Čebulica - trajnica, ki spada v družino čebule. Domovinske rastline - jugozahodna Azija.
Eden najpogostejših rastlinskih pridelkov. Uporablja se v kuhanju, medicini, kozmetologiji.
Ali veste? Stari Egipčani so čebulo imenovali "rastlina bogov" in bili prepričani, da je celoten svet zgrajen po zgledu velikega večplastnega čebule.
Vsebnost kalorij in kemična sestava čebule
Čebula vsebuje od 8 do 14% fruktoze, maltoze, saharoze, 2% beljakovin. Čebulice so bogate z vitamini skupine B, E, askorbinske kisline; v sestavi najdemo flavonoid kvercetin, saponine, fosfor, železo in eterično olje, katerega prisotnost povzroča specifično aromo in pikanten okus. Jod, jabolčno in citronsko kislino, pektine in glikozide najdemo v zelenih listih.
Čebula imajo kalorij na 100 g - 41 kcal; 100 g vsebuje 1,4 g beljakovin, 10,4 g ogljikovih hidratov.
Pomembno je! Vsebnost sladkorja v čebuli je višja kot v jabolkih in hruškah, čeprav je čebula odlična maščoba.
Koristne lastnosti čebulice
Koristnost čebule za telo se kaže v dejstvu, da fitoncidi, ki jih odda čebula, prispevajo k uničenju patogenih bakterij in ciliatov, hlapni fitoncidi pa ubijajo davice in palice iz tuberkuloze. Čebula spodbuja apetit, ima diuretične, baktericidne in antiseptične lastnosti, povečuje izločanje prebavnih sokov.
Koristi in škoda čebule za ženske leži v njegovi sposobnosti, da pomaga z zamudo in odsotnostjo menstruacije, ozdravi algomenorejo, hkrati pa je nosečnicam prepovedano uporabljati, da ne bi povzročili spontanega splav ali materničnih krvavitev.
Koristi čebule za moške se odraža v sposobnosti zelenjave, da ozdravi vnetje prostate, da vzpostavi spolno funkcijo. Poleg tega so čebula, kot verjamejo zdravniki, dober adaptogen, ki pomaga pri jet-lagu. Sok iz čebule lajša osico.
Pomembno je! Čebula vsebuje flavonole, ki preprečujejo raka.
Uporaba v tradicionalni medicini: zdravljenje s čebulo
Čebula je zelo priljubljena v tradicionalni medicini. Čebula zdravi nešteto bolezni: prehlade, bronhitis, hipertenzija, motnje urogenitalnega sistema, zvini sklepov, helmintoza, motnje v prebavnem traktu, ateroskleroza.
Z mrazom
Z uporabo premca boste pomagali vnetje nosne sluznice. Če želite to narediti, sesekljajte drobno čebulo, vlijte 200 ml tople vrele vode, dodajte žlico medu in pustite eno uro na temnem mestu. Nos sperite z mešanico 6-krat dnevno.
To bo pozitivno vplivalo na bolnikovo stanje. vdihavanje hlapov čebule večkrat na dan 15 minut. Znano je, da med z čebulo mehča sluznico nosu, njene koristi pri rinitisu so zelo velike.
Če želite videti to, lahko poskusite drug recept. čebula: 2 žlici. l zdrobljen čebulo vlijemo 2 skodelici vrele vode, vztrajati 2 uri in seva. Dodajte v infuzijo 1, 5 skodelic medu in 2 žlički. morsko sol, dobro premešajte in sperite nos in ustno votlino 3-krat na dan do popolne ozdravitve.
Z zastojem ušesa
Ob upoštevanju tega, kaj so vitamini v čebuli, lahko ugotovimo, da se z njegovo uporabo lahko resnično znebite številnih bolezni, med katerimi je tudi zastoj ušes. Ta neprijeten proces lahko povzroči več dejavnikov: vnetje ustih, žveplovi zamaški, hladno itd.
Lahko se spopade z zamašitvijo čebulice. Da bi jih pripravili, morate sok iz svežega čebule stisniti in ga razredčiti z vodko v razmerju 1: 4. Zjutraj in zvečer zakopati v ušesa. Poleg tega lahko naredite kašo čebule, jo zavijete v vato in jo položite v ušesni kanal. Vendar pa ta zdravila se ne sme uporabljati za gnojni otitis.
Z zvini
Pri tej vrsti poškodbe je učinkovit čebulo in sladkor. Te sestavine zmanjšujejo bolečino z raztezanjem. Najprej morate namočiti gazo z rastlinskim oljem, dajte čebulo, ki se meša s sladkorjem v razmerju 1: 1, na koncu pritrdite obkladek z tesnim povojem. Stroške orodja spremenite dvakrat na dan.
Z vre in abscesi
Tradicionalna medicina se že dolgo zaveda prednosti čebule pri zdravljenju furunkuloze.
Čebula potegne gnoj iz zrelih zri in pospeši njihovo zorenje.
Čebulo narežemo na polovico čez čebulico in jo položimo na posodo ter jo 10 minut hranimo na majhnem ognju, nato pa jo nanesemo na prizadeto območje.
Čebulo lahko spečemo v pečici, položimo na krožnike, odstranimo folijo iz vsakega in jo zavremo. Plošče je treba spremeniti kot odtoke gnoja. Obstaja še ena možnost kuhanja: po pečenju narežite čebulo v stanje kaše, premešajte z milom.
Čebula pomaga lajšati trpljenje z abscesom. Kuhamo čebulo v mleku ali pečemo v pečici, nato hitro pritrdimo na vrelo in povoj. Tudi pečeno čebulo se zmeša z naribanim milom, nastala masa pa se uporabi za gnojno vnetje tkiv, ki se zamenja vsake štiri ure.
Z hipertenzijo
Čebula v tradicionalni medicini se uporablja za lajšanje hipertenzivnih kriz. Omogoča zmanjšanje tlaka mešanica čebule, medu in limonine lupine. Stisnite sok s čebulo, zmešajte z eno kozarec medu in 100 g sesekljane lupine, vzemite uro pred obroki trikrat na dan tri mesece. Mešanica normalizira srčno-žilni sistem, krepi imunski sistem.
Svež sok s čebulo z gripo
Svež sok prispeva k okrevanju po gripi. Naribajte 50 g čebule, dodajte 2 žlici. l kis, dobro premešajte in stisnite skozi gazo. V mešanico dodajte 2 žlici. l med Nanesite 1 žličko. vsakih 30 minut. Čebula je zelo uporabna za krepitev imunskega sistema, ki ščiti telo pred različnimi okužbami od zunaj.
Tinktura čebule za bronhitis
Tinktura čebule - Dobro izkašljevanje za bronhitis. Priprava tinkture je preprosta: drobno nasekljano čebulo v stekleno posodo, pokrijemo s sladkorjem in pustimo tri ure pri sobni temperaturi. Vzemite zdravilo trikrat na dan in 1 žlica. l
Čebulni sok se pogosto uporablja za bronhitis, njegove koristi pa so zelo oprijemljive in dokazane s primeri mnogih ljudi, ki svoje zgodbe delijo na spletu na različnih forumih. Obstaja tak možnost tinkture: v 1 l vode raztopimo kozarec sladkorja, ga položimo na ogenj, uskladimo s sirupom in dodamo 2 čebuli z luskami. Kuhamo tinkturo, dokler čebula ni 2-krat manjša. Uporabite sok, ki ga dobite 2-krat na dan pred obroki za ½ skodelice.
Infuzija čebule iz črvov
Da bi se znebili črvov, tradicionalna medicina ponuja naslednji recept: 2 veliki čebuli sesekljan in vlijemo 500 ml vrele vode, vztrajati 12 ur in piti nastalo infuzijo čebule 30 minut pred obrokom, 3 žlice. l trikrat na dan. Ta vrsta tinkture je bolj primerna. za otroke.
Odrasli lahko preizkusite to različico: 100 g nasekljenega čebule nalijemo z vodko v 1,5 l steklenico in vztrajamo pri 10 dneh. Pijte 1 žlica. l uro pred obroki.
Modra čebula pomaga zdraviti jetra: izboljšuje njeno delo in je preventivno proti cirozi
Kako uporabljati čebulo v kozmetologiji
Kozmetičarji že dolgo opazili obilo vitaminov in mineralov v tej zelenjavi in uporabljajo čebulo za lepoto las in kože.
Prhljaj
Čebula kot sredstvo za boj proti prhljaju v starih časih. Čeburna maska Blagodejno deluje na lasišče, nasičuje z elementi v sledovih in vitamini. 2 žlici. l sesekljano v čebulici za mletje mesa z 1 čajno žličko. alkohol, drgnite v lasišče, pokrijte s filmom in za 1 uro ovijte brisačo, nato sperite s toplo vodo in sperite s šamponom, da odstranite ostanke.
Ponudite lahko še en recept za masko: 2 žlici. l svež sok iz čebule zmešan z 1 žlica. l česen sok, dodamo 1 rumenjak, 1 žlica. l konjak. Ločeno mešamo 2 žlici. l olje repinca in 3 kapljice rožmarinovega olja, združite obe zmesi, zmešajte, zmasirajte v lasišče, glavo ovijte v plastično vrečko 20 minut.
Rešite problem prhljaja, ki vam bo pomagal lupina čebule. Vlijemo 50 g lupine 1 litra vrele vode in pustimo stati 40 minut. Lase sperite s to infuzijo po vsakem pranju.
Ali veste? Blondinke ni priporočljivo uporabljati zaradi nevarnosti barvanja las.
Suhi prhljaj izgine po nanosu ricinusova maska: 1 žlica. l naribano čebulo pomešano z 2 žlici. l ricinusovo olje in dodajte 2 žlici. l vodka, vtrite v lasišče 40 minut pred pranjem.
Za krepitev las
Trljanje svež sok čebule z medom in kolonjsko vodo v lasišču pred pranjem - učinkovit način za krepitev strukture las. To zmes drgnemo, pokrijemo s filmom in brisačo, držimo tri ure in izperemo. Orodje naredi lase svilnato in močno.
Naslednji masko izboljša rast las in pomaga preprečevati izpadanje las: 4 dele napetega soka čebule so zmešali s 6 deli korenine repinca in 1 del žganja, obrisali 2 uri pred pranjem v lasišču, segreli glavo, oprali z infuzijo breze.
Čebula lupina krepi lase in njene prednosti za korenine je ogromna: zapečati njihovo strukturo, zaradi česar je svetleča in sijajna.
Nega kože
Vlaži suho kožo maska čebule in ovsene kaše. Kuhajte debelo kašo iz ½ skodelice ovsenih kosmičev, dodajte sveže stisnjen sok iz čebule in 5 g medu. Mešajte in nanesite na obraz do suhega. Maska ima tonični učinek, kožo neguje od znotraj.
Za dekleta, ki trpijo, bo potreben naslednji recept iz aken in pretirane mastne kože. Cut srednji čebulo, stisnite sok iz nastale kaše, hkrati sesekljajte in stisnite korenčkov sok. Zmešajte 50 ml vsakega soka, dodajte 1 rumenjak in 20 ml oljčnega ali kokosovega olja. Masirajte v obraz, nežno obrišite in pustite 20 minut. Po nanosu maske ni občutka tesnosti, pore so ozke in normalizirano je delo žlez lojnic.
Za zaščito normalne in kombinirane kože pred škodljivimi vplivi okolja maska čebule in kvasa. 1 žlica. l suhi kvas razredčen v 1 žlici. l mleko, dodamo sok 1 malega soka čebule, premešamo in nanesemo na obraz 15 minut.
Mnogi lastniki pege bi se radi znebili te manifestacije pigmentacije. Bo pomagala ko osvetlijo pege Ta maska: 5 ml vitamina C zmešamo v ampule s 50 ml soka čebule, 25 ml jabolčnega kisa in 75 ml oljčnega olja, dodamo 10 g medu, pol naribanega jabolka in 1 rumenjaka, dobro premešamo in premagamo vse sestavine. Nastalo emulzijo nanesite z debelo plastjo izključno na površine s pegami. Po 15 minutah masko sperite z mineralno vodo pri sobni temperaturi.
Povečuje krvni obtok in omogoča delovanje celic kože 100% maska čebule in lanolinovega olja. 1 veliki čebuli je treba zmešati s 5 ml lanolinovega olja in 2 žlici. l medu, pusti mešanico na obrazu za 30 minut, nato odstranite z mokro obrišite. Maske iz čebule je treba opraviti v 3 mesecih 2-krat na teden.
Kako shraniti čebulo
Za dolgoročno shranjevanje morate izbrati zdrave velike čebule, na katerih ni poškodb ... Majhne in ne zrele čebule je treba najprej zavreči in porabiti. Čebulo hranite na suhem, temnem mestu v zračno prepustni posodi, po možnosti v namenskem predalu v omari ali omari.
Kot posodo lahko uporabljate pletene košare, ki omogočajo, da zrak prehaja skozi lesene ali plastične škatle, ki pomagajo prihraniti prostor, kartonske škatle z luknjami na straneh in dnu za prezračevanje čebule, papirnate ali tkanine ali polipropilenske mreže, ki omogočajo prosto kroženje zraka.
Nalijte čebulo s kredo ali čebulo lupino - to bo zaščitilo pred kalitev in nadaljnje gnilobe, kredo bo absorbiral odvečno vlago. Redno pregledovati in razvrščati shranjeno čebulo, odstraniti okuženo čebulo in preveriti, ali je zelenjava vlažna. Dušena čebula mora biti posušena na tleh ali v pečici.
Kontraindikacije in stranski učinki čebule
Nedvomno je čebula zelo koristna, toda ta čudovita zelenjava lahko povzroči škodo. Čebula lahko draži prebavne organe in poveča kislost želodca kontraindicirana pri boleznih jeter in ledvic, želodcu, gastritisu z visoko kislostjo.
Čebula lahko negativno vpliva tudi na delovanje srčno-žilnega sistema: Povzroča draženje živčnega sistema, povzroča znižanje krvnega tlaka.Nevarno je tudi za astmatike - lahko povzroči napad. 
Zato potrebujete toliko, kot lahko jeste čebulo brez strahu za vaše zdravje - 1-1,5 žarnice na dan, 3-krat na teden.
Čebula ne le bogati okus različnih jedi, temveč se aktivno uporablja tudi v medicini in kozmetologiji.
