Kaj je najpogostejša zelenjava na naših parcelah? Korenček, čebula, zelje? Ne, krompir.
Ta korenina je za nas že dolgo postala enaka pšenici, zato se lahko upravičeno šteje za »drugi kruh«.
V 16. stoletju se je krompir pojavil v območju zahodne Evrope.
Od takrat se je krompir začel širiti vse dlje in bolj vzhodno.
In, kot vidimo zdaj, je v naših vrtovih sedel trdno in neuničljivo.
Kljub temu se ne bo vsaka sorta pojavila na naši spletni strani, zato jih morate skrbno izbrati.
Za vas smo pripravili seznam najboljših sort krompirja, ki vam bo pred začetkom nove kmetijske sezone postal nepogrešljiv namig.
Sorta "Impala"
Domovina te sorte so Nizozemska.
Kljub tujemu izvoru ta krompir lahko rastejo v vseh podnebjihcelo najhujše.
Spada v zgodnje sorte krompirja, saj gomolji pridobijo dovolj, da zberejo težo po 50 dneh po kalivosti.
Grmovje te sorte je precej visoko (v povprečju 70 - 75 cm), pokončno, od 4 do 5 stebla, oblikuje bele rože.
Gomolji so ovalne oblike, z rumeno kožo, na kateri so razpršene majhne oči. Meso je svetlo rumene barve, s povprečno vsebnostjo škroba (15%), ta sorta je ena izmed najboljših okusov.
En krompir te sorte lahko pridobi maso od 90 do 150 g, takšne gomolje iz enega grma pa od 16 do 21. Ta sorta visoka odpornost proti raku, krompirjeva ogorčica, virusi A in Yn. Hkrati pa so indikatorji odpornosti proti fitophtori vrhov in gomoljev, krastavosti in virusu curling listov povprečni.
V južni regiji, vrtnarji žetev 2-krat na sezono. Donos je 18 - 36 ton na 1 hektar zemlje. Obseg uporabe tega krompirja je zelo širok, kuhan krompir se ne zatemni.
Sadilni material lahko prej zasadite, vendar lahko dodate tudi hladen krompir, ki ste ga pravkar vzeli iz skladišča. Toda tla morajo biti dobro ogreti, tako da začne sadilni material rasti.
Mladim poganjkom ni priporočljivo lomiti krompirja. Sajenje je treba izvajati po shemi - 30 cm med sosednjimi gomolji, 65 cm med sosednjimi vrsticami. Začetek maja se šteje za najboljši čas za sajenje krompirja, saj se bodo po takšnih sajenjah na koncu meseca pojavile.
Skrb za krompir je rahljanje zemlje, zalivanje grmovja in gnojenje. Ta razred zahtevna količina dušika v tlehzato je treba med pripravo jeseni zmanjšati količino dušikovih gnojil.
Prvo gojenje tal naj poteka 5 do 6 dni po sajenju. Po rahljanju tal je potrebno, ko se na površini tal oblikuje skorja.
Spud grmovje je potrebno, če je zunaj vroče, in ni možnosti, da zalivamo vrt. Če vrhovi krompirja so izgubili elastičnost, potem morate zaliti grmovje, in ne manj kot 50 litrov vode na 1 kvadratnih metrov.
Gnojila je treba uporabljati v skladu s kazalniki rodnosti. Skupno število oblog ne sme presegati 3. T
Razvrsti "Felox"
To sorto so vzredili nemški rejci.
Zgodaj zreli krompir (65 - 70 dni) te sorte spadajo v kategorijo sort namena mize, imajo odličen okus in optimalno količino škroba v gomoljih.
Rastline tega krompirja so pokončne, srednje visoke, z rdeče-vijoličastimi cvetovi. Listi so temno zeleni, srednje velikosti, s sijočo površino. Krompir je podolgovato ovalne oblike, z rumeno kožo, prekrito z očmi, in svetlo rumene barve.
Pri rezanju krompirja se celuloza ne zatemni. Dober gomolj tehta v povprečju 90 - 115 g, včasih pa lahko krompir tehta 200 g.
Na eni rastlini lahko nastane od 19 do 25 gomoljev. Donos je zelo doberod hektarja zemlje lahko dobite 550 - 650 centrov krompirja.
Ta sorta ima prirojeno imunost proti raku in krompirjevi ogorčici. Tudi rastline tega krompirja se ne bojijo povišanih temperatur. Indikatorji odpornosti na krompir, različni virusi in srebro so precej nizki.
Ta krompir se lahko hrani dolgo časa.več kot 90% pridelka preživi po zimskem času.
Vprašanje predhodne priprave sadilnega materiala je odvisno od vas. Pred sajenjem se zemlja normalno segreva, v primeru te sorte pa se začne kaliti pri temperaturi +2 ° C.
Če krompir vzklije med shranjevanjem, potem je priporočljivo, da se ti majhni poganjki pred ali med sajenjem ne odtrgajo. Vzorec pristanka je standarden 30x60-65 cm, zato je bolje, da načrtujete iztovarjanje v maju.
Ni posebnih zahtev za nego te sorte krompirja. V vročih poletnih mesecih je treba zemljo zaliti z veliko vode, pod pogojem, da je v mesecu zelo malo padavin.
Ko je suha, je potrebno popustiti zemljo, sicer se na površini oblikuje debela skorja, ki ne dopušča pretoka zraka v gomolje.
Potrebujemo tudi preventivno in kurativno zdravljenje proti škodljivcem in boleznim. Krma za krompir ni potrebna, je zemlja zelo rodovitna. V nasprotnem primeru se lahko oplodi največ trikrat na sezono.
Prav tako je zanimivo brati o pridelavi krompirja iz semena.
Razred "Nevsky"
Srednje zgodnji krompir domače vzreje z zorenjem 80–90 dni. Grmičevje je nizko, kompaktno, z velikim številom listov, omogoča veliko stranskih poganjkov, cvetovi so beli.
Gomolji so ovalni, s svetlo rumeno kožo, majhnimi, rožnatimi očmi in kremnim mesom. Masa zdravega, zrelega gomolja doseže 90 - 130 g.
Na eni rastlini se tak krompir oblikuje od 9 do 15 kosov. Od grma lahko dobimo do 1,5 kg plodov.
Donos te sorte je zelo visok - 38 - 50 ton krompirja na hektar.
Ta krompir se lahko enostavno opere in olupi, kot nalašč za pripravo solat in juh. Priporočljivo je, da pire krompir iz te sorte in prepražimo te korenovke.
Kar zadeva trajnost, rak, rhizoctoniosis, alternarioz in črno nogo ne bo škodilo tej sorti.
Povprečna odpornost je opažena pri virusih, fitophtori in krastah. Tudi za to sorto, visoke temperature in presežek vlage v tleh niso grozni. Shranimo dobro, vendar kalimo pri povišanih temperaturah.
Pred pristankom potrebujete se prepričajte, da se krompir segreje, ker je ta sorta občutljiva na temperaturo tal in na stanje sadilnega materiala. Lomljenje ohrovtov na gomoljih ni zaželeno, saj se občutljivost na ta postopek poveča pri krompirju te sorte. Shema in čas pristanka je običajen.
Pomembno je, da se v obdobju nastajanja gomolja ohrani vlažnost tal. Ta postopek je potreben, da krasta ne poškoduje mladih rastlin. Že zrasla grmičevja bo treba le sprostiti in predelati, saj tudi pomanjkanje vlage in visokih temperatur ne bo škodilo temu krompirju.
Razred "Condor"
Raznolikost nizozemske vzreje. Šteje se srednjerenim, saj od 70 do 90 dni preteče od trenutka nastanka sadik, dokler gomolji ne dosežejo zrelosti.
Imenovanje te mize za krompir. Grmičevja so pokončna, dokaj visoka, s temno rdeče-vijoličastimi cvetovi. Plodovi so podolgovati, ovalne oblike, teže 90 - 180 g, z rdečo kožo in srednje globokimi očmi.
Meso je svetlo rumene barve, odstotek škroba pa 9–14%. Okus se ocenjuje kot nadpovprečen, kar omogoča gojenje tega krompirja ne samo za osebno rabo, ampak tudi za poznejšo prodajo.
Tudi kazalci donosa v 18 - 36 kg sadja od 10 kvadratnih metrov. spodbujanje ideje o gojenju za trgovino. Ta sorta je odporna na pomanjkanje vlage in raka, vendar lahko virusi, krasta in pozna plesen poslabšajo stanje rastlin in korenovk. Ena od vrednot tega krompirja je odličen videz, ki povečuje njegovo komercialno kakovost.
Najbolje je gojiti to sorto po trajnih travah, stročnicah in zimskih pridelkih. Gomolji se ne smejo pripraviti za vnaprejšnjo sajenje, vendar je priporočljivo, da krompir še vedno vnaprej vzamete iz kleti in ga pustite na soncu. Vzorec pristanka je normalen, globina mora biti 8 - 10 cm, bolje je pristati v maju.
Da bi zagotovili normalno rast grmovja te vrste krompirja, je pomembno, da nenehno sprostite zemljo in odstranite plevele, ki nastanejo pri sajenju. Krompirja ni treba dodatno zalivati, saj bo dovolj naravnih padavin. Tudi grmovje lahko zdravite z zdravili proti boleznim, vendar ne prepogosto.
Grad "Slav"
Raznovrstna ukrajinska izbira sredi sezone. Obdobje zorenja se odloži za 125 do 140 dni. Rastline so pol-listavci, niso zelo visoke.
Število stebel ni zelo veliko, vendar so zelo razvejane. Listi so temno zeleni, cvetovi so rdeče-vijolični. Na lupini je majhno število oči. Kremna barva celuloze. Masa zrelega gomolja je lahko 90 - 180 g.
Gomolji so zelo veliki, podolgovate, ovalne oblike, rožnato-vijolične barve. Okus je odličen, odstotek škroba je 12 - 13%. Lahko se hrani dolgo časa, vendar mehanske poškodbe ne smejo biti dovoljene.
Sorta, odporna proti raku, ogorčico, kot tudi na naguban in trakasti mozaik, na zavijanje listov. Donos na hektar je lahko več kot 700 centerjev krompirja. Ta kakovost ni zahtevna glede na vremenske razmere in vrste tal.
Sadilni material ne more biti pripravljen vnaprej in kaplja takoj, ko dobite krompir iz kleti. Vzorec pristanka, globina in čas pristanka se ohranijo. Med jesensko pripravo tal je treba uporabiti veliko gnojila, če zemljišče ni plodno, saj se ta sorta zelo hitro razvija.
Kot potrebni postopki, ki jih je treba izvesti s tem krompirjem, se hranijo in zdravijo z zdravili proti različnim boleznim. Gnojila morajo biti, ko opazite, da se rastline ne razvijajo zelo veliko. Brez dodatnih hranjenja verjetno ne boste dobili pričakovanega pridelka, njegova kakovost pa bo pod povprečjem.
Sorta "Zekura"
Ta sorta krompirja je bila vzrejena v Nemčiji, vendar to ni preprečilo, da bi se ustalila in ustvarila stabilne donose v podnebnih razmerah vzhodne Evrope.
Grmičevje tega krompirja je pokončno, srednje višine, ne posebej raztegnjeno, z socvetjem vijolične barve. Gomolji te sorte so podolgovati, ovalni, z rumeno kožo, na kateri so razpršene majhne oči, površina je gladka.
Meso je obarvano rumeno, vsebnost škroba je 13–19%. V smislu zorenja je srednje, saj tvori zrelo sadje za 90 - 100 dni od trenutka kalitve posajene gomolje.
Teža tehnična zrelost gomoljev doseže 100 - 200 gramovTakšne gomolji tvorijo od 12 do 15 na rastlino, na splošno pa se lahko na hektar zemlje z dobrimi podnebnimi razmerami in visoko rodovitnostjo tal pridela približno 50 ton krompirja.
Znanstveniki so v tem razredu vzgojili imuniteto na skoraj vse bolezni krompirja. Lahko se goji tudi v tleh s povečano količino vlage. Lahko se hrani dolgo časa brez posebnih izgub.
Krompir je treba saditi v maju v skladu z običajno shemo do globine 8 cm, neogrevani in segreti gomolji na soncu pa se enako ulovijo, zato se ne bi smeli ukvarjati s pripravo tega krompirja za sajenje.
Te sorte ni mogoče zaliti, saj je dovolj odporna na sušo in na splošno ni posebno muhast v negi. Treba je odstraniti plevele, ki se oblikujejo okoli mladih rastlin, in obdelovati zemljo po dežju.
Vprašanje izbire sorte krompirja je precej rešljivo. Dovolj je, da se upoštevajo podnebne značilnosti regije in raven rodovitnosti tal, tako da bo izbrana sorta prinesla dobro letino.
