Znano je, da lahko plodovi jabolk zorijo v različnih časih, začenši s koncem avgusta do sredine oktobra. Istočasno se razlike med plodovi kažejo tako v okusu kot v obdobju njihovega življenja.
Danes bomo podrobno raziskali pozne sorte jabolk in značilnosti njihove oskrbe, saj imajo njihovi plodovi najdaljše obdobje skladiščenja.
Pozne sorte jabolk - sadje, drevo in glavne prednosti
Značilnost kasnejših sort je, da njihovi plodovi zorijo šele po odstranitvi iz drevesa in določenem obdobju ležanja. Zato morate biti zelo pozorni na stanje jabolk in biti dobro usmerjeni, ko je potrebno odstraniti tisto sorto.
Vendar pa jabolka so shranjena nekatere sorte do junija naslednje leto. Zgodnje sorte se štejejo za sorte, zrelost plodov katere se pojavlja šele konec septembra ("Antonovka Desert", "Mir").
S prihodom oktobra in sredi tega obdobja prihaja čas za odrezovanje zimskih in poznih zimskih sort (Vityaz, Spomin na Michurina in Študenta).
Sorta jabolka "Vityaz": opis
Sorta sodi v pozno zimo, saj se odstranljiva zrelost plodov pojavlja šele v začetku oktobra. Zelo pogosta sorta. Dobili smo ga iz plemenskega križanja jabolk "Pepin Saffron" in "Anis Striped".
Sadje Ta sorta je precej velika - tehta približno 140 gramov. V obliki niso enodimenzionalni, stožčasti, včasih so okroglo stožčasti. Barva osnovne barve jabolk je smetana, na vrhu je prekrita s temno rdečimi potezami pokrivnega premaza. Koža sadja je gladka.
Apple sorte "Vityaz" se odlikujejo po posebnem okusu, ki je opaziti tudi v juniju v samo nastalem sadju.
Močno gojeno drevo, ki raste ločeno od drugih, je lahko podobno močnemu hrastu. Drevo ima veliko zelo debelih in močnih vej, ki lahko zdržijo tudi najbolj bogate poljščine.
Crohn shirokoraskidistaya, gosta. Tako drevo je težko rasti v družinskih vrtovihVendar pa strokovnjaki svetujejo, da jih posadimo na nizko rastoče podlage, ki bodo omogočile, da prejmejo enako rastlino, vendar iz bolj natančnega drevesa.
Glavni aduti te sorte so njeni plodovi.
Prvič iz enega drevesa lahko dobite do 240 kilogramov okusno in sočno jabolka.
Drugič - velikost plodov in njihova odlična kakovost okusa.
Tretjič plodovi so shranjeni praktično do maja. Tudi jabolka imajo visoko predstavitev in so primerna za neposredno porabo v obliki gospodov in za različne vrste tehnične obdelave.
Sorta ne prenaša nizkih temperatur in pozimi zahteva posebno pozornost. Prav tako je lahko prizadeta zaradi krastavosti, če se ne razprši iz obdobja cvetenja.
Sorta jabolk "Rossiyanka"
Ta sorta praktično ni običajna na ozemlju Rusije, čeprav je daleč pred svojimi bolj znanimi starši glede kakovosti in roka trajanja sadja. Predvsem „Rossiyanka“ je rezultat vzrejnih sort „Antonovka Ordinary“ in „Babushkino“. Sadje te vrste sredi septembra (srednje-zimska sorta) in se lahko shranjuje do maja.
Sadje "Rusi" so v povprečju zelo veliki dopolnite 200 gramov. Okrogla, podobna obliki plodov kroglice, ima rumeno barvo glavne barve. Na sončni strani se lahko pojavi skoraj rožnato »rdečilo«. Barva celuloze je tudi rumenkasta, toda po okusu je sladka in kisla. Okusi so odlično cenjeni.
Pomembno je omeniti visoko vsebnost askorbinske kisline v teh sadežih - 100 gramov celuloze vsebuje do 40 mg tega vitamina. Količina vitamina P v 100 g sadja je 230 mg. Tako se jabolka štejejo za zdravilna in se priporočajo za jemanje hipertenzivov.
Drevo v razredu visok. Oblika krošnje je zaobljena, z velikimi vejami za širjenje. Težave pri odstranjevanju sadja je mogoče odpraviti z rednim stanjšanjem krone.
Sadje se hrani do začetka maja. Donosi so zelo visoki in letni, kar ne velja za Antonovko, ki je donatorica Rusov. Praznuje se visoka odpornost na glivične bolezni in nizke temperature.
Visoko drevo zahteva veliko skrbi in otežuje nabiranje zrelih jabolk. Sorta ljubi rodovitno zemljo. Plodovi se začnejo 5-6 let po sajenju.
Sorta jabolk "Northern Sinap"
Apple sorte je že dolgo znana v južnih regijah Ukrajine, zlasti v Krim, kot pozno pozimi. Vendar je bil severni Sinap razmejen celo v rusko-vzhodnih regijah. Priljubljenost je bila sprejeta zaradi dolgega časa shranjevanja sadja. Sorta je bila vzgojena iz jabolk Kindal-Kitayka s prostim opraševanjem.
Sadje ni veliko približno 120 gramov. V obliki so najpogosteje zaokrožene konične, vendar so prav tako skodelice. Gladka koža sadja po ležanju postane mastna, vidne so svetle podkožne lise. Barva jabolk je rumenkasto-zelena z rjavkasto-rdečo rdečico.
Meso je lahko belo ali rahlo zelenkasto (zlasti med obdobjem pobiranja). Struktura drobnozrnate, srednje gostote. Plodovi so zelo sočni, okus je sladko in kislo, zelo dobro osvežujoč s svojo rahlo začinjeno aromo. Količina askorbinske kisline v 100 g sadja je 11,5 mg.
Drevo je živahno in zelo veliko. Crohn je srednje debel, z velikimi skeletnimi vejami, iz katerih izstopa veliko število sadnih tankih vej. Oblika krošnje je široko piramidna.
Zimsko odporen. Razlikuje se v izobilju zelo okusnih sadežev. Jabolka se uporabljajo tako v surovem stanju kot po predelavi v obliki sokov, kompotov, džemov ali suhega sadja. Plodovi ležijo do maja.
Morate biti zelo pazljivi in ne zamuditi pravega časa, da odstranite sadje z drevesa. Še posebej, če ne zori z zorenjem, najprej ne bodo imeli želenih lastnosti okusa, in drugič, lahko se vnamejo in ne bodo shranjene. Ne-enodimenzionalni plodovi in obilni pridelki izgubijo svojo predstavitev. Odpornost na suše in glivične bolezni v srednji sorti.
Razred jabolk "Student"
Druga pozna zimska sorta jabolk, pridobljena kot rezultat izbire sort Welsey in Bessemyanka Michurinskaya. Najpogostejši razred "Študent" v regiji Srednje črne tal Rusije.
Dimenzije sadje ni zelo velika, vendar dovolj velika, da ima privlačno predstavitev. Njihova oblika je enodimenzionalna, zaokrožena, enakostranična. Koža je debela, vendar gladka, z rahlo rjavenjo okoli lijaka. Barva sadja je zelenkasta, prekrita z zamegljenim rdečim-rdečim "rdečilom".
Okus mesa je zelo prijeten, sladko in kislo. Glede na strukturo je fino zrnata, barva je svetlo zelena. Vsebnost askorbinske kisline v plodu ni visoka: samo 12,6 mg vitamina na 100 gramov sadja.
Ta sorta drevesa srednja smolaki ga kvalitativno ločuje od drugih sort poznih pozimi jabolk. Krošnja je zaokrožena z majhnim številom skeletnih vej. Od prtljažnika podružnice odhajajo pod ostrim kotom, konci rahlo nagnjeni na tla.
Sorta je visoko donosna in vstopa v zgodnjem obdobju plodov. Zlasti prvi, dokaj dobri pridelki se lahko obirajo že v petem letu po sajenju, v drevesnicah pa se lahko sadje pojavlja že v drugem letu. Jabolko "Študent" odporne na škrljo prenaša zimo. Plus je okus sadja in njihov blagovni videz. Jabolka se hranijo zelo dolgo, skoraj do sredine maja.
Med pomanjkljivostmi lahko imenujemo le pozno zorenje sadja, ki se zgodi šele sredi oktobra.
Prav tako je zanimivo prebrati o jesenskih sort jablan.
Jabolka sort "Moskva kasneje" t
Sorta pozne zime je razmeroma pred kratkim razdeljena, najpogostejša v osrednjih in bolj severnih podnebnih regijah Rusije. To je rezultat sort za vzrejo, kot je Cinnamon New in severna Sinap sorta, ki je že opisana zgoraj.
Zorenje sadje ta sorta je dovolj velik, čeprav ne dosežejo maksimuma. Njihova oblika je zaobljena stožčasta, rebra niso značilna. Koža je gladka, rja ni celo blizu lijaka. Obstajajo podkožne točke, vendar so komaj vidne.
Na začetku odstranljive zrelosti plodov njihove barve postane zelenkasto-rumena, z "blush" mehko rožnate barve na sončni strani sadja. Ko ležijo, postanejo plodovi zlato rumeni.
Meso je drobno zrnato in gosto strukturirano, z veliko soka. Barva je bela. Sadni okus ocenjevalci, kot so dobro, ima sladko in kislo pikanten okus. 100 gramov sadja vsebuje približno 8,8 mg askorbinske kisline.
Drevo je spet živahno. Z veliko krošnjo, ki se širi s piramido. Vendar pa s povečanjem obsega pridelka krošnja postane široko ovalna, sestavljena iz velikih skeletnih vej. Nagnjena vertikalna razporeditev vej otežuje postopek nabiranja.
Plodovi, obrani konec septembra, se lahko shranijo nespremenjeni in ne izgubijo okusa do novega obiranja.
Uživanje sadja je lahko takoj po odstranitvi, za to jim ni treba dolgo ležati. Hkrati pa strokovnjaki opozarjajo na visoko kakovost potrošnikov jabolk sorte "Moskva kasneje" in njene odpornost na glivične bolezni in zimske zmrzali. Visoka prilagodljivost sorte je bila opažena tudi z območji v različnih regijah.
Sorta je bistveno slabša od zgoraj omenjene v obliki pre -cijacije, saj se lahko prvi pridelek z njenih dreves vzame le 6-7 let po sajenju. Poleg tega krošnja drevesa je zelo debela, zahteva stalno redčenje, otežuje postopek nabiranja.
Kaj morate vedeti o negi poznih sort jablan?
Ustrezno oblikovanje krone jabolka
Najboljša možnost za krono jablane je vretenasta oblika s širjenjem vej okoli debla.
Obrezovanje treba od prvega leta sadik in še pred sajenjem. Pomembno je, da ima sadika tri vrste vej, na vsakem izmed njih izberemo najmočnejšo in najbolj neposredno obliko in odrežemo vse ostale, ki ovirajo njihovo rast.
Najpomembnejše je, da glavni vodnik nima tekmovalcev, ker če drevo zraste iz dveh vodnikov, se lahko zaradi teže pridelkov zlomi na dva dela. V prvem letu je vredno rezati približno 40 centimetrov vej, v naslednjih letih okoli 20.
Na plodovih dreves je pomembno, da odrežemo vse suhe, zlomljene in poškodovane veje, da ne povzročajo gnitja celotnega drevesa in ne povzročajo širjenja bolezni ali škodljivcev. Zato, lesne rane so pomembne za zdravljenje s posebnimi raztopinami in skrunite lubje.
Gnojenje poznih jablan
Na plodnih tleh jablana praktično ne potrebuje gnojila. Za to bo dovolj enkratno gnojenje v obliki humusa in mešanica elementov v sledovih, ki spodbujajo rast in nabiranje sadja (dušik, fosfor, bor in nitrat).
Ker se veliko drevo lahko zlahka poškoduje zaradi zmrzali, da bi ga zaščitili pred mrazom in mu pomagali regenerirati, je pomembno, da zemljišče dodamo 0,5% raztopino sečnine. En del se vnese v 2 tednih po cvetenju jablane, drugi pa v tednu, hkrati pa skupaj s kalijevim kloridom.
Če ste zavezani k dolgoročnemu shranjevanju pridelka, je zelo pomembno oplodijo jablane z kalcijevimi solmi. Da bi ti minerali morali občasno potekati ves čas sezone. Hkrati pa se mora koncentracija kalcijevih soli stalno povečevati z 0,5% raztopine za 0,3% z vsako novo krmo. Izraz med gnojilom mora biti približno 2 tedna.
Naj zalivam drevesa?
Jabolka ne dajejo vode posebej. Tla, na katerih so posajena, morajo imeti dobro drenažo, sicer lahko drevo gnil. Zalivanje naj bo le sadike. neposredno po pristanku. Na eni sadiki je približno 30 litrov vode.
V suhih letih se priporoča redno zalivanje jabolk. Istočasno se voda vlije v žleb, ki ga je izkopal okoli debla ali s pomočjo namakalnega sistema.
Pozimi skrbimo za drevo
Nega vključuje tudi zaščito. Poznozimske sorte so na splošno zelo odporne na zmrzal. Vendar pa dodatna previdnost ne boli. Zlasti pomembno je izolirati krog, ki je blizu stebla, z debelo plastjo humusa in šote, da se prepreči zmrzovanje tal.
Lubje jablane je poslastica za različne glodalce in zajce, za katere se še posebej pogosto soočajo v hladnem obdobju. Za zaščito drevesa pred njimi trunk obyazniki lapnikomvčasih zavit z ruberoidom.
Saditev poznih jabolk na vrtu
O času pristanka
Tako kot vse druge sadike jabolk lahko pozne sorte zasadimo tako jeseni kot pozimi. Pomembno je le to, da je jeseni mogoče posaditi drevo tudi po padcu snega, glavna stvar je, da tla še niso zamrznjena.
Sajenje mladiča prej kot dva tedna pred zmrzaljo lahko povzroči njegovo rast, pozimi pa mora ostati v mirovanju. Spomladi se jabolka posadijo nekaj dni po taljenju tal..
Izberemo najboljšo možnost za tla
Jabolko se ne sme ustaliti ali praktično ne obroditi sadov, če ga posadite na kislem ali glinastem tleh. Če nimate izbire, potem v prvi varianti zemlja ugasne z nitratom, v drugi pa z gnojili in rečnim peskom.
Najboljša možnost je ilovnata zemlja z dobro drenažo (drenažo je mogoče opraviti tudi samostojno, kopati bližnji utor ali luknjo, v kateri se bo zbirala odvečna voda).
Pomembne nianse zasaditve poznega jabolka
Jama za sadik se kopa 2-4 tedne pred takojšnjo sajenjem. Njegova globina mora biti dvakrat večja od koreninskega sistema sadike. To je posledica dejstva, da je na dnu jame potrebno pour mešanico vrhnje plasti z gnojili v obliki gomile, in šele nato rastlin drevo. Po sajenju se zemlja stisne in zalije.
Pri sajenju je pomembno, da ne kopamo v korenino vratu sadike. Levo naj bo 3–4 cm nad tlemi. Navsezadnje se bo zemlja sčasoma ustalila in sadika bo padla pod. Vendar, če sadite previsoko sadiko, bodo njene korenine na površini in drevo ne bo sprejeto.
