Ne tako dolgo nazaj, nenavadna zelenjava eksotične oblike in barve, ki je hitro in samozavestno osvojila srca in želodce tistih, ki radi jedo okusne jedi, so postali prebivalci našega trga. Gre za jajčevcev - poslastica, ki nam je prišla iz vročih vzhodnih držav.
Pred kratkim, jajcevcev jedi so potekale le na mizah grandees, in legende so bile napisane o slavni kaviar jajcevcev. Danes je jajčevcev ena glavnih sestavin pri pripravi podpisanih jedi naših gostiteljic, še posebej zato, ker ga ni težko gojiti v naši poletni koči. Glavna stvar je izbrati pravi razred.
Preberite več o gojenju sort jajčevcev: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentine F1"
Jajčevec "Črni princ" se najbolje počuti na našem območju. Oglejmo podrobneje opis sorte in ukrepe oskrbe čezmorskih gostov.
Opis in fotografija
Jajcevec "Black Prince" je eden najbolj izvirnih predstavnikov družine bouillon, ki presenetljivo ne prenaša sosesk s svojimi sorodniki. To elitno sorto odlikuje resnična kraljevska velikost sadja in elegantno okrasno grmovje. Pri ljudeh je ta sorta, tako kot drugi člani družine, znana kot "armenske kumare".
Ali veste? Pred več kot tisočletjem je v krogih plemenitih kitajskih žensk obstajal čuden način za srebrno-črni nasmeh. Da bi dosegli želeni učinek, so podrgnili zobe z olupkom jajčevcev.
Grmičevje
Sorta jajčevcev "Black Prince" je rastlina grma. Rast njenega grmičevja doseže 60-80 cm, njihova zunanja oblika pa je polsuška, razrezana na kratke internodije. 
Epitet "črno" se je korenilo v imenu sorte, zaradi vijolično-črne barve stebel in poganjkov, ki rastejo, nekoliko padajo.
Peclji in kalčki kulture so okrašeni z majhnimi zobatimi listi. Na listje raztresene trnje so raztresene.
Sadje
Kar zadeva plodove predstavnikov kraljeve družine, imajo impresivno velikost in eleganten videz.
Za začetek, so zreli plodovi "črnega princa" pokriti s temno vijolično kožo, ki naj bi bila lakirana z možnostjo "sijajni učinek".
Pomembno je! Ta sorta je zelo plodna. Od 1 m² lahko zberete od 3 do 6,5 kg sadja.
Povprečna teža sadja je 200 g, njihova oblika je hruškaste oblike, nekoliko podobna valju. Dolžina vsakega jajčevca je 18-20 cm.
Pod privlačno kožo se skriva nežno meso sadja, ki je svetlo rumene barve. Meso je pikano z majhno količino semena.
Če govorimo o značilnostih okusa jajcevcev "Black Prince", potem, za razliko od drugih sort, grenkost prakticno ni prisotna v svojih plodov.
Značilnosti sorte. T
Glavne sortne značilnosti prekomorskega princa so bogate barve in izjemne oblike sadjav, katerega zorenje se pojavi 90-120 dni po sajenju. Rastlina je iste starosti, zato je za eno sezono potrebno oceniti njene prednosti in prednosti, ki jih je več kot dovolj.
Ena od glavnih značilnosti kulture je obilno cvetenje in, kar je najpomembnejše, sadje je vezano na skoraj vsako cvet.
Ali veste? Večina nas pozna "armenske kumare" kot hruškasto zeleno zelenjavo temno modre ali bogato vijolične barve. Toda malo ljudi ve, da v naravi obstajajo sorte jajčevcev s sadjem rjave, črne, rumene in celo bele barve.
Prednosti in slabosti
Kot vse ostalo na tem svetu ima tudi vrsta jajčevcev Black Prince paket prednosti in slabosti.
Tradicionalno začnemo s profesionalci:
- visok donos;
- odpornost na bolezni in škodljivce;
- nezahtevnost odhoda in pomanjkanje muh;
- precej visok okus;
- Grmičev jajčevcev ne zavzamejo veliko prostora: za njihovo popolno rast ne bo potrebno veliko primestno območje;
- na pridelovalni rastlini se novi plodovi vežejo skoraj vsak dan;
- nizko kalorično sadje - 22 kcal / 100 g; skoraj 90% njihove sestave je voda;
- pridelki se lahko gojijo v rastlinjakih in na prostem.
Kot taka, slabosti te rastline praktično ni opaziti. Obstaja le nekaj kapric, ki jih mora novinec vrtnar vedeti:
- "Črni princ" ne prenaša soseske druge vrste nočne srajce (paradižnik, paprika).
- V senci ali v slabo prezračenih rastlinjakih sorte vitalne aktivnosti ni mogoče.
Pomembno je! Prekomerno gojeni plodovi te sorte so lahko nekoliko grenki, zato morate zagotoviti, da boste pravočasno dobili zrelo pridelavo.
Rastijo sadike
Gojenje sadik jajčevca ni zahtevna naloga. Visokokakovostne sadike so lahko doma rastejo, morate slediti nekaterim pravilom.
Časovna razporeditev
Izbira datumov za sajenje semen jajčevcev je vredno razmisliti, kje boste gojili čezmorske goste: v rastlinjaku ali na prostem. Če nameravate sadike saditi v rastlinjaku, je optimalen čas za setev sorte Black Prince sredi februarja. V primeru, ko se načrtuje saditev sadik v odprtem terenu, je treba semena posejati nekje sredi marca.
V 5-10 dneh se bodo pojavili prvi vzniknjeni poganjki. Zdravljene zdrave sadike se presadi v rastlinjak ali v odprto zemljo 65-70 dni po kalitvi. Februarske sadike se »preselijo« v rastlinjak konec aprila, marčevska setev na odprtem terenu - v začetku julija, saj je takrat nevarnost zmrzali skoraj odpravljena.
Pomembno je! Po sejanju semena upoštevajte temperaturni režim. Optimalna temperatura za kakovostne poganjke je 20-25 ° C.
Priprava in selekcija semen
Izkušeni vrtnarji svetujemo, da kupijo semena za gojenje sadik jajcevcev samo v specializiranih trgovinah.. Seveda lahko zberete semena iz osebno pridelanega sadja, vendar obstaja velika verjetnost, da se bodo izkazali za nezrele.
Takoj pred postopkom setve je treba semena pripraviti na to stopnjo njihovega "življenja". Najprej izvajajo postopek za dekontaminacijo sadilnega materiala. Če želite to narediti, semena so namočena za 25 minut v raztopini kalijevega permanganata. Po takšnem wellness postopku se semena sperejo pod vodnim curkom.
Naslednja faza priprave je hranljiva "seja". Izboljšana semena se dajo v vrečke iz tkanine, ki se potopijo v predhodno pripravljeno hranilno raztopino za dva dni. Za pripravo te raztopine bo treba razredčiti 1 žličko. nitrofosfata v 1 litru vode. Nitrophosko lahko zamenjamo z lesnim pepelom. Ta postopek spodbuja hitro in kakovostno kalitev semen.
Pomembno je! Pazite, da boste sledili zahtevani temperaturi hranilne raztopine, ki mora biti 25 ° C.
Po dnevu se seme odstrani iz raztopine in položi na suho ploščo, se postavi v sobo s temperaturo 30 ° C za 1-2 dni.
Po teh pripravljalnih fazah lahko nadaljujete s takojšnjim pristankom.
Shema setev
Semena jajčevcev se lahko sejejo v ločenih skodelicah, pa tudi v posebni škatli s šotnim substratom.
Sadilni material se postavi na globino 0,5 cm, v vsakem primeru pa ne več kot 1 cm, med semenom pa mora biti razdalja 35-50 cm, posajena posoda pa mora biti prekrita s folijo in prenesena v temno toplo mesto.
Nega sadike
Takoj, ko se pojavijo prvi poganjki, se posoda prenese na dobro osvetljeno območje in shrani pri dnevni svetlobi. Od 18.00 do 7.00 so sadike prekrite s temnim filmom.
Jajčevec je kultura, ki ljubi toploto in ljubi svetlobo, zato je priporočljivo, da njihove sadike ostanejo v toplem, dobro osvetljenem prostoru. V nasprotnem primeru bo nevzdržen, kaljeni poganjki bodo dosegli svetlobo, zaradi česar bodo stebla postala krhka in tanka.
Skupaj z jajčevcem lahko sadite takšno zelenjavo, kot so grah, krompir, timijan, kumare, špinača, bazilika.
Zalivanje, hranjenje, oblikovanje grma
Po setvi semen jajčevcev "Black Prince" jih je treba zalivati enkrat na teden, segreta na 25-28 ° C z vodo. Enake norme za zalivanje opazimo pri negi sadik. Prvi poganjki priporočajo, da ne zalivate vode, temveč razpršite, da preprečite izpiranje korenin, saj je globina njihovega sajenja majhna. Za naslednje zalivanje je potrebno zagotoviti, da voda ne pade na liste sadik.
EČe opazite, da se zgornja plast zemlje pod sadikami izsuši, morate povečati število zalivk za en teden.
Če je potrebno, 7-10 dan po kalivosti, sadike potopiti v substrat šote in humusa. To je treba storiti zelo previdno, da ne bi poškodovali koreninskega sistema rastline.
Jajcevec "Black Prince" raje plodna tla obogatena s hranili. Zaradi tega sadike pogosto potrebujejo dodatno gnojilo. Krmimo sadike takoj po obiranjuin nato vsakih 7-10 dni.
Pomembno je! Priporočljivo je združiti jajčevce z namakanjem.
Najboljša gnojila z jajčevcem so: amonijev nitrat, superfosfat, kalijev klorid. V procesu hranjenja se morajo strogo držati teh odmerkov.
Za povečanje pridelka je treba pomagati, da pravilno oblikuje grm. Od grma, ki se oblikuje iz treh stebel, se lahko pobere bogata žetev. Nad izbranimi stebli je priporočljivo potegniti žico, na katero so vezani. Ostali poganjki so odstranjeni, vendar šele potem, ko njihova dolžina doseže 5-8 cm, poleg tega pa je treba odstraniti liste, ki obarvajo rože, saj je sadje vezano le pod pogojem neposredne sončne svetlobe na socvetje.
Obiranje in skladiščenje
Možno je, da nadaljuje z zbiranjem jajčevcev "Black Prince" šele potem, ko plodovi pridobijo svoje nasičene temno vijolične barve in neverjetno sijajni učinek. Polno zorenje se običajno pojavi mesec dni po cvetenju.
Pomembno je! Veliko novice vrtnarji se motijo, misli, da vse sadove jajčevcev dozori ob istem času. Vendar to ni tako: proces zorenja se odvija postopoma. Priporočljivo je, da se zreli jajčevci enkrat tedensko nabirajo.
V primeru pozne zbiranja sadje prevlada in prejme grenkobo. Zreli jajčevci se režejo z dolgim repom (2 cm).
Prostor za shranjevanje jajčevcev mora biti temen in hladen. Da bi sadje ohranili čim dlje, so pakirani v plastične vrečke.
Izkazalo se je, da za uživanje okusnih jedi iz jajčevca ni nujno, da stojijo na tržišču in kupujejo kjerkoli je pridelana zelenjava. Jajcevce lahko preprosto in preprosto gojite v svoji poletni hišici. Najboljša sorta za pridelavo v naših podnebnih razmerah velja za "Črnega princa", ki kljub kraljevskemu imenu sploh ni muhasto in negova skrbnike z bogato in kakovostno pridelavo.
