Zelje je ena izmed najbolj priljubljenih rastlin. Številne njegove sorte so znane, danes bomo govorili o sorti Podarok, ki je že dolgo znana v naši regiji.
Opis in značilnosti
Darilo je sezonska sorta belega zelja. Prvič je bila sorta opisana v registru leta 1961, dovoljena za komercialno gojenje. Žetev, pridelano od zadnjega desetletja avgusta do sredine septembra. Zorenje se pojavi po 4-4,5 mesecih po kalivosti.
Ta sorta je primerna tako za svežo kot za fermentacijo. Teža glave lahko doseže 5 kg, vtičnica pa premera približno en meter. Rozetne listi se raztezajo, rahlo dvignjeni, na robovih so valoviti, imajo voskast premaz. 
Glave okrogle oblike, včasih rahlo sploščene, zelo sočne in gosto. Notranje liste imajo rumenkast odtenek, zunaj sivo-zeleno.
Ali veste? Sestava zelja te sorte je približno 25-40 mg vitamina C na 100 g proizvoda, 4,7-6,2% sladkorja.
Ima visoke stopnje ohranjanja kakovosti - pod ustreznimi pogoji se lahko hrani do 7 mesecev.
Prednosti in slabosti sorte
Iz opisa sorte zelje darilo pojdite na svoje palice in minuse. Ta sorta ima veliko prednosti:
- dobra rast in donos tudi v neugodnih podnebnih razmerah;
- odpornost na bolezni;
- dolg rok trajanja;
- prenosnost;
- hladna odpornost;
- odličen okus;
- glave zelja ne razpokajo.
Sajenje in gojenje zelja
Za dober pridelek je pomembno, da gojimo visoko kakovostne in močne sadike.
Izbor semen
Semena so najbolje kupljena od preverjenih prodajalcev v originalni embalaži. Torej bo tveganje za nakup povsem drugačne sorte minimalno. Pred setvijo jih je treba namočiti v šibko raztopino kalijevega permanganata. Plavljena semena niso primerna za sajenje.
Ali veste? Korist kislega zelja je veliko več kot sveža. Njegove koristne lastnosti se lahko ohranijo 10 mesecev.
Pogoji in načrt setve
Semena se sejejo v mešanico tal konec aprila. Za to je primeren substrat 75% šote, 20% zemeljskega dna in 5% peska. Tla se vlijejo v rezervoar in zalijejo z antimikotiki, le nekaj dni kasneje začnejo sejati semena.
Semena so posajena na razdalji 5 cm drug od drugega, ki jih utapljajo 1,5 cm v globino. Prvi poganjki se bodo pojavili v 7 dneh.
Nega sadike
Takoj po setvi se posoda namesti na okna z dobro razsvetljavo, temperatura pa se ohranja ne nižja od 18ºС. Po brstenju sadik se temperatura zniža na 15 ° C in prenese na rahlo osenčeno mesto. Tako pride do utrjevanja sadik.
V primeru oblačnega vremena je potrebno zagotoviti dodatno razsvetljavo v obliki svetilk.
Sajenje v odprtem terenu
Presajene sadike na odprtem terenu konec maja, ko se na njem pojavi približno 5 pravega listja. Treba je izbrati sončno parcelo brez dreves, od jeseni je potrebno kopati in gnojiti s humusom in gnojem, pa tudi s fosforno-kalijevim gnojilom. Spomladi pred sajenjem naredite dušikovo gnojilo. Sadike se posadijo na razdalji približno pol metra med seboj, tako da je med vrsticami razmik do 70 cm, po izkrcanju pa se vodnjak obilno zalije in nabije.
Pomembno je! Oblačno ali večerni čas je najboljši za pristanek.
Nega stopenj
Za dober pridelek je pomembno upoštevati pravila zalivanja in krmljenja.
Zalivanje
V primeru suše je potrebno zaliti do dvakrat na teden. Takoj po presajanju je potrebno približno 2 litra vode, ko se glava začne oblikovati, se količina vode poveča na 3-4 litre.
Vrhnja prevleka
Pomemben dejavnik pri gojenju zelja je oblačenje. Gnojila se nanašajo takoj po zalivanju ali na koncu podaljšanih padavin. V sezoni se hranjenje opravi trikrat: Prvo oploditev se izvede dva tedna po presaditvi sadik v tla. Tukaj se uporablja gnoj ali sečnina. 
Drugi čas gnojila se uporabljajo tri tedne po prvem. Sestava krme mora vključevati superfosfat, kalij in amonijev sulfat. Če je zemlja zelo izčrpana in se izvaja tretja obdelava, je po sestavi enaka drugi.
Odvijanje in okopavanje
Zelje je treba redno pršiti za neoviran dostop do korenin. Prvič se izvede takoj po potapljanju sadik, nato pa se ponovi po treh tednih. Od časa do časa je treba tla odstraniti, da bi odstranili plevel.
Možne bolezni in škodljivci
Ta sorta zelja praktično ni predmet bolezni. Kljub temu pa vedno obstaja tveganje, da jih bodo prizadeli škodljivci in virusne bolezni.
Da bi to tveganje še dodatno zmanjšali, je treba pred sajenjem razkužiti seme, odstraniti plevel, ki je lahko vir okužbe, takoj odstraniti prizadete rastline in obdelovati zemljo ter se boriti proti parazitom. 
Od škodljivcev so najpogostejše buhe in listne uši, sakralna bolha. Za boj proti njim se uporabljajo insekticidi Iskra, Karate, Karbofos, Chlorofos, Aktara.
Žetev
Čas nabiranja se določi predvsem z občutkom glave glave, če je dovolj trden in je dosegel velikost, ki je značilna za sorto, je možno pričeti z žetvijo.
Pomembno je! Ko se rast ustavi, začnejo spodnji listi porumeneti.
Darilo sodi med srednje sorte in pridelek se obira konec poletja ali zgodaj jeseni. Kot vidimo, ima darilo z zelje bogato vrsto pozitivnih lastnosti in si zasluži pridelavo na vašem mestu. 
