Rastlinska spada v razred Zelje, se šteje za različne semenske redkev. Ta vrsta se ne pojavlja v divjini, za razliko od ostalih.
Znanstveniki verjamejo, da je Azija rojstni kraj zelenjave. Prideluje se v Evropi, Severni Ameriki, Avstraliji in Aziji. Črna redkev ima koristne lastnosti in kontraindikacije in se pogosto uporablja kot ljudsko zdravilo za zdravljenje kašlja.
Hranilna vrednost in kalorij
Ta bližnji sorodnik redkev se ne uporablja kot glavno jed, temveč kot dodatek h hrani. Prehranska zelenjava: vsebuje 16 kcal na 100 g ali 66 kJ.
Redkvica je 95% vode. Sestava vsebuje 0,68 g beljakovin, 0,10 g maščobe in 3,40 g ogljikovih hidratov. 
Pomembno je! Prekomerno uživanje korenaste zelenjave lahko povzroči drisko.
Kemična sestava
Vsebuje dovolj sladkorja in prehranskih vlaknin. Na 100 g vsebuje: sladkor - 1,86 g, vlakna - 1,6 g. Med antioksidanti so retinol - vitamin A v količini 12 mg na 100 g.
Radish ima visoko raven folne kisline. Ta vitamin B je vsebovan v količini 25 mg na 100 g. V kemijsko sestavo je vključena tudi askorbinska kislina, vitamini skupine K.
Vsebuje v velikih količinah:
- kalij - 233 mg;
- kalcij - 25 mg;
- natrija, 39 mg;
- fosfor - 20 mg in drugi.
Prav zaradi te bogate kemične sestave v medicini pravijo o koristnih lastnostih redkev.Kaj je koristno črna redkev?
Zelenjava ima diuretične in laksativne lastnosti. Prisotnost eteričnega olja v semenih pomaga izboljšati delo prebavnega trakta s spodbujanjem prebave. Prav tako ima rastlina antibakterijske lastnosti.
Odstranitev odvečne tekočine iz telesa in obnova vodne bilance telesa - ena glavnih značilnosti korena.
Uporablja se predvsem na naslednjih področjih: medicina, kozmetologija, kuhanje. Zato je črna redkev vključena v različne recepte. 
Med najnižjo kalorično hrano spadajo: korenje, brstični ohrovt, kitajsko zelje, češnjeve slive, paradižnik, brokoli, redkev, buče, brusnice.
Root Cure
Uživanje zelenjave bo zmanjšalo možnosti za razvoj anemije. Folna kislina sodeluje pri delovanju krvnega obtoka. Zaradi nizke vsebnosti te snovi v telesu se v kostnem mozgu poveča število megaloblastov (nezrelih rdečih krvnih celic).
Koreninski sok ima baktericidne lastnosti in se priporoča za zdravljenje gnojnih ran, ekcemov in običajnih modric.
Uporaba korenovke in nekatere značilnosti spolov. Črna redkev je polna različnih mikroelementov, katerih koristi in škode obstajajo za moške.
Na primer, s prostato in erektilno disfunkcijo (impotenco) je priporočljiva uporaba soka iz redkev v hrani. Toda nevarni izdelek je lahko, če ima človek ledvične kamne.
Če ima ženska hormonske motnje, bo presežek folne kisline v izdelku pomagal odpraviti ta problem in vzpostaviti menstruacijski ciklus. 
Ali veste? Vsaka zelenjava je lahko umetniško delo. Na primer, v Mehiki se vsako leto pred božičem odvija festival: prebivalci iz črnega korena izrežejo znane osebnosti in ustvarijo razstavo.Ta vrsta se uporablja za čiščenje kože. To je mogoče zaradi antioksidantskega retinola.
Notranja uporaba
Pri ljudeh se redkev uporablja predvsem za zdravljenje kašlja in oslovskega kašlja. Da bi to naredili, je dovolj, da jedro razrežemo in dodamo dve žlici medu. Po infundiranju korenine se medu absorbira v stene, sok pa pride ven.
Za teden dni ga je treba jemati dva do trikrat na dan, včasih pa dodamo nov del medu, da sok izstopa.
Ta zelenjava, natančneje, olje iz svojih semen, poveča dojenje. V 100 ml vode dodamo 50 ml olja in 1 čajno žličko medu: to mešanico lahko popijemo enkrat na dan s 50 ml. 
Prav tako se lahko znebite kašlja s kostanjevim medom, citronko, brinjo.
Na prostem
Pogosto najdemo uporabo zelenjave pri zdravljenju las. Lahko vzamete 150 ml koreninskega soka, olje repinca v količini 30 ml in 1 žlico medu. Vse to se uporablja za suhe lase in traja eno uro.
V tem času se izboljša krvni obtok, ki prispeva k pretoku krvi v lasne mešičke in izboljša rast las. Ta maska se uporablja 2-3 krat na teden.
Korenina se uporablja za odstranjevanje pigmentacije kože. Da bi to naredili, boste potrebovali majhno zelenjavo, ki jo boste morali naribati in ji dodati 50 g kisle smetane in 50 g medu.
Nato nanesite na obraz - maska je veljavna 15-20 minut. Sperite z veliko tople vode ali z vročo brisačo. 
Pomembno je! Root ne more biti uporabljen pri visokih temperaturah v obliki gorčičnega ometa.
Aplikacija za kuhanje
Pri kuhanju je zelenjava priljubljena za prehrano. Jedo bo pomagalo povečati presnovo. Že prej je bilo rečeno, da redkev ne služi kot glavno jed, ampak je kombinirana z drugimi. Tukaj je primer solate, ki je koristna za hujšanje:
- 300 g redke redke, ki jo je treba narezati na kocke, tako kot ostale sestavine:
- 300 g kumaric;
- 300 gramov sladke paprike;
- 200 g korenja;
- 300 g piščančjega fileja;
- preliv po okusu, vendar se priporoča sojina omaka.
Kontraindikacije in škoda
Ni vedno mogoče opredeliti koncepta "črne redkev" in "koristi", ker lahko povzroči tudi škodo za človeško telo. Root je kontraindiciran pri ljudeh, ki so pred kratkim imeli srčni napad.
Nosečnice tudi ne morejo jesti zelenjave v kakršni koli obliki. Če imate bolezni jeter, ledvic in gastritisa, je uporaba črne redke prepovedana.
Ali veste? Radish je bil uporabljen v hrani, kot tudi uporablja kot zdravilo in celo olje iz semen zelenjave v antični Grčiji.
Tako lahko črna redkev služi kot odličen pomočnik v boju in preprečevanju bolezni. Ne pozabite, da se ta izdelek najpogosteje uporablja z medom, ki zavira povečano kislost.Zelenjava bo odličen nadomestek za drage droge, glavna stvar je, da se zdravljenje pristopi pametno. In raste korenasto zelenjavo na svojo parcelo ni težko, saj je zelenjava nezahtevna, ljubi le dobro navlaženo zemljo.
