Tehnični raziskovalni center na Finskem je razvil tehnologijo za spreminjanje čričkov in oblačnih črvov v živilske sestavine, ki jih lahko na primer uporabimo za izdelavo mesnih kroglic ali falafelov. Zaradi različnih okusov, strukture (odvisno od mletja) lahko prašek postane polnopravna sestavina za številne recepte. Medtem ko razvoj čaka na odobritev EU, bo odločitev o tem, ali se bodo žuželke dvignile za prehrambeno industrijo in ali se bo odprla priložnost za nove donosne poslovne naložbe.
Center je razvil metodo suhega frakcioniranja, ki vam omogoča, da ustvarite prašek žuželk z različnimi okusi, različna grobost mletja pa določa strukturo praška: če je fino zmlet, bo prašek, ki vsebuje majhne koščke hitina, imel izrazit mesni okus, in če uporabljate grobo mletje, bo okus mesa okusen in če uporabljate grobo mletje bo mehkejša in hitin - več.
Prvič, žuželke pripravimo za predelavo, odstranimo maščobe iz njih, zato je proizvod zelo bogat z beljakovinami (80%). Iz tega praška so pripravili mesne kroglice, katerih sestava se je spremenila in dodanih je bilo 18% testiranih produktov. Kot rezultat. Tudi tak dodaten prašek je trikrat povečal vsebnost beljakovin. 
