Pridelava zelene korenine ni težka naloga, vendar zahteva pozornost in pristop. Konec koncev je zelo dobro, da uživate hranljive solate pozimi z korenasto zelenjavo, ki se goji na njihovem vrtu.
Nekdo ustraši tako dolgo časa zorenja zelene, nekdo mu ne želi dati svojega časa. Vendar pa bo veliko bolj prijetno čakati na vaš žetev, saj se zavedamo, da ni bilo ničesar vloženega v sile. Pogosto zastavljena vprašanja: kdaj saditi zeleno na odprtem, kako vodo, kaj nahraniti?
Odgovore na njih lahko najdete v tem članku, in novinec vrtnar lahko zlahka razume vse zapletenosti sajenja zelene. Možno je, da bo tudi izkušen vrtnar odkril nekaj novega.
Korenina iz zelene: Opis
Domovina zelene je Sredozemlje. Zdaj je težko najti prostor na zemlji, kjer zdrava zelenjava ne raste. To je rastlina visoka do 1 metra. V prvem letu sajenja se pojavi veliko listov in korenina, naslednje leto, začne zelena cveteti. Rastlina ljubi dobro vlago in zlahka prenaša zmrzal.
Korenina zelene se goji skoraj vedno na sadik. Plodovi rastline vsebujejo veliko koristnih snovi, kot so sladkor, beljakovine, kalcij, kalij, fosfor. Zelena je tudi velikodušna z vitamini A, B6, K, E, B9 in vsebuje mineralne soli železa in magnezija.
Popolnoma vsi deli rastline najdejo mesto v kuhanju: prvi in drugi tečaj, začimbe, omake in celo pijače. Koren rastline je priporočljivo uporabiti kuhana, pečena in kot dodatek k solati - v surovi obliki. Za gojenje zelene je lahko enostavno.
Ali veste? V antični mitologiji je boginja Afrodita jedla korenine zelene in mu pripisovala lastnosti večne mladosti.
Kako rastejo zeleno v državi: izbira mesta za koren
Večina ljubiteljev tega izdelka se prej ali slej sprašuje, kako rastejo korenasto zeleno na vašem spletnem mestu. Prva stvar, s katero začnemo, je, da izberete kraj za posaditev rastline.
Korenina zelene raje ima več mest brez vetra z odprto sončno svetlobo. Potrebuje tudi rodovitno zemljo, bogato z minerali in z določeno kislostjo. Toda, kot kažejo izkušnje, lahko korenina pridobi odlično žetev v majhni penumbri na rahlo kislih tleh. Plodovi se bodo rahlo razlikovali po vonju.
Kaj zelena ljubi: svetloba, temperatura in vlažnost
Absolutno vse sorte zelene, kot so visoka vlažnost, vendar v razumnem smislu, brez stoječe vode. Rastlina je nezahtevna za temperaturo in lahko varno prenaša zmrzali, vendar je med rastno dobo bolje, da zeleno shranite od zmrzali, drugače boste dobili neužitno korenino z obilnimi rastlinami namesto hranljivih sadežev.
Kot že omenjeno, se rastlina dobro počuti tako na soncu kot v svetli polteni.
Tla za gojenje zelene
Tla za rast zelene morajo biti pripravljena jeseni. Pomembno je, da globoko kopamo, ne smemo pozabiti, da velikodušno obogatite zemljo s superfosfatom in humusom. Tudi tla morajo biti zmerno kisla, sicer pa bo zelena slabo rasla.
V tleh ne bi smelo biti stagnacije vode, kljub temu, da ima zelena konstantno vlažnost. Če gojite korenasto zelenjavo na glinenih tleh, poskrbite dobra drenaža. Dobro je, da jeseni dodate dušik in kalij. Vendar se izogibajte oploditvi zemljišča s svežim gnojem, kar lahko privede do bolezni ploda.
Pomembno je! V nobenem primeru v poletnih mesecih ne odrežemo veliko listov, kar lahko privede do izgube velikosti korena.
Kako posaditi zeleno
Kako posaditi korenasto zeleno v vašem vrtu? Da se pridobi najboljši možni pridelek, morate najprej posaditi semena za sadike. To je zato, ker je zelena na začetku rasti zelo šibka. Obdobje zorenja korenine se giblje od 6 do 8 mesecev.
Najprej morate izbrati dobra semena, jih posaditi, iti na prve poganjke in nato saditi sadike na vrtu.
Izbor in priprava semen za sajenje
Posebno pozornost je treba posvetiti izbiri semen. Da bi dobili sadove naslednje leto, vzemite semena z rokom trajanja. Prav tako bodite pozorni na njihovo velikost. Večje kot je seme, bolj bo rastlina korenine rasla.
Večina kmetov raje tujih sort zelene, vendar obstajajo pozitivne ocene o domačih proizvajalcev. Na primer, naše najbolj priljubljene sorte so ruska velikost in Aelita. Zaradi našega podnebja je priporočljivo izbrati starejše sorte, ki lahko dozorejo do šest mesecev.
Začnite sajenje sadik bližje koncu februarja. Vzemite izbrana semena in jih potopite v toplo vodo. To je potrebno za mehčanje semen in njihovo zgodnjo kalitev. V vodi naj se seme ne zadrži več kot dva dni, potem pa se rahlo posušijo in pripravijo za sajenje.
Ali veste? Tako dolgo rast sadik korenine zelene je posledica dejstva, da semena vsebuje veliko količino eteričnega olja.
Setev iz zelene in nega sadik
Po pripravi semena jih lahko že posadite v posebno zemljo. Da ga skuham V enakih razmerjih vzemite pesek, šoto, kompost in humus. Ta sestava velja za eno najboljših za gojenje sadik zelene.
Pri sajenju jih ne potopite preveč globoko. Po poglabljanju semena potresemo luknjo in površino s šoto. Sedem dni se poganjki še ne pojavijo, za njih pa je potrebno vzdržati temperature od 17 do 20 stopinj. Ko opazite prvo rast, morate znižati temperaturo na 15 stopinj.
Za celotno obdobje rasti v sadike zelene potrebuje pravočasno in odgovorno nego. Treba je dati zadostno količino svetlobe, ohraniti želeno temperaturo in biti zelo previdni pri zalivanju. To so pomembne točke v procesu rasti dobre zelene.
Pomembno je! Če obstaja nevarnost zmrzali po izkrcanju, je vredno pokriti kalčke z rezanimi plastenkami.
Kislinske sadike v odprtem terenu
Ko končno pridejo topli dnevi, brez tveganja zmrzali, lahko sadike zelene posadite v tla. Običajno ta čas pade na tretji teden maja. Tla bi morala biti že pripravljena jeseni. Zeleno je treba posaditi na razdalji najmanj 30 cm ena od druge.
Pri poglabljanju je priporočljivo, da ne uničite zemlje in ne potopite korena globoko v zemljo. Izpraznite vodnjak z veliko vode. Točka, iz katere se začnejo ohrovti, mora ostati nad tlemi. To je jamstvo, da boste dobili veliko sadje zelene brez dodatnih korenin. Po sajenju sadik zelene v tleh, mora biti ustrezno zaliti.
Kako skrbeti za zeleno
Ko ste gojili sadike koreninske zelene, je bila sajenje uspešna, ostaja samo pravilno skrbeti in čakati na čas žetve. Ena od pomembnih točk v oskrbi - je zalivanje. Prst mora biti mokra skozi vse zorenje korena.
Strogo je prepovedano cediti zeleno, saj kasneje oblikuje stransko rast korenin, ki lahko pokvari videz zelene in celo njene okusne lastnosti. Za dobro, in kar je najpomembnejše, hitro zorenje, rezano le zgornje liste.
Ko koren rastline raste v premeru, lahko previdno odstranite stranske korenine, medtem ko odstranite zemljo z vrha sadeža. Prav tako ne boli, da odrežemo šibke rastline, dajemo prostor novim, močnejšim rastlinam. Seveda, da bi lahko gojili dobre sautés, morate paziti, kako raste koren zelene.
Ali veste? Cut korenine lahko posajene v lonec in rastejo zelenice skozi zimo.
Kako zaliti zeleno
Dejstvo, da zelena potrebuje stalno vlago, smo zapisali zgoraj. Potrebuje vlago ne le poleti, ampak tudi do pozne jeseni. Kljub ljubezni, ki povzroča vlago, zemlja ne sme biti mokra in voda v njej ne sme stagnirati.
Če imate na območju gline ali drugih težkih tal, pazite na dobro drenažo. Zalivanje rastline mora biti redno, za 1 m² je potrebno približno 1 liter vode.
Pomembno je! Kljub koristnim lastnostim korenin zelene, njihova uporaba ni priporočljiva za nosečnice.
Kako nahraniti zeleno
Hranjenje zelene je treba izvajati dvakrat v celotni rastni sezoni. Prvič, ko je rastlina oplojena približno dva tedna po sajenju. Ponovno hranjenje se izvede mesec dni po prvem. Za aktivno rast gomoljev v gnojilo mora prevladati kalij. Prav tako je primerno uporabiti minerale, ki vsebujejo žveplo in natrij.
Če gojite rastlino na apnenčastih kamninah, lahko pride do težave z pomanjkanjem bora. To je mogoče razumeti s temnimi točkami na korenu. Po njej so praznine, listi pa se začnejo rumeno in počasi zbledijo. V tem primeru je potrebno površinsko obdelavo voditi z vodno raztopino bora.
Pravila o varstvu tal
Verjetno ne bo odveč omenjati preprečevanja izsuševanja tal. Za pravilno rast zelene je potrebno pravočasno odstraniti plevel. Če želite preživeti manj časa na posteljah, lahko tla mulčite.
Mulčenje vas bo dolgo časa rešilo plevela, prav tako pa bo pripomoglo k daljšemu zadrževanju vlage v tleh. Ampak ne pozabite, da ne morete pokopati vrh korena.
Kdaj in kako se pridelek pridelka zelene korenine
Z nastopom jeseni postane pomembno vprašanje, kdaj odstraniti koren zelene. Žetev je potrebna pred začetkom prvega hladnega vremena. Seveda je vsako leto individualno, običajno pa tokrat na začetku oktobra.
Da bi olajšali kopanje koruznih pridelkov, jih vnaprej prelijte. Bolje je, da uporabite vilice za ekstrakcijo, toda tudi z njimi morate biti zelo previdni, da ne poškodujete občutljivega ovoja sadja. Po obiranju sperite korenine in jih uporabite, kot želite.
