Številne rastline z dragoceno biokemično sestavo se uporabljajo kot naravna zdravila. Morske algice Spiruline, ki imajo bogato in harmonično kombinacijo aminokislin, vitaminov in mineralov, so na tem področju upravičeno zavzele svojo nišo. Ta edinstvena rastlina je skoraj edina, ki je na našem planetu živela milijone let nespremenjena. Poglejmo si ga podrobneje.
Botanični opis
Spirulina - predstavnik rodu modro-zelenih enoceličnih alg (cianobakterij), pod mikroskopom, ima obliko spiralne spirale. Alga ima bogato temno zeleno barvo in živi v naravnem okolju le v nekaj jezerih - afriški Čad, kitajski Chinhae in južnoameriški Texcoco. Zato se aktivno goji spirulina, njeni veliki industrijski proizvajalci se nahajajo v mnogih državah, vključno z ZDA, Indijo, Kitajsko, Tajsko in Tajvanom.
Kemična sestava
Spirulina ima edinstveno visoko vsebnost beljakovin, železa in vitaminov skupine B. Njegova sestava:
- beljakovine (približno 60% suhe snovi);
- lipidov (približno 7% suhe snovi);
- aminokisline (18 obstoječih 22);
- vitamini skupin A, C, D, E;
- Vitamini B: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (nikotinamid), B6 (piridoksin), B9 (folna kislina);
- minerali: železo, kalcij, kalij, natrij, krom, baker, magnezij, mangan, cink, fosfor, selen in jod;
- antioksidanti;
- klorofila.
Ugotovite, kaj je koristno suha alg.Med kislinami lahko opazimo prisotnost gama-linolenske, alfa-linolenske, linoleinske, stearidonske, eikosapentaenoične, dokozaheksaenske in arahidonske kisline. Poleg tega alge vsebujejo beta-karoten, zeaksantin, klorofil a, ksantofil, ehinenon, kantaksantin, beta kriptoksantin, pa tudi fikobiliproteine s fikocijaninom in alofikocijaninom.
Pomembno je! Spirulina je edini vir najmočnejšega antioksidanta fitocianina. In v njej je več beljakovin kot pri rdečih ribah ali jajcih prepelic.
Energijska vrednost in kalorij
V 100 g suhe spiruline približno 300 kcal. Kljub precej visoki vsebnosti kalorij, se zdravilo šteje za prehransko, ker ga jemljemo v majhnih količinah. 
100 gramov spiruline vsebuje:
- beljakovine - 60 g;
- maščoba - 5 g;
- ogljikovi hidrati - 20 g;
- vlakna - ostalo.
Preberite tudi, kako skrbeti za vodne rastline.
Uporaba: zdravilne lastnosti
- Klorofil poveča imunost in nasiči vse celice telesa s kisikom;
- glutaminska kislina je odgovorna za prehrano možganov in njegovo aktivnost;
- arginin pomaga odstraniti toksine iz telesa;
- inozitol spodbuja normalno delovanje jeter in zdravo raven holesterola;
- tiamin krepi živčni sistem in normalizira spanje;
- gama-linolenska kislina ima dober učinek na stanje sklepov;
- tirozin upočasni proces staranja;
- visoke koncentracije železa koristne za rdeče krvne celice;
- nasičuje telo z večino potrebnih aminokislin za človeka
- ima močan antioksidativni učinek;
- normalizira krvni tlak, kar izboljša stanje srčno-žilnega sistema;
- Pozitivno vpliva na delo prebavnega sistema, pospešuje metabolizem;
- zdravi kožo, pomaga pri obnovi celic, ima protivnetne lastnosti;
- izboljša vid in spomin, izboljša splošni tonus telesa.
Uporaba
Spirulina je našla široko uporabo kot aditiv za živila, v receptih tradicionalne medicine, v kozmetologiji in dietetiki. Poleg tega se ne uporablja samo za ljudi, ampak se doda živalski in ribji hrani.
V medicini
Glavna uporaba spiruline je biološki dodatek v hrani. Alge se običajno zaužijejo v suhi obliki v tabletah, prahu ali kosmičih. Pomaga pri obnovi številnih organov in telesnih funkcij, pomlajuje, obogati z dragocenimi vitamini, minerali in aminokislinami. Dopolnilo ne ozdravi nobenega posebnega organa, vpliva na celotno telo kot celoto, oskrbuje ga s kisikom, povečuje njegove zaščitne funkcije in energizira. 
Pogosto se predpiše bolnikom s sladkorno boleznijo tipa 2: z redno uporabo spiruline se raven krvnega sladkorja znatno zmanjša. Poleg tega je koristno za artritis, bolezni srca in je odlična za preprečevanje nalezljivih bolezni.
Pomembno je! Zaradi odsotnosti celične membrane v spirulini se zelo hitro prebavi v želodcu, proces asimilacije s strani telesa pa ne traja več kot eno uro.Spirulina prisili celotno telo, da se obnovi, očisti žlindre in toksinov ter se aktivno upre škodljivim virusom, bakterijam in celo stresu. To je koristno za stanje kože, pomaga pri boju proti kožnim boleznim - aknam, ekcemom in drugim. Poleg tega njegova redna uporaba pomaga lajšati simptome nekaterih vrst alergij, na primer za cvetni prah. Spirulina pospešuje tudi rast las in jim povrne zdrav sijaj, dovolj je, da preživimo en ali dva načina zdravljenja z zdravili, ki temeljijo na njej.
V primeru sladkorne bolezni vzemite ognjič, artičoke, repo, juko, borovnico, belo akacijo, viburnum, plazeči kavč, dev, stevijo, ribez, kaktus, pomaranč, marelice, zeleno čebulo, borovnice, pesa, peteršilj, kitajsko zelje, jasen, peteršilj, vijolična korenček.
Pri kuhanju
Spirulina se pogosto uporablja kot dodatek k zdravi hrani - bari, zvitki in celo sladoled. Poleg tega ima njegov ekstrakt dokaj odporni pigment, tako da je priljubljen kot naravno barvilo hrane. Spirulini dodamo solatam in omakam, poseben vonj pa prekine česen, peteršilj in različne začimbe.
V kozmetologiji
Alge je našla svojo uporabo v kozmetologiji: naredi jo hranljivo in pomlajevalno masko. In zaradi izrazitega protivnetnega učinka se maske iz te alge uporabljajo za akne in vre. Potrebno je zmešati eno žlico spiruline z majhno količino kuhane (ne vroče!) Vode, nanesite na kožo 10 minut, nato sperite s toplo vodo. Pri hudih aknah se lahko čas podvoji. Za izpadanje, poškodovane in tanke lase priporočamo regeneracijsko masko s spirulino. Morate mešati v istem razmerju jajčni rumenjak, žganje, med in dodajte žlico suhih alg. Nastalo zmes nanesemo na lase 20-30 minut in nato splaknemo s toplo vodo. Ta maska hrani lase in jim vrača naravni sijaj in moč.
Hujšanje
Normalizacija presnove je ena od glavnih lastnosti te čudežne alge. Dve tableti s to komponento, ki ju vzamete pol ure pred zajtrkom, vam bo pomagalo v boju proti prekomerni telesni teži. Zaradi visoke hranilne vrednosti in prisotnosti fenilalanina poleg izgube teže se zmanjšuje apetit, prihaja občutek sitosti in polnosti energije.
Če želite izgubiti težo, jedite korenje, kumare, nektarine, lubenice, artičoke, paradižnik, fižol, ananas in limono.Poleg tega, med prehrano je še posebej pomembno, da ohrani visoko raven vnosa beljakovin v telesu, tako da skupaj z odvečno maščobo in ne izgubijo mišične mase. Spirulina bo pomagala pri obvladovanju te naloge, vsebnost beljakovin pa bo dosegla 60%. Mimogrede, v takšnih ljubil hujšanje piščančje prsi in ribe je ne več kot 30%. Spirulina je tako učinkovita pri izgubi teže, da je pogosto vključena kot dodatek v barove, kruh in druge dietetične izdelke.
Ali veste? Pred približno 30 leti so ameriška nacionalna letalska agencija in Evropska vesoljska agencija izbrali spirulino kot enega glavnih proizvodov za gojenje med dolgimi leti. Govori o njej nedvomnovrednost za človeško telo.
Kontraindikacije
Spirulina se ne sme uporabljati za ljudi z avtoimunskimi boleznimi, saj pomaga povečati imuniteto, pri teh bolnikih pa je že hiperaktivna. 
To je:
- multipla skleroza;
- lupus;
- revmatoidni artritis.
Previdnost morajo biti ljudje z naslednjimi boleznimi:
- hipertenzija, srčno popuščanje;
- bolezen jeter in ledvic;
- motnje ščitnice;
- srčni napadi, kapi;
- peptični ulkus, notranje krvavitve.
Prav tako je treba opozoriti, da lahko spirulina povzroči alergije, zato morajo biti ljudje, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam, še posebej previdni in uvajati ta dodatek postopoma, gledati reakcijo telesa. V primeru slabosti, driske, edema, srbenja, glavobola ali drugih neželenih učinkov morate takoj prenehati z jemanjem spiruline in poiskati zdravniško pomoč.Pogoji nabave in skladiščenja
Spirulina je izdelek, ki ga je zelo težko pridelovati doma, saj njegova rast zahteva vzdrževanje specifične sestave vode. Alga se zelo hitro poslabša, pri slabi kakovosti ali pa so lahko prisotni mikrocistini, ki povzročajo gastrointestinalne motnje in dolgoročno zelo hude bolezni jeter. Poleg tega obstajajo primeri kontaminacije s spirulino s težkimi kovinami, kot so svinec, živo srebro in arzen, zlasti za poceni kitajske tablete in praške.
Ali veste? V letu 2011 so bile izvedene študije, v katerih so ljudje upokojitvene starosti dobili spirulino. Tri mesece kasneje so osebe pokazale povečanje števila belih krvnih celic v krvi in posledično povečanje imunosti.Zato je najboljša priprava tega čudež alge zaupanje zaupanja in dobro dokazano na trgu strokovnjaki in ga shranite, strogo sledite navodilom. Ampak, če se odločite, da boste sami gojili spirulino, potem se bodo zrele alge zbrale s površine vode, položene na prezračevanem mestu (lahko so pod soncem) in posušene. Posušeno spirulino zmeljemo v prah in shranimo dve do tri leta na suhem in temnem mestu, najbolje v temnem steklenem vsebniku. Lahko tudi zamrznete svežo spirulino: rok uporabnosti je dve leti. Sekundarna zamrznitev ni dovoljena!
Kako vzeti
Spirulina je na voljo v obliki praška, tablet ali kosmičev. Prašek ima višjo koncentracijo biološko aktivnih snovi in ga je primerno dodati v različne jedi ali pijače. Ena žlica spiruline na kozarec soka, koktajl, jogurt ali del solate vam bo zagotovo prinesla energijo in energijo.
Ne pozabite, da se med toplotno obdelavo izgubi pomemben del dragocenih elementov, zato ne dodajajte spiruline, na primer v vročem čaju. Nekateri ljudje ne prenašajo značilnega vonja alg - v tem primeru se ga lahko doda rastlinskemu ali sadnemu soku, čim bolj blokira njegov okus. Za terapevtske in profilaktične namene se spirulina običajno jemlje v obdobju 1-3 mesecev. 
Najbolje je, da ga uporabljate pred obroki, pijete veliko vode brez plina. Pri boleznih prebavnega trakta in nagnjenosti k razbremenitvi želodca je bolje dodati hrano. Odmerek in trajanje tečaja morata biti izbrana individualno glede na stanje telesa. Ampak, kot pravilo, profilaktični odmerek je tri gramov na dan, za kožne bolezni - pet gramov na dan, in za normalizacijo presnove, morate vzeti 2-3 tablete pred vsakim obrokom.
Stroški za
Zelo pomembno je, da kupite alge samo od dokazanih in dobro priporočenih proizvajalcev. Kljub svoji vrednosti in učinkovitosti, spirulina ostaja dokaj dostopen prehranski dodatek. Stroški domače embalaže 50 tablet spiruline, ki tehtajo po 500 mg, je 1,5-2 ameriške dolarje. 
Ameriški proizvajalec vas bo stalo veliko več: v povprečju boste za paket s 100 tabletami po 750 mg morali plačati približno 19 ameriških dolarjev. Cene indijskih in čeških proizvajalcev so približno na sredini. Cena prahu spiruline se začne pri 5 $ na 100 gramov.
Kako narediti masko za obraz doma
Doma lahko hitro pripravite hranilno masko za obraz s spirulino. Za to potrebujete žlico:
- spirulina;
- kisla smetana;
- ovsena kaša
