Mošusna dinja

Mnogi so slišali za sadje z nenavadno eksotično ime dinja. Izkazalo se je, da je skrivnostno sadje melona, ​​ki ima neverjeten okus. V tem članku bomo govorili o tem, kako izgleda dinja melone Opisujemo njegove uporabne lastnosti.

Zgodovina izvora

Mnogi verjamejo, da je zahodna Evropa dom kantalup. Vendar to ni povsem res. Pred mnogimi leti so katoliški menihi vzeli melono iz Armenije in jo predstavili kot nenavadno eksotičnega sadja Rimski papež. Ta dogodek sega v 15. stoletje.

Preberite o koristnih lastnostih eksotičnega sadja, kot so kivano, guava, longan (zmajevo oko), papaja, liči in ananas.

Svečani je bil zelo zadovoljen z okusom melone in to naročil sadje je bilo pridelano v eni od italijanskih provinc - Cantaluppia. To je to območje, ki je igralo vlogo v imenu melone.

Pomembno je! Mladi melonini poganjki so po videzu zelo podobni detelji, zato je treba pletje opraviti zelo previdno, da ne bi odstranili rastline skupaj s plevelom.
Včasih se je na policah Evrope in Amerike začela pojavljati pora.

Opis

Za to sorto so značilni močni plazeči grmi, ki imajo velike liste. Plodovi so lahko drugačne oblike: včasih sploščeni in včasih gladki ovalni. Njihova teža je od 0,5 kg do 1,5 kg. Ne razlikujejo se po velikosti - zelo redko se najde sadje več kot 25 cm, meso je dolgočasno oranžne barve, zelo sladek okus.

Zorenje se zgodi konec avgusta. Ugotovite, da je sadje pripravljeno za nabiranje, tako da opozorite na steblo - lahko ga enostavno ločite od melone.

Koristne in zdravilne lastnosti

Mošusna dinja ni le okusna, ampak tudi zelo zdrava sadja. Redno ga jemljemo, bo telo prejelo vsa potrebna hranila, ki bodo zagotovo pozitivno vplivala na imuniteto. Razmislite kakšen učinek imajo snovi, ki so prisotne v sestavi popka:

  • Holin. Potrebno za izboljšanje spomina. Še posebej je koristen med nosečnostjo, saj lahko zagotovi pravilen razvoj nevronskih povezav.
  • Beta karoten. Potrebno je zaščititi celice pred radikali, pomagati povečati odpornost proti stresu in odpornost telesa na škodljive zunanje dejavnike.
Ali veste? Na Kitajskem se goji 25% vseh melon, porabljenih na svetu. Vsako leto država zraste okoli 8 milijonov ton sadja.
  • Zeaxanthin Ta snov deluje kot zaščitnik oči pred ultravijoličnim sevanjem. Zmanjšuje tveganje za razvoj raka, preprečuje možgansko kap in druge bolezni srca.
  • Kalij. Sposoben znižati krvni tlak in ga normalizirati.
  • Inosin. Krepi strukturo las, preprečuje njihovo izgubo, zmanjšuje količino maščob in holesterola v jetrih.

Z rednim zmernim uživanjem sadja v hrani zmanjšuje verjetnost debelosti. Plod je odlična preventiva za sladkorno bolezen, bolezni srca, prebavila, uravnava stanje hormonov.

Telo, origano, origano, kremo, rocambol, loch, hmelj, oxalis, ognjič in sladek kot tudi melona blagodejno vplivajo na kardiovaskularnega robota.

Uporaba pri kuhanju

Zaradi sladkega prijetnega okusa se dinama, prikazana na fotografiji, poje sveža. Uporablja se za pripravo raznih sladic, sadnih in zelenjavnih solat. Melon lahko uporabite kot polnilo za peko.

Okusen med je lahko narejen iz sadja dinja - imenuje se beckmes. Prav tako lahko pripravite sladko in aromatično marmelado, kandirano sadje, marmelado iz melone.

Naučite se pripravljati kompote, džem in med iz melone za zimo.

Pomembno je! Za celotno obdobje gojenja je smiselno izvesti 2 dodatka s pomočjo dušikovih in fosforno-kalijevih gnojil: preden cantaloupe začne cveteti med cvetenjem.
Sadna semena se uporabljajo za pridobivanje jedilnega olja. Posušena celuloza je izjemen dodatek k skodelici čaja.

Škoda in kontraindikacije

Cantaloupe v razumnih količinah lahko uporabljajo skoraj vsi ljubitelji sladkega sadja. Vendar pa se morajo osebe z individualno intoleranco za zdravilo pred uporabo posvetovati z zdravnikom. Priporočljivo je tudi, da se iz prehrane bolnikov s sladkorno boleznijo, gastrointestinalnimi boleznimi in jetrno disfunkcijo izključi melona.

Hranilna vrednost

Ponujamo vam, da se seznanite z hranilna vrednost melone.

  • Voda - 90,15 g;
  • prehranska vlakna - 0,9 g;
  • pepel - 0,65 g

Vitamini v sadju

Sadje vsebuje naslednje vitamine:

  • beta karoten - 0,202 mg;
  • vitamin K - 2,5 mcg;
  • Vitamin C - 36,7 mg;
  • Vitamin B1 - 0,04 mg;
  • Vitamin B2 - 0,02 mg;
  • Vitamin B5 - 0,11 mg;
  • Vitamin B6 - 0,07 mcg;
  • Vitamin B9 - 21 mikrogramov;
  • Vitamin PP - 0,73 mg;
  • Vitamin B4 - 7,6 mg.

Zahvaljujoč bogatemu vitaminskemu kompleksu dobite vse potrebne hranilne snovi za telo.

Mineralne snovi

Razmislite o tem mineralnih snovi in ​​v kakšni količini je vključena dinja:

  • kalij - 267 mg;
  • kalcij - 9 mg;
  • magnezij - 12 mg;
  • natrij - 16 mg;
  • fosfor - 15 mg;
  • železo - 0,21 mg;
  • mangan - 0,21 mg;
  • bakra - 0,04 µg;
  • selen - 0,04 µg;
  • fluor - 1 µg;
  • Cink - 0,18 mg.

Ali veste? Melon - eden od redkih plodov, ki ne zori po žetvi. Ne glede na to, koliko leži, njen okus ne bo slašč.
Ko ste prebrali naš članek, ste izvedeli, kakšna je poražica, kakšno sadje je, kakšne koristne lastnosti ima. Z zmerno porabo sadja v hrani bo imela pozitiven učinek na vaše telo.

Oglejte si video: Muscovy Ducks Patka japanka Mošusna patka (November 2024).