Gojenje krompirja je v sodobnem vrtnarstvu precej pogost proces. Glavna nagrada take preproste zasedbe je okusen, sočen, velik krompir, ki ga uživajo z jedmi. Ni skrivnost za vsakogar, da je na našem območju ta zelenjava, po priljubljenosti uživanja hrane, skoraj postala enaka kruhu. Ampak, vidite, ni tako enostavno izbrati kakovostno sorto krompirja. Treba je izbrati sorto, ki je nezahtevna v oskrbi, se ne boji napadov bolezni in škodljivcev, se bo počutila odlično v razmerah ostrih temperaturnih skokov. Sorta krompir Sante - popolnoma ustreza temu opisu za vse lastnosti.
Opis sorte
Sante je ena najpogostejših in najbolj obetavnih sort srednje-zgodnjega krompirja, za katerega so značilni preprosti agrotehnični standardi pridelave. Kultura je najbolj produktivni predstavnik nizozemske družbe "Agrico". Pod pogojem, da so v procesu sajenja in oskrbe upoštevane vse norme in priporočila, se bo kultura zahvalila za visok donos in okusne jedi iz krompirja.
Med glavnimi prednostmi opisa sorte krompirja „Sante“ je kompaktnost pokončnih in nizkih grmov. Kulturni stebli so gosto prekriti s temno zeleno listje, ki je v nasprotju z belimi cvetovi, zbranimi v corolli. Žetev lahko začnete 80-90 dni po sajenju. Pomembno je! Iz enega hektarja zasajene površine lahko dobite od 27 do 50 ton odličnega krompirja. Tonaža je odvisna od pravilnosti organizacije agrotehniških norm in podnebnih razmer, v katerih je bil pridelan krompir.
Značilnosti in okus
Če govorimo o značilnostih samega sadja krompirja Sante, potem jih odlikuje podolgovata ovalna oblika. Rumena barva lupine je pegasta z drobnimi očmi. Enako barvo sadne kaše, ki v svoji sestavi sprejme le 10-14% škroba. Oblika krompirja je nekakšna estetska uporaba, zaradi česar je letina enostavna za uporabo. Kar se tiče lupine, popolnoma varuje sadje pred neprijetnimi vplivi okolja in prispeva k dolgoročnemu shranjevanju pridelka. Krompir je idealen izdelek za kuhanje vaših najljubših krompirčkov in čipsa, kar je razloženo z nizko vsebnostjo škroba v sadju in odličnim okusom krompirja Sante.
Najbolj priljubljene sorte krompirja so sorte: "Ilinsky", "Veneta", "Rocco", "Irbitsky", "Gala", "Bluishna" in "Cherry".Ta sorta je odlična osnova za zelenjavo. Nadevan Sante - poslastica, ki uživa v jeziku, ki ga lahko dobesedno pogoltnete. Če je vaše gospodinjstvo noro pri ocvrtem krompirju s hrustljavo zlato skorjo, potem preprosto ne najdete boljše sorte za takšno jed. Žal pa je skoraj nemogoče izdelati pire krompir s tem krompirjem, gre le za nizko vsebnost škroba. To prispeva k dejstvu, da se ta sorta pogosto uporablja v živilski industriji, zlasti pri pripravi polizdelkov, zelenjavnih juh, različnih zelenjavnih mešanic. Dobra prednost sorte je dejstvo, da pri vreli krompir ne potemni in razpade, ker vsebuje optimalno količino vlage, vendar plodovi niso preveč suhi.
Ali veste? Zahvaljujoč odličnemu okusu, široki uporabi v živilski industriji, je krompir postal tako priljubljen, da se muzeji odpirajo po vsem svetu in celo v spomin postavljajo spomenike.
Prednosti in slabosti
Kot vsak izdelek ima krompir Sante svoje prednosti in slabosti.
Tradicionalno začnimo s prednostmi:
- krompir se razlikuje v impresivni velikosti in teži 100-150 g;
- nepisane oči sadja ne pokvari njihovega videza in strukture;
- lupina služi kot zanesljiva zaščita krompirja pred mehanskimi poškodbami;
- nizek odstotek škroba;
- ugodna trgovska obleka in visoka varnost;
- daje močno odpornost na napade najpogostejših in močnih krompirjevih bolezni in škodljivcev;
- visoka vsebnost vitaminov (C, B) in mineralov.
Ali veste? Prva zelenjava, ki se je navadila in odrasla v vesolju, je bil krompir.
Agrotehnologija
Za doseganje dobrih pridelkov krompirja je treba upoštevati nekatere agrotehnične norme pridelave pridelka:
- Vsakih 5-6 let za posodobitev semena.
- Kraj za sajenje je izbran dobro osvetljen, izsušen, rodoviten in nasičen s kisikom.
- Priprava površine za sajenje krompirja bi se morala začeti jeseni. V jeseni mora biti globoko izkopana in oplojena z dušikom. Spomladi je treba tla za krompir razrahljati in odstraniti plevel. Tik pred sajenjem je potrebno zemljišče oploditi s humusom, v vsaki vdolbini za semenski material.
- Izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje šele po tem, ko temperatura ostane stabilna pri + 8 ° C in višja, vendar nikakor ni nižja, saj mraz slabo vpliva na življenje sadik. Pri tej temperaturi zemljo segreje do 10 cm, kar je pomembno za sajenje, optimalen čas pa je konec aprila.
- Globina luknje za sajenje mora biti 10 cm, gomolji pa morajo biti postavljeni na razdalji 35 cm drug od drugega, med vrstami pa mora biti razdalja 60 cm.
- Sante ne prenaša prekomerne vlage, zato je treba sorto zaščititi pred preplavljanjem. Prav tako morate zaščititi kulturo pred izsušitvijo med brstenjem in cvetenjem, po potrebi pa jo priporočamo za zalivanje.
- Po sajenju mesta je treba izravnati grablje.
- Za zaščito parcele krompirja od plevela, jo je treba obdelati s herbicidi ("Bast", "Glifors", "Roundup"). Nadzor nad škodljivci in boleznimi je treba organizirati s pomočjo pesticidov ("Prestige", "Maxim", "Cruiser").
Pomembno je! Kot predhodnik krompirja je treba izvoliti stročnice, phacelia, zelje ali redkev.
Nega
Skrb za krompir Sante je precej preprosta. Glavna stvar je, da pravilno organizirati proces zalivanje, hilling in hranjenje.
Zalivanje
Omenili smo že, da sorta ne prenaša odvečne vlage. Zemljišče za sajenje mora biti dobro izsušeno. Hkrati je treba kulturo zaščititi pred izsuševanjem, zlasti med brstenjem in cvetenjem. Na teh stopnjah rasti potrebuje obilno zalivanje, ki ga je treba ustaviti med zorenjem, da bi sadje zaščitili pred gnilobo.
Vrhnja prevleka
Da bi poskrbeli za plodnost zemlje za krompir, morate začeti jeseni, ko se med kopanjem zemlja oplodi z dušikom. Sajenje semenskega materiala poteka izključno v vrtinah, ki so prekrite s humusom. Pred polnjenjem naredite še eno dodatno koreninsko kulturo.
Pomembno je! Najboljše gnojilo iz krompirja je pepel ali perutninski gnoj (vir fosforja, dušika, kalija), razredčen z vodo v razmerju 1: 2. Na 0,1 hektarih vredno porabiti od 6 do 10 litrov hranilne raztopine.
Priporočljivo je, da se vrhnja obdelava izvaja v treh stopnjah: med kalivanjem, brstenjem in cvetenjem. Za hranjenje samo vzpajanih rastlin se uporabljajo ptičje iztrebke; kultura, ki je prešla v fazo brstenja, je oplojena z raztopino pepela (1 skodelica), 2. l kalijev sulfat in voda (10 1). Cvetoče rastline potrebujejo predvsem preliv, priporočamo, da gnojimo z infuzijo 2 žlici. superfosfat in stekleni mullein na 10 litrov vode. Vsak grm potrebuje 0,5 litra tega orodja.Pobiranje in skladiščenje
Žetev krompirja Sante se obira 80-90 dni po sajenju. Če odložite žetev, lahko krompir zadene z gnilobo. Sadje je treba skladiščiti v hladnih prostorih, do katerih zmrzovanje ne bo imelo pozimi, saj je zmrzal izjemno škodljiv za krompir. Prostor mora biti zaščiten pred svetlobo, kar je še posebej pomembno.
Ali veste? Ko je krompir izpostavljen svetlobi, postane zelen in postane strupen, njihova poraba lahko povzroči zastrupitev s hrano. Z uživanjem takšnega krompirja je grenak priokus.
Bolezni in škodljivci
Glavna prednost sorte je odpornost na bolezni. Izkušeni vrtnarji vedo, kako nepotreben je lahko proces gojenja sorte krompirja, ki ne prenaša napadov različnih napadalcev. Kar zadeva Sante, je imun na najbolj agresivne bolezni: rak, kraste, glivične okužbe, cistne ogorčice, tobačni mozaični virusi, zvijanje in gubanje listov. Stopnja odpornosti sorte pred napadi krompirja in rizoktonije niha, zato ne pomaga kulturi, da se zaščiti. Za preprečevanje in obvladovanje bolezni uporabljamo Taran, Konfidor-Extra, Fitosporin-M in Alirin-B.
Tradicionalne žuželke, ki požirajo zasaditve krompirja, so koloradski hrošči. Znebite se takšnih nezaželenih gostov, pomagajte insekticidom, zlasti "Konfidor-Maxi", "Dantop", "Prestige". Kot lahko vidite, je problem z izbiro sort krompirja rešen. Potrebujete krompir Sante, ki ga kvalitativno odlikujejo visoki pridelki (do 20 žetve krompirja iz enega grma), nezahtevna nega, odpornost proti boleznim in škodljivcem.
