Brstični ohrovt: sajenje, nega, koristi

V tem članku vas bomo naučili, kako pravilno poganjati brstični ohrovt.. Naj vam povemo, kakšna mora biti zemlja in kako pogosto morate zaliti rastlino. Ne boste le izvedeli nekaj novega, temveč boste izvedeli tudi nekaj zanimivih dejstev o zelju.

Ali veste? Karl Linney je najprej znanstveno opisal zelje in ga poimenoval Bruselj po belgijskih vrtnarjih iz Bruslja. V Belgiji so bili brstični ohrovti vzrejeni iz navadnega ohrovta.

Pravi brstični ohrovt

Pogosto lahko nepravilna sajenja povzročijo vsaj slabe jajčnike, v najslabšem primeru pa smrt. Zato bomo izvedeli, kdaj in kako posaditi brstični ohrovt.

Zahteve tal

Za semena pripraviti posebno mešanico (sod zemljišča + pesek v enakih deležih). Nato dodamo 2 žlici lesnega pepela in 1 žlico superfosfata. Lončena mešanica je napolnjena v škatle za sadike in prelila z zdravilom "Chom" (15 g na 5 l vode). Žlebovi so izdelani v substratu z globino 1 cm (razdalja med brazdami je 10 cm), po kateri se semena polagajo, prekrijejo s tlemi in rahlo stisnejo.

Temperatura v prostoru s škatlami mora biti približno 20˚С. Svetloba ni nujno dobra, vendar ne smete obdržati škatel v kleti ali kleti s popolnim pomanjkanjem razsvetljave. V enem tednu se začnejo poganjki. V tem obdobju je treba dnevno znižati temperaturo na + 6-8˚С, ponoči pa na + 9-12˚С.

Pomembno je! Temperatura se po kalitvi zmanjša, tako da je rastlina močna in jo lahko posadimo na odprtem terenu.

Po pojavu prvega pravega lista mladega zelja se ga lahko prenese na drugo mesto (bolj prostorna škatla ali skodelica). Prav tako je vredno vedeti, da je treba pri nabiranju na drug kraj zelje zakopati v zemljo do listov kličnih listov. Sadike je treba zaliti z vodo pri sobni temperaturi + 18-20˚С. Pomembno je, da se sadike oplodi. To se izvede v dveh fazah:

  1. Po pojavu dveh listov v mladi rastlini se hrani s hranilno raztopino (pol tableto mikroelementa na 1 l vode).
  2. V obdobju utrjevanja sadik. V tem času je vrhnja obdelava mešanica 1 žlice sečnine in kalijevega sulfata v vedru vode (70-100 ml se vlije v vsako rastlino).

Pred sajenjem na mestu morate strdi zelje. Če želite to narediti, 15 dni pred presaditvijo, škatle / skodelice sadik je treba redno izvajajo na soncu in kaljeno z nizko temperaturo (pomembno je, da ne pretiravajte, navsezadnje, obrat še ni pridobil moč).

Sadike, pripravljene za sajenje na odprtem terenu, morajo imeti 5-6 listov, debelina stebla je približno 5 cm, višina pa ni manjša od 20 cm. Teden pred sajenjem je zalivanje popolnoma ustavljeno (ne škoduje rastlinam). Dan pred zasaditvijo na odprtem zemljišču se rastlina obilno zaliva, tako da je na korenine pritrjena čim več tal.

Priprava semen za sajenje

Pri sejanju brstičnega ohrovta je nujno opraviti pripravljalne ukrepe. Semena pred sajenjem zavijte v vlažno krpo 4-5 dni. Po tem se seme potopi za 15 minut v toplo vodo (50 ° C), nato pa hladno za minuto (izvajajo te ukrepe za preprečevanje možnih bolezni). Nato semena so namočena v raztopini nitrophoska (1 žlička. Za 1 liter vode) za 15-16 ur.

Za boljšo odpornost proti zmrzali se semena shranijo v hladilniku pri -1 ° C. Ti ukrepi so pomembni, ker varujejo rastlino pred boleznimi in škodljivci, povečujejo odpornost proti zmrzali.

Optimalni pristanek

Sajenje semen se izvaja v različnih časih, ki so odvisni od sorte zelja. Zgodnje sorte se začnejo saditi sredi marca, pozno - od 10. aprila. Pripravljeni sadike so posajene v odprtem terenu v začetku junija.

Shema in globina pristanka

Imate sadike brstičnega ohrovta, zdaj je treba pravilno posaditi na odprtem terenu. Če želite to narediti, upoštevajte določena pravila pristanka.

Ker rastlina raste na impresivno velikost, morate pri sajenju na mestu dodeliti dovolj prostora. Širina med vrstama ne sme biti manjša od 0,6 m. V vrstici mora biti razdalja med rastlinami vsaj 40-50 cm, globina sajenja pa mora ustrezati dolžini korenin sadik. Bolje je skriti steblo v tleh, kot pustiti korenine na površini.

Ali veste? Brstični ohrovt se priporoča kot prehranski proizvod za ljudi s kardiovaskularnimi boleznimi.

Drobnosti rasti in skrbi za brstični ohrovt

Razmislili smo, kako posaditi brstični ohrovt na sadik, zdaj pa se obrnemo na pravila o varstvu rastlin.

Dobri in slabi predhodniki

Pred sajenjem sadik v odprtem terenu, je treba spomniti, da je ta kraj zrasel prej. Obstajajo kulture, po katerih je mogoče in celo potrebno posaditi brstični ohrovt. Vendar pa obstajajo tisti, po katerih ni mogoče posaditi rastline.

Brusovega ohrovta ne smete saditi po naslednjih pridelkih: belo zelje ali katero koli drugo zelje, pesa, repa, paradižnik, redkev in redkev. Če posadite brstični ohrovt po teh pridelkih, lahko pozabite na dober pridelek.

Pomembno je! Po slabih predhodnikih bo kraj za sajenje brstičnega ohrovta neustrezen še 3 leta..

Če ste rastlin brstični ohrovt po stročnice, sideratov, krompir, čebulo, kumare ali žita, potem dodatno hranjenje ni potrebno, da bi tal. Ti pridelki so odlični predhodniki za brstični ohrovt.

Zalivanje in obdelava zelja

Če upoštevamo gnojila za brstični ohrovt, začnemo z opisom tal, ki je idealna za rastlino. Dejansko bo, odvisno od tal in količine gnojila drugačna.

Ta kultura ni zahtevna na substratu, vendar je vredno pobrati rodovitno ilovnato zemljo, ki dobro diha. Tla morajo biti mokra, med sušo pa se zaradi strukture koreninskega sistema ne suši. Če nameravate posaditi na novo zemljišče, potem je vredno narediti približno 4-5 kg ​​humusa na vsak meter zasedenega območja ali uporabiti naslednjo mešanico: sečnina, superfosfat, kalijev klorid in nitroammofos.

Pomembno je! Ta gnojila so obvezna za vstop v nezasedeno zemljo, drugače bo brstični ohrovt povzročil slabo žetev in lahko zboli.

Po gnojilu se postelje izkopajo in zalijejo z raztopino kalijevega permanganata (1,5 g na 5 l vode). Druga možnost zdravljenja je zdravilo Fitosporin, ki se uporablja 2 tedna pred izkrcanjem.

V zameno, 10 dni po sajenju zelja, je treba krmo z dušikovimi gnojili. (Ne pretiravajte, sicer bo rastlina umrla). Konec julija in avgusta je treba uporabiti drugo serijo gnojil - kalijevega fosfata.

Zalivanje brstičnih ohrovt bi moralo biti zmerno. V vročem vremenu lahko nalijemo rastlino malo močnejše, pri visoki vlažnosti pa lahko opustimo namakanje. Ne pretirano prelijte zelja, drugače boste naleteli na gnilobo korenin.

Polnjenje in rahljanje zemlje

V procesu rasti se brstični ohrovt večkrat spuduje z majhno plastjo zemlje (pazljivo je treba, da ne zapolni spodnjega zelja).

Pomembno je! Da bi okrepili visoke rastline, postavite deleže, ki vežejo rastlino.

Kot je navedeno zgoraj, rastlina ljubi prst, ki odlično prehaja kisik. Zato je pogosto potrebno sprostiti zemljo, da se korenine rastline ne zadušijo.

Zaščita pred škodljivci

Zaščita pred škodljivci je enako pomembna kot zalivanje in gnojenje rastline. V odsotnosti zdravljenja ali preprečevanja bolezni ne boste dosegli želenega donosa.

Na brstični ohrovt vplivajo isti škodljivci kot belo zelje. Če so na parceli posajeni brstični ohrovt in belo zelje, je treba profilakso izvajati pri obeh vrstah.

Obrnimo se na seznam parazitov, ki vplivajo na rastlino.

1. Cruciferous bolha

Ti paraziti naredijo mrežo listov zelja, ki jih prežijo s številnimi luknjami.

Naslednja rešitev bo pomagala zaščititi pred njimi: 1 žlica. l 70% kisa na 10 litrov vode. Dovolj enkratne obdelave.

Biološko zdravilo za bolhe je listna solata, ki je posajena med vrstami.

2. Zeljeno muho

Luknje na nepravilno oblikovanih listih naredijo žuželko, katere odrasli ne škodujejo rastlinam. Ličinke povzročajo škodo. Položijo muho v zemljo blizu elektrarne. Ličinke uničijo mlade rastline zgodnjih sort.

Boj proti škodljivcem je boljši pred udarcem zelje. Da bi to naredili, poškropite zemljo okoli rastline z mešanico (100 g lesnega pepela, tobačnega prahu in 1 l mletega črnega popra). Uporablja se tudi raztopina tobaka (200 g tobaka na 10 litrov vode z dodatkom 1 litra mila). Raztopino ohladimo, filtriramo in poškropimo tako rastlino kot zemljo blizu nje.

Možnost odstranjevanja parazitov je mulčenje tal z voskastim papirjem, kar bo dodatno otežilo škodljivce.

3. Iztovarjanje in zajem

Metulji, ki položijo jajca na nasprotno stran listov zelja. Zelene gosenice popolnoma požrejo liste in zelje.

Treba se je boriti s škodljivcem hitro, tako da rastlina ne izsuši. Uporabite lahko raztopino lesnega pepela (300 g pepela in 1 žlico tekočega mila v 10 litrov vode). Tudi upočasnitev širjenja gosenic, ki so se ozemljile in razrahljale.

Najenostavnejša možnost je fino mrežo, ki je prekrita z grmovjem. Tako metulj preprosto ne bo mogel položiti jajc na liste.

4. uši

Vsi so seznanjeni s temi zajedavci, saj prizadenejo skoraj vse rastline na vrtu.

Za boj z listnimi uši je treba, kot sledi: 150 g lesa pepela, 150 g tobaka, 1 žlica. l tekoče milo, 1 žlica. l mleta gorčica; Vlijte zmes 2-3 litrov tople vode (80-85˚С) in vzemite dan. Ko se raztopina infundira, jo napolnimo s 7 litri vode in filtriramo. Zdravljenje se izvaja vsakih 3-4 dni, škropljenje prizadetega območja z listnimi uši. Tudi v boju proti listnim uši so primerne tudi druge popularne metode, ki jih lahko uporabimo za brstični ohrovt.

5. Polži in polži

Te škodljive organizme lahko enostavno odstranite mehansko, če pa so grmičevja zelo prizadeta, lahko uporabite priljubljene metode zatiranja škodljivcev. Če želite uničiti polže in polže, morate pripraviti mešanico: 2 žlici mletega popra, 2 žlici gorčice, 2 žlici soli in 500 g lesnega pepela. Na sončen dan poškropite zemljo okrog brstičnega ohrovta in takoj sprostite do globine 4-5 cm, na isti dan, zvečer, pa še enkrat (500 g pepela + 1 žlico mletega popra). Mešanico posujemo po telesu rastline.

Obdelava poteka v intervalih po 4-5 dni.

Pobiranje in skladiščenje

Obrnimo se na zadnjo točko, v kateri bomo opisali, kako zbirati in shranjevati brstični ohrovt.

Zgodnje sorte brstičnega ohrovta nabiramo naenkrat, pozneje - v 2-3 pristopih. Ko zbirajo glave iz zgodnjih sort, en teden pred žetvijo, odtrgajo vse liste na grmu (posekamo grm ob vznožju in šele nato odtrgamo postelje).

Od poznih sort se nabiranje dogaja drugače. Listi so odrezani samo s strani, s katere bodo zbrane glave. Ker zbiranje poteka v več fazah, je nepraktično odrezati vse liste naenkrat.

Čiščenje poteka septembra in oktobra. Če je vreme ugodno, potem kochanchiki cut neposredno iz bush, če je na ulici je negativna temperatura, nato pa cut grmovje popolnoma. Potem se grmovje z glavami zelja prenese v pokrite hladne prostore. Zelje lahko zrežete po 3 tednih. Optimalna temperatura shranjevanja zelja je 0 ° C pri vlažnosti 95%. V takih razmerah bo zelje skladiščeno približno 2-2,5 meseca.

Če želite razširiti svežino zelja, lahko prikopat grmovje z glavami v mokrem pesku (z grmovjem za odstranitev korenin) v kleti.

Koristi brstičnega ohrovta za zdravje ljudi

Zato smo se preselili v zaključno fazo tega članka, v katerem boste povedali, katere lastnosti cenijo brstični ohrovt in zakaj je vredno jesti pogosteje.

Brstični ohrovt vsebuje veliko uporabnih snovi, kot so vitamini B (B1, B2, B6, B9), vitamin C (vsebnost večkrat višja kot pri navadnem zelju), vitamin PP in karoten. Zelje vsebuje riboflavin toliko kot mlečni izdelki.

Zaradi svoje sestave so brstični ohrovt enakovreden zdravilom.

Pomembno je! Sok brstičnega ohrovta v velikih količinah vpliva na telo kot odvajalo.

Sok brstični ohrovt obnavlja trebušno slinavko. Prav tako je zelo uporaben za ljudi s sladkorno boleznijo. Sok ima antiinfektivne, hematopoetske in protivnetne učinke.

Brstični ohrovt spodbuja celjenje ran in ima tonični učinek.

Pomembno je! Brstični ohrovt ni priporočljiv za uporabo s povečano kislostjo želodca.

Tudi brstični ohrovt lahko uživajo tisti, ki sledijo kalorijam ali želijo izgubiti težo. 100 g zelja vsebuje le 35 kcal. Zato, 1 kg zelenjave kalorij, ki ustreza 100 g svinjine.

Povedali smo vam vse o gojenju brstičnega ohrovta doma, opisali pravila vzdrževanja in način namakanja, učili, da sadijo sadike in uničujejo rastline. Sledite zgoraj opisanim pravilom in lahko dobite veliko žetve.

Oglejte si video: Brstični ohrovt v smetanovi omaki (April 2024).