NEPOKRITE SORTE GROZDJA: OPIS, FOTOGRAFIJA, ZNAČILNOST

Vinska trta - zelo termofilne rastline, ki negativno reagirajo na zmrzal. Razpisani letni poganjki bodo nepovratno umrli tudi pri nizkih temperaturah pod ničlo.

Staro grozdje in mladi trsi, ki so dobro zoreli, lahko preživijo več dni brez škode za sebe in z močnejšimi zmrzali - vendar so takšni stresi za njih nezaželeni.

Vinogradniki razdelijo gojene trte na pokritost in ne pokrivajo. Veliko poletnih prebivalcev, ki ne želijo tvegati, iščejo sajenje sorte grozdja, odporne proti zmrzali, ki ne potrebujejo zatočišča. Dejansko so značilnosti takšnih sort odpornost proti zmrzali do -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° C.

In vendar brez zatočišča v tako groznih mrazih bo trta zagotovo trpela. Toda z bolj zvestimi podzračnimi temperaturami se lahko grozdje goji v kulturi, ki ni pokrita zimo. Ponujamo podroben pregled prvih deset, ki niso zajete v zimskih sortah.

"Jupiter"

Vine so rojene v ZDA, ki so jih leta 1984 pridobili znanstveniki, rejci. V njegovih genih je primes divjega prednika ("Labruski"). Prav ta gen je dodal odpornost proti zmrzali. "Jupiter" je nepokrit grozd, v skladu z opisom ima trta te sorte zelo zgodnje zorenje, cvetenje poteka 7-8 dni prej kot drugo zgodnje zorenje. Prvi zreli plodovi na trti se pojavijo 110–115 dni po tem, ko je rastlina iztisnila prvo barvo. Cvetje na rastlini je biseksualno, kar omogoča, da se oprašuje brez pomoči posameznika. Značilno za sadje tega razreda:

čiste ščetke srednje velikosti v obliki valja, ki se postopoma zožijo;
teža velikih grozdov doseže 400–500 gramov;
razporeditev jagod v krtačo ni gosta, precej ohlapna;
oblika grozdja - ovalna, teža 5-7 gramov;
barva kože sega od češnje do prehoda v modro-vijolično barvo s polno zrelostjo;
sladko in sočno jagodičje pokriva tanko kožo, ki v procesu rasti praktično ne počenja.

Sorta spada v drugi razred brez semen, čeprav včasih v pulpi najdemo neoblikovane kostne klice. Ima odlično kopičenje sladkorjev in zelo izviren okus: prve zoreče jagode prinašajo okus muškatnega oreščka, po nekaj tednih pa ščetke dobijo odtenek »Labruske« (ki še vedno ne izgleda kot okus »Isabelle«). Zelo zanimiv in nenavaden okus. Zrela krtača je zaželeno, da se odstranijo iz trte na čas, saj jagode ponavadi spremenijo v rozine neposredno na veje rastline. Grmičevje raste s srednjo močjo. S pravočasnim kompleksnim zdravljenjem rastlina kaže dobro odpornost na glavne bolezni trte, glavni del poganjkov nadomestnih popkov je ploden. "Jupiter" ni pokrit z zimsko sorto grozdja, ki prenaša zmrzal brez izgube do -27 ° C. Lahko se goji na industrijski ravni in v domači kulturi.

Ali veste? Slovansko mesto Maribor je ponosni lastnik najstarejše trte na svetu. Biologi so ugotovili, da je danes njena starost nekaj več kot 450 let, vpisana je v Guinnessovo knjigo od leta 1972. Vsako leto, s tem "grozdom-prednik" bo nekaj sadja, ravno dovolj, da bi 25 litrov redkih vino. Ker je to vino proizvedeno zelo malo in je edinstveno, po odločitvi oblasti mesta Maribor, je postreženo le na posebej pomembne datume.

"Isabella"

Pozno grozdje, ki je prišlo k nam iz Amerike v XVIII stoletju. Grozdje z značilno velikostjo grmovja, dolžine trte do štirih metrov, do polne zrelosti traja 150-180 dni. Majhne jate cilindrične oblike, z ohlapno pritrditvijo jagod. Grozdi so majhni, tehtajo 130-150 gramov. Ob dobri negi trte se velikost čopiča poveča.

Vinska trta ima dobro oplojena, slabo apnenčasta tla, običajno prenaša visok odstotek vlage v tleh, ne zmrzne niti pri zmrzali -29 ° C. Ima dobro odpornost na filoksero in glivične bolezni. Nezahtevna, se lahko uspešno gojijo v vseh podnebnih območjih, kjer ima dovolj tople dni za zorenje žetve. To je primerna sorta grozdja za moskovsko regijo od tistih, ki spadajo v neobdelajoče kulture. Značilnosti jagod v tem razredu: t

grozd je okrogel ali ovalen s sluznico;
teža grozdja 4-4,5 gramov, ima izjemen vonj po jagodah;
koža ploda je trpežna, ni podvržena razpokam, črna z značilno modrikasto nianso;
sladki in kisli okus: sadje kopiči sladkor do 18% s kislostjo 6-7 gramov na liter.

Oglejte si sorte grozdja, kot so Gala, šmarnica, kameleon, obokan, rizling, gurman, eleganten, taso, julijan, chardonnay, laura "," Harold "," Ruslan "," Buffet "in" In Memory of Dombkovskaya ".

"Lydia"

Ta sezonska rastlina pripada sortam grozdja, odpornih proti zmrzali, zori 150-160 dni. Grmi srednje velikosti in srednje listje, biseksualni cvetovi. Značilne jagode te sorte: t

sadne krtače široko stožčaste oblike, srednje velikosti, teže 100-200 gramov;
struktura grozda je krhka ali z majhno gostoto;
grozdje je majhno, okroglo ali rahlo šibko ovalno z okusom sluznice in jagode;
plodovi so pokriti s precej gosto kožo in so obarvani kostno-rdeči barvi, imajo lahki lila vosek;
Vintage se začne konec avgusta - septembra.

Čim dlje je začetek žetve in začetek zrelosti krtač na trti, tem boljši je okus pridelanega grozdja. Čeprav je okus te vrste vinske trte »amaterski«. Pri spravilu pridelka si morate zapomniti, da se jagode "Lydia" slabo držijo stebla in imajo nagnjenost k izgubi.

Vsebnost sladkorja "Lydia" v 18-19%, zmrzali do -26 ° C ne postanejo kritični, normalna odpornost proti plesni in pepelnici. Sorta ima odličen pridelek, s pravočasno predelavo iz bolezni in škodljivcev pridelek iz grma doseže 37-40 kg. "Lydia" v južnih regijah države se lahko goji brez zatočišča za zimo.

Pomembno je! Grozdni sok ni le okusna in zdrava sladica, ampak ga zdravniki priporočajo tudi kot zdravilo z zdravilnimi lastnostmi. Priporočljivo je, da se uporablja za ljudi, ki trpijo zaradi slabosti srčne mišice, depresije in splošnega zmanjšanja vitalnosti. Zdravniki vedo, da ima grozdni sok baktericidne in pomirjevalne lastnosti, ima odvajalni učinek in pomaga odstraniti toksine iz telesa. Oseba, ki trpi zaradi migrene, lahko razbremeni glavobol tako, da popije veliko skodelico grozdnega soka zjutraj na prazen želodec. Sok čudovite jagodičja pomaga telesu, da se hitro okreva po zastrupitvi, stresu ali težkem fizičnem naporu.

"Alpha"

Hibrid je bil pridobljen s križanjem dveh sort grozdja: "Riparia" in "Labrus", rezultat pa je izjemen s svojo odlično odpornostjo na hladno (do -35 ° C). Rastlina s poznim zorenjem. Vinska trta te sorte ima močno rastno moč: dolžina trte v toplem obdobju prosto doseže 9 metrov, pri toplih in vlažnih temperaturah pa poveča preveč pastov, ki jih je treba očistiti. Raznovrstno tehnično imenovanje.

Cvetoče sorte se začne s prvim desetletjem junija, biseksualni cvetovi se nahajajo na dveh ali treh socvetjih na eni streli. Pridelovalci grozdja uporabljajo sorto "alfa" kot idealen opraševalec pri gojenju drugih sort grozdja v monokulturi. V južnih regijah, kjer zmrzišne temperature ne padejo pod -12 ° C po zmrzali, trte ne moremo pokriti za zimo.

Opis pridelka te sorte: t

grozdovi so zreli precej pozno, njihovo zorenje se razteza od 110 do 145 dni;
povprečna velikost krtačk je 150-180 gramov, če je donos majhen - velikost ene krtače se lahko poveča na 250-280 gramov;
oblika grozdja - okrogla, povprečna teža 2-3 gramov;
barva kože črno-modra z značilnim modrim voskom;
okus jagod ima okus muškatnega oreščka in precej kisle pulpe. Razlaga za to je lahko, da "alfa" spada v tehnično skupino sort grozdja, sladkorji pa se zaposlujejo do 16% pri vnosu kisline 10-11 g / l;
povprečna letina doseže 14-15 kg iz enega grma;
ponavadi zrele grozde odstranimo iz trte konec septembra.

Pomembno je! V Evropi obstaja takšna veja medicine, kot je "vinogradništvo" ali "ampeloterapija". Zdravljenje z grozdjem je po mnenju nekaterih zdravnikov enakovredno celotnemu poteku zdravljenja v zdravilišču z mineralno vodo.

"Platovskiy"

V procesu izvajanja vzrejnih del z sortami "Zaladende" in "Present Magaracha" je bilo pridobljeno grozdje "Platovsky". Njegov avtor je bil ruski znanstvenik Ya I. Potapenko.

Grozdje "Platovsky" ne udari z velikostmi, opis razreda bolj verjetno prenaša na rastline povprečne sile rasti. Preprosto ga je očistiti: preprosto je vezati in mulčiti. Grozdje tehničnega namena in srednje zorenje, prve grozdove, pripravljene za uživanje, lahko odstranimo po 110-115 dneh. Priporočena obremenitev na grm "Platovsky" - pet do šest kilogramov jagod.

Značilnost donosa:

krtača za grozdje ima klasično cilindrično obliko, ki se postopoma razteza do stožca;
srednje velike grozde s povprečno težo 180–200 gramov, sestavljene iz majhnih (do 2 gramov) popolnoma okroglih jagod;
belo sočno meso je prekrito s tanko belkasto kožo, z visoko vlažnostjo, ki je nagnjena k razpokanju.

Grozdno krilo se je obrnilo na sonce, ko je zorenje grozdja prekrilo nežno rumenilo. Okus "Platovskega" je harmoničen - sladokusci bodo cenili uravnoteženo kombinacijo sladkosti in kisline.

Nastale jagode te sorte se uporabljajo za pripravo desertnih in namiznih vin z odličnim okusom, sokovi, kompoti. V domači kulturi se Platovskiy v večji meri goji za uživanje zelo okusnega svežega grozdja. Odpornost sorte proti zmrzovanju je izjemna, trta lahko vzdrži temperature do -30 ° C z običajnim suhim zavetjem.

Ali veste? Vinska trta je ena prvih rastlin, ki jo je človek začel rasti. To se je zgodilo v približno 5-6 tisočletjih pred našim štetjem. Grozdje lahko srečate v najbolj nepričakovanih kotičkih Zemlje. Ta kultura ima več kot 8.000 sort, ki so se zaradi udobja ljudi razdelile na štiri glavne vrste: mizo, vino, rozine in sorte za pripravo sladkih sokov.

"Ametist"

Vino je vzgojila A. I. Potapenko, evropske in amurske sorte so bile vzete kot osnova za pridobitev hibrida. Dobljeni rezultat se imenuje "ametist" in je tehnična kakovost z zelo kratkim zorenjem krtač. Liana zelo hitro in močno pridobiva rast, nagnjena k hitri rasti pastorkov, ki jih je treba pripeti v zgodnjih fazah rastne sezone, kot mladi poganjki pritenyayut bush in povečuje verjetnost bolezni plesen ali sive gnilobe. Z dobro listjem "ametist" pritrjuje dve ali tri velike ščetke za jagodičje na vsako mlado vinsko trto, ki jo pustimo za pridelavo.

Opis žetve:

grozdi se oblikujejo s povprečno gostoto pridelka jagod;
krtača ima klasično obliko grozdja;
teža ene krtače doseže 300-340 gramov;
grozdje podolgovate okroglo-ovalne oblike, premer jagode je 12-13 mm;
sočna celuloza s prijetno sladkim okusom, prisotnost sladkorjev do 21-22%;
močna koža s temno vijolično barvo, je gosta belkasta voska premaz;
je zgodaj zrel razred - prvi zreli ščetki se odstranijo iz grma v dvajsetem avgustu.

"Vijolična" daje zagotovljeno in stabilno zorenje mladih poganjkov. Obrezana "ametist" ni zelo močna, izkušeni vrtnarji priporočajo povprečno obrezovanje za 4-6 oči. Dobra odpornost na bolezni (plesen, siva gniloba, oidium), vendar le, če je pravočasno in večkratno profilaktično zdravljenje grmovja z antifungalnimi zdravili. "Violet" ima zavidljivo odpornost na nizke temperature do -32 ° C. Grozdje se uživa sveže, proizvajajo dobra suha vina in sokove.

Sorte grozdja, kot so "Kesha", "Monarch" in "Amursky", imajo visoko vsebnost soka, kar je pomemben pogoj za pridelavo vina.

"Ontario"

Sorta je pridobljena kot rezultat dela ameriških rejcev za prehod grozdja "Diamond" in "Winchel". Odrasla rastlina ima grm povprečne velikosti s povprečno stopnjo produktivnosti in tehničnimi lastnostmi. "Ontario" ima dobro odpornost proti negativnim temperaturam, pri normalnih zavetiščih zmrzuje nad -30 ° C brez najmanjše poškodbe trte v zimskem spanju. Opis krtač:

cilindrične krtače s povprečno težo krtače za 200 gramov;
grozdja okrogle oblike, masa jagodičja doseže 3-3,3 grama;
v tehnični zrelosti belo-zelene jagode, ko jagodičje dozori, lupina pridobi zlati odtenek;
sok jagodičja je sladka, harmoničnega okusa, brez prevelike adstringence (vsebnost sladkorja je 17-20%);
Žetev se začne v zadnjem desetletju septembra in traja 14-20 dni.

Grozdje je pokazalo odlično odpornost na hude bolezni trte, zlasti pepel. "Ontario" je namizna sorta in se uporablja tako v menzah kot v tehničnih namenih. Odličen okus in dobra ohranjenost krtač je bila dobra izbira za svežo porabo in prevoz na dolge razdalje. Uporablja se za pripravo namiznih in desertnih vin ter sokov.

Ali veste? Sveto pismo je dovolilo, da jedo Polži med postom. Srednjeveški menihi, ki so dobro poznali Sveto pismo, so na samostanskih vinogradih ustvarili kmetijo za gojenje polžev. Pametno pripravljeni polži v kombinaciji z začinjenimi zelišči so prispevali k prijetni raznolikosti skromne meniške hrane.

"Venera"

To grozdje je prišel k nam iz Združenih držav, je sultry (brez semen jagod), pridelek na tej vini zori zelo zgodaj - v 100-110 dneh. Za "Venero" so značilni močni in raztegljivi grmi z dobrim listjem. V industrijskih vinogradih se pridelek "Venere" giblje od 200 do 270 centrov na hektar. Trta ima povprečno odpornost na oidium in plesen. Izkušeni vinogradniki priporočajo, da se fungicidi zdravijo v vseh fazah rastne sezone za Venero:

prvo zdravljenje je pred ledvicami;
drugo zdravljenje med cvetenjem;
tretja obdelava takoj po cvetenju;
četrti se izvaja 2 tedna po koncu cvetenja.

Značilne jagode:

velike in srednje ščetke do 350-500 gramov;
oblika krtače za jagodičje - valjasta s srednje drobljivostjo;
prve zrele jagode se pojavijo v drugem desetletju avgusta;
velikost okroglega grozdja - srednja, do 4 gramov, z modro kožo;
mesnato sladko-kislo meso z rahlim priokusom aronije;
niz sladkorjev v plodovih do 18-20% s skupno kislino 6-7%.

Venera ima prvi razred brez semen in dobro odpornost na razpokane plodove. Mladi poganjki med sezono dobro zorejo. Za pridelka poganjki potrebujejo nežno obrezovanje, ne več kot 4-6 oči. Rastlina v zimskih zavetiščih normalno prenaša hude zmrzali (-28 ° C), v južnih regijah je Venus priporočljiva za gojenje v kulturi, ki ni zaščitena za zimo. Jagode se uporabljajo za sveže sladice, za izdelavo rozin, soka in različnih vin. Zaradi skladnega okusa so v trgovinah dobro povpraševanje.

Več o tem, kako presaditi, pastorka, posaditi in rezati grozdje jeseni.

"Vatra"

Sorto je vzgojil vzreditelj Lviv Pavly BM leta 2002 na osnovi grozdja Shakhtar. Grozdje Vatra, ki izhaja iz selekcijskih del, ima zelo zgodnje zorenje, prve krtače je treba odstraniti v 110-120 dneh. To je ena izmed najbolj hladno odpornih sort grozdja v Ukrajini. V pogojih gojenja v regiji Poltava obiranje začne 30. julij - 8. avgust. Živahne grmovje je treba obrezati z obrezovanjem rastlinskih pridelovalcev in nastajanjem obremenitve sadnega grma. Oblika cvetja - oboyepoly.

Značilnosti grozdov:

krtača valjasta oblika (klasična), srednje krhkost;
ogromno grozdje se vlije do 750-800 gramov;
grozdje je zelo veliko, okrogle ali implicitno ovalne oblike in z maso 8-10 gramov jagod;
konzistenca jagodičja - žele, temna barva,
okus je harmoničen, sladek, zelo prijeten;
prve zrele krtače so pripravljene za odstranitev od 27. do 30. julija;
barva kože temna češnja;
prevleka na jagodah je gosta, vendar ne razpočena in se ne čuti, ko jedo.

Krtače "Vatry" ne tušira, ko perestaivanii na grmovje - nasprotno, lahko pridelek shranjene na vejah za dolgo časa (v procesu kopičenja sladkorja). Splošni pridelek poteka v prvem desetletju avgusta. Pripravljenost na žetve je odvisna od nakladanja vinske trte in od tega, kako toplo je poletje.

Andronova oaza

Виноград получен в 2011 году украинским селекционером из города Мелитополь - А. В. Андроновым. "Оазис" созревает очень рано: от начала цветения до полной спелости проходит 105-110 дней. Кусты очень быстро растут в высоту и ширину и нуждаются в своевременном формировании плодового рукава. Цветы на лозе преимущественно женского цветения. "Oaza" se je že uveljavila med vinogradniki kot super-globlini, potaknjenci iz trte pa se skoraj popolnoma ujamejo. Morda celo potaknjenci iz tankih zelenih vej s premerom 2-3 mm. Vinske trte, ki so bile cepljene na »oazi«, so skoraj dvakrat hitrejše od tistih, ki so začele roditi. Odlično zorenje vinske trte. Značilnosti sadja: t

krtače s povprečno velikostjo (teže 200-300 gramov);
oblika kupa konična, do 25 cm, srednerylaya;
idealno okrogle črne jagode, ki tehtajo 3-4 gramov, z rahlim talilnim okusom nežne kaše;
koža ni groba, ko ne jedo;
prve zrele šopke lahko odstranimo konec julija - v začetku avgusta.

To so grozdje tehnične in zaloge. Ima odlično odpornost proti zmrzali (ob prisotnosti zimskih zavetišč) in preživi zmrzal do -30 ° C brez poškodb pri brstih.

Priporočena največja obremenitev puša je 30-35 lukenj. Grmičevje so podvržene srednjim obrezovanjem vinske trte (3-4 oči). Sorte pridelka so vsa leta pridelave ohranjene na stabilni in zelo visoki ravni. "Oaza" žlahtnitelja Andronov je cenjen pridelovalci in vključeni v seznam hladno odpornih sort grozdja.

Vsak kmetovalec se mora odločiti zase, s pogledom na območje, v katerem živi, ali naj svoje zimske počitnice zasadi. Če je vrtnar dovolj srečen, da dobi izjemno sorto grozdja, odporno proti zmrzali, je bolje, da ne ugotovi, ali bo sorta preživela v zmrzali, ki je navedena v lastnostih ali ne. V pozni jeseni si morate posvetiti le en dan: pazite na svoje zelenjavne živali in jih skrbno pokrijte za varno zimo. Velike in okusne letine za vas!