Ena od sort altajeve selekcije - hruška Perun

Ta rastlina nosi ime ostrega boga groma iz staroslovanskega poganskega panteona. Morda je to poklon avtorju biserne hruške antične slovanske mitologije.

V vsakem primeru pa je ime pridelka sadja, o katerem bomo razpravljali, zelo skladno z resnostjo območja, v katerem se goji. In ta regija je Sibirija, in to vse pove.

Je v svojih precej težkih in neprimernih podnebnih razmerah (vsaj v zvezi s toplotno ljubečimi hruškami, po definiciji) razred "Perun" To se kaže zelo dobro in produktivno, v nadaljevanju pa je opis agrotehnike, fotografij sadnih in vrtnarskih pregledov.

Kakšne vrste hruške se nanašajo?

To sadje je hruška. pozno jesen. Da bi zoreli, se začnejo sredi oktobra. Proces končnega zorenja plodov se nadaljuje nekaj časa in se konča z začetkom prve zmrzali.

Kadar se hranijo v hladilni komori sorte "Perun" ne izgubijo zunanjih in okusnih pogojev do januarja.

Tukaj moramo upoštevati, da je prekomerna izpostavljenost jesenskih hrušk na drevesu polna dejstva, da plodovi izgubijo nekaj svojih prednosti. Veliko izkušenih vrtnarjev odstranite jih 8-10 dni pred končno zapadlostjo. Po nekaj dneh ležanja po odstranitvi postanejo bolj sočne kot hruške, ki so padle na drevo.

Bere Bosk, Uralochka, Silent Don, Svetlyanka in Samara lepota spadajo tudi v jesenske sorte.

Obstaja še ena, "mehanska", razlog, zakaj je treba praktično zrelo sadje odstraniti nekaj dni pred njihovo končno zrelostjo.

Praviloma ob koncu cikla zorenja hruške Peruna postanejo precej težka. Takšni plodovi se zgodijo vetrovno zelo enostavno razpada, brez tipkanja njihovega lastnega dobrega okusa.

Hkrati ta hruška pripada samoprstnim sadnim rastlinam. Pripadnost tej kategoriji pomeni, da je drevo ne morejo aktivno samoprašiti lastnega cvetnega prahu.

Da se posameznikom iz "Peruna" zagotovi normalno gnojenje in sprejemljivi pridelek, blizu je treba posaditi dva ali tri opraševalce hruške, ki cvetijo ob istem času. Drevesu bodo zagotovili dodatno navzkrižno opraševanje.

Zgodovina vzreje in rejske regije

Sorta hruška Perun je bila vzgojena v eksperimentalnih vrtovih vse ruskega raziskovalnega inštituta za vrtnarstvo v Sibiriji. M. A. Lisavenko (Barnaul) ekipa rejcev v Ljubljani I. Puchkin (vodja skupine), E. Karataeva, I. Kalinina, M. Borisenko.

Pri ustvarjanju novosti smo uporabili hruško izbrane hibridne sorte št. 10821 (starševski par je "Vnukinja" in "Bergamot"), ki je prečkana z oceno "Zimska Deanka".

Ta pridelek je v skupini sort imenovan Altai izbor. Skupaj s Perunom ta seznam vključuje Svarog, Lel, Kupava in nekatere druge vrste hrušk, ki so bile razvite posebej za ostre podnebne razmere sibirskih vrtnarskih kmetij.

Kot rezultat se je opisana hruška izkazala za bolj odporno proti mrazu kot sorte v osrednjih regijah Rusije in nič slabše od kakovosti zbranih izdelkov.

Mimogrede, slovanska čudovita mitološka imena številnih od njih nimajo nič skupnega z antiko genov teh rastlin. V tistem času je bil vodja kolektiva avtorjev zelo naklonjen zgodovini in religiji starih Slovanov, zato je bil Puchkinov spoštljiv odnos do zgodovine Rusije, njenih starih zgodb in legend prenesen na hruške, ki so jih ustvarili.

Hruška Perun leta 1994 je bila poslana na državne preiskave. V Državnem sortnem registru je bil uradno vključen leta 1998. Zonirano je z Zahodni Sibir in Vzhodno Sibirski kmetijske regije.

Treba je omeniti, da poskusi regionalizacije sorte v severno-sibirskih regijah (zlasti v regijah Novosibirsk, Tomsk in Kemerovo) niso bili uspešni.
Zaradi strukturnih značilnosti vej, katerih zunanji opis in fotografija je pozneje v članku, sorta hruška Perun praktično ne more obroditi sadov v tako hudih naravnih podnebnih območjih.

Frost-odporne sorte so Forest Beauty, Chudesnitsa, Yakovlevskaya, Otradnenskaya in pravljica.

Opis sorte Perun

Sorta ima naslednje posebne zunanje in strukturne značilnosti: t

Drevo Standardna rast - srednja, v nekaterih primerih s posebno ugodnim okoljem in razvojem je lahko nadpovprečna. Deblo je prekrito z lubjem zelenkasto sivega odtenka.
Krona, veje. "Perunsko" drevo odlikuje precej krošnja, ki ima navzven privlačno obliko, blizu okrogle. Področje vej ni zelo gosto, zgostitev je ocenjena kot srednja.
Poganjki. Imejte luknjasto konturo. Prevladujoča barva poganjkov je rjavkasto siva. Sadne formacije se vežejo predvsem na preproste in zapletene vrste kolčatke.
Listi. V srednje velikih listih praviloma prevladuje široka jajčasta oblika. Standardna pločevina ima rahlo konkavnost. Površina plošče je gladka na dotik. Trdni in skoraj ploski robovi listov so skoraj brez zob. Listi so pobarvani v temnih zelenih odtenkih.
Cvetovi Cvetoče hruške "Perun" se začne na precej pozni datum.

Sadje. Pri pridelku iz odraslega drevesa prevladujejo plodovi srednje in nadpovprečne velikosti (v posebej ugodnih letih). Hkrati pa povprečna hruška iz takega drevesa tehta med 140-170 g, čeprav obstajajo bolj tehtni plodovi.

Vidna značilnost te sorte, ki je takoj očitna, je asimetrija njenih neenakih plodov, katere površina je zelo pogosto označena z rahlo cvetjem.

Ne zelo gosta, bela, rahlo mastna, z drobnim zrnjem, ima izrazito prijetno aromo.

Meso, za katerega je značilno nekaj suhega z majhno količino soka, je prekrito z občutljivo, rahlo mastno, sijočo kožo.

Barva sadja pred odstranitvijo iz drevesa je zelena, ko zorenje koža pridobi zlato-rumeno barvo.

Na koži v velikem številu so jasno razločljivi zeleni podkožni madeži. V sadju v majhnih sejalnih komorah zaprtega tipa so majhna, ozka semena.

Hruške hranijo na veji s kratkimi ukrivljenimi stebli.

Fotografija








Značilnosti

Ta vrsta vrtne hruške se nanaša na univerzalne sorte sadja. To pomeni, da so njegovi plodovi dobri pri zelo različnih uporabah - sveži, posušeni, in tudi kot surovina za proizvodnjo različnih, okusnih in zdravih dušenih sadežev, marmelade, želeja, marmelade, sladic.

Do zrelosti potrošnikov postane plod pošten prijeten sladko-kisel okus po sladu.

Nekaj ​​slabosti "Peruna" je občutek medtem ko jedo zabodeno pesek, ki se pojavi zaradi pomanjkanja sočnosti.

Kemikalije v zrelih hruškah so v tem razmerju:

SestavaŠtevilo
Sahara12,8%
Titrirane kisline0,45%
Askorbinska kislina5,8 mg / 100 g
Tanini58 mg / 100 g
P-aktivne spojine58 mg / 100 g

Sadno drevo določenega razreda se začne 4-5 let po sajenju.

Odrasla drevesa proizvajajo redne pridelke, za katere je značilna zmerna količina.

Zlasti v vrtnarstvu kmetije v Altaju - domovina "Peruna" - povprečni pridelek na drevo doseže 18 kg.

V razmerah Sibirije hruška Perun izkazuje zadovoljivo zimsko trdnost, čeprav je nižja od stare sibirske sorte "Lukashovka" po določenem parametru.

Medtem v primeru Posebej hude zime lahko les malo zamrzne. Zato je pri vzreji sort Perun priporočljivo posebno pozornost nameniti prevladujočim podnebnim razmeram v kraju načrtovanega sajenja.

V teh regijah se uspešno gojijo sorte hrušk: Tonkovetka, Sverdlovčanka, Severyanka, Feeriya in Severyanka rdeče-lic.

Sajenje in nega

Kljub temu, da je bil "Perun" vzgojen predvsem za pridelavo v sibirskih regijah, iz tega ne preneha biti razmeroma topel rastlina. Zato sajenje sadik mora biti na dobro zaščiteno mesto.

V bližini površine zemlje ne sme biti močnih prepihov in podtalnice. In kar je najpomembneje - na tem mestu bi moralo biti veliko sončne svetlobe.

Gosta in stalna senca bo prispeva k propadu nerazvitih majhnih vej in ne bo dopustila pobiranja dobrih letin z drevesa.

Kar zadeva primerno sestavo tal na mestu sajenja, je najbolj zaželene so černozemi, ilovice ali peščene ilovice. Na peščenih in glinenih podlagah je pri gojenju hruška možna dobra sadilna jama, nizka kislost in redno (vsako leto) talno gnojilo.

Pod sajenjem kopanja globina jame približno 1 m in premer 70-80 cm. Do trenutka pristanka bi morala jama stati v 1-2 tednih.

Predhodno nalijte raztopino apna (2 kozarčki dezintegratorjev na 10 litrov vode). Prst, izkopana med kopanjem, je pomešana s humusom, peskom in superfosfatom.

S to mešanico tal se med sajenjem vlijejo korenine sadike. S tem njegovim koreninski vrat naj bi bil 5-7 cm od tal.

Okoli drevesa, ki je tako zasajeno Radialna zemeljska gred s premerom 3-4 cm tvori krog s skoraj deblo s polmerom 35-40 cm.

V lijak nastane Nalijte 2-3 vedra ločene vode. Po absorpciji vlage mesto za zalivanje Potresemo s suho humusno mulčo (2-3 cm).

Pravilna hruška priporoča redno zalivanje lesa (kot predstavnik sibirskih sort "Perun" zahteva dodatno namakanje v začetku poletja), pravilno gnojenje tal, kakor tudi kompetentno obrezovanje.

Prvo obrezovanje je treba opraviti na sadikihki bo bodoči kroni dala pravilno obliko in zagotovila njen normalen razvoj.

Poleg tega Zrela drevesa zahtevajo obrezovanje spomladi odstraniti mrtve in zaraščene veje.

Bolezni in škodljivci

Kruška "Perun" tradicionalno zelo dobro proti večjim glivičnim boleznim.

Bolezni odporne sorte hrušk: Chudesnitsa, Chizhovskaya, Skorospelka iz Michurinska, Moskva zgodnje in Oryol lepoto.

Glede na opažanja vrtnarjev, ta kultura skoraj nikoli ne zboli. Ta sorta je odporna na številne škodljivce.

Vendar, če obstaja želja po nadaljnji zaščiti rastlin pred glodalci in sončnimi opeklinami, shtamb in skeletne veje spodbujamo, da zavijejo vse materiale pri roki.
Od insektov bo dobro pomagalo apneno malto, ki je obdelana z deblo.

S skrbnim in odgovornim izvajanjem vseh teh, v bistvu preprostih pravil, lahko računate na hruške, ki se zahvalijo lastniku z odlično žetvijo.