Neverjetno ljubek, barvni Minorcan piščanci niso zelo pogosti v naši državi.
To smer jajčnih smeri je še posebej všeč kmetom, ki gojijo ptice na svojem osebnem dvorišču in cenijo lepoto piščancev.
Pasma je iz Španije, kjer so jo prejeli zaradi prečkanja črnih kokoši, priljubljenih na otoku Minorca.
Potem je ptica prišla do Britancev, ki so jo nekoliko izboljšali, jo kultivirali in ji dodelili moderno ime.
Prišlo je do poskusa, da bi iz Minorce naredili debelo ptico, vendar izkušnja ni uspela. In ni bilo smisla: kokoši brez njega so imele odlično meso in visoko jajčno produktivnost.
Američani so v začetku stoletja zapisali, da Minorca upravičuje vse stroške vzdrževanja v zimski sezoni, saj vedno obstajajo kupci za svoja lepa, bela, velika jajca. Danes so ti slavni piščanci tako dobri, kot so bili takrat.
Minor je kmalu prinesel v Rusijo turški khan po tem je bil razvit domači standard pasme.
Strokovnjaki menijo, da pasma pripada čistim rasam, saj ne vsebuje nečistoč drugih pasem. Minoroc velike perutninske farme so redko vzrejene, vendar jih vsebujejo kot genetsko rezervo.
Opis pasme Minorca
Zunanji podatki o pticah te pasme so zelo privlačni. Minorca od samega izvora se odlikuje po črni, sijoči, gostem perju z zelenkastim odtenkom.
Če jih vidite samo na fotografijah, je težko videti bogato obleko, lepoto petelinov z sočnimi zobmi, svetlo rdeč glavnik, snežno bele uhane. Piščanci so majhni, elegantni, z majhno glavo.
Telo je rahlo podolgovato, širok prsni koš, dobro razvit rep in krila. Hrbet je kratek in širok. Noge so dovolj visoke, imajo barvo skrilavca.
Oči pri piščancih rjave barve, srednje velikosti. Obraz je rdeč. Izjemno nesprejemljivo je, da imajo Minoroki ozko telo, veverice, rdeče ušesne pege, viseči greben petelin. Če so na vratu ovita perja, je to znak degeneracije.
Minorca je zelo sramežljiva, okretna, ne gre v stik in se ne daje v roke. Tako lahko občudujete njihovo čudovito lepoto in privlačno pokrovico le od daleč.
Skupaj na svetu in v naši državi obstajajo tri vrste kokoši te pasme: Nemški, angleški in ameriški. Zanimiv in lep barvni angleški tip.
On je tisti, ki je vzgojen najpogosteje. Piščanci angleškega tipa imajo podolgovato glavo, listovast greben, močno razvit v petelinih, zaokrožen ob zadnjem delu glave in se spušča na sredino kljuna. Obstajajo posamezniki, ki imajo rožnati greben. Takšen videz je povezan z vbrizganjem krvi v Hamburgove piščance.
Poleg črne barve, se včasih pojavijo tudi bele in pestre barve, ki so izjemno redke.
Lastnosti
Najbolj opazna značilnost Minoroka je lep glavnik, prejeto kot rezultat dolge izbire.
Pri kokoših je videti kot baretko, koketasto premaknjeno na eno stran, greben petelinov pa je še bolj veličasten - v obliki miniaturne krone. Njihovi ušesni režnjevi so beli kot kreda, imajo ravno velikost mandljeve velikosti kot golobovo jajce. Druga značilnost pasme je miroljubna, nezahtevna narava. Lahko dobite skupaj v kokošinjcu z drugimi vrstami piščancev.
Pasma je zgodnje zorenje, piščanci so nezahtevni in dobro rastejo. Minorca odrasli nosijo jajca skozi vse leto, ne glede na sezono. Prav tako so cenjeni zaradi nežnega in okusnega mesa.
Fotografija
Na prvi fotografiji vidiš, da med drevesi mirno hodijo piščanci Minorca:
Obstaja nekaj kokoši s piščancem. V tem primeru se hranijo na ulici:
No, tukaj so predstavniki naše pasme prosti v dvorišču:
Ta fotografija prikazuje posameznika v kletki:
Predstavniki te pasme gredo na sprehod:
Vsebina in pridelava
Priporočljivo je, da se piščanci Minoroc hranijo v prostornih kletkah na prostem, zaščitenih pred neugodnimi okoljskimi pogoji. Vedno morate spremljati notranjo klimo in temperaturo.
V kokošnjaku ni dovoljena vlažnost, prepih. Priporočljivo je tudi pozimi mazati grebene piščancev z maščobo, da ne pride do ozeblin. Nega z Minorco veliko, tako da jih večinoma gojijo posamezniki.
Strokovnjaki svetujejo izdelavo vzorcev piščancev: prvi v zgodnji starosti, drugi - pozneje, na podlagi zunanjih znakov. Ženske so izbrane pri starosti 5 mesecev.moški - ko raste greben. Plemenska jajca se vzamejo iz piščancev, ki so rojeni drugo leto.
Piščance opisane pasme krmimo na enak način kot običajne piščance - naribana jajca in zrnje. Dodajte tudi kosti, pesa, krompir, kvas, korenje, da dobro krmo za mlade. Piščanci hitro rastejo in perejo. Psi, hranjeni z beljakovinami, dodani vitaminom za krmo. So popolna pripravljena krma.
Značilnosti
Minorok ima dekorativni videz, vendar to ne preprečuje, da bi bili popolni plasti. Na leto se lahko proizvede do 200 jajc.
Istočasno hitijo pozimi in poleti. Piščanci se ne izvalijo. Kot je pisal Martin Doyle, je zaradi umetne kulture v tej kokoši uničen materinski instinkt. Zaklano perutninsko meso je belo, zelo okusno.
Minorca kokoši tehtajo do 3 kg, petelini do 4 kg. Omeniti velja, da obstaja neposredna povezava med zunanjostjo in proizvodnjo jajc. Bolj ko zunanja oblika ustreza standardu, boljša je plodnost. Bela jajca tehtajo 70 do 80 gramov. Lupina je sijoča in gladka, kot da je polirana.
Reja v Rusiji
Kot smo že omenili, je Minorca preveč zahtevna za nego, zato so v naši državi že davno prenehali razmnoževati v industrijske namene.
Na kmetijah in perutninskih kmetijah so namenjeni izključno ohranjanju genskega sklada, vendar ne za prodajo. Ampak Minorok je mogoče najti v amaterskih perutninskih hišah in na zasebnih parcelah.
Analogi
Piščanci Minorca so po videzu podobni drugim črnim pasmam - črni Plymouth, Sumatra, Longshan, Austrolorp. Obstaja tudi podobnost s španskimi belimi obrazi. Oba imata čista bela ušesa, s špancem pa sta nekoliko večja. Načeloma se lahko zamenjujejo samo stari ljudje, ki imajo na obrazu belo patino. Če imajo mladi takšno racijo, se to šteje za jasno odstopanje od norme, toda za špansko pasmo belega obraza je to norma.
Z izdelavo jajc se lahko Minorok primerja z drugo plodno pasmo - Leggorny. Toda navzven so ravno nasprotno.
Domači kokoš Poltavska glina je že dolgo izgubila svojo popularnost med ruskimi perutninskimi kmetijami.
Vse o rasti por je zelo težko najti na enem mestu. Vendar pa je tu najbolj popolna informacija.
Skratka, mogoče je upati, da bo v Rusiji nekdaj oživil nekdanji interes za piščance Minorca. Po njihovi vzreji, lahko dobite veliko količino jajc, odlično dietetično meso in, seveda, lepoto v vašem dvorišču.
