Idealno za marmelado in žele jabolka Kurnakovsky

Jabolka sort Kurnakovskoe prinaša okusne plodove, nepogrešljive pri proizvodnji pene, marmelade, želeja, zaradi visoke vsebnosti pektina.

Jabolka imajo izjemne lastnosti blaga in so zelo priljubljena med potrošniki.

Občutljivo, sočno, sladko in kislo okus sadja te sorte ne more pustiti ravnodušne. Opis sorte in fotografije v članku.

Kakšna je?

Apple drevo Kurnakovskoe se nanaša na pozimi, namizne sorte.

Zanj je značilen visok donos, Zimska odpornost in imunost na krastavost.

Varnost sadja pa je v povprečju do tri mesece in pol odvisna od tega pravilno shranjevanje jabolk:

  • potrebna optimalna temperatura - od -2 ° C do + 1 ° C;
  • skladiščenje v lesenih škatlah ali posodah;
  • relativna vlažnost 90-95%;
  • velikost plodov in sortiranje jabolk.
Oglejte si druge sorte jabolčnega zima: Stroevskoe, Sokolovskoe, Antey, Kuibyshevskoe, Lobo, moskovski jubilej, hčerka Pepinchika, Golden Delicious, Granny Smith, črtasto črtasto, Antonovka desert, Idared.

Opraševanje

Jabolka sorte Kurnakovskoe je samozadostna vrsta, zato je opraševanje posledica cvetnega prahu jabolčnih cvetov druge sorte.

V idealnih razmerah je treba zasaditi pasove dveh sort na razdalji pet metrov drug od drugega.

V vlogi opraševalca je kontrolna sorta najbolje izražena. Antonovka navadna.

Opis sorte Kurnakovsky

Za pojav jabolk so značilni srednja rast, gosta zelena krona in srednje veliki zelenkasto rdeče-rumeni plodovi.

Hitro rastoč, srednje rasten, z razkošno krono srednje gostote.

Močne skeletne veje, glede na deblo se nahajajo pod kotom približno pri 80 stopinjah.

Lubje je rjavo s sivim odtenkom, luskasto.

Poganjki so zelo puhasti, srednje veliki, imajo zeleno-rjavo barvo.

List je srednje velikosti z opaznim živcem, jajčastim in koničastim, temno zelene barve.

Površina lista je sijoča. Socvetja so velika, sestavljena iz 5-6 cvetov.

Cvetovi so beli z ovalnimi lističi.

Srednje velikosti. Na drevesu rastejo ne nujno enake velikosti. Povprečna teža jabolka je 130 gramov

Z ustrezno oskrbo lahko masa zarodka doseže in 220 gramov.

Oblika jabolka je pravilna, simetrična, podolgovato-konična.

Rebra so blaga. Koža je sijoča, ne debela brez voska. Barva jabolka je zelenkasto rumena. Tretjina površine ima pogosto rdečkasto rjavo odtenek.

Podkožne točke so izrazite, zelene. Meso je kremasto bele, zrnate konsistence, sočno.

Okus je sladko-kisel, ima prijetno, a slabo izraženo aromo jabolk. Organoleptično vrednotenje sorte Kournakovskoe za sadje - 4.3.

Kemična sestava:

KomponentaKvantitativni kazalnik
Sahara11%
Titrirane kisline0,75%
Askorbinska kislina10,7 mg na 100 g
P-aktivne snovi410 mg na 100 g

Fotografija





Zgodovina vzreje

Raznolikost jabolk Kurnakovskoye se je rodila po zaslugi rejcev: Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V. in Dolmatov E.A..

Prejel je vse-ruski raziskovalni inštitut za vzrejo sadnih rastlin s križanjem hibridnih sort - Venyaminovskoe in Amber z mešanico cvetnega prahu Gemstone in Kommunarki.

Ocena je vključena v državni register leta 2002.

Regija naravne rasti

Jabolko Kurnakovskoe razširjeno v Srednja in osrednja črnomorska regija Rusije.

Vendar pa je sorta dobro prilagojena drugim sončne regije.

Če podnebne razmere niso dovolj primerne, je pomembno zagotoviti ustrezno nego, predvsem pa zasaditev drevesa.

Oglejte si druge sorte jabolk, primerne za sajenje na določenem pridelovalnem območju: jabolčni bazeni, Antonovka, Augustus, Lobo, moskovski jubilej, sonce, božič, svežina, severni sinap, Uspenskoe.

Donos

Sorta je priljubljena za gojenje v intenzivnih vrtovih.

Pri pridelku vstopi v četrto ali peto leto po pristanku.

Včasih se zgodi veliko kasneje - za 7-8 let..

Zorenje sadja pade sredi septembra.

Potrošniška doba traja od konca septembra do sredine februarja.

Produktivnost je redna, visoka.

V povprečju prinese eno drevo do 150 centrov na hektar.

Sajenje in nega

Donos in velikost plodov jablan Kurnakovskega sta neposredno odvisna od oskrbe. Pri sajenju drevesa s klasičnim gnojilom. Skrb za jablano ne zahteva veliko truda.

Da bi drevo postalo močno, zdravo in lepo, je treba najprej izbrati pravo mlado drevo.

To mora biti:

  • z razvitim koreninskim sistemom;
  • na območju z enakimi podnebnimi razmerami;
  • mlajši, se hitro prilagodi na tla na območju, kjer raste.

Jabolka so ponavadi posajene v treh sezonah: t

  • jeseni;
  • poletje;
  • pomlad.

Pri izbiri sadik z odprtim koreninskim sistemom je priporočljivo izbrati pomladni čas za sajenje.

Po nakupu sadik je zelo Pomembno je izbrati pravi kraj za sajenje jablane:

  • sončno ozemlje;
  • pomanjkanje vetra;
  • območja za sajenje morajo biti dobro izsušena;
  • zemlja je porozna;
  • priporočljivo je uporabljati ilovnato ali peščeno zemljo;
  • izogibati se mestom, kjer se podzemna voda nahaja blizu površine;
  • pravilno pripravite luknjo za pristajanje.

Najpomembnejša točka v procesu iztovarjanja je priprava lukenj za pristajanje.

Ker je sorta Kurnakovskoye srednje visoko drevo, je treba pripraviti jame s premerom in globino 0,7-0,8 metrov, na razdalji treh metrov drug od drugega.

Izkopana zemlja je razdeljena na dva dela: prst z dna (imenujemo ga zemlja, št. 1) in prst z jame (zemlja št. 2).

Izvedite naslednje korake:

  1. obdelamo luknjo tako, da odstranimo plevel;
  2. sprostite dno;
  3. zaspimo zemljo številka 2;
  4. v jamo dodamo humus, pepel in mineralna gnojila v razmerju 1: 0,8: 1 in premešamo;
  5. zaspana tla številka 1.

Priprava pristajalne jame je končana, skrbno posadite sadiko in jo pripnite na lesen kljukico z osmico.

Privezan za kljukico imamo dve leti jablano.

Naslednje leto po sajenju, spomladi, je pomembno oblikovati listopadno krono jablane.

Potrebno je prerezati konce vsake veje, po možnosti v prvih štirih ali petih letih, da ne bi dali jabolka za oblikovanje sadja (potrebno je izbrati 80-100% cvetja).

V prvem letu v aprilu je treba drevesa namakati z mešanicami, ki ščitijo pred škodljivci.

Ta postopek je treba izvesti dvakrat: ko so brsti začeli nabrekati na vejah in pred brstenjem.

Poleg tega jablana ne potrebuje posebnega gnojila.

Osnovna oskrba v prvih petih letih po sajenju: t

  • vezanje dreves za zaščito pred glodalci in zajci (material - pergament, lapnik);
  • mulčenje s humusom pristvolnih krogov;
  • polnjenje tal do višine dvajset centimetrov;
  • redno zalivanje.

Bolezni in škodljivci

Drevesa sorte Kurnakovskoe, za katere je značilna visoka odpornost na različne bolezni.

Sorta ima gen Vf, imun na krast.

Jabolka pogosto trpijo zaradi naslednjih bolezni:

  • gniloba sadja;
  • grenke mozolje.

Sadna gniloba - Bolezen glivnega tipa, ki prodre v sredino zarodka skozi razpoke in rane, ki so jih prej ustvarile živali, toča ali kako drugače.

Prvi znak je videz rjave lise na koži jabolka, ki bo rasla, dokler jabolko ne bo popolnoma pokvarjeno.

Grenke mozolje najpogosteje se razvije zaradi nezadostne količine kalcija v tleh, prekomernih odmerkov dušikovih gnojil, visoke vlažnosti, poznega žetve in neustreznih pogojev skladiščenja.

Bolezen se manifestira kot temno rjava potisnjena mesta in vpliva na sadje na dva načina na drevesu in med skladiščenjem.

Upošteva se glavna metoda obdelave jablan preprečevanje bolezni.

Številni celoviti ukrepi, ki imajo preventivni učinek proti različnim boleznim sorte jabolk Kurnakovskoe: t

  • opraševanje koloidnega žvepla in bakrovih spojin;
  • uničenje prizadetih elementov;
  • gnojenje kalijevega in fosforjevega tipa;
  • pepel iz zemlje;
  • oblikovanje krošenj;
  • krma s kalijevim gnojili;
  • Škropljenje s kalcijevim kloridom med rastno dobo;
  • pravočasno pridelavo;
  • pravilno shranjevanje jabolk (glej zgoraj).

Raznolikost jabolk Kurnakovskoe ima dobre pridelke in prinaša lepo sadje z visoko biološko vrednostjo.

Največja prednost sorte je njegova visoka odpornost na kraste in druge glivične bolezni.

S posebno pripravo bodo mladi kalčki rasli na vseh tleh. Drevo ne zahteva posebne nege.

Srednje odporna na bolezni. V primeru porazov s škodljivci zdravljenje ne zahteva veliko truda.

Plodovi so primerni za svežo porabo, kot tudi nepogrešljivi pri izdelavi sokov, kompotov, marmelade, marmelade, želeja.

Razred se aktivno uporablja v proizvodnji sadja in vina ter jabolčnika.

Oglejte si video o presajanju sadnega drevesa.

Oglejte si video: Džem od ribizle - video recept (Maj 2024).