V sodobnem vrtu, ustvarjenem z najnovejšo kmetijsko tehnologijo, vedno obstaja prostor za velike sadne hruške. Zelo so primerne za učinkovito kmetijsko pridelavo, katere cilj je povečanje donosov kakovostnih in okusnih sadežev.
Ena od teh sort, ki jih vrtnarji pogosto zanimajo, je sorta hruška Bere Russkaya. To je svetel predstavnik celotne družine sort hrušk, ki vsebuje francosko besedo "Bere".
Vse je združeno z enim temeljnim znakom - mastnost taljenja celuloze v ustih (francoska beseda beurre pomeni "maslo").
Kakšna je?
Kruška Bere Russkaya se nanaša do poznih jesensko-zimskih sort. Po biološkem "koledarju" se zorenje plodov, ki jim omogoča, da se odstranijo z drevesa, pojavi približno sredi septembra.
Opozoriti je treba, da se sadje te sorte in druge pozne sorte ne priporoča odstranjevati prej kot v določenem obdobju. Strokovnjaki svetujejo, da sadje zori na drevesu.
V nasprotnem primeru obstaja tveganje, da izgubijo okus. Mimogrede, da lahko zrele hruške spontano razpadejo iz vej do trenutka odstranitve, ne skrbite - stebla jih trdno držijo v drevesu.
Kar zadeva potrošniško zrelost - obdobje, ko hruške ohranjajo optimalne pogoje okusa in surovin ter možnost, da jih zaužijejo za hrano, bo trajalo od oktobra do konca januarja.
Za zimske sorte so hruške januar, Yakovlevskaya, Chudesnitsa, Fairy, Nike.
Po načelu gnojenja je sorta Bere Russkaya klasika samozadostna sadna rastlina. To kategorijo sestavljajo vrtni pridelki, ki jih praktično ne morejo sami opraševati z lastnim cvetnim prahom.
Torej za normalno gnojenje takšna rastlina potrebuje zunanje opraševalce - hruške drugih sort, ki cvetijo v istem obdobju kot oprašeno drevo.
Ta hruška je namizna desertna destinacija.
Zgodovina vzreje in rejska regija
Bere Russkaya sorta je hruška Voronežev izbor. Vzgajal se je na hortikulturni znanstveni in vzrejni osnovi Rossoshanskoy sadja in jagodičja eksperimentalne postaje postaje (Rossosh, Voroneška regija).
Avtor nove sorte hrušk je postal Anna Mikhailovna Ulyanischeva - slavni sovjetski vzreditelj.
Od 50. let prejšnjega stoletja je nadaljevala z delom svojega očeta in mentorja, ustanovitelja postaje Rossoshansky, doktorja kmetijskih znanosti Mihaila Mihailoviča Ulyanischeva, pod čigar vodstvom je bilo na Voronežu razvitih več deset novih sort jabolk in hrušk.
Da bi dobil Bere Russkaya s svojimi prvotnimi lastnostmi, je avtor novosti prečkal "klasično" zimsko sorto Michurin. Bere zima Michurina (do sedaj je ta hruška izgubila vrednost pri proizvodnji in ostala le v starih vrtovih) z belgijsko jesensko sorto Gozdna lepota.
Obe matični kulturi imata visok donos, dobra zimska trdnost in odpornost na sušo, kar je zelo pomembno za uspešno vzrejo v ruskih regijah z zmerno klimo.
Visoke pridelke kaže tudi katedrala, Rossoshanskaya Beautiful, Orlovska lepota, Jesen Yakovleva, Lyubimitsa Yakovleva.
Leta 1984 je bila na državno sortno testiranje poslana nova sorta hrušk. Zonirano "Bere Russkaya" z Regija Srednje Črne Zemlje in Rostovska regija.
Opis sorte Bere Russkaya
Ta hruška ima svoje posebne zunanje in strukturne značilnosti. Skupinski "portret" Bere Russkoy je naslednji:
Drevo
Povprečno drevo je drugačno srednje velikosti. Barva lubja, ki prekriva steblo rastline, je lahko siva ali svetlo rjava.
Krona, veje. Odrasla oseba ima širok, piramidalni vrh.
Skeletne veje do odraslosti pridobijo sivo-rjavo barvo. Gostota krone je značilna srednja ali nizka gostota.
Poganjki. Zmerna debelina, izravnani poganjki se odlikujejo po rahlem razvejanju. Na poganjkih, ki imajo rjavkasto rjavo odtenek, je nekaj dlakavosti.
Pokrite so redko, majhna leča. Buds na poganjkih se dobro prebudi. Plodna hruška se pojavlja na kolčatki.
Listi. Listi so majhni. Oblika, ki jo spominjajo na jajce, je na vrhu. Rahlo obrezan list "Bere Russkaya" je značilen mat, skoraj brez sijaja, površina je temno zelene barve, z značilnim modrim odtenkom. Listi se na drevesu hranijo s srednje dolgimi in tankimi stebli.
Cvetovi Cvetovi pridejo iz brstov, ki imajo belo in rožnato barvo. Povprečna cvetica v obliki krožnika z lepimi belimi cvetnimi listi je majhna in ima izrazito aromo.
Več cvetov je zbranih v srednjo krtačo v obliki dežnika. Za hruške Bere Russkaya značilno zgodnje cvetenje.
Sadje
Velikosti hrušk tega razreda nihajo srednje do velike.
Praviloma je masa zarodka ne manj kot 140 g, največja teža je bila zabeležena pri približno 200 g. Plodovi so okrogli s stožcem.
Gosta, z jasno hrapavostjo lupine je običajno prekrita z gosto erozivnostjo.
Glavna barva zrele hruške je zlato rumena, na plodu pa je zamegljena temno rdeča. Obstajajo komaj opazni majhni podkožni madeži.
Belo s kremastim odtenkom, za kašo je značilna mehka, s sokom bogata konsistenca in izrazita oljna masa. Seme hrušk je precej veliko, rjave barve.
Sadje obdržati na veji na sreddlinnye stebla sadja. Pritožba strokovnjakov na videz ocenjena na 4,8 točke (na lestvici s 5 točkami).
Fotografija
Značilnosti
Glede na stopnjo prezgodnosti (starost sadne rastline, ko začne plod), se sorta Bere Russkaya nanaša na srednje hruške vrste. Njegovo prvo drevo žetve začne dajati od starosti 6-7 let.
Upoštevati je treba, da je ta predznanost značilna za drevo, ki se goji Osrednji Černozem kmetijske regije. Pri sajenju sorte na območjih z različnimi podnebnimi razmerami se lahko spremeni hitrost Bere Russkaya.
V tej regiji se dobro počutijo sorte: Hera, Carmen, Marmor in Lada.
V vrtovih "domače" regije so drevesa te sorte dober pridelek. Povprečja za ta parameter so na ravni 155-157 centrov z enega hektarja.
V posebno ugodnih sezonah je donos lahko v veliko primerih večji, največji pridelek je bil zabeležen pri približno 598 centov na hektar.
Očitna prednost te hruške je redna visoke donose.
Vendar je v določenem smislu pomanjkanje Bere Russkaya lahko ovira za doseganje največjih donosov. srednja zimska trdnost.
Drevo ne prenaša dobro zmrzali v regiji -30 - -32 ° Sto še zdaleč ni nenavadno za osrednjo Rusijo. Zato vrtnarji, ki gojijo to sorto, priporoča sprejetje ukrepov za ogrevanje.
Nenadne zmrzali med cvetenjem hrušk so še posebej nevarni.
Zlasti v začetku maja 1999, v Voronezh regiji, s padcem temperature do -5 ° C, je bila zabeležena 100% glazura socvetja.
Če kmet redno in natančno opravlja vse potrebne zaščitne ukrepe, lahko varno načrtuje industrijski obseg gojenja tega sadnega pridelka.
To še posebej prispeva k debeli trajni hruškasti koži, zaradi katere sadje lahko dolgo časa hranimo v velikih količinah in varno prevažamo na trge.
Za sorte zimsko odporne hruške spadajo: Bere Bosk, vojvodinja, severnjak, lepotica Samara, pravljica.
Užitek in sladkega in kisel okus dišečega sadja (4,8 točke okusne privlačnosti).
Kemična sestava hruške: t
| Sestava | Število |
|---|---|
| Sahara | 10,7% |
| Titrirane kisline | 0,25% |
| Askorbinska kislina | 10,5 mg / 100 g |
Sajenje in nega
Za uspešno gojenje in izkoriščanje dreves je velik pomen za sajenje. Za zaščito prihodnje žetve poznih hrušk pred zmrzaljo, ki se začne sredi jeseni, lahko izbira dela brez vetra na vrtu.
Skupaj s tem dejavnikom mora biti mesto iztovarjanja čim bolj osvetljeno s sončno svetlobo in ne potopljeno v podzemno vodo.
Da bi se izognili nevarnosti destruktivnega pregretja koreninskega sistema, je priporočljivo organizirati odvodnjavanje tal na območju nasada.
Na izbrani točki izkopa pristajalno jamico približno 1 m globoko in 65–70 cm v premeru. V nastali luknji se vlije vedro vode, v kateri je bila raztopljena 2 kozarca dehidriranega apna. Jamo je treba pustiti vsaj en teden do dneva sajenja.
Sajenje dreves poteka tako, da po polnjenju koreninskega sistema z zemljo (zemlja pred njenim mešanjem s humusom (2 vedri), pesek (2 vedra) in kozarec superfosfatnega korena izvira iz zemlje do višine 5-7 cm.
Torej blizu zaliti z 2-3 vedri vode in mulča plast posušenega humusa in žagovine.
Pristojna skrb za drevesa pomeni redno zalivanje rastline, rahljanje vrtovi blizu stebla, obrezovanje predolge veje, zdravljenja možnih bolezni.
Oglejte si uporabne nasvete za videoposnetke o tehnikah kmetovanja
Bolezni in škodljivci
Različica Bere Russkaya dokazuje visoka odpornost na pepelasto plesen in krast.
Naučite se vseh o boleznih hruškah: Bakterijska opeklina, //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html, Rust.
Vendar je v epifitotičnih sezonah, ko se na sadnem drevesu pojavljajo obsežne invazije glivičnih bolezni, lahko opisana sorta prizadene Septoria.
Septoria - Precej pogosta glivična bolezen hrušk. Ko premaga drevo, se na listih pojavijo številne sivkasto-belkaste lise, zaradi česar je ta bolezen dobila drugo ime - belo pego.
Običajno se prva boleča mesta pojavijo v zadnjem desetletju maja - v začetku junija.
Če ne preprečite razvoj bolezni, to vodi do prezgodnjega padca listov in oslabitve rastline. Posledično se poslabša zmožnost drevesa, da se upre zmrzali.
Če preventivni ukrepi niso bili pravočasno sprejeti in se je okužba zgodila, se mora hruška čim prej začeti zdraviti.
V ta namen se drevesa in zemlja poškropijo z nitrafenom (300 g na 10 litrov vode). To je treba storiti zgodaj spomladi, še preden popki začnejo cveteti.
S strogo skladnostjo z vsemi agrotehničnimi zahtevami bo sorta Bere Russkaya vrtnarju zagotovila kakovosten izdelek, ki uživa potrošnika z izvrstnim okusom.
