Indijski riž: kaj je koristno, kaj zdravi, kako pripraviti in uporabiti infuzijo

Že od časa ZSSR je veliko ljudi pustilo zanimive žive organizme, ki lahko "preoblikujejo" sladko vodo ali mleko v zanimiva zdrava živila, ki jih uživamo. Kombucha, kefirska goba in indijski morski riž so zelo znani. Danes gre za slednje in o njem bomo razpravljali. Ugotovili bomo, kaj je ta riž, kako se uporablja in ali ima zdravilne lastnosti. Pogovorimo se o gojenju indijskega riža.

Kaj je ta čudovit riž

Začnimo s tem, kaj je morski riž in zakaj si zasluži pozornost, nato pa se obrnemo na podrobno razpravo in uporabo. Takoj je treba reči, da to imenujejo "bitje" riža samo zaradi zunanje podobnosti, ker je v resnici kolonija bakterij in mikroorganizmov, ki tvorijo sluznice, ki so stranski produkt njihove življenjske dejavnosti. Ta kolonija bakterij se ukvarja z dejstvom, da sintetizira različne organske kisline kot tudi encime iz sladkorja (glukoze in saharoze). V procesu fermentacije se lahko sprosti majhna količina alkohola, kar je vredno spominjati. Morski riž deluje kot mlečnokislinske bakterije, ki mleko spreminjajo v kefir. V tem primeru bakterije navadno sladkano vodo spremenijo v nekakšen kvas različne jakosti.

Pomembno je! Morski riž, tako kot vsi drugi živi organizmi, lahko umre v neugodnih razmerah.

Kaj je koristen morski riž

Nadalje poglejmo, kako se riž uporablja v tradicionalni medicini, na čem temeljijo njegove koristi in kako ga pravilno uporabljati.

Za okrepitev imunskega sistema

Ker sestava pijače vključuje različne organske kisline, kot tudi koristne encime in vitamine, takšno orodje pomaga krepiti imunski sistem, zavira aktivnost in razmnoževanje patogenih bakterij in mikroorganizmov.

Da bi izboljšali imuniteto, uporabljajo tudi dren, čebelji cvetni prah, ehinaceo, krimsko železo, pekinško zelje, bučino, viburnum, robidnico, juko, žafranike, zamrzovalnike, lovorov list, aloe, ognjič, nagnjen amarant, mokrichu, hibiskus.
Kot veste, kisline škodljivo vplivajo na mikroorganizme, zmanjšujejo njihovo sposobnost preživetja ali pa preprosto uničujejo. Na primer, kis se uporablja za razkuževanje svežega mesa ali rib. Morski riž v okviru dejavnosti dodeljuje isto ocetno kislino, vendar v majhnih količinah. Izkazalo se je, da se soočamo z naravnim antiseptikom. Za izboljšanje zaščitnih funkcij imunskega sistema, morate piti 200 ml kislega pijače trikrat na dan, ki ga prej niste razredčili z vodo. To je treba storiti 15 minut pred obroki, tako da lahko prazen želodec prebavi zdravilo.
Pomembno je! Če imate težave s kislostjo želodčnega soka, morate zavrniti sprejem ali raztopiti pijačo z vodo.

Za prebavila

Kot že omenjeno, prisotnost kislin in majhna količina alkohola zavira reprodukcijo patogenih mikroorganizmov, kar je koristno tudi za naš prebavni sistem. Najpogosteje se ljudje z nizko kislostjo želodca soočajo z okužbo, ki prodira in se prilagaja stanju prebavnega trakta, saj okužba uničuje kislo okolje. V tem primeru lahko z uporabo morskega riža rešimo dve težavi naenkrat: očistimo želodec okužbe in pospešimo celjenje razjed želodca in dvanajstnika.

Na gastrointestinalni trakt močno vplivajo črevesno slizun, keljovo zelje, vodna kreša, travniška žajbelj, kosmulja, doder, kravlja, princ in ljubka.
Za zdravljenje bomo potrebovali velike količine zdravila, saj morate v enem koraku popiti 500 ml pijače. Preden se zaužije pred obroki, po možnosti v pol ure. V tem primeru je vredno pozoren na kislost izdelka, saj razjeda ni preprosto vnetje želodčne sluznice - zato lahko preveč kisla pijača povzroči nasprotno reakcijo. Potek zdravljenja je več mesecev, vendar je treba razumeti, da če se počutite slabše, morate zavrniti. No, če se je stanje izboljšalo, ni potrebe po nadaljnjem sprejemu.

Za jetra in ledvice

Takoj je treba pojasniti, da gre za kamne v jetrih in ledvicah, zato bomo za začetek naredili majhno odstopanje, da ne bi naredili napake. Stones lahko povzroči povečanje kislosti ali alkalnosti. Če fosfatni kamni - pomeni povečano alkalnost. Takšne kamne lahko uničimo le s povečanjem kislosti. Če so kamni oksalatni, to pomeni, da je njihova tvorba posledica povečane kislosti, v tem primeru pa jo je treba zmanjšati z uporabo alkalnih pijač ali živil.

Iz navedenega lahko sklepamo, da brez predhodne diagnoze, kaj je vključeno v sestavo kamnov, je nemogoče uporabiti morski riž kot zdravilo. Če nastajanje kamnov povzroča visoka kislost in začnete piti pijačo, o kateri razpravljamo, potem le še otežite situacijo. Da bi dobili pričakovani učinek, morate uporabiti 150-200 ml zdravila 2-3 krat na dan pred obroki ali med odmerki. Ločeno, je treba reči, da snovi v pijači razstrupljanje jeter, tako da, če imate podobne težave, bo ta recept pomagal spopasti z njimi.

Za srčno-žilni sistem

Pozitivni učinek je posledica uničenja kolesterolnih plakov na stenah krvnih žil in znižanja krvnega tlaka, zaradi česar se normalizira delovanje srca in izboljšajo procesi okrevanja. Na začetku naredimo standardno infuzijo na morskem rižu, nato pa jo zlijemo v drugo posodo in dodamo suhe jabolke s suhimi slivami. Vztrajajte še en dan in uporabite 200 ml vsaj 3-krat na dan. Potek zdravljenja je 1,5 meseca.

Poleg indijskega riža se pri boleznih srčno-žilnega sistema uporabljajo tudi rastline, kot so korenje, redkev, glog, bazilika, jajčevci, akonit, glinica in gumi.
Razumeti je treba, da se naši organi, vključno s kardiovaskularnim sistemom, nenehno okrevajo, bolezni pa se kažejo le, ko destruktivni procesi potekajo hitreje kot regenerativni. Dovolj je, da se zmanjša stopnja uničenja, tako da se sami organi obnovijo in prilagodijo delo. V tem primeru morski riž upočasni uničujoče procese, zaradi česar se pojavi otipljiv pozitivni učinek.
Ali veste? Poreklo morskega riža je še vedno zavito v skrivnost, saj se v naravi ne pojavlja, temveč ga prenašajo izključno ljudje. Izkazalo se je, da je to bodisi izjemno redek naravni organizem, bodisi umetno ustvarjen človek.

Za mišično-skeletni sistem

V tem primeru uporabljamo protivnetne lastnosti pijače, ki ne bodo le pomagale zmanjšati bolečine, ampak tudi izboljšale mobilnost brez škode za zdravje. Takoj je treba pojasniti, da se zdravilo za težave z mišično-skeletnim sistemom uporablja tako znotraj kot zunaj. Ti dve možnosti bomo združili, da bi dosegli pričakovani učinek v najkrajšem možnem času. Za začetek preberite infuzijo za peroralno uporabo. Moramo vzeti 3 litre majhne trdnjave pijače, nato dodamo 2 rezini suhega jabolka in hruške na vsak liter, kot tudi 1 suhe marelice. Vsaj 24 ur namočite v hladnem prostoru, nato pa boste pripravili infuzijo. Ob hudi bolečini morate popiti 300 ml pijače zjutraj in zvečer pred obroki in piti samo 200 ml v času kosila.

Ko se bolečina umiri, se odmerek zmanjša na 200 ml, kar je treba jemati samo zjutraj in zvečer. Potek zdravljenja traja 2 tedna, po tem pa je potrebno 7 dni odmora in nato ponovno sprejemanje. Močna infuzija bomo uporabili za zunanjo uporabo. Zjutraj in zvečer je treba vneti tekočino v vneto tkivo, nato pa za kratek čas izključiti mobilnost (sedeti ali ležati). Prav tako pa vroča kopel v vroči kopeli ne boli, če ni ostrih bolečin.

Hujšanje

Lastnosti gorenja maščob temeljijo na encimski lipazi, ki je del pijače. Ta encim proizvaja tudi naše telo, zato zavračanja na recepciji ne opazimo. Vpliva na maščobo, ki vstopa v črevo, kar povzroči njeno razcepitev, in ne odlaganje v obliki podkožne maščobe. Problem mnogih debelih ljudi je, da njihova trebušna slinavka izloča nezadostno količino tega encima, zato vse maščobne hrane povzročajo pridobivanje telesne teže, čeprav je lahko vnos kalorij majhen.

Če želite izgubiti dodatnih kilogramov, morate piti 100-200 ml (odvisno od teže) 3-krat na dan četrt ure pred obroki. Tečaj je treba prekiniti, če pride do opazne izgube teže, saj pijačo uporabljamo za medicinske namene, in zdravilo jemljemo za določen čas, po katerem se vzame premor.

Recept za terapevtsko infuzijo

Zdaj se bomo lotili razprave o tem, kako pridobiti kakovosten in koristen izdelek na podlagi bakterijske kulture in kako preprečiti smrt kolonije mikroorganizmov.

Kako kuhati

Za začetek imamo pred nami živi organizem, ki se uporablja za določene razmere, zato takoj vprašajte prodajalca kolonije, kakšen je morski riž, da bi se izognili napakam v procesu gojenja. Po nakupu riža potrebujete čim prej, da ga postavite v ugodno okolje. Če želite to narediti, vzamemo tri-litrski ali dvolitrski kozarec, ga napolnimo s toplo filtrirano sladko vodo (za vsak liter smo 2 žlici. L. sladkorja brez tobaka), nato dodamo riž. Za vsak liter vzamemo 2-3 žlice. l riž. Preden jo splaknemo pod tekočo hladno vodo, jo nato položimo v sladko vodo.

Pomembno je! Po vsaki uporabi je treba indijski riž oprati v hladni vodi.
Po tem pokrijte kozarec z gazo in postavite na toplo mesto, zaščiteno pred sončno svetlobo. Priporočljivo je, da ne postavite blizu grelnih naprav - bolje je, da jih postavite na omarico ali kuhinjsko omarico (temperatura zraka bližje stropu je višja, kar potrebujemo). Kolonija bakterij se najbolje razvije pri temperaturi 25 ° C. Pijača srednje moči bo pripravljena v dveh dneh. Po prenosu v drugo posodo in v hladilniku bo primerna še 48 ur.
Ugotovite, kaj je koristno Kombucha.

Kako skrbeti

Za začetek navedite, kaj ne bi smeli storiti, sicer bo kolonija umrla:

  1. Prepovedano je polnjenje sladkorja neposredno na morski riž. Takšna dejanja ubijate mikroorganizme.
  2. Za pakiranje sladkorja in riža uporabite žlico iz nerjavnega jekla. Drugi materiali in kovine lahko kemično reagirajo s snovmi, ki jih izločajo bakterije.
  3. Ni mogoče znižati temperature v prostoru pod 18 ° C. Prvič, bakterije bodo prenehale razgraditi glukozo in saharozo in nato popolnoma umrle.
  4. Prepovedano je dolgo pustiti riž v isti raztopini, ker bo to uničilo bakterije. Če dalj časa zapustite hišo, odstranite riž iz tekočine, ga sperite, posušite in položite v posodo s pokrovom. Naprej - vstavite v hladilnik. V tem stanju bodo mikroorganizmi preživeli en mesec.
Nega je redna zamenjava tekočin, saj bakterije živijo prav zaradi sladkorja, razredčenega v vodi. Če zmanjka hrane, bakterije hitro umrejo in izgubite morski riž. Prav tako je treba posodo in riž splakniti pravočasno, da se prepreči oksidacija okolja.

Če se kozarec ne očisti, bo nova raztopina sprva kisla, kar bo negativno vplivalo na riž in okus pijače. Ne pozabite, da je voda le habitat, in hrana je saharoza in glukoza, tako da ne morete le naliti vode na bakterije in čakati na pojav "kvass".

Lahko morski riž

Razpravljali bomo o zelo pomembnih točkah, povezanih z nosečnostjo in otroštvom. Spregovorimo o tem, ali je glivica koristna za nosečnice in otroke in ali jo uporablja.

Nosečnica

Takoj je treba povedati, da se je pred pitjem zadevne pijače nujno treba posvetovati z zdravnikom, saj se lahko vaše zdravstveno stanje po pitju infuzije na morskem rižu poslabša. Ne pozabite, da se vsak organizem na svoj način nanaša na take pijače. Morski riž je koristen za nosečnice, saj vsebuje različne kisline, encime in nekatere vitamine, ki pozitivno vplivajo na telo matere in otroka.

Pomembno je! Sestava infuzije vključuje folno kislino, ki je potrebna med nosečnostjo.
Vendar zgoraj navedeno ne pomeni, da je izdelek popolnoma varen. Dejstvo je, da je ob prisotnosti kakršnih koli bolezni prebavil, ki so povezane s kislostjo, pijača zelo nevarna za pitje, saj poslabšanju stanja matere sledi poslabšanje otrokovega zdravja. Prav tako je nevarno piti infuzijo, če ni vse v redu s sladkorjem v krvi. Ne pozabimo, da se v procesu fermentacije pojavi čisti alkohol, vsak alkohol med nosečnostjo pa je kontraindiciran.
Šampinjoni - nepogrešljiv proizvod med nosečnostjo.
Seveda je odstotek alkohola minimalen, vendar to velja le za izdelek, ki ima šibko moč. Na splošno lahko uporabite infuzijo morskega riža ali ne - odloča le zdravnik. Samo on ve dovolj o vašem zdravstvenem stanju, tako da lahko ustrezno oceni vpliv pijače na vas in vašega otroka.

Za otroke

Otroci zagotovo ne bodo zavrnili kisle podobnosti kvasa, vendar se je treba spomniti, da je treba infuzijo dati šele od starosti dveh let in le, če je otrok v redu s kislostjo. Otroci, starejši od dveh let, se lahko dajejo enkrat na dan s 50 ml infuzije. Po treh letih - 100-150. Vašemu otroku ne morete dati možnosti, da popije pijačo v kakršni koli količini, saj bo to negativno vplivalo na apetit, lahko pa tudi škoduje prebavnemu traktu, pri čemer se bo bistveno povečala kislost. Le šibka ali srednje močna infuzija morskega riža bo koristila otroku, saj lahko močno kisla varianta povzroči zgago, drisko, bruhanje, letargijo in druge neprijetne težave. Kot del pijače ne vsebuje nevarnih za otroke spojine, ampak le koristno, tako da če otrok všeč to "kvass", potem on ne sme zavrniti. Ni priporočljivo prisiliti otroka, da pije infuzijo, ker je neprijetnost lahko posledica dejstva, da ima otrok povečano kislost ali pa uživanje povzroča nelagodje. Koristi so pozitivni učinki na živčni sistem in presnovo. Folna kislina in vitamin B12, ki sta del tega, izboljšujeta delovanje centralnega živčnega sistema, encimi pa izboljšajo prebavo hrane in normalizirajo proces iztrebljanja.

Ali veste? Pravzaprav morski riž nima nič opraviti z morjem. Ime je dobila iz razloga, da so jo prej imenovali "čezmorski", saj so jo pripeljali iz Indije, ki je kasneje postala "morje".

Kontraindikacije in škoda

Za zaključek, govorimo o kontraindikacijah. V procesu razprave smo večkrat omenjali ta ali tisti "stranski učinek", ki se lahko pojavi pri ljudeh z določenimi boleznimi ali invalidnostmi. Sedaj bomo predstavili izčrpne informacije o primerih, v katerih je infuzija kontraindicirana. Prepovedano:

  • diabetes (zlasti prvega tipa), kot del sladkorja;
  • individualne nestrpnosti;
  • izredno visoka kislost želodčnega soka;
  • do 2 let.
Pri diabetikih lahko pitje pijače povzroči strmo zvišanje krvnega sladkorja, kar bo povzročilo reševalno vozilo. Če ste preobčutljivi, se pojavi alergijska reakcija. Če pijete infuzijo z visoko kislostjo, se bruhanje in driska v najboljšem primeru znebite in v najslabšem primeru boste morali preživeti več kot en dan v bolnišnici. Pri otrocih, mlajših od 2 let, lahko pitje pijače povzroči želodec, ker dojenčki v tej starosti niso navadeni za uporabo takšnih posebnih živil. V nekaterih primerih lahko uporaba povzroči alergije različne stopnje.

Poleg tega je treba povedati, da morate piti pijačo le po posvetu z zdravnikom, če imate akutne bolezni organov, na katere lahko vpliva pijača. К примеру, при наличии больших камней в почках или мочевом пузыре стоит быть крайне осторожными, так как диуретические свойства напитка могут вызвать движение камней по каналам выведения мочи, что чревато нарушением их целостности и разрывами, если камни будут иметь большой диаметр. Теперь вы знаете, что собой представляет морской рис, как он используется и от каких заболеваний помогает избавиться.Vendar ne pozabite, da lahko katero koli zdravilo postane strup, če se uporablja neustrezno ali v prevelikih količinah. Priporočamo, da infuzije ne uporabljate, če se vaše telo slabo odziva.

Oglejte si video: Pilav riža na indijski način - Fini Recepti by Crochef (Maj 2024).