Zelena je dragocena hrana, ki vsebuje veliko uporabnih snovi. Je tudi zdravilo. Rastlina upočasni staranje, pomirja živčni sistem, pomaga pri pravilni prebavi in dobro deluje na srčno-žilni sistem.
Ali veste? Zelena je najboljši izdelek za hujšanje.
Opis stebelne zelene
Olupljeno zeleno je mogoče prepoznati z velikimi listi na visokih mesnatih pecljah. To je njihova uporaba v hrani. Zelena je dveletna zelenjava. Pripada družini Celer, na svetu je okoli 20 vrst zelene. V prvem letu se gojijo za pridobivanje korenin in zelenja, v drugem letu pa rastlina tvori plod s semeni in umre. Kredasta zelena zraste do 1 metra v odprtem terenu.
Ali veste? Obrat je veljal za srečo in je bil pogosto obešen v prostorih s čebulo in česnom.
Kje je najboljše mesto za rastline zalezovita zelena, izbiro kraja na vrtu
Jedi s svežimi zelišči, to je z zeleno čebulo, koprom in drugimi vrstami zelišč, so priljubljene na mizah katere koli države na svetu. Posebna aroma in pikantni okus zelenja vas ne bi smela prestrašiti, saj prinaša velike koristi za zdravje.
Če želite posaditi zelenico z zalezovanjem na vašem vrtu, morate vedeti, kako pravilno posaditi in kakšno oskrbo mora zagotoviti.
Značilnosti izbire razsvetljave za zeleno zalezovanje
Kraj za zeleno morate izbrati sončno, vendar hkrati pritenyat. Optimalna temperatura za stebelno zeleno je približno 20 ° C . V zmernih podnebjih lahko rastlina prenaša lahke zmrzali.
Temperatura in vlažnost za dobro letino
Korenine ne morejo prenesti nizkih temperatur, zato jih je najbolje odstraniti pred zmrzaljo. Za rast rastlin se morate držati vlage v tleh pri 80% HB. Vlažnost mora biti do 95%.
Ali veste? Nekateri raziskovalci verjamejo, da je ljubezenska pijača, pripravljena za Tristan in Isolde, vsebovala 100 gramov soka zelene, z dodatkom 50 gramov jabolčnega soka in 50 gramov hruškovega soka.
Kaj tla, da rastlina zeleno
Tla za žitno zeleno morajo biti rodovitna. Treba ga je dobro razrahljati in izsušiti, saj mora zemlja zadržati vlago. Kislost mora biti nevtralna, če pa je zemlja kisla, je treba pred sajenjem dodati še apno. Humus se vnaša tudi v zemljo.
V jeseni so jame pripravljene z globino 25 cm in širino 35 cm, napolnjene s kompostom in pokrite z zemljo.
Saditev zelene
Pred sajenjem mladih rastlin na odprtem terenu morate pripraviti mesto pristanka. Zelena potrebuje globoko oranje. To je storjeno za prodor korenin.
Uporabljati je treba tudi dušikova gnojila, saj prispevajo k obilnim žetvam, približno 80 kg / ha. Pred sajenjem se sadike posušijo, da se strdi pred zmrzaljo, nato pa jih obilno zalijemo.
Sajenje zelene na odprtem
Kmetijska pridelava zelene na prostem ni težko. Sadike prenese na stalno mesto. Globina jame mora biti približno 10 cm, apikalni brst pa ni prekrit z zemljo. Po intenzivni rasti se izvaja hilling.
Da bi dobili sočno zelene peclje in se znebite grenkobe, morate imeti beljenje stebel. Pred žetvijo (12 dni) v enem svežnju zvežite peclje in ovijte v papir.
Zelena zalezovka, zasajene sadike, se ne razlikujejo od drugih vrst zelene z gojenjem in negovanjem, razen za beljenje in okopavanje.
Pomembno je! Ne sadite zelene v bližini pastinaka, saj se bo povečalo tveganje, da bodo vaše rastline trpele zaradi muhe iz zelene.
Kako rastejo zeleno na sadik način
Sejanje semen za sadike, izvedeno konec februarja. Za hitro kalitev semen v vodi na sobni temperaturi nekaj dni namakajte. Po sušenju nadaljujte s setvijo.
Pred sajenjem rastline v zemljo je potrebno pripraviti sadike semena zelene zrnja. Izvesti morate naslednje korake: 
- Pripravite posode ali lesene zaboje. Potrebno je napolniti substrat.
- Tla morajo biti rahlo navlažena, nato pa enakomerno položena na površino zemeljskega semena zelene.
- Sadike se stisnejo v tla in škatla je prekrita s steklom ali filmom. To ustvarja učinek tople grede.
Po pojavu prvih listov se še naprej držite istega načina. To je treba storiti pred presajanjem sadik zelene v odprto zemljo. Svetujemo vam, da ste potrpežljivi, saj raste zelo počasi. Zagotovite želeno oskrbo zelene in dobite dobro žetev.
Ali veste? Zelena raste na vseh celinah, razen Antarktike, seveda. Ja, in tam je načeloma mogoče gojiti v lončkih.
Kaj morate vedeti o skrbi za stebelno zeleno
Sajenje zelene steblo je polovica bitke, potem morate zagotoviti rastlino s polno skrbjo za dosego največjega donosa.
Redčenje staleža in nega tal
Pri sajenju sadik se je zgodilo, da več semen dozori v eni luknji. Ker medsebojno vplivajo, jih je treba redčiti. To lahko storite ročno, odstranite stranske poganjke in velike ali porumenele liste.
Zelena zelena mora skrbeti tudi za zemljo, kot tudi za zalivanje. Takšna oskrba je sestavljena iz pletja in rahljanja tal pod zeleno. To omogoča obratu, da pridobi želeni kisik.
Po presaditvi zelene je zemlja prekrita s šoto, pokošeno travo ali žagovino. Plevele je treba odstraniti, prav tako kot lupine. Naredite to med vrsticami. Brazde se med rastno sezono večkrat sprostijo.
Kako do vode in kako gnojiti stebelno zeleno
Voda zelena mora biti redno, s poudarkom na vremenske razmere.
Pomembno je! Zemlja mora biti vedno mokra, vendar ne pustite, da voda v vodnjakih stagnira.Pri 1 m² na teden se porabi 25 litrov vode. V vročih poletnih mesecih voda rastlina dnevno. To je treba storiti pri korenu.
Zelena zelena, ko raste potrebuje stalno hranjenje. Prvo gnojilo uporabimo 20 dni po presajanju. Gnojila morajo biti mineralna. Za vsak kvadratni meter prispevajo 20 g amonijevega nitrata in 15 g superfosfata. Izdelujete lahko tudi kalijev klorid.
Pred dežjem ali zalivanjem prinesite suhe obloge. Gnojilo lahko pripravite tudi v obliki kompostirane trave, preden jo razredčite z vodo (razmerje 1: 3). Po 3 tednih po hranjenju opravijo drugo, popolnoma enako kot prvič.
Za velike korenovke izločite dušikova gnojila in povečajte količino kalijevih dodatkov.
Ali veste? Grčki, ki so zmagali na Nemeanskih igrah, so prejeli venec zelene.
Žetev žitne zelene
Pecelj iz zelene daje dobro letino, če ga gojite in skrbite pravilno.
Zbirka peteljk se začne septembra ali oktobra. Pecljena zelena se izkoplje le, ko nastane velika rozeta.
S pomočjo zajemalke ali vilic odstranite rastline iz zemlje s koreninami in jih pustite na vlažnem mestu. Postavite jih v mokri pesek in včasih izkopljejo. Po tem odprite odprtine za zrak. Tako se boste izognili propadanju stebel. Te korake ponovite do začetka zmrzali in shranite zeleno do pomladi.
Zbiranje pridelka korenaste zelenjave za nadaljnje skladiščenje, odrezati liste zelene in pustiti majhne peclje. Imeti morajo gladko in enakomerno kožo. Če potrkate na koren in slišite zvonjenje, to pomeni, da so znotraj korena praznine. S pritiskom na vrh lahko ugotovite, ali je zelena gnila.
Če ga po obiranju nameravate uporabiti, je dovolj, da zeleno ovijete s folijo in jo položite v hladilnik. To mu bo pomagalo ohraniti trpk okus in pikanten okus.
Zelena zelenica zelo hitro posuši. Po izrezovanju iz postelje ga je potrebno oprati, posušiti in oviti v aluminijasto folijo. Po tem, dal v hladilnik. Trava se posuši v enem mesecu in jo lahko položimo v papirnato vrečko.
Če želite, da zelena zelena in dišeča, jo zamrznite v ledenih posodah. Izberite sveže zelenice, odstranite porumenele veje. Po tem jih je treba zdrobiti in vstaviti v kalupe. Nato se zlijejo z vodo in položijo v zamrzovalnik.
Zelena je odlična in zdrava zelenjava, ki jo je treba gojiti na vrtu. Na ta način si boste zagotovili vitamine in hranila za zimo. To so osnovna pravila o tem, kako najbolje obroditi zeleno, kako skrbeti zanjo in kako jo shraniti po žetvi.
