. Očistite korenine rastline iz tal, dobro sperite.
  2. Drain jih, drobno sesekljajte.
  3. Razširite na toplem, a ne sončnem mestu.
  4. Razprite suhe korenine v prah.
  5. Uporabite dvakrat na dan - na konici čajne žličke, sprane z vodo.

Iz hipertenzije

Ena izmed najbolj učinkovitih ljudskih sredstev je sestavljena iz preprostih komponent:

  • zdrobljene posušene peteljke - 2 žlici. l.
  • voda - 1,5 st.
  1. Kuhajte vodo.
  2. Vstavite peclje.
  3. Kuhajte vse na majhnem ognju pol ure.
  4. Ugasnite ogenj, pustite, da se ohladi.
  5. Filter.
  6. Za normalizacijo tlaka dovolj za 1,5 skodelice pijače na dan.

Od avitaminoze

Tako okusno, dišeče zdravilo se lahko pripravi za odrasle in otroke in se uporablja za preprečevanje pomanjkanja vitamina v zimskem času. Kako narediti:

  • stebla rabarbare;
  • sladkor ali med - po okusu.
  1. Pevele peel off, operite.
  2. Posušite jih.
  3. Stisnite sok.
  4. Postavite med ali sladkor.
  5. Pijte 1,5 skodelice soka na dan, da povečate imuniteto.

Ali veste? Vsakodnevno brisanje obraza s sokom rabarbare bo pomagalo odpraviti starostne pege in pege, zategniti gube. In nekatere ženske s to travo dajejo svetlim lasem zlate, slamnato rumene, bakrene ali svetlo rjave odtenke (odvisno od načina uporabe).

Zdaj veste o koristnih lastnostih rabarbare, in kot lahko vidite, jih je veliko! Ne pozabite, da se samozdravljenje ne splača. Za začetek se posvetujte z zdravnikom. In če naredite vse po priporočilih, boste zagotovo zdravi.

Oglejte si video: Prebujamo dobre lastnosti človeka - pogum, Ivan Jurgec in Ivan Soče, založnik (November 2024).