Glivec: opis in uporaba v medicini

Mushroom tinder ima veliko sort, od katerih je večina koristna za naše telo. Izkušeni nabiralci gob poznajo vse svoje možnosti, zdaj pa bomo pozorni na njegovo sestavo, uporabo v medicini in življenju, prav tako pa vam bomo povedali, kako pravilno zbirati, pobirati in uporabljati tega gozdnega prebivalca.

Botanični opis

Polipori, ali trutovik - predstavniki nesistematične skupine gob, ki pripadajo oddelku bazidiomicet. Rastejo na lesu, včasih pa na tleh.

Njihova himenophore je cevasta, plodna telesa so prostrana, sedla ali stožčasta, s pogledom na meso od mesnatih do trdih (usnjenih, plutovinastih, lesenih).

Energijska vrednost in kalorij

100 g tega izdelka vsebuje le približno 22 kcal, kot tudi:

  • beljakovine - 3,09 g;
  • maščoba - 0,34 g;
  • ogljikovi hidrati - 3,26 g

Kemična sestava

Poleg visoke vsebnosti beljakovin in ogljikovih hidratov je veliko celuloze, smolastih snovi, vitaminov skupine B, selena, fosforja, kalija, cinka in mangana v prahu.

Zdravilne lastnosti

Terapevtske lastnosti glive so številne: t

  • baktericidno;
  • protivirusen;
  • tonik;
  • izkašljevanje;
    Lastnosti izkašljevanja imajo tudi: modri cijan, travnata trava, dišeči pektin, slano, bršljasto izbočeno, srebrno obarvano jezero, origano, grenki pelin, brin, modrico, breza, resor in hudič.

  • antitumor;
  • celjenje ran;
  • pomlajevanje;
  • diuretik;
  • protivnetno.

Pravila o zbiranju in nabavi

Trubaste gobe lahko nabirate skozi celo leto, a glavna stvar je, da rastejo na živih drevesih. Gobo je treba na dnu skrbno ločiti od drevesa. Ne pozabite odrezati skorje in jo z nožem odrezati. Priprava je priporočljiva na dan zbiranja, saj se te gobe zelo hitro strdi. Običajno se sušijo na štedilniku ali v dobro prezračevanih prostorih.

Prav tako jih lahko poberemo v obliki tinktur, ki jih nato shranimo v hladilniku ali v obliki praška v prahu, ki se shrani v pločevinasto posodo ali drugo stekleno posodo. Druga možnost - zamrznitev. Potem bodo gobe lahko podaljšale dobo do šest mesecev ali celo do enega leta.

Pomembno je! Pri pripravi infuzije se prepričajte, da sledite receptu, sicer se lahko po njegovi uporabi pojavijo neželeni učinki: glavobol, slabost in bruhanje.

Uporaba

Te gobe je mogoče uporabiti tako v medicinske namene kot v običajnem življenju.

V medicini

S pomočjo gob zdravimo veliko različnih bolezni:

  • razjeda;
  • različni tumorji;
  • bolezni srca in ožilja;
  • zaprtje;
    Spopadanje s takšnim problemom, kot je zaprtje, bo pomagalo tudi encijan, blitva, žajbelj, rozine in kamilica.
  • motnje jeter;
  • bolezni mehurja;
  • pljučnica, kronični bronhitis, tuberkuloza;
  • trebušna slinavka;
  • protin in drugi

Poleg tega prispevajo k celjenju ran, kot tudi del receptov za hujšanje in proti nespečnosti.

V vsakdanjem življenju

V starih časih je bil pepel uporabljen kot tinder (stenj), ki je z njim sprožil ogenj. Izdelali so klobuke in nekaj oblačil, izkazalo se je kot naravni semiš. Danes se te gobe uporabljajo v čebelarstvu kot gorivo za kadilce. Uporabljajo se tudi pri izdelavi spominkov, obrti, obeskov.

Ali veste? Nekateri sodobni umetniki danes uporabljajo flomastri z domačo palico, izrezano iz glive. V tem orodju lahko po svoji presoji spremenite obliko in velikost pisalne palice. Ja, in ga nadomestiti z novo, tudi, ni velik problem, samo pojdi v gozd. Umetniki menijo, da so v tem primeru narisane linije bolj sočne in raznolike.

Vloga glive v življenju drevesa

Polipori se štejejo za parazite, ki drevesa okužijo z zrakom - glivične spore padejo v njihove rane. Če so se že pojavile na drevesu, potem je rastlina obsojena, ker jih je nemogoče odstraniti (samo profilaksa bo pomagala preprečiti nastanek).

Obstajata dve možnosti: ali posekati drevo, izkopati panj in ga zažgati, ali pa nenehno odrezati gobe, razkužiti mesta njihovega videza.

Čeprav ni mogoče reči, da je videz umetnih pajkov edinstveno negativen pojav. Da, na eni strani uničijo les na zdravem drevesu, ga oslabijo, po drugi strani pa sodelujejo pri razgradnji mrtvega lesa, ki ga spremeni v humus.

Tinder gliva

Veliko podvrst te gobe. Zdaj vam bomo povedali o njenih glavnih predstavnikih.

Macesen (resnično)

Macesen, ali, kot se imenuje, "resnično" - najbolj uporabna vrsta kresila. Je neužitna, vendar zdravilna. Uporabljajo ga strokovnjaki za prehrano, ki se ukvarjajo z bolniki z okvarjenim metabolizmom. Zdravijo tudi zaprtje in ga uporabljajo za ustavitev krvavitve.

Glede na strukturo so te gobe lesene. Njihova širina je od 5 do 40 cm, debelina pa je 5-20 cm, nameščena pa je na stranska drevesa.

Stanovanje

Gre za neužitno gobo, ki se večinoma naseli na mrtvem lesu (predvsem breza). Imenuje se tudi umetnikova goba, ker ob pritisku noža ostane temen odtis, na katerega lahko narišemo.

Ta vrsta je zelo velika, premera doseže 40-50 cm, površina pokrovčka pa je mat, izgleda na videz suho, barva se razlikuje od rjave do rjavkasto rjave.

Raziščite priljubljene vrste užitnih gob.

Lakirano (reishi)

V tej podvrsti ni strupenih snovi. Na podlagi tega izdelujejo koristne kozmetične izdelke (na primer za kožo in nohte), uporabljajo pa se tudi za pomlajevanje celotnega telesa in čiščenje jeter, kar vodi do čiščenja kože pred različnimi izpuščaji.

Barva pokrovčka se spreminja od rdečkaste do rjavo-vijolične in včasih celo črne z rumenkastim odtenkom. Ima gladko površino, ki spominja na lak.

Dežnik

Gliva ima diuretične, protitumorske, antibakterijske in protivirusne lastnosti. Prav tako poveča aktivnost rasti las. Mladi osebki so popolnoma užitni, uporabljajo se sveži, soljeni, vloženi, posušeni.

Navzven je nekoliko spominja na gobe ostrig. Pogosto raste na dnu debla. Njegovo meso je bele barve, ki ga odlikuje privlačna aroma oreškov in gob.

Žveplo rumena

V kulinariki se ta tip najpogosteje uporablja. Njegova redna uporaba znižuje holesterol in sladkor v krvi, normalizira stanje srčno-žilnega sistema. Ima protivirusne in protivnetne učinke. Vegetarijanci jih pogosto nadomestijo s perutninskim mesom.

Pomembno je! Pri kuhanju lahko uporabite le mlade vzorce, ki rastejo na iglavcih, nato pa le v termično obdelani obliki!

Ponavadi se nahajajo nizko nad tlemi na deblih ali štorih. Njihovo meso je mehko in sočno, precej krhko, belo, okusno kislo.

Zima

Neužitna goba. Čeprav nekateri viri pravijo, da ga je še vedno mogoče zaužiti, vendar le klobuk in le mlada goba. Res je, čeprav je popolnoma brez okusa, je težko reči, da je bolje kuhati iz nje.

Njegov klobuk je sivo-rjave barve, zaobljen, z vtisnjenim središčem in obokanim robom. Noga - žametna, rjavkasta. Meso je belo, trdo.

Bristled

Goba je neužitna in celo strupena. Je parazit iz pepela (povzroča lesno gnilobo). Vrh mladih klobukov je rdeče-oranžna, nato pa se dobi drugačno barvo - od rdeče-rjave do črne. Pulpa je rjavkasta, svetlejša na površini in na robu klobuka.

Svetujemo vam, da izveste več o užitnih morskih listih, lisicah, topolovih ryadovkah, jurčkih, jurčkih, teguljih, belih podgruzdkah, jurčkih, jurčki, beli mehurčki, medenih gob, jurčkov, valovih.

Kostanj

Tudi neužitne podvrste. Šteje se, da je popolnoma neuporabna. Kapica je lahko od 5 do 25 cm v premeru, njena oblika je nepravilna, lijakasta, z valovitimi robovi. Pri mladih osebkih so sivo-rjave barve, v zrelih osebkih - bogato rjavi, skoraj črni.

Trdovratna

Vsebuje snovi z antibiotičnimi lastnostmi in protitumorsko delovanje. Pomaga pri zdravljenju pljučnih bolezni, lajša zvišano telesno temperaturo, pomaga pri okrevanju mišičnega tkiva. Pri kuhanju se ne uporablja.

Njegovo meso je tanko, belkasto, z grenkim okusom. Mlade gobe imajo lahko rahel vonj po janežu. Kratke cevi - do 6 mm dolge.

Spremenljiv

Tudi neužitno. Raste na tankih padlih vejah. Sadje poleti in jeseni. Sadna telesa te podvrste so majhna. Premer klobuka ni večji od 5 cm, mesnat je s tankimi robovi, rumeno-rjave ali oker barve. Noga je dolga, tanka, temno rjava ali črna.

Birch

Glede na njegove zdravilne lastnosti podobno tinder prisoten. Raste na brezah, zato ima tako ime. Dobro je kot spazmolitik. Videz spominja na veliko ledvico rjavkastega odtenka. Rjava gniloba, ki jo proizvaja, zelo hitro "ubije" drevo.

Ali veste? Ta podvrsta se uporablja za zdravljenje zadnje stopnje raka, kadar zdravila nimajo učinka. Birch tinder lahko ustavi rast metastaz in lajšanje bolečin. V takih primerih, 1 žlico gob prahu se vlije 400 ml vrele vode in kuhamo 20 minut, nato filtrira in se 1 žlico trikrat na dan.
Priporočamo vam, da si preberete, kako se posuši, škripci, zamrznejo gobe.

Radiant

Goba je neužitna. Njegovo sadno telo je v obliki bočnih pokrovčkov, pogosto številnih, rumenkaste barve. Radiantne polipore se tvorijo predvsem na deblih mrtvih jelš, kot izjema - na brezi.

Večbarvna

Za medicinske namene se uporablja zelo široko: za uravnavanje delovanja jeter in rehabilitacijo bolnikov z rakom ima gliva hormonsko stimulativno, imunostimulacijsko in vazodilatacijsko delovanje. Uporablja se pri zdravljenju alkoholizma in celo proti virusu herpesa.

Klobuki te podvrste so običajno premera do 10 cm. Vrh je razdeljen na cone različnih barv: belo, sivo, rjavo, nadomeščene z modro in skoraj črno.

Scaly

Drugo ime je pestro. V bistvu se glivici doda mazilo proti vnetjem v sklepih, osteohondrozi, artrozi, krčnih žilah. Je oddaljena kobilarna gobica. Od njega se razlikuje le v tem, da na spodnji strani klobuka nima plošč, temveč cevi.

Cinnabar Red

Ta goba je neužitna. Lahko se uporablja za proizvodnjo celuloze iz različnih odpadkov, saj vsebuje laktozo, ki uničuje lignin. Po svoji strukturi so to plutaste gobe s premerom od 3 do 12 cm, mlajši primerki svetlo cinarno-rdeče barve, toda zreli pa se zbledijo in postanejo skoraj oker barve.

Odorous

Ta podvrsta je neužitna. Njegovo drugo ime je dišeče. Njegova značilnost je vonj po janežu. Sadno telo je rjave barve. Pogosto raste ta gliva na padlih drevesih in štorih iglavcev.

Grbav

Pri kuhanju se ne uporablja, ampak v medicini - da. Ima protivnetne, protitumorske in protivirusne lastnosti.

Njegove kape so ravne (včasih neenakomerne), z žametno površino, ki je s starostjo zmožna goli. Sadna telesa so včasih prekrita z algami, zaradi katerih dobijo zelen odtenek. Pulpa je videti kot pluta - bolj pogosto bela, manj pogosto - rumenkasta.

Izdelovalec oblačil

Ima pigmente, ki se uporabljajo v industriji za barvanje. Oblačilo je popolnoma brez vonja in okusa. Spore so bele, z rahlim oljkasto rumenim odtenkom ali barvo rje.

Ta podvrsta se naseli na koreninah dreves in včasih gre plitko do tal. Izgleda kot tipična tako imenovana prstna gliva.

Jetrna črv

Znan tudi kot "Teschin jezik". Nasičen je z vitaminom C, 100 g celuloze - dnevna količina askorbinske kisline. Vsebuje ogljikove hidrate, beljakovine, minerale, različne vitamine, fosfor. Mladi "Teschin tongue" z lomljivo celulozo je užiten.

Včasih premer plodnega telesa doseže 30 cm, mlade jetrnice pa so precej brezoblične, v odrasli dobi pa postanejo jezičaste, listnate ali v obliki fanov. Njihova površina je sijoča, gladka, z vlago - lepljiva.

Pomembno je! Sestava trutnih gob ni popolnoma razumljena, zato se je pred začetkom zdravljenja z njihovo pomočjo bolje posvetovati s strokovnjakom.

Kot vidimo, je družina teh gob zelo raznolika. Obstajajo zdravilne in užitne. In tam so nevarne! Zato bodite previdni, preden jih uporabite, in se prepričajte, da veste o lastnostih vsake podvrste. Upamo, da vam bo ta članek pomagal pri tem.

Oglejte si video: Glivec imatinib mesilate Mechanism of Action -- from xvivo (Maj 2024).