Dejstvo, da je pesa, ali buryak (kot Ukrajinci in Belorusi imenujejo to zelenjavo), dovoljeno med GW, mnoge mame dvomijo. Konec koncev, ko dojite, celotna sestava te rastlinske kulture vstopi ne le v materino telo, temveč tudi v otroka.
Mnoge mumije se sprašujejo, ali je to zelenjavo možno jesti med HB in če je tako, od kdaj. Ali je mogoče uporabiti pesa za mamo v prvem mesecu po rojstvu otroka, ali pa jo je bolje zavrniti? Ali obstajajo kontraindikacije za uživanje pese ali ne? In na koncu, v kakšni obliki je bolje jesti pesa s HB (kuhano, dušeno, pečeno, sir, itd)? Na ta in druga vprašanja bomo poskušali odgovoriti v našem današnjem članku.
Zakaj se postavlja vprašanje o prepovedi tega izdelka za HB?
Pese so resnično zakladnica dragocenih vitaminov.Toda tudi uživanje te zelenjave lahko povzroči neželene posledice za mater in otroka, ki so dojene. Še posebej pozorne mumije, ki se med dojenjem zelo negativno nanašajo na to zelenjavo, saj je splošno sprejeto, da so rdeče sadje in zelenjava nevarni alergeni.
Vendar pa je to zelenjavo uspelo zaobiti tako priljubljen stereotip mame, in če ga ješ pravilno, lahko ne samo izogniti negativne posledice za telo matere in otroka, ampak tudi dobili koristi.
Katera zelenjava je boljša - kuhana ali kuhana na drug način?
Pesa je popolnoma varna zelenjava za uporabo med dojenjem, če mama in otrok nimata kontraindikacij. Toda če bi pri prehranjevanju otroka s materino mleko jedli pese, bi morala mama poznati nekatere odtenke. Pivo med HB je najbolje porabiti izključno kuhano. In stvar je, da lahko ta surova zelenjava vsebuje različne viruse in bakterije (če so shranjeni neustrezno) in toplotna obdelava jim bo pomagala uničiti.
Med toplotno obdelavo zelenjava ne izgubi koristnih lastnosti.
Poleg tega, za razliko od surove pese, kuhano telo najbolje absorbira in prebavi - tako za otroke kot za odrasle (tukaj se lahko naučite, kako staro peso je mogoče dati otroku).
Je mogoče po porodu pojesti korenasto zelenjavo?
V prvem mesecu
Večina strokovnjakov to pravi prednosti in kakovost sladkorne pese neposredno odvisna od načina priprave. Najboljša možnost za uživanje pese med dojenjem je uporaba v hrani v kuhani obliki. In v prvem mesecu življenja otroka, ki je na HB, mora mati na splošno izvleči to zelenjavo v svoji surovi obliki iz svoje prehrane.
Da bi ohranili vse koristi in vitamine v pese, je najbolje, da ga kuhamo za par. Surova pesa v prvem mesecu dojenja je izključena iz prehrane matere zaradi možne vsebine različnih bakterij in mikroorganizmov v tej zelenjavi, ki nastanejo zaradi nepravilnega skladiščenja. Poleg tega je surova rdeča pesa precej močan alergen (za podrobnosti o tem, ali so otroci in odrasli alergični na pese, kako se manifestira in ali jo je mogoče odpraviti, preberite tukaj).
Toda tudi, če jedete to zelenjavo v kuhani obliki, ne pozabite, da jo vnesete v prehrano, pesa je treba zaužiti v količini, ki ne presega 50 gramov na dan.
Po prvem mesecu
V primeru, da se odločite za popestritev vašega menija s pesa že po tem, ko je vaš otrok dosegel mesec, tega izdelka še vedno ne smete zlorabiti, saj je še vedno možna individualna reakcija telesa otroka na HB.
Mama mora biti zelo previdna, kako se otrokovo telo odziva na ta izdelek.. Če do tega trenutka mama ni jedla pese, potem mora to zelenjavo postopoma uvesti v svojo prehrano, da bi zagotovila, da njen otrok nima alergijske reakcije ali prebavnih motenj.
Zelenjava je najbolje jesti ne surovo. Beets lahko:
- kuhar;
- pečemo;
- kuhamo za par.
Če po vnosu sladkorne pese v prehrano za mesec dni otrokovo telo ne odkrije nobenih negativnih reakcij, se lahko dnevni odmerek v prehrani doječe matere poveča.
Vendar ga ne zlorabljajte, saj pesa deluje kot odvajalo in, če se prekomerno zaužije, lahko povzroči drisko tako pri otroku kot pri materi.
Kdaj in kako začeti jesti zelenjavo?
Mama lahko prvič poskusi pesa takoj po odpustu iz bolnišnice. Seveda, ko boste prvič jedli ta koren, morate posebej skrbno spremljati odziv otroka. V primeru, da dojenček ne opazuje različnih negativnih reakcij iz prebavnega trakta, kot tudi kožnega izpuščaja, lahko mati v prihodnosti varno jesti to zelenjavo. Dodajte pese na solate in druge jedi.
V prvem mesecu dojenja bo bolje jesti pečeno pesa, saj ta jed ne vsebuje olja, zato ne bo škodovala materi in otroku. Kuhana ali pečena pesa s HB je popolna kot samostojna jed ali v kombinaciji z drugimi izdelki.
Ta izdelek bo še posebej koristen za tiste matere, ki trpijo zaradi zaprtja po porodu.
Mimogrede, zdravniki priporočajo, da uporabite to korenasto zelenjavo tudi za ženske, ki so imeli veliko izgubo krvi med porodom.
Kako lahko vpliva na zgodnjo porabo?
Na žensko
Ne glede na okus matere, ki hrani svojega otroka, to nekako vpliva na kakovost njenega materinskega mleka in pesa niso nobena izjema. Rdeča pesa ima odvajalni učinek, zato morate pri uporabi tega izdelka v hrani biti zelo previdni.
Na otroka
Pesa je koristna tudi za dojenčka kot za mamo, ki hrani prsi.. Dejansko je pogosta težava dojenčkov zaprtje. Pri dojenčku prebavni sistem proizvaja encime, ki še niso v količini, ki je potrebna za normalno delovanje želodca. Kuhana pesa bo pomagala rešiti problem zaprtja pri otroku s pravilno uporabo njene matere ter ji dodala vitamine v materino mleko, ki bo padlo v otrokovo telo.
Navodila po korakih o tem, kako uvesti izdelek v prehrano matere
Mnogi pediatri omogočajo mladim materam, da jedo pesa takoj po odpustu iz bolnišnice. Strokovnjaki verjamejo, da bodo vsi tisti minerali in vitamini, ki jih vsebuje ta rastlinski pridelek, pomagali tako materi kot otroku čim prej okrevati moč in se čim bolj prilagoditi novim pogojem življenja.
Prva stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da morate v vaši prehrani to zelenjavo uvesti kuhano ali pečeno.
Za začetek morate jesti majhno količino sladkorne pese brez ničesar brez mešanja (50 gramov ne več).- Potem morate opazovati reakcijo otroka. Če čez dan ni sledila nobena reakcija, potem lahko naslednjič dodate to zelenjavo v druge jedi.
Za začetek morate jesti majhno količino sladkorne pese brez ničesar brez mešanja (50 gramov ne več).V svojo prehrano postopoma vstavite pesa.Prvi mesec je bolje uporabiti ne več kot dvakrat na teden. V enem mesecu lahko povečate količino porabljene pese in jo porabite že štirikrat na teden.
Kot del pese je veliko mineralov in vitaminov, kot so jod, kalcij, magnezij, aminokisline, železo, B, PP, C, ki so preprosto potrebni za otroka in njegovo mamo. Vendar ne pozabite, da je vse potrebno ukrepati in dejstvo, da je treba to zelenjavo zaužiti šele po toplotni obdelavi, potem pa ne izgubi svojih koristnih lastnosti.
