Tisti, ki so bili v tropskih deželah, so morali videti te čudne dlakave plodove rdeče barve velikosti velikih orehov. Nekateri so celo poskušali poskusiti. Lahko bi ga videli tudi v velikih supermarketih. Kakšno sadje je in ali je možno, da ga ljudje, ki živijo daleč od eksotičnosti, jedo, se boste še naprej učili.
Botanični opis
Rambutan (v latinščini Nephelium lappaceum) je drevo rodu Nephelium, družina Sapindovye. To ime so mu dali zaradi sadja, prekritega z dlakami (v Indoneziji se rambut imenuje las). To drevo je zimzeleno, kar pomeni, da njegovi listi nikoli ne postanejo rumeni in ne padejo. So ovalne oblike, razporejene v parih od 2 do 8 kosov na istem peclju, veje pa tvorijo čudovito krono. Drevo lahko zraste do 25 m višine in živi do 70 let. 
Drevo cveti z majhnimi cvetovi, zbranimi v grozdih. Sadje dvakrat letno, zrelo sadje prekrito z malinovo lupino, sestavljeno iz dveh polovic in pokrito s trdo rdečimi lasmi (včasih z zelenim odtenkom) dolžine 1 cm, zavite na koncih. Izgledajo okrogle ali v obliki jajc, velikosti približno 5 cm, urejene s krtačkami približno 25 kosov, ki so podobne kostanjem.
Ali veste? Na Tajskem se beseda rambutan imenuje tudi ljudje s črno kožo in kratkim kodrastim lasem.
Spread
Rambutan se goji v azijskih državah, ki se nahajajo na ozemlju med Kitajsko, Indijo in Avstralijo: v Indoneziji, Kambodži, na Filipinih, v Indiji, Maleziji, na Tajskem, v Indoneziji in v državah Srednje in Južne Amerike, ki se nahajajo na Karibih, v Avstraliji , Šrilanka.
Naučite se kaj so kivano, loquat, feijoa, kumquat, citron, bamija, pepino, actinidia, zizifus, Adamovo jabolko, guava, longan, papaja, liči, mango in ananas.
Kemična sestava
Plodovi Rambutana so bogati z vitaminom C in vsebujejo tudi vitamine B3 (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (folna kislina), A. Poleg tega sadje vsebuje kalij, železo, natrij, baker, fosfor, mangan, kalcij , cink, magnezij. V jamah je veliko arahidonske in oleinske kisline. 
Energijska vrednost in kalorij
V skladu z nacionalno podatkovno bazo o hrani Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav je rambutan na 100 g izdelka:
- ogljikovi hidrati - 20 g;
- beljakovine - 0,65 g;
- maščobe - 0,2 g;
- voda - 78 g;
- Vlakno - 0,9 g;
- pepel - 0,2 g
Doma si pridelajte mandarino, fig in granatno jabolko.
Uporabne lastnosti
Zaradi svoje sestave ima rambutan tako uporabne lastnosti:
- krepi imunski sistem;
- zagotavlja telesu kolagen - snov, ki naredi tkivo elastično;
- spodbuja proizvodnjo serotonina (hormona sreče);
- izboljša strjevanje krvi;
- izboljša presnovo;
- spodbuja prebavni, živčni in dihalni sistem;
- izboljša vid;
- lajša utrujenost;
- koristne za kožne bolezni.
V ljudski medicini tropskih podnebij se sadje uporablja kot anthelmintik, za drisko; listje - za zdravljenje glavobolov, ran, opeklin, okrevanja, povečanje količine mleka pri nosečnicah; koren - pri visoki temperaturi, stomatitisu, gingivitisu. Sveče, milo so izdelane iz rambutana, za njih so poslikane tkanine in nakit je iz lesa.Kontraindikacije in škoda
Uporaba sadja je kontraindicirana za ljudi, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam. Poleg tega ne smete preveč odnesti z njim, saj prebavni sistem, ki je nenavaden na eksotične, ne more prenesti obremenitve, in to bo povzročilo frustracije.
Pomembno je! Previdnost - rambutanova surova kost je strupena, vendar jo je mogoče peči in jesti.
Kako izbrati
Koža zrelega rambutana je rdeča in rahlo zelenkaste lase, oranžna ali zelena barva označuje nezrelo sadje. Ne smejo biti temne lise, razpoke, zatemnjene dlake. 
Pogoji skladiščenja
To sadje ne mara nizke vlažnosti in temperature, izgubi svoj okus po 3 dneh. Če želite podaljšati rok uporabnosti do 3 tedne, morate zagotoviti temperaturo v prostoru od 8 do 12 ° C, vlažnost pa do 90%.
Kako očistiti rambutan
Plod rambutana se stisne z rokami, dokler se ne pojavi praznina, nato loči in osvobodi lupine. Lupina je tudi občutljiva na rezanje z ostrim nožem. Nato morate odstraniti veliko kosti čokoladne barve (razen če je sorta brez semen).
Okus in vonj sadja
Meso sadeža je bele ali rožnate barve, ki spominja na žele v konsistenci. To je sočno, lepo diši, sladko in kislo v okusu, spominja na belo grozdje s pridihom jagod in malin. Pražena kost ima okus žira.
Ali veste? Tajski ljudje pravijo, da ima rambutan okus ambrozije (zdravljenje, ki daje nesmrtnost bogovom in ne dopušča njegove starosti).Sadje se lahko zaužije surovo brez dodatkov, lahko se uporablja za eksotične solate ali kuhano marmelado.
Ocenjena cena
Cena rambutana na Tajskem je približno 1,23 $, v državah nekdanje ZSSR pa lahko doseže 21 $ na kilogram. 
Gojenje doma
Grow rambutan lahko doma, ob upoštevanju zahtev tal in rastnih pogojev.
Podlaga in gnojilo
Tla za sajenje lahko kupite v cvetličarni in pomešate s šoto (za 3 dele tal 1 del šote). Pred sajenjem mora biti zemlja dobro razrahljana. Dvakrat na leto se v lonec vlije sveža rahla zemlja in oplodi. Ko drevo raste, ga presadimo v drugo posodo s svežo zemljo.
Posadite ananas v sobnih pogojih.
Priprava in pristajanje kosti
Samo zrela kost je primerna za gojenje. To je skrbno odstraniti iz celuloze, poskuša ne poškoduje, obrišite s papirnato brisačo in pustite, da se posuši. Nato kos bombaža potopimo v vodo, stisnemo, kost ovijemo okoli njega, položimo v posodo s pokrovom in 2 tedna odpeljemo v toplo sobo. V tem času mora kost kaliti. Če se to ne zgodi, potem potrebujete drugo kost. Drenažo se vlije v majhno posodo na dnu, nato pa se zemljišče, kupljeno v trgovini, spusti v brstičen kamen do globine 3 cm in ga zakoplje. Tla se redno zalivajo, da se prepreči sušenje. Lonec je prekrit s filmom in postavljen na okno na sončni strani.
Pomembno je! Za normalno rast je potreben rambutan, ki zagotavlja svetlobo za 12 ur na dan.Prvi poganjki naj bi se pojavili v enem mesecu in po še 2 listih se bo začelo rasti. Zdaj ga lahko presadimo v večji lonec.
Zalivanje in vlaga
Če drevo raste slabo, to pomeni, da nima vlage. Treba ga je zaliti 2-krat na dan (zjutraj in zvečer), liste pa razpršiti tudi iz stekleničke. Hkrati je nemogoče dopustiti stagnacijo vode v loncu. 
Temperatura in nega
Da bi zagotovili rambutan z normalnimi pogoji za rast, je nemogoče dovoliti, da temperatura zraka pade pod +10 ° C, in je bolje opazovati pri +18 ° C. Zato je v odprtem terenu v naših pogojih ne more biti posajena, vendar se lahko gojijo v rastlinjaku.
Sadje
Rambutan proizvaja sadje dvakrat letno - v juliju in decembru. Če se ne cepi, začne plod 5 let. S cepljenimi drevesi lahko pridete v 2 letih. Največji donos rambutana se začne po 8 letih. 
Tako se uporaba rambutana za človeka kaže ne le v njeni sestavi, ampak tudi v njeni zmožnosti, da se uporablja pri zdravljenju ljudskih zdravil. Ima zelo izviren videz, zato lahko rambutan okrasi katero koli rastlinjak, če se odločite, da ga boste posadili doma. Vendar bodite previdni, ko ga uporabljate, da ne povzročite alergijske reakcije.
