Mogoče ni niti enega vrtnarja, ki ne pozna take vrste jabolk kot "Pepin Saffron". Mnogi vrtnarji in ljubitelji sadja preprosto raje to sorto kot najlepši, dišeči, okusni, zdravi in vsestranski, saj je sadje v kakršni koli obliki ohranijo brezhiben okus. Če se odločite, da boste na svoj vrt zasadili nekaj jabolk "Pepin Saffron", bo naš članek zelo koristen za vas. V njem se bomo tesno seznanili s to sorto, ugotovili, kaj ga naredi izstopajočo od ostalega sadja, pretehtali vse prednosti in slabosti pridelovanja teh jabolk v naši podeželski hiši, prav tako pa razkrili skrivnosti sajenja in skrbi za svoje sadike.
Zgodovina vzreje
Spomnimo se zgodovine nastanka te sorte, zato je vredno pokloniti znanstvenemu rejcu I. V. Michurin. Prav on je leta 1907 prinesel čudovito sorto, ki se je kasneje imenovala "Pepin Saffron" in priznana kot eden najboljših poskusov velikega znanstvenika. Ta vrsta jabolk se je pojavila s križanjem hibridov "Pepinki litovski" in "kitajski Zlati" z sorto Renet Orleans. 
Danes ta jabolka rastejo v vseh regijah naše države, pa tudi v državah SND.
Ali veste? I. V. Michurin je predlagal, da bi bila ta sorta odlična za hibridizacijo. In ugibaj. Z udeležbo te sorte je bilo vzgojenih več kot 20 izboljšanih sort jabolk, vključno z Altajevim golobom, Prijateljstvom ljudstev in Jesensko radostjo.
Biološke značilnosti sorte
Zdaj pa poglejmo podrobneje, kako izgleda jabolko Pepin Saffron, spodaj boste našli opis in fotografije dreves in samih plodov.
Opis drevesa
Drevesa rastejo srednje velika. Imajo bujno, listopadno, gosto okroglo ovalno krono. Vejice in poganjki so dolgi in tanki, sivkaste barve, pogosto močno izpuščeni. Listi so majhni, ovalni, s konico. So zelene barve, vendar se zaradi močne puhavosti odlikujejo s srebrnim odtenkom.
Opis sadja
Sadje je glavna prednost teh jablan. Dišeče, sladke, sočne, imajo pogosto simetrično okroglo konično obliko in srednje velikosti. Teža enega jabolka je od 80 do 140 g. Koža je gladka, sijoča, rumene barve, s svetlo rdečo rdečico, na kateri lahko vidite veliko majhnih belih pik. 
Meso jabolk ima gosto, hrustljavo, občutljivo strukturo in kremasto mat barvo. Ima bogat sladko-kisli okus in občutljivo aromo. Steblo je tanko in prožno.
Opraševanje
Sorta jabolka "Pepin Saffron" se nanaša na samopraševanje sort. Vendar pa za povečanje donosa, lahko uporabite križ metodo z sortami, kot so "Slavyanka", "Antonovka", "Welsey" in "Calvil Snow".
Gestacijsko obdobje
Pepin šafran je zimska (in celo pozna zimska) sorta. Žetev se običajno začne v septembru in oktobru. Popolnoma zrela jabolka se lahko obravnavajo mesec in pol po obiranju. To pomeni, da vrhunec njihove zrelosti prihaja pozimi.
Pomembno je! Prvič Pepin žafran jabolka začne fructify je razmeroma pozno - 5-7 let po sajenju.
Donos
Ta razred zelo plodno. Obdobje žetve traja 2 meseca - september in oktober - in odraža naslednje kazalnike: od mladih (do 10 let) dreves, se do 75 kg jabolk nabira na sezono, do 200 kg čistih jabolk pa se lahko pobere iz jabolk, ki so že dopolnila 12 let. sveža, zdrava letina. Primer je bil zabeležen, ko je v mestu Orel s 50-letno jablano, "Pepin Saffron", v enem letu uspelo dobiti štiristo kilogramov jabolk. 
Odpornost proti zmrzovanju
Zahvaljujoč sodelovanju "kitajskega zlata" pri ustvarjanju te sorte, ima dobro odpornost proti zmrzali. Zamrznjen Pepin Žafran lahko le v zmrzali v srednjem pasu.
Toda edinstvena regenerativna sposobnost teh dreves jim zagotavlja popolno rehabilitacijo in visok donos že v kratkem času po koncu hladnega vremena.
Sorte jabolk z rdečim sadjem za vaš vrt: "Champion", "Cimet striped", "Berkutovskoe", "Valuta", "Sun", "Zhigulevskoe", "Medunitsa", "Silver Hoof", "Orlik", "Streyfling" , "Dream", "Gloucester".
Skladiščenje in prevoz
Jabolka "Pepina Saffron" odlikuje dolg rok uporabnosti v primerjavi z drugimi sorodniki. Za to sorto je do 223 dni.
Odlično ohranjajo svoje lastnosti in okus do marca (in celo aprila). In zaradi svoje gosto kašo in močne kože, super za prevoz na dolge razdalje.
Bolje je, da se pridelek hrani v lesenih ali plastičnih škatlah, ločenih s papirjem ali pavsom, pri temperaturi od 0 do 2 ° C. 
Bolezen in škodljivci
Ta sorta jabolk je precej odporna na bolezni, vendar so njene šibke točke kraste in glivične bolezni. V deževnem letu naj bi lastniki teh dreves poskrbeli za zaščito svojih zelenih hišnih ljubljencev, da bi ohranili žetev.
Za to pogosto uporabljamo kemikalije, ki vključujejo bakrov sulfat in žveplo. Pepin šafran ima tudi zmerno odpornost proti molju.
Za boj proti tem škodljivcem, je priporočljivo uporabljati insekticide, kot tudi različne decoctions in tinkture, na primer, na podlagi preslice ali rdeče paprike.
Ali veste? Ta jabolka bodo čudovita in izvirna dekoracija za novo leto. S svojim videzom in obliko spominjajo na ognjene, rumeno-rdeče kroglice in odlično dopolnjujejo čudovito podobo novoletne lepote.
Uporaba
Jabolko "Pepin Saffron" pušča veliko pozitivnih povratnih informacij o žetvi, saj daje sadove univerzalnega pomena. Poleg tega, da so jabolka te sorte okusna v svoji izvirni obliki, so kot nalašč za izdelavo marmelad, kompotov, marmelad, sokov in sadnih pirejev, marmelade, marmelade, vseh vrst kandiranega sadja.
Sušijo dišeče. Ta jabolka so prav tako zelo okusna v mokri obliki.
Če imate v svoji hiši prostoren zamrzovalnik, lahko žetvijo shranite z zamrzovanjem.
Vse prednosti in slabosti
Preden postane lastnik jabolk te sorte, je vredno pretehtati vse prednosti in slabosti.
Pros
- Redno pridelovanje.
- Visok donos.
- Sposobnost samo-plodnosti.
- Edinstvena obnovitvena sposobnost.
- Primernost za prevoz na dolge razdalje.
- Odličen okus sadja.
- Lep videz in vsestranskost jabolk.
Proti
- Zahtevati skrbno in previdno ravnanje.
- Gostota krone, ki zahteva nenehno redčenje in obrezovanje, da bi se izognili padcu sadja.
- Plodovi niso velike, pogosto srednje ali majhni.
- Ranljivost za škrljo.
Kako izbrati sadike pri nakupu
Če se odločite za par jabolk "Pepin Saffron" v vašem vrtu in zdaj pojdite v trgovino za sadike, vam bomo povedali, kako narediti kakovosten in uspešen nakup.
Najprej vam priporočamo, da kupite sadike v specializiranih prodajalnah, kjer lahko po potrebi dobite potrdilo o kakovosti izdelka. Kaj morate paziti na:
- Starost sadežev. Najboljša sadika je leto ali dve. Običajno na njem ni razvejanosti, ali če obstaja, potem 2-3 veje rastejo v različnih smereh pod kotom 45-90 °.
- Višina sadike ne sme presegati 1,5 m.
- Svežina in zdrav izgled. Seveda je prisotnost mehanskih poškodb izključena. Les pod lubjem mora biti svetlo zelene barve, koren naj bi bil navadno vlažen in prožen, sama sadika - prožna in privlačna.
- Cepljenje. To je še en pogoj pri nakupu zdrave sadike. Kraj mora biti dobro viden na deblu in na višini do 10 cm od korena.
Pomembno je! Sadike z dobro cvetočimi, gosto rastočimi listi se ne priporočajo za nakup.
Sajenje sadik jabolk
Zdaj, izbiro in nakup primernih sadik, lahko začnete njihovo sajenje. 
Optimalno merjenje časa
Vadimo lahko sajenje jabolčnih sadik spomladi in jeseni. Spomladi se korenine dobro prenašajo in prihodnje drevo bo bolje preživelo zimo. Jeseni je potrebno posebej pripraviti sadik za prezimovanje. Glavna stvar je, da posajene v pripravljeno zemljo, ki bomo razpravljali podrobneje spodaj.
Izbira kraja
Pri izbiri kraja je treba upoštevati več dejavnikov: bolje je, če je kraj takoj stalen, saj jabolka Pepin šafran ne mara presaditev, prav tako pa je dobro osvetljen prostor s trdno, ne močvirno zemljo. V primeru nezadostne razsvetljave obstaja nevarnost, da bi dobili majhne, ne zelo sladke sadove. Za to drevo so primerni izluženi černozem, poplavna in peščeno ilovnata tla ter ilovnate.
Priprava mesta
Če bo v jeseni prišlo do sajenja jablane, je treba tla pod njo pripraviti ob koncu poletja. Za gnojilo pripravljeno površino 1 kvadratni. m potrebujemo naslednje:
- 6 kg komposta (ali gnoja);
- 60 g superfosfata;
- 30 g kalijeve soli.
Če je zasaditev načrtovana za pomlad - spet je vredno pripraviti jeseni. Če želite to narediti, kopati tako imenovano "pristanišče pit". Ta jama je jama velikosti 1,5 m in globine 1 m.Zemlja je povezana z naslednje komponentein:
- 200 g azofoski;
- 400 g pepela;
- kompost ali mullein.
Ta mešanica je napolnjena z "jamico", pokrito in zapuščeno do pomladi.
Priprava sadik
Pred sajenjem lahko korenine sadik namočimo v posebno raztopino insekticida, npr. Aktar. To je potrebno za zaščito pred škodljivci. Prav tako lahko samo navlažite korenine v navadni vodi, da jih oživite in pripravite za korenje drevesa.
Shema procesa in iztovarjanja
Pri sajenju je pomembno, da se sadika ne poglobi veliko v zemlji. Njegov vrat mora ostati na višini 6-7 cm.
Postopek je naslednji:
- Pripravite jamo s premerom 1 m in globino 0,7 m (na dnu jame morate narediti tobogan)
- Sapling z maceriranimi, izravnanimi, celimi in zdravimi koreninami, potopljenimi v luknjo in pokopan. Tla so dobro zabodena z nogami.
- Po robovih luknje poganjajte dve leseni kljukici. Z njimi povežemo sadik za vzdržljivost.
- Okrog luknje lahko naredite majhne robove.
- Napolnite sadik z vedrom vode.
Pomembno je! Pri sajenju jablanih sadik nivo podzemne vode v tleh ne sme presegati 2-3 m, njegova kislost pa mora biti v pH 6,0.
Ker je to svobodoljubno drevo, bo en predstavnik sorte potreboval površino do 14 kvadratnih metrov. m. Ne sadite dreves preveč blizu drug drugega, kar bo preprečilo prodor sončne svetlobe v njihove veje in preprečilo, da bi se koreninski sistem prosto razvijal.
Značilnosti za sezonsko nego
Poslušanje agrotehničnih nasvetov o skrbi in spoštovanju vseh pogojev za pravilno rast daje jamstvo, da bo vaše drevo zdravo in bo pridelek bogat in kakovosten.
Zalivanje, pletje in rahljanje
Voda mlado mlado potrebo zjutraj in zvečer na 5 l vode naenkrat. Odraslo drevo lahko po potrebi zalijemo in glede na stanje zemlje. Glavna stvar je, da se spomnimo, da v času nastajanja plodov (in to je julij-avgust), je potrebno več vode kot v drugih časih. Po koncu poletja se zalivanje ustavi.
Ko je vse listje padlo, se pred zimovanjem korenina v zimskem obdobju obilno zalije za boljše ohranjanje. Prav tako je možno, če je potrebno, odstraniti zemljo in pritegniti zemljo okrog debla, pri tem pa zagotoviti, da zemlja ne postane preveč trda in suha.
Gnojenje
Sorta "Pepin Saffron" ljubi visoko kakovostno zemljo in bo hvaležna za sistematično hranjenje. Gnojilo je vredno 2-3 let po sajenju sadike. To bi morale biti kalijeve in fosfatne gnojila.
Obstajajo določena obdobja, ko jablana potrebuje posebno gnojilo. Na primer, po cvetenju je tleh za hranjenje ptičjih iztrebkov, razredčenih z vodo (od 1 do 15), s hitrostjo 8 litrov na drevo. Po razpadu jajčnikov bo zemlja potrebovala gnoj z vodo (1 do 3), 10 litrov na drevo. In od začetka jeseni kompostiranje gnojilo bo koristno, 7 kg na tleh okoli enega stebla. 
Preventivno zdravljenje
Za preprečevanje bolezni in napadov škodljivcev je smiselno pravočasno opraviti zdravljenje s posebnimi pripravki.
Tu je seznam najpogostejših jabolčni škodljivci in načini preprečevanja okužbe z njimi:
- Apple Blossom. Za obdelavo je obdobje nastajanja popkov. Ta insekt se boji zdravil, kot sta Karbofos in Waterfox.
- Yablonnaya ščit v obliki vejice. Preprečevanje je potrebno pred začetkom preloma pupkov. Zdravilo - "Nitrafen".
- Codling moth. Zelo pomembno je, da začnemo zavarovati proti temu slavnemu parazitu 20 dni po tem, ko je jablana zbledela. Tukaj bodo takšne priprave pomagale: "Tsidial", "Zolon", "Metadion". Predelavo je treba izvajati sistematično vsakih 12 dni, 3-krat na sezono.
Za preprečevanje krasta zdravljenje je treba izvesti trikrat: pred prelom bud, med rastjo brsti in 20 dni po cvetenju. Takšna "zdravila" bodo potrebna: prvič "Nitrafen" in železov sulfat; v drugem - Bordeaux liquid 1%; v zadnjem - "Kaptan", "Phtalan" in "Kuprozan".
Bolezen jabolk lahko prizadene pepelasta plesen in škodljivci - uši. Ugotovite, kaj storiti v tem primeru.
Obrezovanje
Obrezovanje vej - tudi vrsta preprečevanja mletja in spuščanja plodov jablan. To je treba opraviti redno, ne da bi krošnja postala predebela. Jeseni ali pomladi bodo primerni za ta proces. V prvem letu se iz osrednje veje izreže 1-2 brsti in 2-3 od preostalega. 
V naslednjih letih se izvaja redčenje obrezovanja obrezovanja, oblikuje se krona, odstranijo se suhe ali obolele veje in tiste, ki se poglabljajo v krono.
Pomembno je! Vse kose je treba obdelati z vrtom, da bi se izognili neprijetnim posledicam nepravilnega obrezovanja. Lahko ga kupite v posebnih trgovinah.
Priprava na zimo
Pred zimo morajo biti sadike in drevesa poseben način. pripravizagotoviti jim udobno prezimovanje. Vejice sadik so zvezane, drevo pa je ovito s papirjem ali posebnim materialom. Pri hudih zmrzalih se lahko segrejejo tudi odrasli jablani. Luknja okrog drevesa posuje gnoj, čista zemlja ali pepel 10 cm.
Za zaščito pred majhnimi glodalci na vrtu lahko nastavite pasti ali strah. Od zajcev boste pomagali privezati deblo z vejami jelke ali vrtnimi mrežami.
Če je drevo starejše od 5 let, lahko pozimi belimo z raztopino apna in emulzijske barve. To bo zaščitilo deblo in skeletne veje pred zmrzaljo. Zdaj, če natančno vemo, kaj je jabolka sorte Pepin šafran, kakšne so njene prednosti in slabosti, lahko z razumevanjem značilnosti sajenja in skrbi za sadike sami odločite, ali je ta sorta jabolk na vašem vrtu in ne. mizo.
