Med različnimi sortami sladke paprike lahko ločeno izberete "volovsko uho". Ta sorta zaseda eno od vodilnih mest v tem segmentu. Okus, privlačen videz in dobra prenosljivost dodajajo priljubljenost med poletnimi prebivalci. V tem članku upoštevamo opis, značilnosti, značilnosti nege in gojenja te sorte.
Opis in fotografija
Grmičevje
V sorti »Bull's-ear« so srednje velika grmičevja z gosto steblo, razvejano listje in ne dosegajo več kot 70 cm višine.
Oglejte si takšne sorte popra, kot so "Bogatyr", "Claudio", "Habanero", "Ratunda", "čudež Kalifornije", "Gypsy".Zaradi velikih listov se toplota slabo prenaša in ko se goji v rastlinjaku, bo kondenz, ki se pojavi na listih, katastrofalen.
Sadje
V tej sorti so plodovi podolgovati, stožčaste oblike, valoviti in podobni ušesu vola v formi, zato so tudi dobili ime. Velikost zrelega popra je precej velika, doseže povprečno 12-16 cm.
V nezrelem stanju je barva sadja temno zelena, v zrelem obdobju pa je svetlo rdeča z bleščečim leskom. Spodaj je fotografija. 
Značilna sorta
Sredi zgodnje (srednje sezone) sorte z zelo sladkimi, sočnimi, gostimi in mesnatimi plodovi. Gostota sten zrelega sadja doseže od 6 do 8 mm. Največja paprika tehta 200-250 gramov, v povprečju pa je 120-150 gramov običajen pokazatelj pridelka.
Iz enega grma "volovja" je pridelek 2-3 kilograma. Ima uporovno odpornost in dobro prenaša transport. Idealno za sveže solate in za konzerviranje, dobro ohranjeno pri zamrzovanju.
Ali veste? Valkaloid kapsaicin daje posebno okus popra. Spodbuja tudi izločanje trebušne slinavke in želodca, pomaga zmanjšati krvni tlak, razredči kri in tako prepreči nastanek krvnih strdkov.
Prednosti in slabosti
Prednosti te sorte so številne:
- idealna za gojenje v gospodinjstvu in za industrijske namene;
- gojijo se v rastlinjakih in na prostem;
- visoko donosna do 3 kg iz grma;
- odličen okus, tudi v sadežih tehnične zrelosti (obarvan v zeleno);
- odporna na številne bolezni;
- popolnoma ohranjena med prevozom.
Med pomanjkljivostmi je mogoče ugotoviti:
- slaba kalitev semen;
- slabo sprejemljiva izbira;
- ne mara skrajne toplote in prenizkih temperatur.
Pomembno je! V prisotnosti rastoče v bližini paprike, lahko paprika pereopilyatsya, ki negativno vpliva na okus (grenkobo ali kislost lahko pojavijo).
Značilnosti pristanka
Postopek gojenja te sorte traja 95-100 dni od sajenja semen ali 70 do 75 dni od sajenja sadik v tla. Setev običajno 10-20 marec v tleh, pripravljenih za sadike, sajenje sadik - maj 10-20, žetev od 25. julija do 30. avgusta. Semena potrebujejo:
- napolnite z vodo in izberite tiste, ki so ostale na dnu (ne vsebujejo ohrovt);
- pustite nekaj dni za otekanje;
- obdelajo šibko raztopino kalijevega permanganata;
- sperite z mlačno vodo;
- zemljišča 3-4 kosov. v pripravljenih posodah s premerom 3-4 cm (v škatlah ni priporočljivo zaradi slabe prenosljivosti potopa, ker je koreninski sistem slabo razvit);
- Pokrijte s folijo in položite na toplo mesto.
Pomembno je! Zaželeno je, da se zemlja za sadike zmeša z zemljo, na kateri bodo kasneje posajene paprike. Tako boste preprečili stres in se hitro prilagodili na stalno mesto.Področje pojavljanja kalčkov je potrebno odstraniti film in rastejo do polnopravnih grmovnic sadik. Za navajanje rastlin, da rastejo v tleh, je priporočljivo, da se sadike vzamejo na balkon za utrjevanje.
Sajenje sadik v tleh ima svoje značilnosti: zaradi razvejanosti grmovja razdalja med njimi ne sme presegati 50-60 cm.
Pomembno je! Sadike ne bi smeli saditi v kraju, kjer so v preteklem letu rasle noči, kot so krompir ali paradižnik. Tla po njih so izčrpana.
Nega stopenj
Sadike paprike gojijo pri temperaturi od +18 ° C do +25 ° C in redno zalivanje. 
Grmi, zasajeni na vrtu, je treba zrahljati in odstraniti plevel. Zalivanje mora biti vsaj dvakrat na teden: pred cvetenjem - na vrhu grmovnega načina dežja, in po - samo pri korenu.
Voda ne sme biti prehladna.
Za večje plodove in večji pridelek je treba zemljišče dvakrat oploditi z gnojem, kompostom, fosfatom ali piščančjim gnojem.
Naučite se tudi, kako nahraniti sadike paprike, o zgoščevanju za papriko, o osnovnih pravilih za hranjenje paprike v rastlinjaku.Za ohranitev grmovja z višino okoli 70 cm in z velikim številom sadja, je potrebno izdelati opornike in vezati stebla.
Pacenki bolje odstraniti - potem bo sadje večje. V primeru, da se v rastlinjaku goji „ox-ear“ poper, je potrebno občasno prezračevati, da se prepreči nastanek kondenzata, kar vodi do padca cvetov. 
Previsoke ali nizke temperature so lahko katastrofalne za grmovje. Pri nezaželenih žuželkah ni treba obdelovati z insekticidi. Ko boste sledili tem priporočilom, bo grmovje obrodilo sadove do konca poletja.
Ali veste? Vsebnost hranil v sestavi sladke paprike je boljša od mnogih drugih kultur. Vključuje karoten, askorbinsko kislino, vitamine B1, B2, P, PP, C, kalcij, mineralne soli, železo, kalij, natrij, magnezij, jod itd.
Bolezni in škodljivci
"Volovsko uho" je odporno proti boleznim, kot so verticilis in fitoplazmoza. Lahko jih prizadenejo:
- uši Mora biti obdelan z insekticidi;
- Kolorado hrošča. Razpršeno s tinkturo risa;
- polži so goli. Treba jih je uničiti, rastline pa posuti s tobačnim prahom. Zemljo okoli rastline poškropite z gorčico;
- pajek Raztopina tinkture česna in čebule z dodatkom tekočega mila bo pomagala.
Sladke poper sort "Ox-uho" - eden od vodilnih v pregledih in priporočilih med poletnimi prebivalci in vrtnarji. Ker je ta sorta idealna za gojenje v naših zemljepisnih širinah, vas bo ta poper vsako leto navdušil s svojim okusom in količino pridelka.
